Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan cireng? Camilan gurih yang satu ini memang tidak pernah lekang oleh waktu. Namun, seringkali kita kesulitan mencari cireng yang empuk dan tidak alot. Nah, kali ini aku akan membagikan resep cireng empuk yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang simpel, kamu dapat menyajikan cireng empuk yang enak untuk keluarga tercinta.
Berbeda dengan cireng-cireng biasa yang seringkali terasa alot atau keras, cireng empuk ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Kamu juga bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap seperti saus sambal, saus kacang, atau taburan keju parut agar cita rasanya semakin nikmat.
Yuk, simak bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Dibawah ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Jumlah Porsi |
Bahan |
2 orang |
100 gram tepung terigu |
|
50 gram tepung tapioka |
|
1 sendok teh baking powder |
|
Secukupnya garam |
|
Secukupnya merica |
|
200 ml air matang |
|
Minyak goreng untuk menggoreng |
… |
… |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cireng empuk tidak alot:
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam, dan merica ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
- Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih kenyal.
- Panaskan minyak dalam wajan yang dalam.
- Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan pipihkan dengan tangan.
- Goreng adonan hingga kecokelatan dan matang.
- Tiriskan cireng dan sajikan dengan saus sambal atau saus kacang.
- …
Saran Penyajian
Untuk menyajikan cireng empuk tidak alot ini, kamu bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap sesuai selera. Misalnya, kamu dapat menambahkan saus sambal atau saus kacang untuk memberikan rasa pedas atau gurih. Jika ingin variasi lebih, kamu juga bisa menambahkan taburan keju parut di atas cireng sebelum disajikan.
Cireng empuk ini cocok disajikan sebagai makanan ringan di tengah hari atau sebagai camilan saat nongkrong bersama teman-teman. Jangan lupa, sajikan cireng dengan minuman yang segar seperti es teh atau es jeruk agar lebih nikmat.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips terkait resep cireng empuk tidak alot:
- Gunakan air matang untuk menghindari adonan menjadi keras.
- Adonan harus terasa kenyal dan tidak lengket saat diuleni. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung tapioka.
- Panaskan minyak dengan suhu yang cukup tinggi agar cireng bisa matang dengan cepat dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Setelah digoreng, tiriskan cireng pada wadah berisi tisu atau kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.
Sekarang, kamu sudah memiliki resep cireng empuk tidak alot yang bisa kamu coba di rumah. Nikmati sensasi gurih dan kenyalnya cireng yang sempurna ini bersama keluarga tercinta. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati cireng empuk yang lezat ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
- Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal PendahuluanKue kacang merupakan salah satu kue tradisional yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menemani momen santai. Namun, tidak semua…
- Resep Brownies Kukus Oreo 3 Bahan PendahuluanHai bunda, siapa yang tidak suka dengan brownies kukus? Kali ini kita akan berbagi resep brownies kukus oreo yang super simpel dengan hanya menggunakan 3 bahan utama. Siapa bilang membuat…
- Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
- Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah Paragraf PendahuluanHai Bunda! Apakah kamu suka camilan yang renyah dan gurih? Jika iya, stik bawang adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan campuran bahan-bahan yang sederhana, kamu…
- Resep Bolu Kukus Sederhana dan Murah Bolu kukus merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue yang lembut dan empuk ini biasanya dihidangkan sebagai camilan atau dessert. Namun, terkadang harga bolu kukus yang dijual…
- Resep Roti Tawar Goreng Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan goreng-goreng, kali ini kita punya resep roti tawar goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti tawar goreng ini merupakan makanan yang cocok…
- resep daun pepaya agar tidak pahit Resep Daun Pepaya Agar Tidak PahitParagraf PendahuluanApakah kamu pernah mengalami masalah ketika memasak daun pepaya yang terasa pahit? Jangan khawatir, karena ada beberapa resep yang bisa kamu coba agar daun…
- Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Stik Keju Super Renyah PendahuluanHai kamu pecinta makanan ringan! Siapa yang tidak suka dengan stik keju yang super renyah? Gigitan pertama yang renyah diikuti dengan keju leleh di dalamnya membuat lidah kamu bergoyang. Nah,…
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
- Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
- Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat untuk Dijual Apakah Anda ingin memulai bisnis makanan ringan tetapi bingung dengan resep yang mudah dan cepat dibuat? Berikut adalah beberapa resep makanan ringan yang bisa Anda coba:Kacang GorengKacang goreng merupakan salah…
- Resep Sosis Basah untuk 100 Biji PendahuluanHalo kamu pecinta sosis basah! Siapa yang tidak suka dengan sosis basah yang lezat dan gurih? Di artikel kali ini, kita akan membahas resep sosis basah yang dapat kamu coba…
- Resep Jajanan dari Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka jajanan? Terutama jajanan yang terbuat dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Di artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan yang bisa kamu…
- Resep Kue Basah Praktis dan Murah PendahuluanKue basah adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Kue-kue basah ini biasanya memiliki rasa manis dengan tekstur yang lembut dan lezat. Namun, seringkali kita enggan membuatnya sendiri…
- Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
- Resep Pancake Teflon 3 Bahan PendahuluanSiapa yang tidak suka pancake? Makanan yang seringkali dijadikan sarapan ini rasanya lezat dan mudah untuk dibuat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep pancake teflon 3 bahan yang super…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang. Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda…
- Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh…
- Cara Membuat Cimin Cireng Mini Cara Membuat Cimin Cireng Mini - Cimin atau cireng mini merupakan jajanan anak-anak sekolah dari kota Bandung, yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci. Bedanya dengan cireng biasa, cireng…
- Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
- Resep Cimol Kopong Anti Meledak Takaran Sendok PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka cimol? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, seringkali kita khawatir membuat cimol karena…
- Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut - Untuk membuat kreasi masakan berupa kue ini memang dapat dilakukan dengan berbagai macam penggunaan bahan, karena untuk membuat kue memang tidak tidak…
- Resep Jajanan Pasar yang Digoreng Paragraf PendahuluanJajanan pasar merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Salah satu jenis jajanan pasar yang paling digemari adalah jajanan pasar yang digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur renyah di luar…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…