Resep Bumbu Kikil Sapi Sepanjang
Pendahuluan
Saat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok untuk dinikmati saat cuaca seperti itu adalah bumbu kikil sapi sepanjang. Dengan rasa kuah gurih dan daging kikil sapi yang empuk, hidangan ini akan membuatmu ketagihan.
Rahasia dari bumbu kikil sapi sepanjang yang lezat terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Bumbu-bumbu alami ini memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada hidangan ini. Tidak perlu khawatir, bumbu-bumbu ini mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.
Meskipun proses memasak kikil sapi sepanjang mungkin terlihat rumit, namun jika mengikuti langkah-langkah dengan seksama, kamu akan mendapatkan hidangan yang lezat dan memuaskan. Jadi, siapkan waktu luangmu, dan mari kita mulai mencoba resep bumbu kikil sapi sepanjang yang nikmat ini.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu kikil sapi sepanjang dengan porsi 4 orang:
Bahan |
Jumlah |
Kikil sapi |
500 gram |
Kelapa parut |
100 gram |
Santan kental |
500 ml |
Bawang putih |
5 siung |
Bawang merah |
5 siung |
Cabe merah |
5 buah |
Kemiri |
4 butir |
Jahe |
2 cm |
Kunyit |
2 cm |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Langkah-Langkah Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bumbu kikil sapi sepanjang:
1. Pertama, rebus kikil sapi dalam panci dengan air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan yang besar, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, jahe, dan kunyit hingga harum.
3. Masukkan kikil sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga kikil sapi terbalut sempurna dengan bumbu.
4. Tuang santan kental ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.
6. Setelah kuah mengental, matikan api dan hidangkan bumbu kikil sapi sepanjang selagi hangat.
Saran Penyajian
Bumbu kikil sapi sepanjang ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap seperti sambal atau acar agar makin nikmat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri untuk memberi aroma segar pada hidanganmu.
Menikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman akan membuat momen makanmu semakin spesial. Jangan ragu untuk mencoba resep bumbu kikil sapi sepanjang ini dan bagikan informasi mengenai hidangan lezat ini kepada yang lain.
Tips Terkait
Untuk hasil yang lebih enak, kamu bisa merebus kikil sapi dengan air jeruk nipis sebelum memasaknya. Hal ini akan membantu menghilangkan bau dan membuat daging kikil lebih empuk.
Jika kamu tidak menyukai pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah dalam bumbu. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan santan lebih banyak untuk mendapatkan kuah yang lebih kental.
Sebelum menyajikan, kamu bisa mencicipi kuah bumbu kikil sapi sepanjang dan menyesuaikan rasa garam dan gula sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Bumbu kikil sapi sepanjang adalah hidangan lezat yang cocok disantap saat cuaca sedang dingin atau hujan. Dengan bumbu rempah yang khas dan daging kikil sapi yang empuk, hidangan ini akan memanjakan lidahmu. Coba resep ini dan rasakan kelezatannya sendiri. Jangan lupa untuk berbagi informasi mengenai resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba hidangan lezat ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Pengenalan Hai kamu pecinta makanan pedas! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang menggugah selera dengan cita rasa pedas yang menggelegar? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Di sini,…
- Resep Gepuk Daging Sapi Gepuk daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dibumbui dengan…
- Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap –Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain…
- Resep Rendang Sapi Empuk Jika Anda mencari hidangan lezat yang khas dari Indonesia, maka rendang sapi adalah pilihan yang tepat. Resep rendang sapi empuk ini akan membantu Anda membuat hidangan tersebut dengan mudah dan…
- Daftar Menu Kampung Kecil: Nikmati Hidangan… PengantarSelamat datang di dunia kuliner kampung kecil! Di sini, kamu akan menemukan hidangan tradisional yang menggugah selera dan penuh dengan cita rasa lokal. Daftar menu kampung kecil menawarkan beragam hidangan…
- Resep Rendang Ati Sapi Resep rendang ati sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang adalah masakan yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat.Bahan-bahanBerikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang ati…
- Resep Kikil Sapi Kuah Kuning PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep kikil sapi kuah kuning yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang hangat ini? Kikil sapi…
- Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
- Resep Rendang Sapi Bumbu Instan Rendang sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi memiliki cita rasa yang unik dan lezat, membuat siapa saja yang mencobanya pasti akan…
- Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
- Resep Tusuk Gigi Khas Lampung Paragraf PendahuluanTusuk gigi khas Lampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Provinsi Lampung. Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis bahan makanan yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi…
- Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
- Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Sate Usus Bumbu Rujak Paragraf PendahuluanKamu pecinta olahan usus sapi? Jika iya, sate usus bumbu rujak bisa menjadi salah satu menu yang wajib kamu coba! Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Semur Iga Sapi Resep semur iga sapi merupakan salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur iga sapi merupakan masakan dengan bahan dasar iga sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya…
- Resep Tongseng Sapi Santan Kara Tongseng sapi santan kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan bumbu-bumbu khas dan santan kara yang kental, membuat tongseng sapi ini memiliki cita rasa yang lezat.…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Resep Olahan Tetelan Sapi Tetelan sapi merupakan salah satu jenis daging sapi yang lembut dan empuk. Karena teksturnya yang empuk, tetelan sapi cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan tetelan…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos - Tumis daging adalah makanan yang diolah dengan cara ditumis. Makanan memiliki rasa yang enak dan mantap sehingga banyak disukai oleh semua kalangan.…
- Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat dan Bergizi Kikil sapi adalah bagian dari sapi yang terbuat dari jaringan ikat di kaki sapi. Bagian ini biasanya diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, seperti sup kikil, sate kikil, dan…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…