Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut – Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Selain enak rasanya, makanan olahan dari labu kuning juga kuning cantik warnanya. Tak heran jika banyak orang yang menyukainya. Terlebih bila diingat bahwa di balik warna kuningnya tersembunyi betakaroten dan berbagai vitamin seperti vitamin A, C, E, juga berbagai mineral seperti kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga dan seng. Belum lagi kandungan seratnya. Jadi dengan membuat olahan labu kuning, Anda tak hanya mendapat camilan lezat, namun juga mendapatkan manfaat sehatnya. Nah, salah satu olahan labu kuning yang lezat tetapi mudah dibuat yaitu Cake Labu Kuning Kukus, mari simak resep selengkapnya berikut ini:
Bahan yang dibutuhkan:
- Labu kuning kukus sebanyak 220 gram, haluskan dengan sendok atau garpu
- Telur ayam sebanyak 2 butir
- Tepung terigu protein rendah sebanyak 120 gram
- Gula pasir sebanyak 120 gram (bisa dikurangi supaya tak terlalu manis karena labu kuning matang rasanya sudah manis)
- Baking powder sebanyak 1 sdt
- Baking soda sebanyak 1/2 sdt
- Garam sebanyak 1/4 sdt
- Kayu manis bubuk sebanyak 1 sdt
- Minyak goreng sebanyak 120 ml
Bahan olesan dan taburan:
- Margarin sebanyak 2 sdm
- Susu kental manis sebanyak 1 sdm
- Keju cheddar parut sebanyak 40 g
- Siapkan sebuah loyang kue, olesi dengan minyak goreng tipis saja. Cara lainnya, Anda juga bisa menggunakan margarin untuk mengoles loyang, diberi kertas roti lalu olesi lagi bagian atas kertas roti dengan margarin.
- Ambil kukusan yang cukup lebar, isi dengan air yang cukup, lalu nyalakan kompor dengan api sedang saja. Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet yang bersih dan lebar supaya uap air dari tutup kukusan tidak menetes ke dalam kue saat dimasak.
- Masukkan gula pasir, tepung terigu, baking powder, garam, dan baking soda ke dalam sebuah mangkuk yang cukup besar lalu aduk-aduk hingga rata dengan menggunakan whisk.
- Siapkan mangkuk yang lain, masukkan ke dalamnya telur ayam, lalu kocok sebentar menggunakan whisk atau garpu. Selanjutnya masukkan minyak goreng dan labu kuning kukus, lalu aduk kembali menggunakan whisk sampai rata.
- Selanjutnya, masukkan adonan labu kuning ke dalam mangkuk berisi campuran tepung, aduk cepat hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam kukusan setelah mendidih airnya dan mengeluarkan uap banyak. Selanjutnya adonan dikukus hingga matang atau kira-kira 20 menit.
- Setelah 20 menit, dapat dilakukan test tusuk untuk menguji kematangan cake. Caranya, tusukkan sebuah tusuk gigi ke dalam kue, lalu keluarkan. Jika tusuk gigi keluar dalam keadaan bersih berarti cake sudah matang, bila tusuk gigi keluar dengan membawa adonan yang basah, berarti masih perlu lebih lama dimasak.
- Setelah kue matang, matikan kompor lalu keluarkan loyang dari dalam kukusan. Tunggu kue menjadi dingin, baru keluarkan dari dalam loyang.
- Setelah kue menjadi dingin, sebaiknya dihias lebih dahulu supaya tampilannya lebih menarik. Setelah itu kue dapat dipotong-potong dan disajikan.
Cara membuat olesan:
Masukkan margarin dan susu kental manis dalam sebuah wadah, aduk-aduk dengan menggunakan sendok sehingga tercampur rata dan halus. Bisa juga menggunakan mixer supaya lebih cepat tercampur rata. Beri bahan olesan pada permukaan kue hingga rata, kemudian taburkan keju parut di bagian atasnya. Mudah saja bukan cara membuat Cake Labu Kuning Kukus yang nikmat ini? Jika tak ingin membuat olesan sendiri, Anda juga bisa menggunakan buttercream siap beli sebagai bahan olesan.
Baca juga : Resep Pancake Cokelat Keju Enak Nikmat
Kue ini cocok sekali disajikan pada saat berkumpul bersama keluarga di sore hari, tentunya dengan ditemani teh hangat atau kopi. Selamat mencoba dan terima kasih.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
resep cake labu kuning kukus lembut
Rekomendasi Resep:
- Resep Cake Lembut Spesial Cake merupakan salah satu jenis makanan yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, cake juga mudah ditemukan di toko-toko kue dan restoran. Namun, tidak semua orang…
- Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak - Puding jeruk merupakan salah satu variasi makanan puding yang disukai banyak orang. Jeruk sebagai salah satu buah yang enak untuk dimakan memang…
- Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Sederhana Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Sederhana - Labu siam adalah sayuran yang sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Penduduk di desa-desa umumnya senang menanam tanaman menjalar ini di pekarangan rumahnya.…
- Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ikan tuna? Ikan dengan daging yang lezat dan bergizi tinggi ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, salah satunya adalah ikan tuna bumbu kuning. Bumbu kuning…
- Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Empuk Nikmat Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Empuk Nikmat – Bolu gulung merupakan makanan cemilan yang enak lembut serta bisa membuat anda ketagihan jika menikmatinya. Ditambah lagi bolu gulung memakai rasa…
- Cara Membuat Bola Bola Keju Renyah Cara Membuat Bola Bola Keju Renyah - Keju merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar susu. Susu yang biasa digunakan untuk membuat keju diantaranya adalah susu sapi pada umumnya, namun…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
- Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah - Kue kering susu yang manis ini tentu saja anda sudah pernah mencobanya dan mencicipinya. Pasti anda suka dengan kue kering yang…
- Resep Banana Cake Lezat Lembut dan Spesial Resep Banana Cake Lezat Lembut dan Spesial – Karena terbaisa dengan sebutan bolu pisang, banana cake ini sudah sangat banyak di kenal di semua masyarakat sehingga sudah tidak asing dan…
- Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak - Bahwa pisang dan cokelat adalah kombinasi yang sangat cocok, nampaknya telah lama disadari banyak orang. Perpaduan rasa antara pisang dan cokelat memang enak…
- Resep Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Mudah Resep Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Mudah – Seperti yang sudah dibahas sebelumnya yaitu Resep Brownies Chocowafer Enak Lembut bila anda sudah mencoba resep tadi, kali ini anda bisa…
- Resep Kolak Pisang Enak Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang – Ramadhan sepertinya adalah bulan yang penuh berkah dan penuh rejeki bagi para pedagang kolak pisang. Bagaimana tidak, banyak sekali orang yang mencari takjil…
- Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
- Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
- Resep Puding Labu Kuning Cup Paragraf PendahuluanApakah kamu sedang mencari hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera? Puding labu kuning cup adalah pilihan yang sempurna untuk menjaga kehangatan di musim gugur atau hanya untuk menikmati…
- Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana Cara Membuat Es Krim Pot Sederhana - Meskipun bentuknya menyerupai sebuah pot kembang lengkap dengan kembang plastiknya, namun sebenarnya pot cantik ini adalah sebuah es krim. Nampaknya, selalu saja ada…
- Resep Olahan Sayuran Khas Jawa Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di Jawa, terdapat banyak jenis sayuran yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
- Resep Angel Cake Empuk dan Enak Resep Angel Cake Empuk dan Enak - Angel Cake adalah jenis cake yang dibuat tanpa menggunakan kuning telur, jadi hanya dari putih telur saja seperti chiffon cake. Karena itu, kadar…
- Harga Cheese Cake Breadtalk: Nikmatnya Kelezatan… PendahuluanSiapa yang tidak menyukai kelezatan kue keju? Kini, Anda dapat menikmati kelezatan yang memanjakan lidah dengan harga yang terjangkau, terutama dengan adanya Cheese Cake dari Breadtalk. Breadtalk, sebagai salah satu…
- Resep Sayur Sehari-hari Menjaga kesehatan tubuh merupakan suatu hal yang penting bagi setiap orang. Salah satu cara untuk menjaganya adalah dengan mengonsumsi sayur-sayuran setiap hari. Namun, seringkali kita kehabisan ide untuk menyajikan sayur…
- Resep Puding Labu Kuning Simple Paragraf PendahuluanHai Kamu, sudahkah Kamu mencoba resep puding labu kuning simple? Puding labu kuning merupakan salah satu hidangan penutup yang lezat dan cocok untuk disantap di berbagai kesempatan. Dengan rasa…
- Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut - Bagi anda yang mungkin sudah bosan dengan makanan atau cemilan yang itu-itu aja, resep yang akan kami bagikan kali ini mungkin…
- Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor - Roti unyil adalah salah satu resep yang sangat menarik untuk kita sajikan pada penulisan kali ini. Roti unyil merupakan salah satu makanan…
- Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
- Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana - Bagi anda yang mungkin sedang kebingungan dalam mempersiapkan sebuah makanan atau cemilan yang enak, empuk dan lembut dimulut untuk keluarga anda, kini kami…
- Resep Olahan Tahu Apa itu Tahu?Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Tahu sendiri sangat mudah ditemukan di pasaran, bahkan harganya pun cukup terjangkau. Selain itu, tahu juga dapat…
- Resep Olahan Labu Siam Bening Apa itu Labu Siam? Labu Siam merupakan salah satu jenis sayuran yang populer di Indonesia. Sayuran ini memiliki bentuk yang unik, yaitu berwarna hijau, lonjong, dan beralur-alur. Labu siam memiliki…
- Resep Olahan Kentang Rebus Siapa bilang kentang rebus hanya bisa disantap dengan garam atau saus sambal? Ada banyak sekali resep olahan kentang rebus yang bisa dijadikan pilihan untuk menu makan siang atau malammu. Selain…
