Pendahuluan
Hai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan asam yang segar.
Bumbu rujak manis kacang ini terdiri dari berbagai bahan-bahan segar dan kaya akan nutrisi. Mengombinasikan buah-buahan segar dengan bumbu kacang yang lezat, rujak manis kacang ini menjadi hidangan yang sempurna untuk menikmati dalam cuaca panas atau sebagai camilan sehat di sore hari.
Tidak hanya enak, rujak manis kacang juga mudah untuk dibuat di rumah. Kamu bisa menyesuaikan jumlah porsi sesuai kebutuhanmu. Nah, tanpa berlama-lama lagi, berikut ini adalah resep bumbu rujak manis kacang yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan
Untuk membuat bumbu rujak manis kacang, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Timun |
1 buah |
Kedondong |
2 buah |
Mangga |
1 buah |
Tauge |
100 gram |
Kacang Tanah |
100 gram |
Cabe Rawit Merah |
3 buah |
Gula Merah |
50 gram |
Air Asam Jawa |
3 sendok makan |
Bawang Merah |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
Untuk membuat bumbu rujak manis kacang, ikuti langkah-langkah berikut:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Cuci bersih timun, kedondong, mangga, dan tauge.
- Siapkan cobek dan uleg kayu untuk membuat bumbu rujak.
- Haluskan gula merah, cabe rawit merah, bawang merah, dan kacang tanah di dalam cobek.
- Tambahkan air asam jawa dan garam secukupnya ke dalam cobek, lalu uleg lagi hingga semua bumbu tercampur rata.
- Potong-potong timun, kedondong, dan mangga sesuai selera.
- Tambahkan tauge ke dalam cobek dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu rujak yang sudah diuleg sampai harum.
- Tambahkan potongan buah ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
- Tumis sebentar hingga buah-buahan sedikit layu, lalu angkat dari wajan.
- Bumbu rujak manis kacang siap disajikan.
Saran Penyajian
Bumbu rujak manis kacang ini bisa kamu sajikan dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera. Kamu bisa menambahkan kerupuk atau sejenisnya sebagai pelengkap. Juga, kamu bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis untuk memberikan sentuhan segar pada rasa rujak manis kacangmu. Jangan lupa untuk mencicipi sebelum menyajikannya agar kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan keinginanmu.
Tips Terkait
Untuk mendapatkan rasa rujak manis kacang yang sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
- Pilih buah-buahan yang matang dan segar agar menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
- Gunakan kacang tanah yang sudah digoreng tanpa kulit. Kamu juga bisa menambahkan kacang goreng sebagai topping.
- Tambahkan cabe rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jika kamu lebih suka pedas, tambahkan lebih banyak cabe rawit.
- Perhatikan jumlah gula merah yang digunakan agar mendapatkan rasa manis yang pas. Jika ingin lebih manis, tambahkan gula merah sedikit demi sedikit.
Kesimpulan
Jadi, sudah siap mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini? Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan khas Indonesia yang nikmat ini di rumah. Jangan ragu untuk mengkreasikan rasa sesuai dengan selera masing-masing. Jika kamu telah mencoba resep ini, bagikan pengalamanmu kepada teman dan keluargamu. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Martabak Manis Mini Simple Paragraf PendahuluanSiapa bilang membuat martabak manis mini itu sulit? Bunda bisa mencoba resep martabak manis mini yang simple ini. Martabak manis mini sangat cocok dijadikan sebagai camilan untuk keluarga, atau…
- Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
- Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
- Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
- Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
- Resep Tumis Kacang Panjang Tahu PendahuluanTumis kacang panjang tahu adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Tumis kacang panjang…
- Resep Membuat Es Mambo Enak Segar Resep Membuat Es Mambo Enak Segar – Es mambo merupakan sajian es tradisional dari dulu hingga sekarang masih banyak yang menikmatinya. Es mambo memiliki bentuk seperti stik dan sudah tersebar…
- Resep Rujak Gobet 7 Bulanan PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep rujak gobet 7 bulanan yang lezat dan menyegarkan. Rujak gobet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat…
- Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan PendahuluanKamu suka camilan manis? Cobalah resep olahan jagung manis yang lezat ini! Jagung manis adalah salah satu makanan favorit yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu luang. Jagung manis…
- Resep Rujak Jambu Kristal Bon Cabe PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan rujak? Rujak adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia, terutama di musim panas. Salah satu varian yang patut dicoba adalah rujak jambu kristal bon…
- Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- Resep Cara Membuat Rujak Cingur Surabaya Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran…
- Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
- Resep Es Kelapa Muda Kekinian PendahuluanSiapa yang tidak suka menikmati segarnya es kelapa muda saat cuaca panas? Es kelapa muda merupakan minuman yang sangat populer di Indonesia, terutama di musim panas. Namun, seiring berkembangnya zaman,…
- Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
- Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar Cara Membuat Rujak Dodol Pedas Manis dan Segar - Dodol merupakan makanan yang terkenal dari daerah garut. Makanan ini biasanya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Dengan memiliki ciri khas…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Rumahan Pendahuluan Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep ayam yang berbeda dan nikmat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Ayam bumbu rujak adalah pilihan yang tepat! Ayam yang lezat dipadu dengan…
- Cara Membuat Salad Buah untuk Diet Enak Sederhana Cara Membuat Salad Buah untuk Diet Enak Sederhana - Buah sudah diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain bermanfaat, rasanya juga mudah diterima oleh indera pengecap kita. Tak seperti…
- Resep Sayur Asem Bening Jawa Timur Pendahuluan Kamu pecinta masakan tradisional? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah sayur asem bening Jawa Timur. Sayur asem ini memiliki rasa segar dan asam yang khas, cocok disantap…
- Resep Asinan Buah Tanpa Terasi PendahuluanHai, Buat kamu yang suka dengan makanan segar dan sehat, asinan buah bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun, tak sedikit orang yang tidak menyukai aroma terasi yang khas. Jangan khawatir,…
- Resep Tempe Kukus untuk Diet PendahuluanHai Kamu yang sedang menjalani diet, tahukah kamu bahwa tempe kukus dapat menjadi salah satu pilihan makanan yang baik? Tempe kukus adalah makanan yang rendah kalori dan tinggi nutrisi, sehingga…
- Resep Olahan Jagung Manis Kukus Jagung manis kukus memang menjadi salah satu camilan yang sangat digemari di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan gurih, jagung manis kukus juga sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
- Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh…
- Mie Gacoan Tanpa Ayam: Nikmatnya Mie Tanpa Daging PendahuluanSiapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi…
- Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
- Resep Sayur Gori Bumbu Kuning PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang simpel namun enak? Sayur Gori Bumbu Kuning bisa menjadi solusi tepat untuk hidangan keluarga kamu. Makanan ini memiliki cita rasa yang…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
- Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…