Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak – Aci atau tepung sagu adalah salah satu jenis bahan makanan yang berasal dari batang aren. Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu. Tepung sagu yang dimasak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan berubah warna menjadi bening saat proses pemasakan. Karena teksturnya yang kenyal dan empuk inilah tepung sagu atau aci kera kali menjadi bahan utama dalam memasak terutama bahan cemilan. Ada banyak sekali olahan makanan yang terbuat dari tepung aci atau sagu misalnya saja cilok, cireng, pempek, cimol dan lain sebagainya. Tapi tahukah anda bahwa olahan aci yang saat ini sedang hits dan tren di kalangan warga indonesia ? cireng adalah jawabnya.

Cireng merupakan kependekan dari kata aci digoreng. Bahan utamanya berupa aci dengan bumbu sederhana seperti garam dan bawang putih yang di adonan jadi satu. Di akhir proses pematangan adonan akan di goreng sehingga menjadi sangat garing dan renyah. Cireng ini paling enak dimakan dengan saus atau bumbu rujak. Kolaborasi kedua mampu menghadirkan cemilan yang tidak hanya murah namun juga mantap di lidah. Nah kali ini kami sudah menuliskan Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak. Resep ini menghasilkan cireng yang empuk dan tidak a lot. Apalagi tekstur cireng sangat garing, kerenyahan cireng juga bertahan alam sehingga lebih awet jika dinikmati bersama keluarga tercinta dalam waktu luang, selamat mencoba.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan Biang :

Tepung sagu tani / aci sebanyak 50 gram
Air bersih sebanyak 180 ml

Bahan cireng :

Tepung sagu tani / aci sebanyak 150 gram
Bawang putih sebanyak 3 siung, haluskan
Daun bawang sebanyak 2 batang, iris halus
Merica bubuk sebanyak 1 sdt
Garam halus secukupnya

Bahan Bumbu Rujak :

Cabai merah besar sebanyak 3 buah
Cabai rawit sebanyak 6 buah
Air asam jawa sebanyak 4 sdt
Daun jeruk sebanyak 2 lembar
Air jeruk nipis sebanyak 1 sdt
Gula merah sebanyak 3 sdm

Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak :

Mula-mula kita buat adonan biangnya terlebih dahulu. Anda cukup menyiapkan panci bersih dan masukan bahan-bahan biang yang sudah dituliskan sebelumnya. Masak di atas api kecil sambil diaduk terus menerus sampai membentuk adonan yang sedikit transparan dan cukup lengket, biarkan adonan biang ini hangat.
Jika adonan sudah bersuhu ruang atau hangat masukan bahan-bahan pembuat cireng yang lain ke dalam wadah berisi adonan biang tadi. Aduk-aduk hingga bahan rata. Ambil 1 bagian adonan dan bentuk bulat agak pipih, lakukan sampai adonan habis dan sisihkan sejenak.
Ambil wajan yang bersih dan tuangkan minyak yang cukup banyak ke dalamnya. Gunakan api sedang dan biarkan hingga minyak cukup panas.
Masukan adonan cireng yang sudah kita buat tadi ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng cireng hingga garing dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan
Kita sekarang membuat untuk bumbu rujkanya. Haluskan cabai merah, cabai rawit serta gula merah hingga benar-benar halus. Anda is amenggunakan blender agar proses penghalusan lebih cepat atau menggunakan cobek biasa. Namun jika menggunakan cobek biasa pastikan bahwa semua bahan sudah digiling halus termasuk biji cabainya.
Kucurkan air jeruk nipis serta air asam jawa ke dalamnya. Aduk-aduk rata dan tambahkan daun jeruk yang sudah kita iri-iris halus. Sajikan cireng goreng dengan bumbu rujak

Tahukah anda tentang manfaat dari aci atau tepung sagu? Tepung sag atau aci memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat diantaranya mengandung banyak sekali mineral seperti zat besi yang mampu menjadi meningkatkan kadar oksigen dalam darah dan mencegah anemia. Ada juga kandungan karbohidrat yang bisa jadi zat penambah tenaga atau energi.. aci atau tepung sagu juga bisa meningkatkan sistem pencernaan dalam tubuh. Aci kata akan serat sehingga bisa menyehatkan usus dan dapat memperlancar peredaran darah di sistem pencernaan. Jadi bagaimana? Sudah siap untuk mengolah aci menjadi makanan lezat dan bernutrisi?

Rekomendasi Resep:

Resep Cimol Kopong Anti Meledak Takaran Sendok PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka cimol? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, seringkali kita khawatir membuat cimol karena…
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu…
Baso Aci Resep: Cara Membuat Baso Aci yang Enak dan Lezat Pengenalan Baso AciBaso aci adalah makanan khas dari daerah Bandung yang terbuat dari tepung aci dan daging sapi cincang. Baso aci memiliki tekstur yang kenyal dan nikmat di lidah. Makanan…
Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak Resep Membuat Talas Goreng Tepung Enak - Talas goreng adalah makanan berupa gorengan yang biasa dinikmati dengan secangkir kopi hangat. Makanan ini dapat anda nikmati ketika sarapan pagi untuk mengganjal…
Resep Cara Membuat Bakwan Misoa Goreng Resep Cara Membuat Bakwan Misoa Goreng - Misoa merupakan salah satu bahan masakan yang terbuat dari tepung terigu yang memiliki bentuk seperti mie halus. Misoa bianya banyak terdapat dipasaran dan…
Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas – Cillok adalah jajanan cemilan yang paling banyak di sukai kalangan anak-anak. Cilok banyak sekali yang menjualnya hampir di setiap kota ada penjualnya. Dalam…
Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung - Cireng adalah nama makanan yang berasal dari daerah sunda tepatnya kota Bandung. Makanan ini biasa dibuat dengan cara digoreng dan terbuat dari bahan…
Resep Membuat Permen Agar Agar Manis dan Kenyal Resep Membuat Permen Agar Agar Manis dan Kenyal - Agar-agar adalah salah satu bahan untuk membuat makanan yang sering digunakan. Salah makanan yang terbuat dari bahan dasar agar-agar adalah puding.…
Cara Membuat Es Bola Bola Melon Sagu Mutiara Segar Spesial Cara Membuat Es Bola Bola Melon Sagu Mutiara Segar Spesial – Musim panas, udara gerah terus, bawaanya ingin menikmati makanan atau minuman yang segar tentunya. Namun, anda masih kebingungan, kira-kira…
Resep Olahan Sagu Basah Sagu basah merupakan bahan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang memiliki keanekaragaman kuliner. Sagu basah bisa diolah menjadi aneka jenis makanan, mulai dari kue, jajanan pasar,…
Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
Resep Olahan Bakso Ikan Bakso ikan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia. Meski terbuat dari ikan, bakso ikan tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso sapi atau ayam. Berikut ini adalah resep olahan bakso…
Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat - Hampir setiap resep masakan memang memiliki penggemar masing-masing. Dan salah satu masakan yang memilikin banyak penggemar adalah dumpling. Dumpling adalah makanan yang memiliki…
Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut - Brownies kentang adalah makanan dalam golongan jenis kue yang lembut juga sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan keluarga. Brownies kentang ini…
Cara Membuat Pancake Keju Susu Spesial Cara Membuat Pancake Keju Susu Spesial - Berbagai macam jenis pancake dan salah satunya adalah pancake keju susu spesial. Semua jenis pancake memiliki rasa yang enak dan nikmat juga memiliki…
Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial - Kue putri selat adalah jenis kue yang sangat enak dan niimat dilidah. Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis kue yang beralah…
Cara Membuat Es Gabus Spesial Enak Segar Cara Membuat Es Gabus Spesial Enak Segar – Es gabus adalah jajanan yang enak dan segar serta memilki bentuk yang unik. Es gabus merupakan jajanan jaman dulu yang banyak di…
Resep Olahan Sagu Mutiara: Cara Mudah Membuat Sagu… Apa itu Sagu Mutiara?Sagu mutiara merupakan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang dibentuk bulat kecil-kecil dan dimasak hingga empuk. Biasanya, sagu mutiara disajikan dengan kuah santan dan gula merah…
Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal - Kue cucur adalah salah satu jenis kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ini sangat banyak terdapat dipasar-pasar tradisional sehingga anda tidak…
Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah - Indonesia memang terkenal akan makanan tradisionalnya yang begitu banyak macamnya. Dan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kue tradisionalnya.…
Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial - Siomay adalah makanan enak yang berasal dari daerah bandung. Namun bagi anda yang belum mengetahuinya, simomay mungkin hanya terbuat dari bahan dasar…
Resep Cireng Empuk Tidak Alot PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan cireng? Camilan gurih yang satu ini memang tidak pernah lekang oleh waktu. Namun, seringkali kita kesulitan mencari cireng yang empuk dan tidak alot. Nah, kali…
Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut - Bagi anda yang mungkin sudah bosan dengan makanan atau cemilan yang itu-itu aja, resep yang akan kami bagikan kali ini mungkin…
Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy - Sering kali para ibu dibuat pusing karena sang buah hati yang sangat pemilih dalam hal makan. Banyak anak yang lebih memilih…
Cara Membuat Bihun Goreng Kenyal dan Enak Cara Membuat Bihun Goreng Kenyal dan Enak - Bihun merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah untuk dibuat menjadi masakan lezat. Bihun biasanya terbuat dari tepung terigu maupun tepung…
Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi…
Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk - Bolu kukus memang sering dijadikan sebagai makanan yang sering disajikan dalam keluarga. Bolu kukus ini memiliki berbagai macam keanekaragaman jenis warna dan…
Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah - Keripik jagung merupakan sebuah cemilan yang snagat nikmat dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bepergian atau sebagai cemilan didalam mobil.…
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Untuk…