Resep Cenil Lembut dan Kenyal

Cenil Lembut Dan Kenyal

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini, yaitu cenil. Cenil adalah salah satu jajanan pasar yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Biasanya cenil dihidangkan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang manis.

Meskipun terlihat sederhana, membuat cenil sendiri di rumah juga bisa kok, Bunda. Selain dapat menghemat pengeluaran, kamu juga bisa menyesuaikan rasanya sesuai selera keluarga. Berikut ini adalah resep cenil lembut dan kenyal yang bisa kamu coba di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Jumlah Porsi Bahan
4 orang – 250 gram tepung ketan
– 200 ml air matang
– 1 sendok makan air daun pandan suji
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok makan air daun pandan
– 100 gram kelapa parut kasar, kukus
– 150 gram gula merah, serut

Porsi yang disajikan adalah untuk 4 orang. Jika kamu ingin membuat porsi yang lebih sedikit atau lebih banyak, tinggal sesuaikan saja jumlah bahan yang digunakan.

Langkah-Langkah

1. Campurkan tepung ketan, air matang, air daun pandan suji, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
3. Setelah adonan mengembang, ambil sebuah loyang berukuran kecil dan alasi dengan plastik wrap.
4. Tuang adonan ketan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
5. Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga agak dingin.
7. Potong adonan menjadi bentuk-bentuk kecil sesuai selera.
8. Gulingkan potongan cenil ke dalam kelapa parut hingga tertutupi dengan merata.
9. Sajikan cenil dengan taburan gula merah serut di atasnya.

Saran Penyajian

Cenil lembut dan kenyal ini enak disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin. Kamu bisa menyantapnya sebagai makanan penutup setelah makan siang atau malam. Cenil juga cocok dijadikan camilan ringan saat sedang bersantai di rumah.

Kamu juga bisa menambahkan variasi penyajian dengan menambahkan saus karamel atau saus gula merah cair di atasnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan pisang atau kelapa muda sebagai pelengkap. Kombinasi rasa gurih kelapa parut dan manisnya gula merah tentu akan menggoyang lidahmu.

Tips

Untuk mendapatkan cenil yang benar-benar kenyal, pastikan adonan ketan telah mengembang sempurna sebelum dikukus. Jika adonan belum mengembang, biarkan beberapa saat hingga mengembang dengan sempurna sebelum mengukusnya. Kamu juga bisa menambahkan potongan daun pandan ke dalam adonan ketan untuk memberikan aroma yang lebih sedap.

Usahakan memotong cenil dengan ukuran yang sama agar matangnya merata. Gulingkan cenil ke dalam kelapa parut dengan tangan agar lebih merata dan menempel dengan baik. Jika kamu ingin mencoba variasi rasa lain, kamu dapat menggantikan kelapa parut dengan wijen panggang atau kacang tanah tumbuk.

Kesimpulan

Penasaran ingin mencoba resep cenil lembut dan kenyal ini, Bunda? Tidak perlu khawatir, proses pembuatannya tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu sudah bisa merasakan sensasi kenyal dan lezatnya cenil ala rumahan. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang mungkin juga tertarik untuk membuat resep cenil ini. Semoga resep ini dapat memberikan inspirasi baru dalam menyajikan hidangan tradisional yang lezat di meja makan keluargamu. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan cenil lembut dan kenyal ini!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
  • Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
  • Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan…
  • Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
  • Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Paragraf PendahuluanHai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini…
  • Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana Sekarang ini, siapa sih yang tidak menyukai bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat membuatnya nikmat untuk disantap, terutama ketika…
  • Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh…
  • Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari…
  • Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.…
  • Resep Sagon Bakar Tepung Beras PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan sagon bakar tepung beras? Makanan tradisional yang satu ini begitu populer di Indonesia, terutama saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman. Sagon bakar tepung beras…
  • Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
  • Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
  • Resep Kulit Dadar Gulung Lembut PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep kulit dadar gulung yang lembut dan enak? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kulit dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
  • Resep Kue Semprit 1 kg Tepung Tapioka Paragraf PendahuluanKue semprit merupakan salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Ketika menggigitnya, kue ini akan langsung meleleh di mulutmu. Bagi kamu yang suka kue…
  • Resep Puding Sederhana Ala Rumahan PendahuluanKamu pasti seringkali ingin membuat puding di rumah, tapi mungkin merasa kesulitan dengan resep yang terlihat rumit dan butuh banyak bahan. Tenang saja, kamu tidak perlu khawatir! Kami punya resep…
  • resep wedang ronde khas solo Resep Wedang Ronde Khas SoloPendahuluanMasakan tradisional Indonesia memiliki banyak sekali variasi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah wedang ronde, minuman hangat yang sangat populer di daerah Solo.…
  • resep puding susu kental manis santan Resep Puding Susu Kental Manis SantanParagraf PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan puding? Makanan penutup yang lezat dan menyegarkan ini memang menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita…
  • Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
  • Resep Kue Klepon Tepung Ketan Rose Brand PendahuluanKue klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dilumuri kelapa parut. Kue klepon memiliki rasa…
  • Resep Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar - Dodol nangka adalah nama makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar buah nangka yang sudah matang. Dodol nangka merupakan salah satu…
  • Resep Kue Nagasari Tepung Beras Rose Brand PendahuluanHai Bunda, apakah kamu suka membuat kue? Kue nagasari tepung beras Rose Brand bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi waktu luangmu. Nagasari adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari…
  • Resep Telur Gabus 1/2 kg PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep baru untuk hidangan ringan? Telur gabus bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Telur gabus adalah camilan tradisional yang terbuat dari campuran…
  • Resep Kue Janda Genit 1/2 kg PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep kue yang tidak hanya enak, tetapi juga memiliki nama yang unik yaitu "Kue Janda Genit 1/2 kg". Resep ini cocok untuk kamu…
  • Resep Jadah Beras Ketan Putih Gambar: Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan…
  • kue khas melayu riau beserta resepnya Kue Khas Melayu Riau Beserta ResepnyaParagraf PendahuluanKue khas Melayu Riau merupakan salah satu warisan budaya yang tak ternilai. Kue-kue ini memiliki citarasa yang khas dan beragam, dengan bahan-bahan alami yang…
  • Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
  • resep kue dari tepung terigu yang dikukus Resep Kue dari Tepung Terigu yang DikukusPendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Baik untuk camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan, kue memang selalu menggugah selera. Salah satu…
  • Resep Bolu Kojo Santan Kara PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa…
  • Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
  • Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
About Author: