Pendahuluan
Hai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap Bango yang khas, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Daging sapi kecap Bango adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurihnya. Kecap Bango, sebagai bumbu utama dalam resep ini, memberikan sentuhan spesial pada hidangan daging sapi yang lezat ini. Siapa sangka, dengan bahan-bahan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang sempurna ini di rumah.
Siap-siap mencoba resep daging sapi kecap Bango yang kami sajikan? Yuk, kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini.
Bahan-bahan
| Porsi 4 Orang |
Porsi 5 Orang |
Porsi 6 Orang |
| 500 gram daging sapi, potong-potong |
600 gram daging sapi, potong-potong |
700 gram daging sapi, potong-potong |
| 3 sendok makan kecap Bango |
4 sendok makan kecap Bango |
5 sendok makan kecap Bango |
| 2 siung bawang putih, cincang |
3 siung bawang putih, cincang |
4 siung bawang putih, cincang |
| 1 buah bawang bombay, iris tipis |
1 buah bawang bombay, iris tipis |
2 buah bawang bombay, iris tipis |
| 1 buah cabai merah besar, potong-potong |
2 buah cabai merah besar, potong-potong |
2 buah cabai merah besar, potong-potong |
| 1 sendok teh gula pasir |
1,5 sendok teh gula pasir |
2 sendok teh gula pasir |
| 1/2 sendok teh merica bubuk |
3/4 sendok teh merica bubuk |
1 sendok teh merica bubuk |
| 1/2 sendok teh garam |
3/4 sendok teh garam |
1 sendok teh garam |
| 2 sendok makan minyak sayur |
3 sendok makan minyak sayur |
4 sendok makan minyak sayur |
Itu adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat daging sapi kecap Bango untuk 4, 5, atau 6 orang. Sekarang, kita lanjut ke langkah-langkahnya.
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecokelatan.
3. Masukkan potongan daging sapi dan aduk rata. Tumis hingga daging berubah warna dan matang merata.
4. Tambahkan cabai merah potong-potong, kecap Bango, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masak daging sapi dengan bumbu selama beberapa menit hingga bumbu meresap dan daging menjadi empuk.
6. Angkat daging sapi kecap Bango dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat.
Itu dia langkah-langkah sederhana untuk membuat daging sapi kecap Bango yang lezat. Selanjutnya, kami akan memberikan beberapa saran penyajian untuk hidangan ini.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan daging sapi kecap Bango ini, kamu bisa menambahkan hiasan seperti irisan bawang merah dan seledri cincang. Hiasan-hiasan ini akan memberikan tampilan yang menarik pada hidanganmu.
Hidangan ini cocok disantap bersama nasi putih hangat dan sayuran seperti tumis kangkung atau capcay. Kamu juga bisa menambahkan sambal atau acar sebagai pelengkap.
Sajikan hidangan ini selagi hangat untuk mendapatkan sensasi rasanya yang terbaik. Selamat menikmati!
Tips
1. Pilihlah daging sapi yang segar dan memiliki serat yang baik untuk mendapatkan hasil yang empuk dan lezat.
2. Pastikan untuk memotong daging sapi melawan serat agar hasilnya lebih lembut.
3. Jika kamu ingin hidangan ini lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah potong-potong saat memasak.
4. Agar daging sapi lebih empuk, kamu bisa menggunakan teknik pengempukan dengan menambahkan sedikit air ke dalam wajan dan memasak daging di atas api kecil hingga air menyusut.
5. Jangan terlalu lama memasak daging sapi agar tidak overcook dan tetap lezat.
Sekarang, kamu sudah memiliki resep daging sapi kecap Bango yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayo, coba sendiri di dapur dan rasakan kelezatannya. Jangan lupa, bagikan informasi resep ini kepada teman-temanmu. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
- Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
- Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…
- Resep Semur Daging Sapi Rumahan Resep semur daging sapi rumahan adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur adalah masakan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam bumbu-bumbu yang kaya akan…
- Resep Daging Kecap - Nikmatnya Daging dengan Saus… Daging kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan saus kecap yang gurih dan manis. Daging kecap biasanya…
- Resep Daging Sapi Semur yang Lezat Daging sapi semur merupakan salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, serta daging yang empuk dan lezat. Banyak keluarga Indonesia…
- Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
- Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak Siapa yang tak suka dengan semur daging sapi? Rasanya yang gurih dan manis membuat semur daging sapi menjadi salah satu kuliner yang disukai banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
- Resep Empal Goreng Daging Sapi Empal goreng daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Empal goreng daging sapi biasanya disajikan dengan…
- Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
- Resep Semur Daging Sederhana Semur daging adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan bumbu yang kaya dan rasa yang lezat. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep semur daging sederhana yang bisa Anda coba di…
- Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Semur Daging Sapi Sunda Semur daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging sapi Sunda adalah varian semur yang khas dari daerah Sunda. Berikut adalah resep semur daging sapi…
- Resep Sapi Kecap Siapa yang tidak menyukai masakan daging sapi yang lezat dan juicy? Salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia adalah sapi kecap. Daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan…
- Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
- Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
- Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap Cara Membuat Sup Akar Teratai Sedap - Teratai adalah nama tumbuhan yang hidup diair tepatnya dipermukaan air. Tanaman ini biasa hidup diair yang tenang, bunga dan daunnya terdapat dipermukaan air.…
- Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
- Resep Semur Telur Puyuh Kecap Bango Resep semur telur puyuh kecap bango ini merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang sangat lezat dan dapat dinikmati sebagai lauk…
- Resep Ayam Kecap Manis Bango PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Ingin mencoba variasi baru untuk hidangan ayam? Resep Ayam Kecap Manis Bango adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan bumbu yang kaya dan kecap manis Bango yang…
- Resep Ati Ampela Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah…
- Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
- Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
- Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
- Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
- Resep Masakan Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, masakan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga…
