Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi – Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah nasi uduk. Makanan khas yang berasal dari Betawi ini memang cukup digemari oleh segala kalangan yang berasal dari berbagai penjuru. Rasanya yang gurih, seringkali menjadikan resep nasi uduk Betawi banyak dicari oleh sebagian orang. Nah, jika Anda ingin membuat nasi uduk Betawi yang nikmat namun tak tau resepnya, berikut ini kami sajikan ulasannya untuk Anda.
Untuk membuat nasi uduk, yang pertama harus Anda siapkan tentu saja adalah bahan utamanya. Selanjutnya, jangan lupa siapkan bumbu rempah-rempah yang akan memberikan aroma khas pada nasi uduk Betawi Anda. Berikut ini kami sajikan resep lengkapnya untuk Anda.
Bahan utama
- 1000 gram beras yang terbaik
- Air secukupnya
- 500 ml santan
- Garam secukupnya
Bahan Bumbu
- 1 buah lengkuas berukuran sedang
- 3 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 butir cengkeh
- 1 buah jahe berukuran sedang
Cara Membuat:
- Resep nasi uduk Betawi ini bisa dibuat dengan mencuci beras sampai bersih terlebih dahulu.
- Masak beras sampai setengah matang menggunakan air.
- Didihkan santan dan masukkan semua bumbu yang sudah disiapkan
- Masak kembali nasi setengah matang menggunakan santan yang sudah dicampur bumbu.
- Aduk terus sampai santan mengering dengan sendirinya.
Resep nasi uduk Betawi diatas dapat dipadukan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ati goreng, dan tempe goreng. Tambahan makanan pendamping lainnya dapat berupa bihun, tempe orek, dan sambal teri. Nasi uduk akan bertambah nikmat dengan menaburkan bawang goreng di atasnya. Anda pun bisa menambahkan kerupuk atau sambal untuk melengkapi kelezatan dari nasi uduk khas Betawi ini. Dengan mengetahui resep yang sudah ada, kini Anda tak perlu lagi membeli nasi uduk di luaran sana, sebab Anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah.
Rekomendasi Resep:
- Resep Semur Daging Betawi Lebaran Semur daging adalah salah satu masakan khas Betawi yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kecap manis. Semur daging biasanya…
- Kampung Kecil Kedoya Puri Kembangan Menu Kampung Kecil Kedoya Puri Kembangan Menubody {font-family: Arial, sans-serif;}h1 {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 20px 0;}h2 {font-size: 20px;font-weight: bold;margin: 10px 0;}h3 {font-size: 18px;font-weight: bold;margin: 10px 0;}p {font-size: 16px;margin: 10px 0;}table {border-collapse: collapse;width:…
- Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat - Entah mulai kapan masyarakat Indonesia mengikuti kebiasaan orang China membuat nasi goreng dan membuat versi nasi gorengnya sendiri. Awalnya, nasi goreng dibuat oleh…
- Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi - Nasi yang dibungkus daun pisang ini adalah makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan yang memiliki rasa lebih gurih seperti nasi uduk, akan…
- Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.…
- Resep Opor Ayam Betawi Asli Opor ayam betawi adalah salah satu makanan tradisional khas Jakarta yang sangat terkenal. Makanan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas betawi yang nikmat. Berikut adalah resep…
- Resep Sambel Pecel Blitar Apa itu Sambel Pecel Blitar?Sambel Pecel Blitar adalah salah satu hidangan khas dari Blitar, Jawa Timur. Hidangan ini terdiri dari nasi, sayuran, dan sambal pecel yang pedas. Nasi yang digunakan…
- Resep Semur Jengkol Betawi Kental Siapa yang tidak kenal dengan jengkol? Salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bau khasnya ini ternyata memiliki rasa yang lezat jika diolah dengan benar. Salah satu hidangan yang…
- Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
- Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
- Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih - Sate tahu merupakan makanan khas yang berasal dari pulau jawa meskipun sate tahu kini sudah banyak terdapat dimana-mana. Sate tahu adalah…
- Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang…
- Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial Resep Cara Membuat Pindang Tulang Iga Spesial - Setelah sebelumnya kami membuat berbagai macam resep masakan yang berasal dari berbagai daerah, kali ini kami juga akan mencoba kembali untuk membuat…
- Resep Semur Telur Betawi Semur Telur Betawi adalah salah satu hidangan khas Betawi yang sangat terkenal. Semur telur ini memiliki rasa yang gurih dan manis, karena bumbu-bumbunya yang khas. Jika kamu ingin mencoba membuat…
- Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
- Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah - Indonesia memang terkenal akan makanan tradisionalnya yang begitu banyak macamnya. Dan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kue tradisionalnya.…
- Cara Membuat Wedang Bajigur Durian Nikmat Cara Membuat Wedang Bajigur Durian Nikmat - Minuman khas yang berasal dari negara Indonesia ini memang memiliki banyak jenis dan macamnya. Sem,ua jenis makanan dan minuman yang berasal dari Indonesia…
- Resep Cara Membuat Dodol Garut Manis Ingin tahu cara membuat dodol garut? Ya, membuat dodol garut ternyata tidak terlalu sulit lho. Makanan khas Sunda tepatnya berasal dari Kota Garut, Jawa Barat ini sangat terkenal di Indonesia.…
- Resep Semur Daging Betawi Asli Salah satu masakan yang sangat terkenal di Jakarta adalah Semur Daging Betawi. Semur ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Betawi. Semur Daging Betawi ini sangat…
- Resep Membuat Tumis Toge Jamur Nikmat Resep Membuat Tumis Toge Jamur Nikmat - Toge dengan jamur dapat anda padukan keduanya menjadi sebuah makanan yang sangat nikmat. Kedua bahan makanan ini dapat anda jadikan sebgai lauk yang…
- Resep Semur Tahu Betawi Semur tahu betawi adalah salah satu hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan rasa gurih dan pedas. Resep ini sangat mudah untuk dibuat di rumah dan cocok untuk disajikan sebagai menu…
- Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi - Nasi tempong adalah nama makanan khas yang berasal dari Banyuwangi Jawa Timur yang terdiri dari nasi dan kumpulan beberapa sayuran rebus dan lauk tahu…
- Harga Nasi Goreng Solaria: Kenikmatan dan Kenyamanan… Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Hidangan khas Indonesia yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang. Dengan rasa yang gurih dan cita rasa yang khas, nasi goreng selalu berhasil…
- Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat Resep Nasi Goreng Daging Kambing Lezat - Nasi goreng memang memiliki berbagai macam jenis. Dari mulai nasi goreng seafood, nasi goreng sayuran, nasi goreng ayam, dan masih banyak lagi jenis nasi…
- Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial - Makanan penutup memang biasanya memiliki rasa yang manis dan segar. Nah, berbicara tentang makanan penutup kali ini kami akan mencoba membuat sebuah resep…
- Cara Membuat Jus Buah Pisang Sehat dan Nikmat Cara Membuat Jus Buah Pisang Sehat dan Nikmat - Salah satu jenis buah yang paling banyak digemari oleh setiap kalangan adalah buah pisang. buah pisang merupakan makanan dalam golongan jenis…
- Resep Sayur Ketupat Betawi Pepaya Muda PendahuluanSayur ketupat betawi pepaya muda merupakan salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Jakarta. Sayur ini memiliki cita rasa yang lezat dan kaya akan bumbu rempah. Dalam hidangan ini, kamu…
- Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana - Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan…
- Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih - Sarapan pagi sudah bosan dengan makanan yang itu-itu aja..? Kali ini kami akan menyajikan menu spesial untuk anda yaitu nasi bakar…
