Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat Yang Meleleh Dan Enak – Onde-onde adalah jajanan tempo dulu yang sama sekali tidak kehilangan eksistensinya. Apalagi onde-onde mamang memilki tampilan yang unik serta ras ayang tidak bisa diragukan. Onde-onde terbut dari tepung ketan putih sehingga rasanya gurih serta memilki tekstur yang kenyal dan empuk. Selain bagan kulitnya, onde-onde juga memiliki bahan sajian yang terbuat dari kacang hijau kupas yang sudah dihaluskan. Belum lagi taburan bji wijen di bagian luar onde-onde semakin menambah kelezatan makanan yang satu ini.

Bagi anda yang ingin mencicipi onde-onde, kami sudah melengkapi postingan kali ini dengan Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat Yang Meleleh Dan Enak. Tidak seperti onde-onde lain yang berisi kacang hijau kupas, kali ini kami akan mengajikan resep onde-onde spesial nan istimewa yang berisi cokelat. Sensasi rasa garing dan renyah di luar namun lumer di bagan dalam akan menjadikan kue ini sebagai cemilan favorit seluruh keluarga. Jadi jangan sampa ketinggalan untuk mengeksekusi resep ini di dapur anda ya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan Isian :

Dark cooking chocolate sebanyak 200 gram
Krim kental sebanyak 100 ml
Kacang mede sebanyak 100 gram, cincang kasar

Bahan kulit :

Tepung ketan putih sebanyak 250 gram
Kentang sebanyak 50 gram
Garam halus sebanyak ½ sdt
Gula halus sebanyak 65 gram
Biji wijen sebanyak 100 gram
Air hangat sebanyak 175 ml
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat :

Di awal proses pembuatan kita akan mengolah terlebih dahulu untuk bahan isiannya. Ambil panci berukuran kecil kemudian masukan krim kental ke dalamnya. Panaskan dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk.
Jika krim kental sudah hangat, masukan potongan dark cooking chocolate ke dalamnya. Aduk-aduk sampai merata agar coklat leleh dan coklat tidak lengket atau menempel di dasar panci.
Terakhir masukan kacang mede yang sudah kita cincang kasar ke dalam adonan coklat. Masak terus sampai adonan coklat mengental dan kalis, matikan api lalu biarkan hingga adonan tersebut menjadi dingin.
Sekarang kita buat untuk adonan kulit onde-ondenyaa. Pertama kukus terlebih dahulu kentang yang sudah kita siapkan sampai benar-benar matang dan lembut. Jika sudah matang segera haluskan kentang menggunakan potato masher atau garpu hingga kentang menjadi lembut dan masukan ke dalam wadah.
Di dalam wadah berisi kentang halus tadi, tambahkan juga bahan-bahan lain seperti ketan putih, garam halus dan gula pasir halus. Aduk sampai semua adonan merata dan tercampur seluruhnya.
Tuangkan air hangat ke dalam adonan kulit onde-onde tadi sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan adonan kulit menjadi kalis serta tidak menempel di tangan.
Ambil adonan kulit sebanyak 20 gram, lakukan pembagian ini sampai adonan kulit onde0onde habis. Lakukan hal yang sama pada bahan isian onde-onde, jumlahnya bisa disesuaikan agar as antara isian dengan bahan kulit.
Ambil 1 bagian kulit kemudian pipihkan dan isian bagian tengahnya dengan adonan coklat. Tutup kembali hingga onde-onde tertutup sempurna dan lakukan sampai semua adonan habis.
Sediakan wadah bersih dan isi dengan air matang. Celupkan onde-onde yang sudah jadi ke dalam air tadi kemudian gulingkan pada wadah yang berisi biji wijen. Lakukan sampai adonan habis dan sisihkan.
Siapkan wajan kemudian tuangkan minyak goreng bersih ke dalamnya lalu panaskan dengan api sedang.
Saat minyak belum terlalu panas, masukan onde-onde dan goreng hingga onde-onde matang serta berwarna kecokelatan. Angkat onde-onde kemudian tiriskan, dan onde-onde spesial isi coklat siap untuk disantap.

Resep onde-onde coklat ini sangat mudah bukan untuk dibuat? Namun ada banyak orang yang enggan membuat onde-onde sendiri karena proses penggorengan kue ini sangat beresiko. Resikonya yaitu onde-onde yang digoreng bisa meledak dan menyebabkan kulit kita terluka. Padahal ada tips mudahnya lho untuk mencegah hal tersebut terjadi yaitu gunakan minyak yang dingin atau tidak terlalu panas ketika menggoreng onde-onde. Adi masukan minyak bersih pada wajan bersih yang sudah anda sediakan kemudian hidupkan api sedang dia tas kompor dan jerang wajan tadi. Biarkan hingga minyak 1 menit di atas kompor kemudian masukan onde-onde sambil sesekali diaduk agar onde-onde matang dan mengembang. Dengan menggunakan tips ini dijamin onde-onde akan mengembang sempurna dan tidak meledak serta menyakiti anda. yuk praktikan dan coba tips nya.

Rekomendasi Resep:

Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang. Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda…
Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih Cara Membuat Sate Tahu Spesial Enak dan Gurih - Sate tahu merupakan makanan khas yang berasal dari pulau jawa meskipun sate tahu kini sudah banyak terdapat dimana-mana. Sate tahu adalah…
Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak - Pada Kesempatan kali ini, penulis akan membuat resep tentang puding. Puding terdiri dari beberapa macam jenis seperti puding coklat, puding susu, bahkan puding…
Cara Membuat Puding Busa Coklat Mocca Enak Cara Membuat Puding Busa Coklat Mocca Enak - Puding busa moca coklat adalah jenis puding yang memiliki cirikhas rasa dan tekstur tersendiri. Puding busa ini terbuat dari bahan campuran rebusan…
Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal - Kue cucur adalah salah satu jenis kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ini sangat banyak terdapat dipasar-pasar tradisional sehingga anda tidak…
Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah - Indonesia memang terkenal akan makanan tradisionalnya yang begitu banyak macamnya. Dan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kue tradisionalnya.…
Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak… Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak dan Mudah – Eclair adalah salah satu makanan yang sangat enak dan lezat di tambah rasa coklatnya yang manis dan mengguah selera. Kue…
Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar - Es tape adalah nama sebuah minuman segar yang terbuat dari bahan dasar tape ketan putih yang dipadukan dengan susu kental manis…
Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar - Banyak terdapat berbagai macam jenis kue yang enak namun memiliki bentuk yang unik sehingga dapat menambah perhatian pada kue ini. Kue yang…
Resep Cara Membuat Puding Marmer Coklat Resep Cara Membuat Puding Marmer Coklat - Puding marmer coklat, mungkin diantara anda masih banyak yang belum mengetahui bagaimana sih bentuknya, bagaimana sih rasanya..? Pasti semakin penasaran kan..? Dari namanya,…
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. Untuk…
Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut - Bubur merupakan jenis makanan yang lunak dan lembut. Nama makanan berupa bubur memang sudah tidah asing lagi ditelinga kita. Dari mulai bubur…
Cara Membuat Kue Lapis Jagung Empuk dan Enak Resep Kue Lapis Jagung Empuk dan Enak - Kue lapis jagung merupakan salah satu jenis kue yang biasanya dinikmati ketika sedang santai. Dan bagi anda yang sedang bersantai namun bingung…
Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas – Cillok adalah jajanan cemilan yang paling banyak di sukai kalangan anak-anak. Cilok banyak sekali yang menjualnya hampir di setiap kota ada penjualnya. Dalam…
Resep Membuat Puding Vla Rasa Coklat Enak Lembut Resep Membuat Puding Vla Rasa Coklat Enak Lembut –Puding adalah makanan yang sudah tidak aneh dan tidak asing lagi. Anda membayangkan sepertinya jika membuat puding itu di perlukan keahlian yang…
Cara Membuat Kue Dapros Singkong Enak Cara Membuat Kue Dapros Singkong Enak - Kue dapros singkong merupakan salah satu jenis kue yang enak dan sangat mudah untuk dibuat. Kue ini merupakan jenis kue yang mungkin sangat…
Rahasia Cara Membuat Cimol Enak dan Gurih di Lidah! Resep Cimol Enak - Anda pasti sangat familiar sekali dengan jajanan yang satu ini, cimol atau aci digemol merupakan makanan camilan yang menjadi kegemaran setiap orang di Indonesia. Nah, kali…
Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap - Rebung yang merupakan bahan untuk membuat masakan yang terbuat dari tunas bambu muda ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda - Opak adalah jenis makanan ringan yang berbentuk menyerupai kerupuk yang memiliki tekstur yang sangat renyah, hanya saja opak terbuat dari tepung beras ketan sedangkan…
Resep Pisang Aroma Coklat Manis Renyah Resep Pisang Aroma Coklat Manis Renyah - ResepNasional.com, Pisang aroma adalah gorengan yang enak jika disajikan sebagai menu cemilan sehari-hari. Saat ini banyak sekali jajanan pisang aroma coklat yang dapat…
Cara Membuat Kue Panggang Ubi Ungu Empuk Cara Membuat Kue Panggang Ubi Ungu Empuk - Kue panggang ubi ungu merupakan salah satu cemilan favorit setiap keluarga. makanan yang satu ini sangat cocok disajikan ketika anda sedang bersantai…
Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.…
Resep Membuat Roti Bakar Spesial Enak Resep Membuat Roti Bakar Spesial Enak - Bagi anda yang menikmati cemilan enak dan mudah didapat, disini kami akan berbagi resep tentang cara membuat roti bakar yang cukup simpel. Roti…
Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak – Memang tak aka nada habisnya jika kita membicarakan kue yang satu ini. muai dari membuat sampai menikmati kue bolu memang suatu hal yang…
Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak - Bagi anda yang suka masak, kali ini kami akan bagikan resep tentang cara membuat bola bola udang goreng yang enak. Makanan ini…
Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial Cara Membuat Kue Putri Selat Spesial - Kue putri selat adalah jenis kue yang sangat enak dan niimat dilidah. Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis kue yang beralah…