Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut – Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Selain enak rasanya, makanan olahan dari labu kuning juga kuning cantik warnanya. Tak heran jika banyak orang yang menyukainya. Terlebih bila diingat bahwa di balik warna kuningnya tersembunyi betakaroten dan berbagai vitamin seperti vitamin A, C, E, juga berbagai mineral seperti kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga dan seng. Belum lagi kandungan seratnya. Jadi dengan membuat olahan labu kuning, Anda tak hanya mendapat camilan lezat, namun juga mendapatkan manfaat sehatnya. Nah, salah satu olahan labu kuning yang lezat tetapi mudah dibuat yaitu Cake Labu Kuning Kukus, mari simak resep selengkapnya berikut ini:
Bahan yang dibutuhkan:
- Labu kuning kukus sebanyak 220 gram, haluskan dengan sendok atau garpu
- Telur ayam sebanyak 2 butir
- Tepung terigu protein rendah sebanyak 120 gram
- Gula pasir sebanyak 120 gram (bisa dikurangi supaya tak terlalu manis karena labu kuning matang rasanya sudah manis)
- Baking powder sebanyak 1 sdt
- Baking soda sebanyak 1/2 sdt
- Garam sebanyak 1/4 sdt
- Kayu manis bubuk sebanyak 1 sdt
- Minyak goreng sebanyak 120 ml
Bahan olesan dan taburan:
- Margarin sebanyak 2 sdm
- Susu kental manis sebanyak 1 sdm
- Keju cheddar parut sebanyak 40 g
- Siapkan sebuah loyang kue, olesi dengan minyak goreng tipis saja. Cara lainnya, Anda juga bisa menggunakan margarin untuk mengoles loyang, diberi kertas roti lalu olesi lagi bagian atas kertas roti dengan margarin.
- Ambil kukusan yang cukup lebar, isi dengan air yang cukup, lalu nyalakan kompor dengan api sedang saja. Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet yang bersih dan lebar supaya uap air dari tutup kukusan tidak menetes ke dalam kue saat dimasak.
- Masukkan gula pasir, tepung terigu, baking powder, garam, dan baking soda ke dalam sebuah mangkuk yang cukup besar lalu aduk-aduk hingga rata dengan menggunakan whisk.
- Siapkan mangkuk yang lain, masukkan ke dalamnya telur ayam, lalu kocok sebentar menggunakan whisk atau garpu. Selanjutnya masukkan minyak goreng dan labu kuning kukus, lalu aduk kembali menggunakan whisk sampai rata.
- Selanjutnya, masukkan adonan labu kuning ke dalam mangkuk berisi campuran tepung, aduk cepat hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam kukusan setelah mendidih airnya dan mengeluarkan uap banyak. Selanjutnya adonan dikukus hingga matang atau kira-kira 20 menit.
- Setelah 20 menit, dapat dilakukan test tusuk untuk menguji kematangan cake. Caranya, tusukkan sebuah tusuk gigi ke dalam kue, lalu keluarkan. Jika tusuk gigi keluar dalam keadaan bersih berarti cake sudah matang, bila tusuk gigi keluar dengan membawa adonan yang basah, berarti masih perlu lebih lama dimasak.
- Setelah kue matang, matikan kompor lalu keluarkan loyang dari dalam kukusan. Tunggu kue menjadi dingin, baru keluarkan dari dalam loyang.
- Setelah kue menjadi dingin, sebaiknya dihias lebih dahulu supaya tampilannya lebih menarik. Setelah itu kue dapat dipotong-potong dan disajikan.
Cara membuat olesan:
Masukkan margarin dan susu kental manis dalam sebuah wadah, aduk-aduk dengan menggunakan sendok sehingga tercampur rata dan halus. Bisa juga menggunakan mixer supaya lebih cepat tercampur rata. Beri bahan olesan pada permukaan kue hingga rata, kemudian taburkan keju parut di bagian atasnya. Mudah saja bukan cara membuat Cake Labu Kuning Kukus yang nikmat ini? Jika tak ingin membuat olesan sendiri, Anda juga bisa menggunakan buttercream siap beli sebagai bahan olesan.
Baca juga : Resep Pancake Cokelat Keju Enak Nikmat
Kue ini cocok sekali disajikan pada saat berkumpul bersama keluarga di sore hari, tentunya dengan ditemani teh hangat atau kopi. Selamat mencoba dan terima kasih.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
resep cake labu kuning kukus lembut
Rekomendasi Resep:
- Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana - Pisang adalah salah satu buah-buahan tropis yang memang tumbuh subur d berbagai negara. Pisang memiliki banyak sekali jenisnya mulai dari…
- Resep Olahan Roti Tawar Goreng Roti tawar goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan yang satu ini sangat mudah untuk dibuat dan sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan di rumah. Namun,…
- 10 Resep Olahan Kelapa Kelapa adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain rasanya yang enak, kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 10 resep olahan kelapa yang…
- Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…
- Resep Puding Sekoteng Spesial Enak dan Segar Resep Puding Sekoteng Spesial Enak dan Segar - Sekoteng adalah nama bahan makanan yang biasa dijadikan sebagai campuran dalam membuat minuman atau jenis makanan lainnya. Sekoteng dapat dijadikan sebagai bahan…
- Harga Cheese Cake Breadtalk: Nikmatnya Kelezatan… PendahuluanSiapa yang tidak menyukai kelezatan kue keju? Kini, Anda dapat menikmati kelezatan yang memanjakan lidah dengan harga yang terjangkau, terutama dengan adanya Cheese Cake dari Breadtalk. Breadtalk, sebagai salah satu…
- Resep Olahan Labu Kuning yang Lezat dan Bergizi Labu kuning merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, labu kuning juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C,…
- Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut - Bagi anda yang mungkin sudah bosan dengan makanan atau cemilan yang itu-itu aja, resep yang akan kami bagikan kali ini mungkin…
- Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana - Meskipun bentuknya menyerupai sebuah pot kembang lengkap dengan kembang plastiknya, namun sebenarnya pot cantik ini adalah sebuah es krim. Nampaknya, selalu saja ada…
- Cara Membuat Kue Ubi Jalar Enak Cara Membuat Kue Ubi Jalar Enak - Ubi jalar adalah salah satu tanaman yang dimanfaatkan untuk membuat makanan bagian akarnya yang memiliki kandungan karbohidrat sangat tinggi. ubi jalar dapat dibuat…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
- Cara Membuat Kue Sikaporo Bugis Cara Membuat Kue Sikaporo Bugis - Kue sikaporo merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari bugis. Kue ini memang tidak begitu populer dan terkenal sehingga banyak diantara anda yang…
- Resep Kolak Pisang Enak Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang – Ramadhan sepertinya adalah bulan yang penuh berkah dan penuh rejeki bagi para pedagang kolak pisang. Bagaimana tidak, banyak sekali orang yang mencari takjil…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
- Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
- resep sayur labu siam sederhana Resep Sayur Labu Siam SederhanaPendahuluanSayur labu siam merupakan salah satu jenis sayur yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat sayur ini menjadi favorit banyak orang.…
- Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk - Bolu kukus memang sering dijadikan sebagai makanan yang sering disajikan dalam keluarga. Bolu kukus ini memiliki berbagai macam keanekaragaman jenis warna dan…
- Resep Cake Lembut Spesial Cake merupakan salah satu jenis makanan yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, cake juga mudah ditemukan di toko-toko kue dan restoran. Namun, tidak semua orang…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu…
- Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Sederhana Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Sederhana - Labu siam adalah sayuran yang sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Penduduk di desa-desa umumnya senang menanam tanaman menjalar ini di pekarangan rumahnya.…
- Resep Sponge Cake Kukus Lembut Sederhana Resep Sponge Cake Kukus Lembut Sederhana - Sponge cake adalah kue yang teksturnya lembut mirip dengan busa sponge. Kue ini juga berpori-pori banyak sehingga sangat cocok untuk diberi syrup gula…
- Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana - Bagi anda yang mungkin sedang kebingungan dalam mempersiapkan sebuah makanan atau cemilan yang enak, empuk dan lembut dimulut untuk keluarga anda, kini kami…
- Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
- Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Yang Lembut Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Lembut - Cake atau kue adalah makanan yang memiliki banyak macamnya seperti cup misalnya. Cup cake adalah salah satu jenis kue yang dibuat…
- Resep Puding Brownies Enak Lembut Resep Puding Brownies Enak Lembut - Puding Brownies sebenarnya adalah jenis puding cokelat, tetapi rasa dan penampilannya lebih istimewa dibandingkan dengan puding biasa. Puding Brownies ini memiliki tekstur yang lebih…
- Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak - Puding jeruk merupakan salah satu variasi makanan puding yang disukai banyak orang. Jeruk sebagai salah satu buah yang enak untuk dimakan memang…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…
- Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Empuk Nikmat Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Empuk Nikmat – Bolu gulung merupakan makanan cemilan yang enak lembut serta bisa membuat anda ketagihan jika menikmatinya. Ditambah lagi bolu gulung memakai rasa…
- Resep Masak Sayur: Nikmati Kelezatan Sayur dengan… Resep masak sayur bisa menjadi alternatif untuk menyajikan sayur dengan cara yang berbeda dan lebih menarik. Sayur merupakan salah satu sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Namun, banyak orang…
- Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
