Resep Cara Memasak Gangan Paliat Sedap Mantap – Tabalong merupakan daerah yang ada di paling selatan kalimanatan selatan yang letak daerahnya berbatasan dengan Kalimantan tengah dan Kalimantan timur. Tabalong mempynyai satu kuliner yang jadi ciri khas nya dan tentunya sudah sangat popular untuk wilayah Indonesia yaitu Gangan paliat.

Gangan paliat adalah merupakan makanan yang mempunyai asal muasal dari kota kelua yaitu sebuah desa kecil namanya paliat. Gangan paliat dibuat dari bahan dasar atau bahan utamanya yaitu ikan baung. Selain ikan anda juga bisa menggantinya sesuai dengan selera anda. Gangan paliat ketika disajikan biasanya disajikan dengandaun singkong, kacang panjang sebagai lalapannya dan juga bahan pelengkapnya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Khusus bagi anda yang suka dengan makanan berkuah jangan sampai melewatkan makanan yang satu ini, baiklah agar anda merasakan dan tertarik dengan makanan yang satu ini silahkan anda ikuti resepnya dibawah ini.

Resep gangan paliat

Bahan-bahan yang digunakan :

Udang besar sebanyak ½ kg
Santan kental sebanyak 250 ml
Kunyit sebanyak 2 cm
Kemiri sebanyak 3 butir
Bawang merah sebanyak 4 butir
Jahe sebanyak 3 cm
Cabe merah sebanyak 3 buah
Serai sebanyak 3 lonjor
Laos sebanyak 2 cm
Asam jawa sesuaikan
Gula merah sesuaikan
Penyedap rasa sesuaikan
Garam sesuaikan

Arahan cara memasak gangan paliat :

Bersihkan terlebih dahulu udang dengan air yang mengalir hingga benar-benar bersih. Buat bumbu halus seperti laos, kunyit, dan bumbu lainnya selain asam jawa dan serai.
Sediakan wajan dan tumis bumbu halus hingga matang dan aromanya tercium harum dan wangi. Masukan serai yang telah dimemarkan sebelumnya aduk rata hingga layu.
Kemudian masukan ikan baung serta tuangkan santan kental secara perlahan, asam jawa yang telah diperas, dan irisan bawang merah.
Agar rasanya terasa lebih sedap, masukan bumbu gula merah, penyedap rasa, dan garam, aduk merata dan tunggu hingga matang. Angkat
Gangan paliat siap untuk disajikan dan dinikmati.

Sajikan bersama lalapam agar makan anda bersama keluarga bisa lebih lahap lagi. Segera coba dirumah anda sesuai arahan diatas. Selamat mencoba dan selamat memasak yaa ^_^

Rekomendasi Resep:

Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
Cara Membuat Kue Burayot Khas Garut Asli Enak dan Nikmat Cara Membuat Kue Burayot Khas Garut Asli Enak dan Nikmat – Kota garut merupakan salah satu kota yang ada di jawa barat. Kota garut banyak di kenal dengan ciri khas nya…
Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc – Kfc sepertinya sudah tidaka aneh karena hampir disetiap kota ada Kfc. Kfc merupakan restaurant cepat saji dan mudah untuk anda…
Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
Resep Cara Membuat Kambing Guling Sedap Mantap Resep Cara Membuat Kambing Guling Sedap Mantap – Makanan-makanan untuk di sajikan sebagai hidangan yang istimewa dan spesial indonesia memiliki banyak sekali masakan, salah satunya yaitu Kambing guling. Kambing guling adalah…
Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak - Mie adalah salah satu nama jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan berbentuk kecil memanjang seperti sapu lidi. Mie merupakan…
Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap – Masakan yang mengandung santan sangat banyak dicari orang, akan tetapi harus hati-hati juga karena masakan yang mengandung santan tidak bisa bertahan…
Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…
Resep Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Sedap Mantap Resep Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Sedap Mantap – Makanan ini mungkin masih terasa asing atau bahkan baru pertama kali mendengarnya yaitu Lamien ayam panggang. Lamien ayam panggang adalah olahan…
Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat - Ikan gabus pucung adalah makanan berkuah yang memiliki aroma yang begitu sedap dan nikmat. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat…
Resep Membuat Es Kopi Nutella Segar Mantap dan Praktis Resep Membuat Es Kopi Nutella Segar Mantap dan Praktis – Berlibur adalah suatu hal yang diperlukan sekali ketika seseorang selalu melakukan aktifitas full sehari-harinya. Liburan akan membuat otak serta pikiran…
Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto - Kue rondo kemul merupakan makanan yang sangat unik dan enak yang berasal dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daerah Purwokerto. Rondo kemul…
Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
Resep Combro Khas Bandung Paling Enak! Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yaitu combro. Ya, bagi Anda yang ingin resep combro khas Bandung paling enak dan berbeda, tepatnya hanya di…
Resep Membuat Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas Sedap Mantap Resep Membuat Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas Sedap Mantap – Jalan-jalan merupakan hal yang paling menyenangkan ditambah lagi dengan jelajah kuliner di wilayah indonesia. Salah satu kota yang bisa anda…
Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial - Setelah sebelumnya kami membuat berbagai macam resep masakan yang berasal dari berbagai daerah, kali ini kami juga akan mencoba kembali untuk membuat…
Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti - Ikan jambal roti adalah ikan yang biasadiolah menjadi ikan asin. Ikan ini sangat banyak digemari karena dapat dijadikansebagai makanan yang lezat. ikan jambal…
Resep Memasak Tumis Sayur Cuciwis Sedap Lezat Resep Memasak Tumis Sayur Cuciwis Sedap Lezat – Masakan yang menggunakan sayuran banyak sekali macamnya dan banyak juga manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Sayuran bisa di buat olahan lewat tumsi atau…
Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap Resep Memasak Tumis Brokoli Lada Hitam Enak Sedap – Sayuran merupakan bahan makanan yang sangat bagus untuk tubuh dan kesehatan tubuh. Seperti brokoli, brokoli adalah sayuran yang berjenis kubis-kubisan, brokoli…
Resep Cara Membuat Misro Enak dan Lezat Resep Cara Membuat Misro Enak dan Lezat - Misro merupakan jajanan khas yang berasal dari daerah Jawa Barat terutama kota Bandung. Misro adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar sing…
Resep Olahan Tempe Kekinian Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang merasa bosan dengan cara mengolah…
Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih - Ketika menjelang sore tiba mungkin anda sedang kebingungan untuk membuat sebuah resep yang akan disajikan untuk jamuan makan malam nanti. Untuk memikmati…
Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap - Brokoli adalah tumbuhan atau tanaman sayuran dengan memiliki ciri khas warna hijau segar yang tersusun rapat seperti batang pohon. Sayuran yang…
Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat – Menu makanan yang simple, praktis dan sudah banyak dikenal semua kalangan yaitu Tempe oseng masak daun kemangi. Tempe oseng adalah…
Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap – Makanan sunda merupakan makanan yang berbeda dengan yang lainnya. Biasanya makanan sunda selalu di sertai lalapan mentah dan sambal sebagai bahan…