Resep Bumbu Kikil Sapi Sepanjang
Pendahuluan
Saat cuaca sedang dingin atau hujan, tidak ada yang lebih menggoda selain menikmati hidangan lezat dengan cita rasa yang menghangatkan tubuh. Salah satu hidangan yang cocok untuk dinikmati saat cuaca seperti itu adalah bumbu kikil sapi sepanjang. Dengan rasa kuah gurih dan daging kikil sapi yang empuk, hidangan ini akan membuatmu ketagihan.
Rahasia dari bumbu kikil sapi sepanjang yang lezat terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Bumbu-bumbu alami ini memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada hidangan ini. Tidak perlu khawatir, bumbu-bumbu ini mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.
Meskipun proses memasak kikil sapi sepanjang mungkin terlihat rumit, namun jika mengikuti langkah-langkah dengan seksama, kamu akan mendapatkan hidangan yang lezat dan memuaskan. Jadi, siapkan waktu luangmu, dan mari kita mulai mencoba resep bumbu kikil sapi sepanjang yang nikmat ini.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu kikil sapi sepanjang dengan porsi 4 orang:
Bahan |
Jumlah |
Kikil sapi |
500 gram |
Kelapa parut |
100 gram |
Santan kental |
500 ml |
Bawang putih |
5 siung |
Bawang merah |
5 siung |
Cabe merah |
5 buah |
Kemiri |
4 butir |
Jahe |
2 cm |
Kunyit |
2 cm |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Langkah-Langkah Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bumbu kikil sapi sepanjang:
1. Pertama, rebus kikil sapi dalam panci dengan air mendidih selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan yang besar, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, jahe, dan kunyit hingga harum.
3. Masukkan kikil sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga kikil sapi terbalut sempurna dengan bumbu.
4. Tuang santan kental ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.
6. Setelah kuah mengental, matikan api dan hidangkan bumbu kikil sapi sepanjang selagi hangat.
Saran Penyajian
Bumbu kikil sapi sepanjang ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap seperti sambal atau acar agar makin nikmat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri untuk memberi aroma segar pada hidanganmu.
Menikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman akan membuat momen makanmu semakin spesial. Jangan ragu untuk mencoba resep bumbu kikil sapi sepanjang ini dan bagikan informasi mengenai hidangan lezat ini kepada yang lain.
Tips Terkait
Untuk hasil yang lebih enak, kamu bisa merebus kikil sapi dengan air jeruk nipis sebelum memasaknya. Hal ini akan membantu menghilangkan bau dan membuat daging kikil lebih empuk.
Jika kamu tidak menyukai pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah dalam bumbu. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan santan lebih banyak untuk mendapatkan kuah yang lebih kental.
Sebelum menyajikan, kamu bisa mencicipi kuah bumbu kikil sapi sepanjang dan menyesuaikan rasa garam dan gula sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Bumbu kikil sapi sepanjang adalah hidangan lezat yang cocok disantap saat cuaca sedang dingin atau hujan. Dengan bumbu rempah yang khas dan daging kikil sapi yang empuk, hidangan ini akan memanjakan lidahmu. Coba resep ini dan rasakan kelezatannya sendiri. Jangan lupa untuk berbagi informasi mengenai resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba hidangan lezat ini. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Tusuk Gigi Khas Lampung Paragraf PendahuluanTusuk gigi khas Lampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Provinsi Lampung. Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis bahan makanan yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi…
- Resep Rendang Sapi Bumbu Instan Rendang sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi memiliki cita rasa yang unik dan lezat, membuat siapa saja yang mencobanya pasti akan…
- Resep Olahan Kikil Berkuah yang Lezat Kikil adalah bagian sapi yang terbuat dari jaringan ikat, yang biasanya digunakan untuk membuat sup atau masakan dengan kuah. Kikil memiliki tekstur yang kenyal dan banyak mengandung kolagen, sehingga membutuhkan…
- Resep Coto Makassar Asli Daeng Tata PendahuluanHai, Kamu pecinta kuliner khas Indonesia! Apakah kamu pernah mencoba coto Makassar? Salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Coto Makassar merupakan hidangan…
- Resep Empal Gepuk Daging Sapi Jika Anda mencari hidangan daging sapi yang lezat dan bergizi, maka harus mencoba resep empal gepuk. Empal gepuk merupakan hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga…
- Cara Membuat Mie Kocok Telur Lezat Cara Membuat Mie Kocok Telur Lezat - Salah satu kuliner hidangan nikmat dan lezat yang admin suka adalah Mie Kocok. Makanan ini memiliki cita rasa kaldu sapi khas kota kembang,…
- Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat dan Bergizi Kikil sapi adalah bagian dari sapi yang terbuat dari jaringan ikat di kaki sapi. Bagian ini biasanya diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, seperti sup kikil, sate kikil, dan…
- Cecek Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit.…
- Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
- Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
- Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
- Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Gulai Kikil Sapi Padang Spesial Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami…
- Resep Sayur Sop Bakso Royco PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Kamu pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resep sayur sop bakso dengan tambahan bumbu Royco yang lezat ini. Sayur sop bakso adalah hidangan yang populer…
- Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
- Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
- Resep Rendang Sapi Sederhana Rendang sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang sapi memiliki…
- Resep Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan…
- Daftar Menu Kampung Kecil: Nikmati Hidangan… PengantarSelamat datang di dunia kuliner kampung kecil! Di sini, kamu akan menemukan hidangan tradisional yang menggugah selera dan penuh dengan cita rasa lokal. Daftar menu kampung kecil menawarkan beragam hidangan…
- Resep Mie Goreng Nyemek Sederhana Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep mie goreng nyemek sederhana yang sangat lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Mie goreng nyemek merupakan salah…
- Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Daging Bumbu Merah Santan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan daging dengan bumbu merah santan yang lezat? Resep ini merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Daging yang…
- Gulai Sapi Resep yang Lezat dan Praktis Jika Anda sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat, gulai sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai sapi merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…