
Pendahuluan
Ingin mencoba hidangan Jepang yang lezat dan gurih? Chicken Karage Saus Teriyaki bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba di rumah. Daging ayam yang digoreng renyah bertekstur juicy, dipadu dengan saus teriyaki yang manis gurih, pastinya akan membuat lidah kamu bergoyang.
Chicken Karage merupakan salah satu hidangan populer di Jepang. Dalam resep tradisional, ayam akan digoreng dengan tepung khusus yang menghasilkan kulit yang renyah namun tetap lembut di dalam. Sementara itu, saus teriyaki memberikan sentuhan manis yang sempurna untuk melengkapi cita rasa hidangan ini.
Siapkan semua bahan dan ikuti langkah-langkah berikut untuk menciptakan Chicken Karage Saus Teriyaki yang lezat di rumah. Kamu bisa menyajikannya sebagai hidangan utama di acara makan malam atau sebagai lauk untuk makan siang bersama keluarga.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat Chicken Karage Saus Teriyaki:
Ayam fillet |
500 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Bawang putih |
4 siung (haluskan) |
Garam |
1 sendok teh |
Merica bubuk |
1/2 sendok teh |
Minyak goreng |
secukupnya |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Saus teriyaki |
2 sendok makan |
Daun bawang |
secukupnya (iris tipis) |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Chicken Karage Saus Teriyaki:
- Pertama, siapkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, garam, dan merica. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Gulingkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga ayam terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam hingga armek kuning keemasan dan matang dengan sempurna.
- Ambil ayam dari wajan dan tiriskan dari minyak.
- Di wajan yang sama, campurkan kecap manis dan saus teriyaki. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Masukkan ayam goreng ke dalam saus teriyaki dan aduk hingga rata.
- Tambahkan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar.
- Aduk kembali hingga ayam terbalut rata oleh saus teriyaki.
- Angkat dan sajikan Chicken Karage Saus Teriyaki hangat-hangat.
Saran Penyajian
Chicken Karage Saus Teriyaki ini bisa kamu sajikan sebagai hidangan utama di acara makan malam bersama teman atau keluarga. Kamu bisa menambahkan nasi hangat dan salad sebagai pendampingnya.
Untuk memberikan tampilan yang lebih menarik, kamu juga bisa menyajikannya dengan taburan biji wijen atau irisan bawang merah di atasnya. Jangan lupa menyediakan takikomi gohan (nasi campur) atau miso soup sebagai hidangan pendamping yang lezat.
Tips
Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, perhatikan beberapa tips berikut ini:
- Gunakan ayam fillet yang bersih dan bebas lemak agar Chicken Karage Saus Teriyaki lebih sehat.
- Sebaiknya ayam yang digunakan diiris menjadi potongan kecil agar mudah digoreng dan matang secara merata.
- Pastikan minyak goreng dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan ayam. Ayam yang digoreng dalam minyak panas akan menghasilkan kulit yang renyah dan tidak berminyak.
- Saat menggoreng ayam, jangan terlalu banyak memasukkan potongan ayam ke dalam wajan sekaligus. Goreng dalam beberapa batch untuk menghindari ayam menjadi berminyak dan tidak dapat matang secara merata.
- Pilih saus teriyaki yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lezat. Kamu bisa membuat saus teriyaki sendiri atau membelinya di toko terdekat.
Kesimpulan
Yuk, coba buat Chicken Karage Saus Teriyaki di rumah dan rasakan kelezatannya! Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Jangan lupa berbagi resep ini dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan enak ala Jepang ini.

Rekomendasi Resep:
- Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
- Resep Isian Pastel Kentang Wortel PendahuluanSaat cuaca dingin, makanan yang hangat seperti pastel kentang wortel bisa menjadi pilihan yang sempurna. Pastel kentang wortel merupakan camilan yang terbuat dari adonan kulit yang digoreng dengan isian kentang…
- Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
- Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah Paragraf PendahuluanHai Bunda! Apakah kamu suka camilan yang renyah dan gurih? Jika iya, stik bawang adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan campuran bahan-bahan yang sederhana, kamu…
- resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
- Resep Jajanan Pasar yang Digoreng Paragraf PendahuluanJajanan pasar merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Salah satu jenis jajanan pasar yang paling digemari adalah jajanan pasar yang digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur renyah di luar…
- Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
- Resep Makanan dari Umbi-Umbian Kentang Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu tahu bahwa umbi-umbian kentang bisa menjadi bahan makanan yang super lezat dan mengenyangkan? Kentang adalah salah satu jenis umbi-umbian yang sering kita temui di dapur…
- Resep Daging Masak Hokben Sedap Gurih Resep Daging Masak Hokben Sedap dan Gurih - Bila anda masih mempunyai persediaan daging dalam kulkas, janganlah bingung untuk memasaknya menjadi sajian seperti apa. Disini kami mereferensikan resep daging hokben…
- Harga Menu Steak and Shake: Nikmati Kelezatan dengan… Siapa yang tidak suka dengan steak? Menu mewah ini menjadi favorit banyak orang, tetapi sayangnya tidak semua restoran menyediakan steak dengan harga yang bersahabat bagi dompet. Kabar baiknya, ada restoran…
- Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
- Harga Menu Pepper Lunch: Nikmati Hidangan Lezat dan… Saat kamu mencari tempat makan yang menyajikan hidangan lezat dengan harga yang terjangkau, tidak ada pilihan yang lebih baik daripada Pepper Lunch. Dikenal karena konsep uniknya, Pepper Lunch menawarkan pengalaman…
- Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
- Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
- Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
- Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
- Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
- Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang - ResepNasional.com, Untuk anda para pecinta sajian masakan jepang pastinya sudah tidak asing lagi dengan sajian makanan yang satu ini yaitu Ayam Teriyaki.…
- Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
- Resep Olahan Ikan Salmon Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan salmon memiliki daging yang empuk dan kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
- Resep Rice Bowl Kekinian untuk Jualan PendahuluanHalo, Bunda! Jika kamu sedang mencari resep makanan kekinian yang cocok untuk dijual, kamu berada di tempat yang tepat. Rice bowl saat ini sedang populer dan menjadi salah satu makanan…
- Harga Menu Gyu Kaku: Lebih dari Sekadar Makanan PendahuluanSelamat datang di artikel kali ini yang akan membahas tentang harga menu Gyu Kaku. Jika kamu pecinta kuliner, terutama masakan Jepang, maka Gyu Kaku adalah tempat yang tepat untuk kamu…
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sederhana Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung yang renyah dan gurih? Resep ayam fillet goreng tepung sederhana ini menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menyajikan…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
- Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
- Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda…
- Cara Membuat Telur Tumis Teriyaki Enak Nikmat Cara Membuat Telur Tumis Teriyaki Enak Nikmat - Berbagai macam jenis bahan masakan yang dibuat dengan cara ditumis memang akan menghasilkan rasa yang enak dan lezat. Namun itu semua jika masakan…
- Resep Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan steak ayam crispy yang renyah dan lezat? Resep steak ayam crispy sederhana ini adalah pilihan yang sempurna untuk menu makan malam keluarga atau bahkan untuk…