Resep Cireng Empuk Tidak Alot

Cireng Empuk Tidak Alot

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak suka dengan cireng? Camilan gurih yang satu ini memang tidak pernah lekang oleh waktu. Namun, seringkali kita kesulitan mencari cireng yang empuk dan tidak alot. Nah, kali ini aku akan membagikan resep cireng empuk yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang simpel, kamu dapat menyajikan cireng empuk yang enak untuk keluarga tercinta.

Berbeda dengan cireng-cireng biasa yang seringkali terasa alot atau keras, cireng empuk ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Kamu juga bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap seperti saus sambal, saus kacang, atau taburan keju parut agar cita rasanya semakin nikmat.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Yuk, simak bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-bahan

Dibawah ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Jumlah Porsi Bahan
2 orang 100 gram tepung terigu
50 gram tepung tapioka
1 sendok teh baking powder
Secukupnya garam
Secukupnya merica
200 ml air matang
Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cireng empuk tidak alot:

  1. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam, dan merica ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
  3. Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih kenyal.
  4. Panaskan minyak dalam wajan yang dalam.
  5. Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan pipihkan dengan tangan.
  6. Goreng adonan hingga kecokelatan dan matang.
  7. Tiriskan cireng dan sajikan dengan saus sambal atau saus kacang.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan cireng empuk tidak alot ini, kamu bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap sesuai selera. Misalnya, kamu dapat menambahkan saus sambal atau saus kacang untuk memberikan rasa pedas atau gurih. Jika ingin variasi lebih, kamu juga bisa menambahkan taburan keju parut di atas cireng sebelum disajikan.

Cireng empuk ini cocok disajikan sebagai makanan ringan di tengah hari atau sebagai camilan saat nongkrong bersama teman-teman. Jangan lupa, sajikan cireng dengan minuman yang segar seperti es teh atau es jeruk agar lebih nikmat.

Tips

Berikut ini adalah beberapa tips terkait resep cireng empuk tidak alot:

  • Gunakan air matang untuk menghindari adonan menjadi keras.
  • Adonan harus terasa kenyal dan tidak lengket saat diuleni. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung tapioka.
  • Panaskan minyak dengan suhu yang cukup tinggi agar cireng bisa matang dengan cepat dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
  • Setelah digoreng, tiriskan cireng pada wadah berisi tisu atau kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.

Sekarang, kamu sudah memiliki resep cireng empuk tidak alot yang bisa kamu coba di rumah. Nikmati sensasi gurih dan kenyalnya cireng yang sempurna ini bersama keluarga tercinta. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati cireng empuk yang lezat ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: