Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat Yang Meleleh Dan Enak – Onde-onde adalah jajanan tempo dulu yang sama sekali tidak kehilangan eksistensinya. Apalagi onde-onde mamang memilki tampilan yang unik serta ras ayang tidak bisa diragukan. Onde-onde terbut dari tepung ketan putih sehingga rasanya gurih serta memilki tekstur yang kenyal dan empuk. Selain bagan kulitnya, onde-onde juga memiliki bahan sajian yang terbuat dari kacang hijau kupas yang sudah dihaluskan. Belum lagi taburan bji wijen di bagian luar onde-onde semakin menambah kelezatan makanan yang satu ini.

Bagi anda yang ingin mencicipi onde-onde, kami sudah melengkapi postingan kali ini dengan Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat Yang Meleleh Dan Enak. Tidak seperti onde-onde lain yang berisi kacang hijau kupas, kali ini kami akan mengajikan resep onde-onde spesial nan istimewa yang berisi cokelat. Sensasi rasa garing dan renyah di luar namun lumer di bagan dalam akan menjadikan kue ini sebagai cemilan favorit seluruh keluarga. Jadi jangan sampa ketinggalan untuk mengeksekusi resep ini di dapur anda ya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan Isian :

Dark cooking chocolate sebanyak 200 gram
Krim kental sebanyak 100 ml
Kacang mede sebanyak 100 gram, cincang kasar

Bahan kulit :

Tepung ketan putih sebanyak 250 gram
Kentang sebanyak 50 gram
Garam halus sebanyak ½ sdt
Gula halus sebanyak 65 gram
Biji wijen sebanyak 100 gram
Air hangat sebanyak 175 ml
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat :

Di awal proses pembuatan kita akan mengolah terlebih dahulu untuk bahan isiannya. Ambil panci berukuran kecil kemudian masukan krim kental ke dalamnya. Panaskan dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk.
Jika krim kental sudah hangat, masukan potongan dark cooking chocolate ke dalamnya. Aduk-aduk sampai merata agar coklat leleh dan coklat tidak lengket atau menempel di dasar panci.
Terakhir masukan kacang mede yang sudah kita cincang kasar ke dalam adonan coklat. Masak terus sampai adonan coklat mengental dan kalis, matikan api lalu biarkan hingga adonan tersebut menjadi dingin.
Sekarang kita buat untuk adonan kulit onde-ondenyaa. Pertama kukus terlebih dahulu kentang yang sudah kita siapkan sampai benar-benar matang dan lembut. Jika sudah matang segera haluskan kentang menggunakan potato masher atau garpu hingga kentang menjadi lembut dan masukan ke dalam wadah.
Di dalam wadah berisi kentang halus tadi, tambahkan juga bahan-bahan lain seperti ketan putih, garam halus dan gula pasir halus. Aduk sampai semua adonan merata dan tercampur seluruhnya.
Tuangkan air hangat ke dalam adonan kulit onde-onde tadi sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan adonan kulit menjadi kalis serta tidak menempel di tangan.
Ambil adonan kulit sebanyak 20 gram, lakukan pembagian ini sampai adonan kulit onde0onde habis. Lakukan hal yang sama pada bahan isian onde-onde, jumlahnya bisa disesuaikan agar as antara isian dengan bahan kulit.
Ambil 1 bagian kulit kemudian pipihkan dan isian bagian tengahnya dengan adonan coklat. Tutup kembali hingga onde-onde tertutup sempurna dan lakukan sampai semua adonan habis.
Sediakan wadah bersih dan isi dengan air matang. Celupkan onde-onde yang sudah jadi ke dalam air tadi kemudian gulingkan pada wadah yang berisi biji wijen. Lakukan sampai adonan habis dan sisihkan.
Siapkan wajan kemudian tuangkan minyak goreng bersih ke dalamnya lalu panaskan dengan api sedang.
Saat minyak belum terlalu panas, masukan onde-onde dan goreng hingga onde-onde matang serta berwarna kecokelatan. Angkat onde-onde kemudian tiriskan, dan onde-onde spesial isi coklat siap untuk disantap.

Resep onde-onde coklat ini sangat mudah bukan untuk dibuat? Namun ada banyak orang yang enggan membuat onde-onde sendiri karena proses penggorengan kue ini sangat beresiko. Resikonya yaitu onde-onde yang digoreng bisa meledak dan menyebabkan kulit kita terluka. Padahal ada tips mudahnya lho untuk mencegah hal tersebut terjadi yaitu gunakan minyak yang dingin atau tidak terlalu panas ketika menggoreng onde-onde. Adi masukan minyak bersih pada wajan bersih yang sudah anda sediakan kemudian hidupkan api sedang dia tas kompor dan jerang wajan tadi. Biarkan hingga minyak 1 menit di atas kompor kemudian masukan onde-onde sambil sesekali diaduk agar onde-onde matang dan mengembang. Dengan menggunakan tips ini dijamin onde-onde akan mengembang sempurna dan tidak meledak serta menyakiti anda. yuk praktikan dan coba tips nya.

Rekomendasi Resep:

Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain…
Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto - Kue rondo kemul merupakan makanan yang sangat unik dan enak yang berasal dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daerah Purwokerto. Rondo kemul…
Cara Membuat Kue Sentiling Singkong Kenyal Cara Membuat Kue Sentiling Singkong Kenyal - Sentiling adalah salah satu nama makanan dalam bentuk kue tradisional. Kue tradisional sentiling merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut…
Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang - Singkong ternyata dapat diolah dengan berbagai pengolahan, baik dibuat menjadi kue yang sangat enak ataupun dibuat menjadi berbagai macam makanan lainnya. Singkong kali…
Cara Membuat Roti Pisang Coklat Empuk Cara Membuat Roti Pisang Coklat Empuk - Roti adalah salah satu nama makanan yang sangat banyak digemari. Roti biasanya disajikan pada saat sarapan pagi yang dipadukan dengan kopi atau teh…
Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar - Es tape adalah nama sebuah minuman segar yang terbuat dari bahan dasar tape ketan putih yang dipadukan dengan susu kental manis…
Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar - Banyak terdapat berbagai macam jenis kue yang enak namun memiliki bentuk yang unik sehingga dapat menambah perhatian pada kue ini. Kue yang…
Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial - Kue putri selat adalah jenis kue yang sangat enak dan niimat dilidah. Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis kue yang beralah…
Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak - Pada Kesempatan kali ini, penulis akan membuat resep tentang puding. Puding terdiri dari beberapa macam jenis seperti puding coklat, puding susu, bahkan puding…
Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana - Pempek merupakan olahan makanan yang berasal dari palembang meskipun berasal dari salah satu daerah di pulau sumetera tetapi eksistensi dari pempek sudah tersohor…
Resep Membuat Kue Cubit Sederhana Resep Membuat Kue Cubit Sederhana – Sebelumnya apakah anda sudah pernah mendengar nama kue cubit, makan kue cubit atau malah sekarang ini sedang makkan kue cubit? Kue yang satu ini…
Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari…
Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak… Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak dan Mudah – Eclair adalah salah satu makanan yang sangat enak dan lezat di tambah rasa coklatnya yang manis dan mengguah selera. Kue…
Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana - Bagi anda yang mungkin sedang kebingungan dalam mempersiapkan sebuah makanan atau cemilan yang enak, empuk dan lembut dimulut untuk keluarga anda, kini kami…
Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar Cara Membuat Es Potong Bumbu Coklat Segar – Es merupakan minuman yang sangat segar di nikmati ketika cuaca panas. Banyak sekali pengemar es apalagi di musim panas seperti ini segaia…
Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Yang Lembut Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Lembut - Cake atau kue adalah makanan yang memiliki banyak macamnya seperti cup misalnya. Cup cake adalah salah satu jenis kue yang dibuat…
Resep Pisang Goreng Oatmeal Madu Enak Dan Sederhana Resep Pisang Goreng Oatmeal Madu Enak Dan Sederhana - Pisang memang kerap kali dijadikan bahan makanan yang mampu mengusir rasa lapar alias perut yang keroncongan. Pisang adalah salah satu jenis…
Resep Membuat Kue Coklat Bulat Resep Membuat Kue Coklat Bulat – Jika pada resep sebelumnya saya sudah membagikan resep cara membuat kue kacang tanah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep cara membuat…
Cara Membuat Kue Lapis Jagung Empuk dan Enak Resep Kue Lapis Jagung Empuk dan Enak - Kue lapis jagung merupakan salah satu jenis kue yang biasanya dinikmati ketika sedang santai. Dan bagi anda yang sedang bersantai namun bingung…
Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang. Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda…
Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut - Kini kami akan kembali menghadirkan sebuah resep terbaru yang akan kami persembahkan untuk anda praktekkan atau mencoba dirumah. Kali ini kami…
Cara Membuat Kue Ladrang Bawang Enak dan Renyah Cara Membuat Kue Ladrang Bawang Enak dan Renyah - Kue ladrang adalah nama jenis kue kering yang memiliki tekstur sangat renyah. Kue kering yang satu ini memiliki asa yang sangat…
Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial - Siomay adalah makanan enak yang berasal dari daerah bandung. Namun bagi anda yang belum mengetahuinya, simomay mungkin hanya terbuat dari bahan dasar…
Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut - Hunkwe merupakan salah satu kue jajanan pasar yang banyak digemari. Kue basah ini termasuk dalam golongan kue tradisional Indonesia. Hunkwe mwmiliki rasa…
Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat - Mie instant, mungkin nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mie instan biasanya diolah dengan memiliki berbagai macam rasa bumbu, misalnya…
Resep Kue Kurma Mede Lapis Coklat Resep Kue Kurma Mede Lapis Coklat – Kurma tidak asing lagi dikalangan masyarakat. Buah asli padang pasir ini biasa disantap untuk berbuka puasa. Karena sunah hukumnya berbuka puasa denga kurma…
Resep Membuat Puding Vla Rasa Coklat Enak Lembut Resep Membuat Puding Vla Rasa Coklat Enak Lembut –Puding adalah makanan yang sudah tidak aneh dan tidak asing lagi. Anda membayangkan sepertinya jika membuat puding itu di perlukan keahlian yang…
Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis - Galendo adalah salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota Ciamis Jawa Barat. Galendo merupakan makanan berupa…
Cara Membuat Brownies Coklat Pandan Spesial Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Pandan Spesial - Salah satu jenis makanan dalam golongan kue adalah brownies. Brownies merupakan makanan enak yang memiliki rasa manis dan tekstur yang sangat halus,…
Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…