Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak – Aci atau tepung sagu adalah salah satu jenis bahan makanan yang berasal dari batang aren. Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu. Tepung sagu yang dimasak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan berubah warna menjadi bening saat proses pemasakan. Karena teksturnya yang kenyal dan empuk inilah tepung sagu atau aci kera kali menjadi bahan utama dalam memasak terutama bahan cemilan. Ada banyak sekali olahan makanan yang terbuat dari tepung aci atau sagu misalnya saja cilok, cireng, pempek, cimol dan lain sebagainya. Tapi tahukah anda bahwa olahan aci yang saat ini sedang hits dan tren di kalangan warga indonesia ? cireng adalah jawabnya.

Cireng merupakan kependekan dari kata aci digoreng. Bahan utamanya berupa aci dengan bumbu sederhana seperti garam dan bawang putih yang di adonan jadi satu. Di akhir proses pematangan adonan akan di goreng sehingga menjadi sangat garing dan renyah. Cireng ini paling enak dimakan dengan saus atau bumbu rujak. Kolaborasi kedua mampu menghadirkan cemilan yang tidak hanya murah namun juga mantap di lidah. Nah kali ini kami sudah menuliskan Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak. Resep ini menghasilkan cireng yang empuk dan tidak a lot. Apalagi tekstur cireng sangat garing, kerenyahan cireng juga bertahan alam sehingga lebih awet jika dinikmati bersama keluarga tercinta dalam waktu luang, selamat mencoba.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan Biang :

Tepung sagu tani / aci sebanyak 50 gram
Air bersih sebanyak 180 ml

Bahan cireng :

Tepung sagu tani / aci sebanyak 150 gram
Bawang putih sebanyak 3 siung, haluskan
Daun bawang sebanyak 2 batang, iris halus
Merica bubuk sebanyak 1 sdt
Garam halus secukupnya

Bahan Bumbu Rujak :

Cabai merah besar sebanyak 3 buah
Cabai rawit sebanyak 6 buah
Air asam jawa sebanyak 4 sdt
Daun jeruk sebanyak 2 lembar
Air jeruk nipis sebanyak 1 sdt
Gula merah sebanyak 3 sdm

Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak :

Mula-mula kita buat adonan biangnya terlebih dahulu. Anda cukup menyiapkan panci bersih dan masukan bahan-bahan biang yang sudah dituliskan sebelumnya. Masak di atas api kecil sambil diaduk terus menerus sampai membentuk adonan yang sedikit transparan dan cukup lengket, biarkan adonan biang ini hangat.
Jika adonan sudah bersuhu ruang atau hangat masukan bahan-bahan pembuat cireng yang lain ke dalam wadah berisi adonan biang tadi. Aduk-aduk hingga bahan rata. Ambil 1 bagian adonan dan bentuk bulat agak pipih, lakukan sampai adonan habis dan sisihkan sejenak.
Ambil wajan yang bersih dan tuangkan minyak yang cukup banyak ke dalamnya. Gunakan api sedang dan biarkan hingga minyak cukup panas.
Masukan adonan cireng yang sudah kita buat tadi ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng cireng hingga garing dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan
Kita sekarang membuat untuk bumbu rujkanya. Haluskan cabai merah, cabai rawit serta gula merah hingga benar-benar halus. Anda is amenggunakan blender agar proses penghalusan lebih cepat atau menggunakan cobek biasa. Namun jika menggunakan cobek biasa pastikan bahwa semua bahan sudah digiling halus termasuk biji cabainya.
Kucurkan air jeruk nipis serta air asam jawa ke dalamnya. Aduk-aduk rata dan tambahkan daun jeruk yang sudah kita iri-iris halus. Sajikan cireng goreng dengan bumbu rujak

Tahukah anda tentang manfaat dari aci atau tepung sagu? Tepung sag atau aci memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat diantaranya mengandung banyak sekali mineral seperti zat besi yang mampu menjadi meningkatkan kadar oksigen dalam darah dan mencegah anemia. Ada juga kandungan karbohidrat yang bisa jadi zat penambah tenaga atau energi.. aci atau tepung sagu juga bisa meningkatkan sistem pencernaan dalam tubuh. Aci kata akan serat sehingga bisa menyehatkan usus dan dapat memperlancar peredaran darah di sistem pencernaan. Jadi bagaimana? Sudah siap untuk mengolah aci menjadi makanan lezat dan bernutrisi?

Rekomendasi Resep:

Cara Membuat Brownies Coklat Pandan Spesial Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Pandan Spesial - Salah satu jenis makanan dalam golongan kue adalah brownies. Brownies merupakan makanan enak yang memiliki rasa manis dan tekstur yang sangat halus,…
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Untuk…
Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung - Cireng adalah nama makanan yang berasal dari daerah sunda tepatnya kota Bandung. Makanan ini biasa dibuat dengan cara digoreng dan terbuat dari bahan…
Rahasia Cara Membuat Cimol Enak dan Gurih di Lidah! Resep Cimol Enak - Anda pasti sangat familiar sekali dengan jajanan yang satu ini, cimol atau aci digemol merupakan makanan camilan yang menjadi kegemaran setiap orang di Indonesia. Nah, kali…
Resep Olahan Sagu Basah Sagu basah merupakan bahan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang memiliki keanekaragaman kuliner. Sagu basah bisa diolah menjadi aneka jenis makanan, mulai dari kue, jajanan pasar,…
Cara Membuat Pancake Keju Susu Spesial Cara Membuat Pancake Keju Susu Spesial - Berbagai macam jenis pancake dan salah satunya adalah pancake keju susu spesial. Semua jenis pancake memiliki rasa yang enak dan nikmat juga memiliki…
Resep Olahan Tepung Beras yang Lezat dan Mudah Dibuat Apa Sih Tepung Beras?Tepung beras adalah bahan makanan yang terbuat dari beras yang telah dihaluskan. Bahan ini seringkali digunakan dalam masakan dan kue-kue tradisional Indonesia. Tepung beras juga dikenal sebagai…
Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah - Keripik jagung merupakan sebuah cemilan yang snagat nikmat dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bepergian atau sebagai cemilan didalam mobil.…
Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana - Pempek merupakan olahan makanan yang berasal dari palembang meskipun berasal dari salah satu daerah di pulau sumetera tetapi eksistensi dari pempek sudah tersohor…
Resep Membuat Kue Biji Ketapang Resep Membuat Kue Biji Ketapang – Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang…
Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial- Getuk adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk…
Resep Kue Sagu Keju Spesial Resep Membuat Kue Sagu Keju Spesial – Pernahkan anda terbayang untuk membuat kue dengan bahan dasar sagu dan keju? Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan…
Resep Cimol Kopong Anti Meledak Takaran Sendok PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka cimol? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, seringkali kita khawatir membuat cimol karena…
Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi…
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu…
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue…
Resep Nastar Yongki Gunawan: Panduan Lengkap Membuat… Siapa Itu Yongki Gunawan? Yongki Gunawan adalah seorang ahli pastry ternama di Indonesia yang telah lama dikenal karena keahliannya dalam membuat kue kering. Dengan pengalamannya yang luas, ia berhasil menciptakan…
Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak - Talas goreng adalah makanan berupa gorengan yang biasa dinikmati dengan secangkir kopi hangat. Makanan ini dapat anda nikmati ketika sarapan pagi untuk mengganjal…
Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh…
Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk - Bolu kukus memang sering dijadikan sebagai makanan yang sering disajikan dalam keluarga. Bolu kukus ini memiliki berbagai macam keanekaragaman jenis warna dan…
Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut - Brownies kentang adalah makanan dalam golongan jenis kue yang lembut juga sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan keluarga. Brownies kentang ini…
Resep Cireng Empuk Tidak Alot PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan cireng? Camilan gurih yang satu ini memang tidak pernah lekang oleh waktu. Namun, seringkali kita kesulitan mencari cireng yang empuk dan tidak alot. Nah, kali…
Resep Jajanan dari Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka jajanan? Terutama jajanan yang terbuat dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Di artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan yang bisa kamu…
Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Yang Lembut Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Lembut - Cake atau kue adalah makanan yang memiliki banyak macamnya seperti cup misalnya. Cup cake adalah salah satu jenis kue yang dibuat…
Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial - Kue putri selat adalah jenis kue yang sangat enak dan niimat dilidah. Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis kue yang beralah…
Resep Membuat Cilok Yang Enak Pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat cilok enak dan lezat untuk Anda semua. Anda kenal cilok? Ya, cilok merupakan singkatan dari ‘aci dicolok’. Makanan camilan ini cukup…
Cara Membuat Cimin Cireng Mini Cara Membuat Cimin Cireng Mini - Cimin atau cireng mini merupakan jajanan anak-anak sekolah dari kota Bandung, yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci. Bedanya dengan cireng biasa, cireng…
Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut - Hunkwe merupakan salah satu kue jajanan pasar yang banyak digemari. Kue basah ini termasuk dalam golongan kue tradisional Indonesia. Hunkwe mwmiliki rasa…
Resep Membuat Permen Agar Agar Manis dan Kenyal Resep Membuat Permen Agar Agar Manis dan Kenyal - Agar-agar adalah salah satu bahan untuk membuat makanan yang sering digunakan. Salah makanan yang terbuat dari bahan dasar agar-agar adalah puding.…