Pendahuluan
Hai Kamu! Apa kabar? Bagaimana jika kali ini kita mencoba membuat cucur gula merah berserat? Cucur gula merah berserat adalah camilan tradisional yang terbuat dari tepung terigu dan gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat cucur ini menjadi favorit banyak orang.
Camilan ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat karena menggunakan gula merah yang kaya akan serat. Serat dalam gula merah bermanfaat bagi pencernaan dan menjaga kesehatan usus kita. Selain itu, cucur gula merah berserat juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti zat besi, kalsium, dan vitamin B.
Yuk, simak bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cucur gula merah berserat dengan pilihan porsi untuk 4 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Jumlah |
Tepung terigu |
250 gram |
Gula merah, serut |
200 gram |
Kelapa parut, sangrai |
100 gram |
Air matang |
300 ml |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Minyak goreng |
secukupnya |
Sekarang saatnya kita masuk ke langkah-langkah cara membuat cucur gula merah berserat.
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan serutan gula merah ke dalam adonan tepung terigu. Aduk hingga tercampur merata.
3. Tuangkan air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki tekstur yang kental, tetapi tetap bisa mengalir.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga cucur berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Lakukan hal yang sama dengan adonan yang lain.
6. Angkat cucur gula merah berserat dari minyak dan tiriskan.
7. Setelah cukup dingin, celupkan cucur ke dalam kelapa parut yang telah disangrai. Pastikan kelapa parut menempel dengan baik pada cucur.
8. Cucur gula merah berserat siap disajikan.
Saran Penyajian
Cucur gula merah berserat dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Sajikan camilan ini sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Rasakan sensasi gula merah yang meleleh di mulut dan nikmati tekstur kelapa parut yang gurih.
Tak hanya itu, cucur gula merah berserat juga dapat menjadi pilihan hidangan penutup setelah makan malam. Tambahkan es krim vanila atau siram dengan saus karamel untuk memberikan sentuhan manis yang lebih.
Tips Terkait
Untuk mendapatkan cucur gula merah berserat yang sempurna, pastikan adonan memiliki tekstur yang kental, tetapi tetap bisa mengalir saat dituangkan ke dalam minyak panas. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air. Namun, jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu.
Untuk menghindari cucur yang terlalu berminyak, pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum menggoreng adonan. Selain itu, pastikan juga membalik cucur dengan lembut agar matang secara merata.
Kesimpulan
Sekarang Bunda sudah tahu resep cucur gula merah berserat yang lezat dan sehat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ajak keluarga dan teman-temanmu untuk menikmati camilan ini bersama. Bagikan informasi mengenai resep ini kepada orang terdekatmu agar mereka juga dapat merasakan kelezatan cucur gula merah berserat ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Jus Sayur dan Buah: Nikmati Minuman Sehat dan Bergizi Siapa bilang jus hanya terbuat dari buah-buahan saja? Kini, semakin banyak orang yang mulai menggemari jus sayur dan buah sebagai minuman sehat sehari-hari. Selain memberikan rasa yang segar dan enak,…
- Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
- Resep Cara Membuat Kolak Candil Ketan Enak dan Kenyal Resep Cara Membuat Kolak Candil Ketan Enak dan Kenyal - Candil adalah nama jenis makanan yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil dan biasa direbus dengan gula merah…
- Resep Ayam Bumbu Merah Simple PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencari resep ayam yang praktis namun tetap lezat, tidak perlu khawatir! Pada artikel kali ini, kita akan membagikan resep ayam bumbu merah yang sederhana…
- Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak…
- Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
- Resep Tumis Sawi Enak dan Lezat Resep Tumis Sawi Enak dan Lezat - Tumis sawi adalah makanan yang terbuat dari sayuran sehat yaitu sawi. Sawi merupakan tumbuhan yang memiliki ciri berdaun hijau segar. Untuk membuat masakan ini…
- Resep Oseng Oseng Tempe Tempe merupakan makanan yang kaya akan protein dan serat, cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang. Salah satu masakan yang bisa dibuat dari tempe adalah oseng-oseng tempe. Berikut adalah resep oseng-oseng…
- Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat - Kue cincin merupakan makanan yang snagat khas dari Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Jawa Barat. Kue yang satu ini…
- Resep Jadah Beras Ketan Putih Gambar: Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan…
- Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Spesial Resep Bubur Sumsum Spesial - Bagi Anda yang menyukai bubur sumsum, kali ini saya akan membagi informasi mengenai cara membuat bubur sumsum spesial untuk Anda semua. Siapa yang tak suka…
- Resep Kue Talam Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka membuat kue untuk keluarga tercinta? Jika iya, kali ini kami punya resep kue talam tepung terigu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.…
- Resep Cara Membuat Misro Enak dan Lezat Resep Cara Membuat Misro Enak dan Lezat - Misro merupakan jajanan khas yang berasal dari daerah Jawa Barat terutama kota Bandung. Misro adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar sing…
- Resep Rendang Padang Asli Minang Rendang Padang adalah salah satu makanan khas dari Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas Minangkabau.…
- Resep Sayur Mayur Sehari-hari Sayur mayur merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh kita. Selain itu, sayur mayur juga mengandung banyak air sehingga memberikan kelembutan…
- Resep Cemilan Sehat Ibu Hamil PendahuluanApakah kamu sedang hamil dan ingin mencari camilan yang sehat dan bergizi? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep cemilan sehat khusus untuk…
- Resep Olahan Jagung Manis Kukus Jagung manis kukus memang menjadi salah satu camilan yang sangat digemari di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan gurih, jagung manis kukus juga sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep…
- Cara Membuat Cendol Yang Enak Cara Membuat Cendol Yang Enak - Cendol atau es cendol merupakan salah satu es khas Indonesia yang paling digemari. Nah, kali ini kita akan membahas mengenai resep cara membuat cendol…
- Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
- Resep Jus Buah Naga Merah Enak Segar Resep Jus Buah Naga Merah Enak Segar - Buah naga terlihat menarik, tak hanya karena warna buahnya tapi juga karena keunikan bentuknya. Buah naga awalnya hanya dijumpai di Meksiko, Amerika Selatan, dan…
- Cara Membuat Jus Jambu Biji Merah Enak dan Segar Cara Membuat Jus Jambu Biji Merah Enak dan Segar - Jambu biji adalah jenis makanan yang termasuk dalam golongan buah-buahan segar. Buah yang satu ini selain banyak dikonsumsi secara cuma-cuma…
- Resep Tumis Pare Tempe Tidak Pahit PendahuluanSiapa yang tidak menyukai tumis pare tempe yang enak? Namun, banyak orang yang menghindari pare karena rasanya yang pahit. Namun, jangan khawatir! Kamu masih bisa menikmati tumis pare tempe yang…
- Resep Kolak Pisang Enak Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang – Ramadhan sepertinya adalah bulan yang penuh berkah dan penuh rejeki bagi para pedagang kolak pisang. Bagaimana tidak, banyak sekali orang yang mencari takjil…
- Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal - Kue cucur adalah salah satu jenis kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ini sangat banyak terdapat dipasar-pasar tradisional sehingga anda tidak…
- Resep Bubur Singkong Gula Merah Selamat datang di artikel resep kali ini! Kali ini kita akan berbagi resep bubur singkong gula merah yang lezat dan nikmat. Bubur singkong gula merah adalah salah satu makanan tradisional…
- Cara Membuat Agar Agar Gula Merah Lapis Santan Enak Cara Membuat Agar Agar Gula Merah Lapis Santan Enak - Setiap ibu-ibu rumah tangga pastinya akan selalu mengkreasikan setiap resep masakan yang diinginkannya. Pada kesempatan kali ini penulis akan berkreasi…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- Resep Bumbu Rujak Manis Kacang PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia…
- Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…