Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Halo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas akan membuat lidahmu bergoyang. Yuk, simak resepnya!

Ceker pedas manis saus tiram adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa pedas yang menggigit namun juga sedikit manis. Saus tiram yang digunakan memberikan aroma yang khas pada hidangan ini. Biasanya, ceker ini disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan saat hangout bersama teman-teman.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Resep ceker pedas manis saus tiram ini sangat mudah untuk diikuti. Kamu hanya perlu menyediakan beberapa bahan dan mengikuti langkah-langkahnya dengan seksama. Hasil akhirnya akan memanjakan lidahmu dan membuatmu ketagihan untuk mencicipi lagi.

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ceker pedas manis saus tiram dengan porsi 4 orang:

Jumlah Porsi Bahan-bahan
4 orang
  • 750 gram ceker ayam, cuci bersih
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 5 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • Air secukupnya

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ceker pedas manis saus tiram:

1. Rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum.

3. Masukkan ceker ayam ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.

4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.

5. Tuang air secukupnya dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ceker ayam.

6. Angkat dan sajikan ceker pedas manis saus tiram dalam piring saji.

Saran Penyajian

Ceker pedas manis saus tiram dapat disajikan sebagai hidangan utama atau camilan saat hangout bersama teman-teman. Kamu juga bisa menyajikannya dengan nasi putih sebagai lauk pauk yang lezat. Beri tambahan potongan daun bawang atau seledri sebagai garnish agar hidangan terlihat lebih menarik.

Agar pengalaman makanmu semakin lengkap, kamu juga bisa menambahkan sambal atau cocolan saus pedas untuk menyempurnakan cita rasa pedasnya. Selamat menikmati!

Tips

1. Pilihlah ceker ayam yang segar dan bersih. Pastikan untuk membersihkannya dengan baik sebelum digunakan.

2. Jika ingin mendapatkan ceker ayam yang lebih renyah, kamu bisa menggorengnya terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu. Gosongkan ceker ayam dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan sebelum ditumis dengan bumbu.

3. Saat menumis bumbu, pastikan untuk tidak terlalu lama agar bawang putih dan cabai tidak terlalu matang dan kehilangan aroma.

4. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai atau menghilangkannya sama sekali dari resep ini.

5. Untuk mendapatkan rasa manis yang sempurna, pastikan untuk mencicipi dan menyesuaikan jumlah gula pasir sesuai dengan selera.

Selamat mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini, Bunda! Bagikan pengalamanmu dalam mencicipi hidangan ini kepada teman-teman dan keluargamu. Nikmati kelezatannya dan jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada orang lain yang juga mencari resep ceker pedas manis saus tiram. Selamat memasak!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: