Resep Bumbu Kikil Sapi Sepanjang
Pendahuluan
Saat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok untuk dinikmati saat cuaca seperti itu adalah bumbu kikil sapi sepanjang. Dengan rasa kuah gurih dan daging kikil sapi yang empuk, hidangan ini akan membuatmu ketagihan.
Rahasia dari bumbu kikil sapi sepanjang yang lezat terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Bumbu-bumbu alami ini memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada hidangan ini. Tidak perlu khawatir, bumbu-bumbu ini mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.
Meskipun proses memasak kikil sapi sepanjang mungkin terlihat rumit, namun jika mengikuti langkah-langkah dengan seksama, kamu akan mendapatkan hidangan yang lezat dan memuaskan. Jadi, siapkan waktu luangmu, dan mari kita mulai mencoba resep bumbu kikil sapi sepanjang yang nikmat ini.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu kikil sapi sepanjang dengan porsi 4 orang:
Bahan |
Jumlah |
Kikil sapi |
500 gram |
Kelapa parut |
100 gram |
Santan kental |
500 ml |
Bawang putih |
5 siung |
Bawang merah |
5 siung |
Cabe merah |
5 buah |
Kemiri |
4 butir |
Jahe |
2 cm |
Kunyit |
2 cm |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Langkah-Langkah Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bumbu kikil sapi sepanjang:
1. Pertama, rebus kikil sapi dalam panci dengan air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan yang besar, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, jahe, dan kunyit hingga harum.
3. Masukkan kikil sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga kikil sapi terbalut sempurna dengan bumbu.
4. Tuang santan kental ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.
6. Setelah kuah mengental, matikan api dan hidangkan bumbu kikil sapi sepanjang selagi hangat.
Saran Penyajian
Bumbu kikil sapi sepanjang ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap seperti sambal atau acar agar makin nikmat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri untuk memberi aroma segar pada hidanganmu.
Menikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman akan membuat momen makanmu semakin spesial. Jangan ragu untuk mencoba resep bumbu kikil sapi sepanjang ini dan bagikan informasi mengenai hidangan lezat ini kepada yang lain.
Tips Terkait
Untuk hasil yang lebih enak, kamu bisa merebus kikil sapi dengan air jeruk nipis sebelum memasaknya. Hal ini akan membantu menghilangkan bau dan membuat daging kikil lebih empuk.
Jika kamu tidak menyukai pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah dalam bumbu. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan santan lebih banyak untuk mendapatkan kuah yang lebih kental.
Sebelum menyajikan, kamu bisa mencicipi kuah bumbu kikil sapi sepanjang dan menyesuaikan rasa garam dan gula sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Bumbu kikil sapi sepanjang adalah hidangan lezat yang cocok disantap saat cuaca sedang dingin atau hujan. Dengan bumbu rempah yang khas dan daging kikil sapi yang empuk, hidangan ini akan memanjakan lidahmu. Coba resep ini dan rasakan kelezatannya sendiri. Jangan lupa untuk berbagi informasi mengenai resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba hidangan lezat ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
- Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah - Hidangan berkuah dengan cita rasa gurih merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Terlebih jika hidangan itu disajikan selagi hangat…
- Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
- Resep Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan…
- Resep Tongseng Sapi Santan Kara Tongseng sapi santan kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan bumbu-bumbu khas dan santan kara yang kental, membuat tongseng sapi ini memiliki cita rasa yang lezat.…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
- Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
- Resep Tusuk Gigi Khas Lampung Paragraf PendahuluanTusuk gigi khas Lampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Provinsi Lampung. Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis bahan makanan yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi…
- Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap –Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain…
- Gulai Sapi Resep yang Lezat dan Praktis Jika Anda sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat, gulai sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai sapi merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Rendang Sapi Bumbu Instan Rendang sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi memiliki cita rasa yang unik dan lezat, membuat siapa saja yang mencobanya pasti akan…
- Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
- Resep Olahan Tetelan Sapi Tetelan sapi merupakan salah satu jenis daging sapi yang lembut dan empuk. Karena teksturnya yang empuk, tetelan sapi cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan tetelan…
- Resep Gula Asem Daging Sapi Judul Eye-CatchingResep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang LidahPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat…
- Resep Sate Usus Bumbu Rujak Paragraf PendahuluanKamu pecinta olahan usus sapi? Jika iya, sate usus bumbu rujak bisa menjadi salah satu menu yang wajib kamu coba! Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada tamu.…
- Resep Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan berbeda untuk keluarga tercinta? Cobalah resep kikil bumbu kuning cabe ijo yang…
- Resep Semur Hati Sapi Semur hati sapi adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezat yang membuat siapa saja ketagihan. Jika Anda ingin mencoba memasak…
- Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep mie goreng nyemek sederhana yang sangat lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Mie goreng nyemek merupakan salah…
- Resep Rendang Sapi Sederhana Rendang sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang sapi memiliki…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
- Resep Semur Iga Sapi Resep semur iga sapi merupakan salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur iga sapi merupakan masakan dengan bahan dasar iga sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya…
- Cecek Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit.…
- Resep Rendang Sapi Empuk Jika Anda mencari hidangan lezat yang khas dari Indonesia, maka rendang sapi adalah pilihan yang tepat. Resep rendang sapi empuk ini akan membantu Anda membuat hidangan tersebut dengan mudah dan…