Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau – Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang dapat dikonsumsi bagi orang yang sedang menguruskan badan ( diet ).Makanan ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Puding memiliki manfaat yang sangat penting yaitu dapat melancarkan proses pencernaan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, itulah sebabnya puding dapat digunakan untuk program diet karena bisa menurunkan berat badan. Makanan ini akan lebih enak dan segar ketika disajikan dalam keadaan dingin. Puding memang memiliki berbagai varian rasa, akan tetapi kali ini penulis akan membuat resep puding kacang hijau. Berikut adalah Resep Membuat Puding Kacang Hijau.
Bahan Puding :
- 100 gr kacang hijau
- 600 ml santan kelapa kental
- 100 ml susu kental manis
- 125 gr gula pasir
- 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
- 1/4 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Bahan Saus/Vla :
- 3 sendok makan gula merah ( iris halus )
- 150 ml air putih/bersih
- 1/2 sendok makan tepung meizena
- 1 sendok teh rum
Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau :
a. membuat puding :
- kacang hijau dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
- rendam kacang hijau yang telah dicuci bersih selama 2 jam
- kukus kacang hijau sampai benar-benar matang dan empuk, sisihkan
- siapkan panci untuk merebus bahan puding
- masukkan santan kelapa, agar-agar bubuk, gula pasir, vanili bubuk, dan garam halus kedalam panci yang sudah disiapkan
- rebus campuran santan diatas api sedang tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
- masukkan kacang hijau yang sudah dikukus dan susu kental manis kedalam rebusan santan, aduk terus sampai tercampur rata dan matang
- matikan api lalu tuang kedalam cetakan tunggu sampai dingin lalu simpan dalam lemari es
b. membuat vla :
- campur air dengan gula merah kemudian diaduk sampai larut lalu disaring
- masukkan tepung meizena kedalam air gula, aduk rata
- masak diatas api kecil sampai mengental
- masukkan rum lalu diaduk sampai tercampur rata dan matikan api
c. penyajian :
- ambil puding yang sudah dingin lalu kucuri dengan saus/vla
- puding kacang hijau siap dihidangkan dengan hiasan daun pandan
Cukup mudah kan..? Untuk Resep Puding Kacang Hijau tadi. Dengan bahan yang mudah didapat, mudah pula untuk proses dan cara pembuatannya.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
resep puding kacang hijau,cara membuat puding kacang hijau
Rekomendasi Resep:
- Resep Puding Susu Putih Sederhana Resep Puding Susu Putih Sederhana - Puding merupakan hidangan bercita rasa manis dan kerap disajikan sebagai hidangan pencuci mulut. Karena rasanya yang manis tersebut, puding sangat disukai oleh anak-anak dan…
- Resep Diet Sehat: Makanan Enak dan Nutrisi Tepat… Setiap orang pasti ingin memiliki tubuh yang sehat dan ideal. Salah satu cara untuk mencapai hal tersebut adalah dengan menjalankan program diet sehat. Namun, program diet sehat yang tepat harus…
- Resep Olahan Pisang Kepok Rebus Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan berbagai macam olahan makanan. Salah satu olahan yang dapat dibuat dari pisang kepok adalah dengan…
- Resep Puding Coklat Vla KFC PendahuluanHai, Kamu pecinta puding coklat vla KFC! Apakah Kamu ingin mencoba membuat puding ini di rumah? Baiklah, Bunda akan berbagi resepnya kepada Kamu. Puding coklat vla KFC adalah hidangan penutup…
- Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Spesial dan Praktis Resep Membuat Puding Talas Ungu Lembut Spesial dan Praktis - Dessert atau makanan penutup merupakan makanan yang enak serta sehat untuk kita konsumsi. Ada salah satu makanan yang bisa anda…
- Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Cara Membuat Dodol Kacang Hijau - Dodol adalah nama makanan yang memiliki rasa yang manis dan juga kenyal. Makanan ini sudah banyak terdapat dipasaran dan dijual dengan harga yang cukup…
- Cara Membuat Roti Kukus Isi Kacang Hijau Empuk Cara Membuat Roti Kukus Isi Kacang Hijau Empuk - Mungkin anda semua sudah mengenal yang namanya roti bahkan sudah tidak asing lagi nama roti ditelinga. Resep kali ini akan buat…
- Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak - Puding jeruk merupakan salah satu variasi makanan puding yang disukai banyak orang. Jeruk sebagai salah satu buah yang enak untuk dimakan memang…
- Resep Puding Labu Kuning Cup Paragraf PendahuluanApakah kamu sedang mencari hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera? Puding labu kuning cup adalah pilihan yang sempurna untuk menjaga kehangatan di musim gugur atau hanya untuk menikmati…
- Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
- Resep Silky Puding Puding memang menjadi salah satu hidangan penutup yang paling disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, puding juga terbilang mudah untuk dibuat. Namun, tidak sedikit orang yang…
- Resep Olahan Labu Kuning yang Lezat dan Bergizi Labu kuning merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, labu kuning juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C,…
- Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat - Bubur lemu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama makanan ini memang sedikit aneh bahkan sangat unik…
- Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak - Pada Kesempatan kali ini, penulis akan membuat resep tentang puding. Puding terdiri dari beberapa macam jenis seperti puding coklat, puding susu, bahkan puding…
- Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas - Selada air adalah salah satu jenis sayuran air yang memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selada air mungkin hampir setiap hari…
- Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
- Resep Fruity Pudding yang Sangat Mudah Sekali Untuk Dibuat Resep Fruity Pudding - Resep Nasional, pudding merupakan salah satu jenis makanan sebagai hidangan penutup atau sebagai hidangan cemilan ketika ada suatu acara atau bahkan waktu ngumpul bareng keluarga atau…
- Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
- Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram - Brokoli adalah salah satu jenis sayuran hijau yang sehat dan banyak digunakan dalam membuat masakan. Brokoli yang merupakan sayuran sehat ini…
- Resep Membuat Puding Buah Segar Resep Membuat Puding Buah Segar - Puding adalah nama makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang segar,terutama puding buah yang akan kami paparkan pada artikel kali ini. Puding memiliki berbagai jenis…
- Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar - Sirsak adalah nama buah yang terkenal dengan memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Selain segar untuk dinikmati, buah sirsak…
- Resep Puding Labu Kuning Simple Paragraf PendahuluanHai Kamu, sudahkah Kamu mencoba resep puding labu kuning simple? Puding labu kuning merupakan salah satu hidangan penutup yang lezat dan cocok untuk disantap di berbagai kesempatan. Dengan rasa…
- Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Vanila Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Vanila - Puding coklat dengan siraman saus vanila memang nikmat dan lezat kan..? Anda pasti ingin memncobanya tatapi mungkin anda belum menemukan resep yang…
- Resep Membuat Puding Sagu Kelap Muda Nikmat Resep Membuat Puding Sagu Kelap Muda Nikmat – Menu dessert satu ini memiliki citarasa yang khas manis legit dan segar. Namun selain itu, puding kelapa sagu juga memiliki banyak manfaat…
- Resep Membuat Minuman Teh Hijau Dingin Mantap Resep Membuat Minuman Teh Hijau Dingin Mantap - Teh hijau merupakan salah satu jenis teh yang biasa dikonsumsi oleh semua orang. Teh hijau selain memiliki rasa yang nikmat juga memiliki…
- Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar - Puding buah sirsak merupakan makanan enak yang tentu saja memiliki rasa asli dari buah sirsak yang dipadukan dengan agar-agar atau jenis…
- Cara Membuat Puding Buah Pisang Ambon Lembut Cara Membuat Puding Buah Pisang Ambon Lembut - Buah pisang merupakan buah yang memiliki banyak nilai gizi. Buah pisang ini biasanya dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis bahan makanan atau…
- Resep Olahan Kolang Kaling Kolang kaling adalah buah yang sering digunakan sebagai bahan dalam berbagai jenis makanan, baik itu makanan tradisional maupun modern. Buah ini memiliki tekstur yang unik dan rasa yang manis, sehingga…
- Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial - Berbagai jenis makanan yang sudah tidak asing terdengar ditelinga kita memang banyak ragamnya, dari mulai makanan basah sampai makanan kering, dari mulai makanan…
- Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut - Bubur merupakan jenis makanan yang lunak dan lembut. Nama makanan berupa bubur memang sudah tidah asing lagi ditelinga kita. Dari mulai bubur…