
Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu suka dengan hidangan daging kambing yang lezat? Jika iya, maka artikel ini cocok untukmu. Kali ini, kita akan berbagi resep daging kambing goreng sederhana yang mudah untuk kamu coba di rumah. Daging kambing memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari daging-daging lainnya. Ketika digoreng dengan bumbu yang pas, daging kambing bisa menjadi hidangan yang menggugah selera.
Resep daging kambing goreng sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan berbahan dasar daging kambing namun tidak memiliki banyak waktu luang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta.
Daging kambing merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Selain itu, daging kambing juga mengandung zat besi, vitamin B12, dan selenium yang penting untuk kesehatan tubuh. Jadi, selain enak, hidangan daging kambing goreng juga memberikan manfaat nutrisi yang baik untuk tubuh kita.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat resep daging kambing goreng sederhana dengan porsi 4 orang:
Bahan |
Jumlah |
Daging kambing (potong dadu) |
500 gram |
Bawang putih (haluskan) |
4 siung |
Kecap manis |
3 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Daun jeruk |
3 lembar |
Air jeruk nipis |
1 sendok makan |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-Langkah
Untuk membuat daging kambing goreng sederhana, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
- Pertama, bersihkan daging kambing dengan air mengalir dan tiriskan.
- Selanjutnya, masukkan daging kambing ke dalam wadah dan tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata sehingga bumbu meresap ke dalam daging. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu lebih meresap.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan daun jeruk dan aduk sebentar hingga harum.
- Masukkan daging kambing yang telah dibumbui ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Aduk-aduk agar daging goreng merata.
- Setelah matang, angkat daging kambing dan tiriskan dengan menggunakan saringan agar minyak berlebih dapat terbuang.
- Sajikan daging kambing goreng sederhana di atas piring saji dan hidangkan selagi hangat.
Saran Penyajian
Daging kambing goreng sederhana ini enak disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi. Kamu juga bisa menambahkan lalapan segar seperti tomat, timun, dan daun selada sebagai pelengkap hidangan. Selain itu, hidangan ini juga cocok dimakan dengan nasi goreng atau mie goreng sebagai menu utama.
Jangan lupa tambahkan irisan jeruk nipis saat menyajikan daging kambing goreng untuk memberikan aroma yang segar dan rasa yang lebih nikmat. Selamat mencoba, Bunda!
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu coba saat membuat daging kambing goreng sederhana:
- Pilih daging kambing yang segar dan berkualitas baik untuk hasil yang lebih enak.
- Jika ingin daging kambing lebih empuk, kamu bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis saat merendam daging sebelum menggorengnya.
- pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum menggoreng daging kambing agar daging tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Jangan terlalu sering mengaduk daging saat menggoreng agar daging goreng bisa berwarna kecokelatan yang cantik.
Kesimpulan
Resep daging kambing goreng sederhana adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Dengan bumbu yang sederhana namun kaya cita rasa, kamu bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera. Jangan takut mencoba resep ini dan rasakan kelezatannya sendiri. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-temanmu yang juga suka masakan daging kambing. Selamat memasak!

Rekomendasi Resep:
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Pengenalan Hai kamu pecinta makanan pedas! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang menggugah selera dengan cita rasa pedas yang menggelegar? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Di sini,…
- Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
- Resep Kwetiau Goreng Ala Solaria PendahuluanApakah kamu sedang mencari resep kwetiau goreng yang lezat dan praktis? Kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kita akan mengungkap resep kwetiau goreng ala Solaria yang siap…
- Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
- Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu dirumah pastinya ingin sekali memberikan menu masakan yang terbaik untuk keluarganya. Dan kali ini kami akan membantu ibu-ibu dirumah untuk…
- Resep Rendang Daging Kambing Apa itu Rendang Daging Kambing?Rendang daging kambing adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan nikmat. Hidangan ini terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan…
- Cara Membuat Tongseng Kambing Khas Solo Cara Membuat Tongseng Kambing Khas Solo - Tongseng kambing merupakan salah satu makanan khas dari Solo, juga memiliki rasa kuah yang enak. Makanan ini biasanya dibuat pada saat menjelang hari…
- Resep Nasi Goreng Rumahan Simple PendahuluanSudah menjadi rahasia umum bahwa nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang lezat dan khas membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipi hidangan ini. Namun,…
- Resep Sayur Ketupat Betawi Pepaya Muda PendahuluanSayur ketupat betawi pepaya muda merupakan salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Jakarta. Sayur ini memiliki cita rasa yang lezat dan kaya akan bumbu rempah. Dalam hidangan ini, kamu…
- Resep Iga Bakar Daging Kambing Lezat Resep Iga Bakar Daging Kambing Lezat - Bagi anda para pecinta iga bakar, resep iga bakar berikut ini bisa menjadi santapan nikmat untuk memuaskan nafsu makan. Kali ini kita akan…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
- Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
- Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Paragraf PendahuluanHai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini…
- Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis - Daging suwir merupakan nama masakan yang terbuat dari daging pilihan yang berkualitas baik dan dimasak dengan cara disuwir dan dicampur dengan bumbu tumis.…
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Resep Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Bergizi Daging kurban merupakan salah satu makanan yang paling dinantikan setiap tahunnya, terutama saat Hari Raya Idul Adha tiba. Selain memenuhi kewajiban sebagai umat Muslim, daging kurban juga bisa diolah menjadi…
- Resep Olahan Daging Kambing Tanpa Santan Daging kambing merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari di Indonesia. Selain rasanya yang enak, daging kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, banyak orang…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Resep Semur Daging Kambing Resep semur daging kambing adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah-rempah. Semur daging kambing juga sangat mudah…
- Cara Membuat Abon Kambing Daun Jeruk Gurih Cara Membuat Abon Kambing Daun Jeruk Gurih – Dalam menikmati hidangan utama, memang rasanya kurang komplit bila tidak ada menu pelengkap. Beberapa menu pelengkap kerap kali digunakan kalangan masyarakat seperti…
- Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis - Selain disajikan sebagai makanan yang digoreng, direndang atau jenis yang lainnya, daging juga dapat dibuat dengan cara dipanggang dan diolah dengan dibumbui bumbu…
- Resep Bistik Bola-Bola Daging yang Lezat dan Praktis Hai semua! Siapa yang tidak suka dengan bistik bola-bola daging? Resep yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Rumah Makan Adem Ayem: Tempat Makan yang Nyaman dan Nikmat Selalu Ada Tempat Yang Nyaman Untuk MakanKamu mungkin sudah sering mendengar tentang "Rumah Makan Adem Ayem" dari teman-temanmu. Tempat makan yang terkenal dengan makanan lezat dan suasana yang nyaman ini…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat - Di Indonesia, sate merupakan hidangan yang sangat populer. Hidangan ini merupakan hidangan pendamping nasi. Namun, terkadang sate disajikan dengan lontong atau ketupat…
- Resep Soto Daging Santan Sederhana PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Bagaimana rasanya jika menyajikan soto daging santan sederhana yang lezat untuk keluarga tercinta? Soto daging santan adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih…
- Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…