
Pendahuluan
Hai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan asam yang segar.
Bumbu rujak manis kacang ini terdiri dari berbagai bahan-bahan segar dan kaya akan nutrisi. Mengombinasikan buah-buahan segar dengan bumbu kacang yang lezat, rujak manis kacang ini menjadi hidangan yang sempurna untuk menikmati dalam cuaca panas atau sebagai camilan sehat di sore hari.
Tidak hanya enak, rujak manis kacang juga mudah untuk dibuat di rumah. Kamu bisa menyesuaikan jumlah porsi sesuai kebutuhanmu. Nah, tanpa berlama-lama lagi, berikut ini adalah resep bumbu rujak manis kacang yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan
Untuk membuat bumbu rujak manis kacang, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Timun |
1 buah |
Kedondong |
2 buah |
Mangga |
1 buah |
Tauge |
100 gram |
Kacang Tanah |
100 gram |
Cabe Rawit Merah |
3 buah |
Gula Merah |
50 gram |
Air Asam Jawa |
3 sendok makan |
Bawang Merah |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
Untuk membuat bumbu rujak manis kacang, ikuti langkah-langkah berikut:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Cuci bersih timun, kedondong, mangga, dan tauge.
- Siapkan cobek dan uleg kayu untuk membuat bumbu rujak.
- Haluskan gula merah, cabe rawit merah, bawang merah, dan kacang tanah di dalam cobek.
- Tambahkan air asam jawa dan garam secukupnya ke dalam cobek, lalu uleg lagi hingga semua bumbu tercampur rata.
- Potong-potong timun, kedondong, dan mangga sesuai selera.
- Tambahkan tauge ke dalam cobek dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu rujak yang sudah diuleg sampai harum.
- Tambahkan potongan buah ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
- Tumis sebentar hingga buah-buahan sedikit layu, lalu angkat dari wajan.
- Bumbu rujak manis kacang siap disajikan.
Saran Penyajian
Bumbu rujak manis kacang ini bisa kamu sajikan dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera. Kamu bisa menambahkan kerupuk atau sejenisnya sebagai pelengkap. Juga, kamu bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis untuk memberikan sentuhan segar pada rasa rujak manis kacangmu. Jangan lupa untuk mencicipi sebelum menyajikannya agar kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan keinginanmu.
Tips Terkait
Untuk mendapatkan rasa rujak manis kacang yang sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
- Pilih buah-buahan yang matang dan segar agar menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
- Gunakan kacang tanah yang sudah digoreng tanpa kulit. Kamu juga bisa menambahkan kacang goreng sebagai topping.
- Tambahkan cabe rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jika kamu lebih suka pedas, tambahkan lebih banyak cabe rawit.
- Perhatikan jumlah gula merah yang digunakan agar mendapatkan rasa manis yang pas. Jika ingin lebih manis, tambahkan gula merah sedikit demi sedikit.
Kesimpulan
Jadi, sudah siap mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini? Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan khas Indonesia yang nikmat ini di rumah. Jangan ragu untuk mengkreasikan rasa sesuai dengan selera masing-masing. Jika kamu telah mencoba resep ini, bagikan pengalamanmu kepada teman dan keluargamu. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Es Mambo Enak Segar Resep Membuat Es Mambo Enak Segar – Es mambo merupakan sajian es tradisional dari dulu hingga sekarang masih banyak yang menikmatinya. Es mambo memiliki bentuk seperti stik dan sudah tersebar…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
- Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
- Resep Es Lumut Nutrijel Coklat PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan es lumut nutrijel coklat yang segar dan lezat? Es ini sangat cocok untuk dinikmati di saat cuaca panas atau sebagai hidangan penutup setelah…
- Resep Oatmeal untuk Sarapan Pagi PendahuluanSarapan pagi adalah waktu yang penting untuk memulai hari dengan energi dan nutrisi yang cukup. Salah satu pilihan yang sehat dan lezat untuk sarapan adalah oatmeal. Oatmeal kaya akan serat,…
- Resep Bubur Jagung Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep bubur jagung manis yang sederhana namun enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Bubur jagung manis adalah salah satu makanan penutup yang lezat dan…
- Resep Cara Membuat Rujak Cingur Surabaya Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg Pendahuluan Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa…
- Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
- Resep Sate Usus Bumbu Rujak Paragraf PendahuluanKamu pecinta olahan usus sapi? Jika iya, sate usus bumbu rujak bisa menjadi salah satu menu yang wajib kamu coba! Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Resep Nasi Uduk Betawi Kebon Kacang PendahuluanKamu pecinta kuliner Betawi? Jika iya, kamu harus mencoba resep nasi uduk Betawi Kebon Kacang yang lezat ini. Nasi uduk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- Resep Es Kelapa Muda Kekinian PendahuluanSiapa yang tidak suka menikmati segarnya es kelapa muda saat cuaca panas? Es kelapa muda merupakan minuman yang sangat populer di Indonesia, terutama di musim panas. Namun, seiring berkembangnya zaman,…
- Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
- resep wedang ronde khas solo Resep Wedang Ronde Khas SoloPendahuluanMasakan tradisional Indonesia memiliki banyak sekali variasi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah wedang ronde, minuman hangat yang sangat populer di daerah Solo.…
- Cara Membuat Salad Buah untuk Diet Enak Sederhana Cara Membuat Salad Buah untuk Diet Enak Sederhana - Buah sudah diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain bermanfaat, rasanya juga mudah diterima oleh indera pengecap kita. Tak seperti…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
- Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
- Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
- Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
- Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli Resep Soto Ayam Khas Banyuwangi Asli - Pernah mencoba mencampur soto dengan rujak? Ternyata kuliner yang unik seperti itu memang ada, yaitu kuliner khas Banyuwangi yang lebih populer dengan sebutan…
- Resep Sate Ati Ampela Angkringan Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sate ati ampela angkringan? Makanan khas Jogja yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…