Resep Cucur Gula Merah Berserat

Cucur Gula Merah
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai Kamu! Apa kabar? Bagaimana jika kali ini kita mencoba membuat cucur gula merah berserat? Cucur gula merah berserat adalah camilan tradisional yang terbuat dari tepung terigu dan gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat cucur ini menjadi favorit banyak orang.

Camilan ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat karena menggunakan gula merah yang kaya akan serat. Serat dalam gula merah bermanfaat bagi pencernaan dan menjaga kesehatan usus kita. Selain itu, cucur gula merah berserat juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti zat besi, kalsium, dan vitamin B.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Yuk, simak bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cucur gula merah berserat dengan pilihan porsi untuk 4 orang.

Bahan-bahan

Bahan Jumlah
Tepung terigu 250 gram
Gula merah, serut 200 gram
Kelapa parut, sangrai 100 gram
Air matang 300 ml
Baking powder 1 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Minyak goreng secukupnya

Sekarang saatnya kita masuk ke langkah-langkah cara membuat cucur gula merah berserat.

Langkah-langkah

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.

2. Tambahkan serutan gula merah ke dalam adonan tepung terigu. Aduk hingga tercampur merata.

3. Tuangkan air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki tekstur yang kental, tetapi tetap bisa mengalir.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

5. Ambil satu sendok adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga cucur berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Lakukan hal yang sama dengan adonan yang lain.

6. Angkat cucur gula merah berserat dari minyak dan tiriskan.

7. Setelah cukup dingin, celupkan cucur ke dalam kelapa parut yang telah disangrai. Pastikan kelapa parut menempel dengan baik pada cucur.

8. Cucur gula merah berserat siap disajikan.

Saran Penyajian

Cucur gula merah berserat dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Sajikan camilan ini sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Rasakan sensasi gula merah yang meleleh di mulut dan nikmati tekstur kelapa parut yang gurih.

Tak hanya itu, cucur gula merah berserat juga dapat menjadi pilihan hidangan penutup setelah makan malam. Tambahkan es krim vanila atau siram dengan saus karamel untuk memberikan sentuhan manis yang lebih.

Tips Terkait

Untuk mendapatkan cucur gula merah berserat yang sempurna, pastikan adonan memiliki tekstur yang kental, tetapi tetap bisa mengalir saat dituangkan ke dalam minyak panas. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air. Namun, jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu.

Untuk menghindari cucur yang terlalu berminyak, pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum menggoreng adonan. Selain itu, pastikan juga membalik cucur dengan lembut agar matang secara merata.

Kesimpulan

Sekarang Bunda sudah tahu resep cucur gula merah berserat yang lezat dan sehat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ajak keluarga dan teman-temanmu untuk menikmati camilan ini bersama. Bagikan informasi mengenai resep ini kepada orang terdekatmu agar mereka juga dapat merasakan kelezatan cucur gula merah berserat ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: