Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana – Nasi bakar adalah sajian khas indonesia yang sudah melanglang buana. Tidak diketahui siapa yang lebih dahulu menciptakan resep nasi bakar ini tetapi yang jelas siapa saja tidak bisa menolak kelezatanya. Nasi bakar adalah olahan nasi berbumbu yang diberi isian sesuai selera kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Bisa dibayangkan bukan betapa lezatnya makanan ini. Tidak hanya karena rasanya yang menggugah selera tetapi juga wanginya yang begitu menggoda. Nasi bakar yang menggunakan tambahan daun pisang sebagai pembungkus akan memberikan tambahan aroma yang akan mengundang sapa saja untuk mencicipinya. Nasi bakar ini memiliki cita rasa nasi dengan bumbu yang akan menggoda anda di setiap porsinya. Telah banyak jug kedai makanan atau saung-saung kuliner yang menyajikan nasi bakar sebagai menu andalan mereka. Tidak hanya rasanya yang enak tetapi juga aroma nasi bakar yang sungguh menggugah selera. Apalagi nasi bakar ini dibungkus oleh daun pisang yang semakin membuat mantap sajian sederhana ini.
Jika membuat nasi bakar ini memang di pisahkan dengan 2 bahan yaitu bahan nasi dan juga bahan isian. untuk isian sendiri bisa disesuaikan dengan selera anda. pada kesempatan kali ini Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana. Dengan bahan isian berupa ayam dan nasi yang gurih siapa saja tidak akan mampu untuk menolak masakan yang satu ini. Proses pembakaran juga menambahkan aroma tersendiri sehingga nasi bakar lebih wangi dan harum. Sajikan segera nasi bakar ini ketika matang ya karena nasi bakar ini memang cocok disajikan hangat, apalagi ditambah dengan sambal bawang serta kerupuk aci atau emping melinjo yang digoreng. Jadi selamat mencoba resep mudah ini ya.
Baca juga : Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat
Bahan yang dibutuhkan :
- Nasi putih sebanyak 250 gram
- Daun kemangi sebanyak 3 batang, siangi daunnya
- Kecap manis sebanyak 3 sdm
- Gula pasir secukupnya
- Garam halus secukupnya
- Margarin/mentega secukupnya
- Daging ayam sebanyak 330 gram
- Teri medan goreng sebanyak 3 sdm
- Daun pisang secukupnya
Bumbu halus :
- Kemiri sebanyak 4 butir
- Garam halus sebanyak ¼ sdt
- Bawang merah sebanyak 4 siung
- Bawang putih sebanyak 2 siung
Cara membuat Membuat Nasi Bakar Ayam :
- Langkah awal kita buat dahulu bahan isiannya. Siapkan wajan atau teflon kemudian tambahkan margarin atau mentega ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai mentega tersebut leleh atau mencair.
- Masukan bumbu halus ke dalam wajan tadi kemudian adu-aduk hingga bumbu halus matang dan mengeluarkan aroma yang harum dan menggugah selera.
- Jika bumbu halus sudah matang dan mengeluarkan minyak, masukan potongan ayam ke dalamnya. Aduk-aduk terus dan masak ayam hingga berubah warna dan setengah mata.
- Tambahkan masukan bumbu-bumbu seperti kecap manis, garam serta gul pasir. Aduk-aduk dan cicipi rasanya agar sesuai dengan selera anda.
- Masukan daun kemangi ke dalamnya dan aduk-aduk sampai daun kemangi layu. Matikan api dan biarkan tumisan ini hingga dingin.
- Di wadah terpisah, masukan nasi putih serta teri medan goreng aduk-aduk hingga kedua bahan ini tercampur dengan rata, sisihkan sejenak.
- Ambil 1 lembar daun pisang lalu tambahkan nasi putih di atasnya. Tambahkan jua bahan isian di bagian tengahnya lalu lung hingga nasi terbungkus daun pisang. Semat kedua ujungnya menggunakan lidi agar nasi tidak keluar, lakukan sampai adonan nasi dan tumisan habis.
- Gunakan teflon atau wajan anti lengket kemudian panaskan dengan api sedang. Panggang nasi tadi di atas teflon sampai di dapat kulit pisang sedikit gosong. Sajikan nasi bakar tadi dalam keadaan hangat, selamat makan.
Baca juga : Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih
Untuk menciptakan nasi bakar yang enak dan memiliki tekstur pas, ada hal-hal yang harus anda perhatikan misalnya saja penggunaan beras harus pas karena dalam membuat nasi bakar tidak dianjurkan untuk menggunakan nasi yang lembek atau terlalu pulen. Masak nasi dengan takaran air sesuai dengan jenis nasi agar nas tidak lembek. Nasi yang lembek akan lengket satu sama lain dan membuat proses pengadukan lebih lambar. Belum lagi tampilan nasi yang cenderung lebih basah akan membuat nasi bakar anda sulit terpisah antara satu dan yang lainya.
Rekomendasi Resep:
- Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng - Pernah berkuliner dengan masakan khas jawa barat? Kalau pernah, pastinya sudah tidak asing dengan jenis masakan yang satu ini, nasi tutug oncom. Nasi tutug…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap – Makanan sunda merupakan makanan yang berbeda dengan yang lainnya. Biasanya makanan sunda selalu di sertai lalapan mentah dan sambal sebagai bahan…
- Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat - Entah mulai kapan masyarakat Indonesia mengikuti kebiasaan orang China membuat nasi goreng dan membuat versi nasi gorengnya sendiri. Awalnya, nasi goreng dibuat oleh…
- Resep Cara Membuat Ayam Bakar Petis Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua…
- Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
- Resep Takoyaki Rumahan Enak Mudah Resep Takoyaki Rumahan Enak Mudah - Jika Anda pernah mengunjungi acara festival Jepang, biasanya di sana tersedia booth makanan yang menjajakan takoyaki. Takoyaki merupakan makanan ringan khas Jepang yang berbahan…
- Resep Ayam Bakar Geprek Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat Resep Ayam Bakar Geprek - Resep Nasional, Ayam merupakan salah satu jenis olahan makanan yang sangat mudah didapat dan sangat mudah untuk kita inovasikan. Banyak sekali jenis makanan dengan bahan…
- Resep Nasi Jagung dan Lauknya PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep nasi jagung dan lauknya yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Nasi jagung adalah variasi nasi…
- Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap Untuk para pecinta ayam bakar, bumbu ungkep menjadi salah satu bumbu yang penting dalam proses pembuatan ayam bakar. Bumbu ungkep ayam bakar kecap ini sangat cocok untuk membuat ayam bakar…
- Resep Bumbu Olesan Ayam Bakar Bahan-BahanJumlah PorsiBahan4 orang4 potong ayam (gunakan bagian paha atau dada)4 siung bawang putih, haluskan2 sendok makan kecap manis2 sendok makan saus tiram1 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk1 sendok…
- Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
- Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Sederhana Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Sederhana - Di Indonesia, nasi goreng adalah masakan yang sangat populer dan mudah dijumpai di mana-mana, terutama di malam hari, baik di lapak pedagang kaki…
- Resep Membuat Nasi Goreng Pete Nikmat Spesial Resep Membuat Nasi Goreng Petai Spesial - Nasi adalah salah satu makanan pokok yang terbuat dari beras yang dimasak dengan beberapa cara hingga matang dan menjadi nasi yang diinginkan. Nasi merupakan…
- Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi Cara Memasak Nasi agar Tidak Mudah Basi - Nasi sudah menjadi bahan makanan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita. Bahkan ada istilah yang menyebutkan bahwa tidak akan kenyang jika…
- Resep Ayam Bumbu Kuning Kental PendahuluanHalo kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sudah mencoba Ayam Bumbu Kuning Kental? Jika belum, maka artikel ini akan memberikanmu resep yang mudah dan lezat untuk menciptakan hidangan yang menggugah…
- Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
- Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak – Lemper merupakan makanan yang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Biasanya masyarakat Indonesia menggunakan lemper sebagai makanan penahan rasa…
- Menu Roti Bakar 88: Makanan Lezat yang Menggugah Selera Siapapun pasti menyukai menu roti bakar. Bagaimana bisa tidak? Roti yang dibakar dengan sempurna, diisi dengan beragam topping yang menggoda selera, dan kemudian disajikan dengan rasa yang lezat dan unik.…
- Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
- Resep Olahan Pisang Sederhana Pisang adalah buah yang seringkali menjadi pilihan sebagai camilan atau bahan makanan. Selain rasanya yang manis, pisang juga kaya akan nutrisi seperti vitamin dan mineral. Namun, pisang juga dapat diolah…
- Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
- Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat -Bila anda telah bosan dengan menikmati sajian ikan tongkol sebagai lauk pauk hidangan nasi, maka sudah waktunya anda mencoba dan nikmati sajian baru seperti…
- Resep Nasi Goreng Rumahan 1 Porsi yang Lezat dan… Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di mana-mana. Tapi, bagaimana cara membuat nasi goreng rumahan yang enak dan…
- Menu Ayam Bakar Kambal: Nikmatnya Kuliner Nusantara… PendahuluanMenu Ayam Bakar Kambal merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang tak dapat dilewatkan bagi pecinta kuliner nusantara. Kelezatan cita rasa rempah-rempah, kesegaran daging ayam yang empuk, dan aroma sedap…
- Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis - Nasi merupakan makanan pokok khas bangsa indonesia yang biasa kita konsumsi sebagai bahan makan yang kaya akan karbohidrat. Banyak sekali dari kita yang…
- Resep Olahan Ikan Kakap yang Lezat dan Sehat Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang banyak digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan kakap juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.…
- Resep Iga Bakar Daging Kambing Lezat Resep Iga Bakar Daging Kambing Lezat - Bagi anda para pecinta iga bakar, resep iga bakar berikut ini bisa menjadi santapan nikmat untuk memuaskan nafsu makan. Kali ini kita akan…
- Resep Nasi Goreng yang Sangat Sederhana Ada banyak sekali versi cara membuat nasi goreng yang sederhana dan tetap special. Antara lain special hongkong,sederhana,udang,teri,nasi goring seafood yang sangat pedas bisa bunda bikin, namun itu semua di buat…
- Resep Fla Mango Sticky Rice Gambar: sumber - https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep fla mango sticky ricePendahuluanKamu pecinta makanan manis? Ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda? Maka resep fla mango sticky rice adalah jawabannya! Makanan penutup yang berasal…