Resep Cenil Lembut dan Kenyal

Cenil Lembut Dan Kenyal

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini, yaitu cenil. Cenil adalah salah satu jajanan pasar yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Biasanya cenil dihidangkan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang manis.

Meskipun terlihat sederhana, membuat cenil sendiri di rumah juga bisa kok, Bunda. Selain dapat menghemat pengeluaran, kamu juga bisa menyesuaikan rasanya sesuai selera keluarga. Berikut ini adalah resep cenil lembut dan kenyal yang bisa kamu coba di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Jumlah Porsi Bahan
4 orang – 250 gram tepung ketan
– 200 ml air matang
– 1 sendok makan air daun pandan suji
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok makan air daun pandan
– 100 gram kelapa parut kasar, kukus
– 150 gram gula merah, serut

Porsi yang disajikan adalah untuk 4 orang. Jika kamu ingin membuat porsi yang lebih sedikit atau lebih banyak, tinggal sesuaikan saja jumlah bahan yang digunakan.

Langkah-Langkah

1. Campurkan tepung ketan, air matang, air daun pandan suji, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
3. Setelah adonan mengembang, ambil sebuah loyang berukuran kecil dan alasi dengan plastik wrap.
4. Tuang adonan ketan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
5. Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga agak dingin.
7. Potong adonan menjadi bentuk-bentuk kecil sesuai selera.
8. Gulingkan potongan cenil ke dalam kelapa parut hingga tertutupi dengan merata.
9. Sajikan cenil dengan taburan gula merah serut di atasnya.

Saran Penyajian

Cenil lembut dan kenyal ini enak disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin. Kamu bisa menyantapnya sebagai makanan penutup setelah makan siang atau malam. Cenil juga cocok dijadikan camilan ringan saat sedang bersantai di rumah.

Kamu juga bisa menambahkan variasi penyajian dengan menambahkan saus karamel atau saus gula merah cair di atasnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan pisang atau kelapa muda sebagai pelengkap. Kombinasi rasa gurih kelapa parut dan manisnya gula merah tentu akan menggoyang lidahmu.

Tips

Untuk mendapatkan cenil yang benar-benar kenyal, pastikan adonan ketan telah mengembang sempurna sebelum dikukus. Jika adonan belum mengembang, biarkan beberapa saat hingga mengembang dengan sempurna sebelum mengukusnya. Kamu juga bisa menambahkan potongan daun pandan ke dalam adonan ketan untuk memberikan aroma yang lebih sedap.

Usahakan memotong cenil dengan ukuran yang sama agar matangnya merata. Gulingkan cenil ke dalam kelapa parut dengan tangan agar lebih merata dan menempel dengan baik. Jika kamu ingin mencoba variasi rasa lain, kamu dapat menggantikan kelapa parut dengan wijen panggang atau kacang tanah tumbuk.

Kesimpulan

Penasaran ingin mencoba resep cenil lembut dan kenyal ini, Bunda? Tidak perlu khawatir, proses pembuatannya tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu sudah bisa merasakan sensasi kenyal dan lezatnya cenil ala rumahan. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang mungkin juga tertarik untuk membuat resep cenil ini. Semoga resep ini dapat memberikan inspirasi baru dalam menyajikan hidangan tradisional yang lezat di meja makan keluargamu. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan cenil lembut dan kenyal ini!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Tepung Ketan Tepung ketan adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tepung ini terbuat dari beras ketan yang digiling halus menjadi tepung. Tepung ketan sering digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat…
  • Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
  • Resep Kue Klepon Tepung Ketan Rose Brand PendahuluanKue klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dilumuri kelapa parut. Kue klepon memiliki rasa…
  • resep kue dari tepung terigu yang dikukus Resep Kue dari Tepung Terigu yang DikukusPendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Baik untuk camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan, kue memang selalu menggugah selera. Salah satu…
  • Resep Kue Talam Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka membuat kue untuk keluarga tercinta? Jika iya, kali ini kami punya resep kue talam tepung terigu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.…
  • Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
  • Resep Membuat Permen Agar Agar Manis dan Kenyal Resep Membuat Permen Agar Agar Manis dan Kenyal - Agar-agar adalah salah satu bahan untuk membuat makanan yang sering digunakan. Salah makanan yang terbuat dari bahan dasar agar-agar adalah puding.…
  • Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
  • Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
  • resep wedang ronde khas solo Resep Wedang Ronde Khas SoloPendahuluanMasakan tradisional Indonesia memiliki banyak sekali variasi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah wedang ronde, minuman hangat yang sangat populer di daerah Solo.…
  • Cara Membuat Kue Koci Kenyal Isi Gula Kelapa Cara Membuat Kue Koci Kenyal Isi Gula Kelapa - Kue koci adalah salah satu nama kue tradisional asli Indonesia yang sampai saat ini masih banyak digemari oleh semua orang. Kue…
  • Resep Cimol Kopong Anti Meledak Pengenalan Hai Kamu, apakah kamu pecinta cimol? Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Cimol merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Namun, seringkali…
  • Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
  • Resep Sagon Bakar Tepung Beras PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan sagon bakar tepung beras? Makanan tradisional yang satu ini begitu populer di Indonesia, terutama saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman. Sagon bakar tepung beras…
  • Resep Cucur Gula Merah Berserat PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Bagaimana jika kali ini kita mencoba membuat cucur gula merah berserat? Cucur gula merah berserat adalah camilan tradisional yang terbuat dari tepung terigu dan gula merah.…
  • Resep Brownies Kukus Sederhana dan Murah PendahuluanIngin membuat kue penutup yang lezat dan menggoda? Cobalah resep brownies kukus sederhana dan murah ini! Brownies kukus merupakan salah satu varian brownies yang sangat populer karena rasanya yang lembut…
  • Resep Telur Gabus 1/2 kg PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep baru untuk hidangan ringan? Telur gabus bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Telur gabus adalah camilan tradisional yang terbuat dari campuran…
  • Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
  • Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
  • Resep Kulit Dadar Gulung Lembut PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep kulit dadar gulung yang lembut dan enak? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kulit dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
  • resep bolu pisang panggang sederhana Resep Bolu Pisang Panggang SederhanaPendahuluanJika kamu adalah seorang pecinta pisang dan penggemar kue bolu, resep bolu pisang panggang sederhana ini cocok banget untuk kamu coba. Kombinasi antara rasa manis pisang…
  • Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan - Kue surabi adalah nama kue yang sudah sangat terkenal dan populer hampir disetiap daerah, termasuk Bandung, Bogor, Purwokerto dan Jakarta juga masih banyak…
  • Resep Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa Menikmati hidangan tradisional Indonesia yang lezat tak harus sulit. Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah tahu bacem tanpa air kelapa. Dengan rasa manis dan gurih, hidangan ini cocok disantap…
  • Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut - Untuk membuat kreasi masakan berupa kue ini memang dapat dilakukan dengan berbagai macam penggunaan bahan, karena untuk membuat kue memang tidak tidak…
  • Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
  • Resep Mie Kuning Basah Goreng PendahuluanHai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal…
  • Resep Jajanan Pasar: Kuliner Tradisional yang Tak… Jajanan pasar merupakan kuliner tradisional yang telah ada sejak zaman dahulu. Makanan ini biasanya dijual di pasar atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Jajanan pasar sangat populer di…
  • Resep Bolu Panggang 4 Telur Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu panggang yang lezat dan sederhana? Nah, resep bolu panggang 4 telur mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Bolu panggang ini memiliki tekstur yang…
  • Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
  • Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
About Author: