Pendahuluan
Hai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap Bango yang khas, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Daging sapi kecap Bango adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurihnya. Kecap Bango, sebagai bumbu utama dalam resep ini, memberikan sentuhan spesial pada hidangan daging sapi yang lezat ini. Siapa sangka, dengan bahan-bahan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang sempurna ini di rumah.
Siap-siap mencoba resep daging sapi kecap Bango yang kami sajikan? Yuk, kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini.
Bahan-bahan
| Porsi 4 Orang |
Porsi 5 Orang |
Porsi 6 Orang |
| 500 gram daging sapi, potong-potong |
600 gram daging sapi, potong-potong |
700 gram daging sapi, potong-potong |
| 3 sendok makan kecap Bango |
4 sendok makan kecap Bango |
5 sendok makan kecap Bango |
| 2 siung bawang putih, cincang |
3 siung bawang putih, cincang |
4 siung bawang putih, cincang |
| 1 buah bawang bombay, iris tipis |
1 buah bawang bombay, iris tipis |
2 buah bawang bombay, iris tipis |
| 1 buah cabai merah besar, potong-potong |
2 buah cabai merah besar, potong-potong |
2 buah cabai merah besar, potong-potong |
| 1 sendok teh gula pasir |
1,5 sendok teh gula pasir |
2 sendok teh gula pasir |
| 1/2 sendok teh merica bubuk |
3/4 sendok teh merica bubuk |
1 sendok teh merica bubuk |
| 1/2 sendok teh garam |
3/4 sendok teh garam |
1 sendok teh garam |
| 2 sendok makan minyak sayur |
3 sendok makan minyak sayur |
4 sendok makan minyak sayur |
Itu adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat daging sapi kecap Bango untuk 4, 5, atau 6 orang. Sekarang, kita lanjut ke langkah-langkahnya.
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecokelatan.
3. Masukkan potongan daging sapi dan aduk rata. Tumis hingga daging berubah warna dan matang merata.
4. Tambahkan cabai merah potong-potong, kecap Bango, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masak daging sapi dengan bumbu selama beberapa menit hingga bumbu meresap dan daging menjadi empuk.
6. Angkat daging sapi kecap Bango dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat.
Itu dia langkah-langkah sederhana untuk membuat daging sapi kecap Bango yang lezat. Selanjutnya, kami akan memberikan beberapa saran penyajian untuk hidangan ini.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan daging sapi kecap Bango ini, kamu bisa menambahkan hiasan seperti irisan bawang merah dan seledri cincang. Hiasan-hiasan ini akan memberikan tampilan yang menarik pada hidanganmu.
Hidangan ini cocok disantap bersama nasi putih hangat dan sayuran seperti tumis kangkung atau capcay. Kamu juga bisa menambahkan sambal atau acar sebagai pelengkap.
Sajikan hidangan ini selagi hangat untuk mendapatkan sensasi rasanya yang terbaik. Selamat menikmati!
Tips
1. Pilihlah daging sapi yang segar dan memiliki serat yang baik untuk mendapatkan hasil yang empuk dan lezat.
2. Pastikan untuk memotong daging sapi melawan serat agar hasilnya lebih lembut.
3. Jika kamu ingin hidangan ini lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah potong-potong saat memasak.
4. Agar daging sapi lebih empuk, kamu bisa menggunakan teknik pengempukan dengan menambahkan sedikit air ke dalam wajan dan memasak daging di atas api kecil hingga air menyusut.
5. Jangan terlalu lama memasak daging sapi agar tidak overcook dan tetap lezat.
Sekarang, kamu sudah memiliki resep daging sapi kecap Bango yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayo, coba sendiri di dapur dan rasakan kelezatannya. Jangan lupa, bagikan informasi resep ini kepada teman-temanmu. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Semur Daging Sapi Rumahan Resep semur daging sapi rumahan adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur adalah masakan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam bumbu-bumbu yang kaya akan…
- Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
- Resep Semur Daging Ala Rumahan Semur daging adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Semur daging biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Resep semur daging ala rumahan…
- Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
- Resep Empal Daging Sapi Manis Empal daging sapi manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasa manisnya yang khas dan daging sapi yang empuk. Di artikel ini, saya…
- Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Tanpa Santan Empal daging sapi adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Biasanya, empal daging sapi disajikan dengan nasi dan sayuran. Namun, seringkali empal daging sapi yang kita beli di restoran…
- Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Resep Dendeng Sapi Goreng Dendeng sapi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu digoreng kering dan dijadikan sebagai lauk. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan banyak…
- Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
- Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…
- Resep Masakan Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, masakan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga…
- Resep Ayam Kecap Manis Bango PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Ingin mencoba variasi baru untuk hidangan ayam? Resep Ayam Kecap Manis Bango adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan bumbu yang kaya dan kecap manis Bango yang…
- Resep Sistik Bawang Renyah dan Gurih Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan gurih dan renyah, kali ini kita akan membahas tentang resep sistik bawang yang gurih dan renyah. Sistik bawang adalah salah satu hidangan yang terkenal…
- Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
- Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Dendeng Ragi Daging Sapi Dendeng ragi daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian dikeringkan dengan bahan dasar ragi. Hidangan ini memiliki rasa yang…
- Resep Daging Sapi Semur yang Lezat Daging sapi semur merupakan salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, serta daging yang empuk dan lezat. Banyak keluarga Indonesia…
- Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
- Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
- Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
- Resep Tahu Kecap Bango Jika Anda sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak, maka resep tahu kecap Bango bisa menjadi pilihan yang tepat. Tahu kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer…
- Resep Dendeng Sapi Kering Dendeng sapi kering atau sering disebut dengan dendeng sapi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Dendeng sapi kering biasanya dijadikan sebagai makanan…
- Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
- Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
