Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat Yang Meleleh Dan Enak – Onde-onde adalah jajanan tempo dulu yang sama sekali tidak kehilangan eksistensinya. Apalagi onde-onde mamang memilki tampilan yang unik serta ras ayang tidak bisa diragukan. Onde-onde terbut dari tepung ketan putih sehingga rasanya gurih serta memilki tekstur yang kenyal dan empuk. Selain bagan kulitnya, onde-onde juga memiliki bahan sajian yang terbuat dari kacang hijau kupas yang sudah dihaluskan. Belum lagi taburan bji wijen di bagian luar onde-onde semakin menambah kelezatan makanan yang satu ini.

Bagi anda yang ingin mencicipi onde-onde, kami sudah melengkapi postingan kali ini dengan Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat Yang Meleleh Dan Enak. Tidak seperti onde-onde lain yang berisi kacang hijau kupas, kali ini kami akan mengajikan resep onde-onde spesial nan istimewa yang berisi cokelat. Sensasi rasa garing dan renyah di luar namun lumer di bagan dalam akan menjadikan kue ini sebagai cemilan favorit seluruh keluarga. Jadi jangan sampa ketinggalan untuk mengeksekusi resep ini di dapur anda ya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan Isian :

Dark cooking chocolate sebanyak 200 gram
Krim kental sebanyak 100 ml
Kacang mede sebanyak 100 gram, cincang kasar

Bahan kulit :

Tepung ketan putih sebanyak 250 gram
Kentang sebanyak 50 gram
Garam halus sebanyak ½ sdt
Gula halus sebanyak 65 gram
Biji wijen sebanyak 100 gram
Air hangat sebanyak 175 ml
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Onde-Onde Isi Coklat :

Di awal proses pembuatan kita akan mengolah terlebih dahulu untuk bahan isiannya. Ambil panci berukuran kecil kemudian masukan krim kental ke dalamnya. Panaskan dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk.
Jika krim kental sudah hangat, masukan potongan dark cooking chocolate ke dalamnya. Aduk-aduk sampai merata agar coklat leleh dan coklat tidak lengket atau menempel di dasar panci.
Terakhir masukan kacang mede yang sudah kita cincang kasar ke dalam adonan coklat. Masak terus sampai adonan coklat mengental dan kalis, matikan api lalu biarkan hingga adonan tersebut menjadi dingin.
Sekarang kita buat untuk adonan kulit onde-ondenyaa. Pertama kukus terlebih dahulu kentang yang sudah kita siapkan sampai benar-benar matang dan lembut. Jika sudah matang segera haluskan kentang menggunakan potato masher atau garpu hingga kentang menjadi lembut dan masukan ke dalam wadah.
Di dalam wadah berisi kentang halus tadi, tambahkan juga bahan-bahan lain seperti ketan putih, garam halus dan gula pasir halus. Aduk sampai semua adonan merata dan tercampur seluruhnya.
Tuangkan air hangat ke dalam adonan kulit onde-onde tadi sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan adonan kulit menjadi kalis serta tidak menempel di tangan.
Ambil adonan kulit sebanyak 20 gram, lakukan pembagian ini sampai adonan kulit onde0onde habis. Lakukan hal yang sama pada bahan isian onde-onde, jumlahnya bisa disesuaikan agar as antara isian dengan bahan kulit.
Ambil 1 bagian kulit kemudian pipihkan dan isian bagian tengahnya dengan adonan coklat. Tutup kembali hingga onde-onde tertutup sempurna dan lakukan sampai semua adonan habis.
Sediakan wadah bersih dan isi dengan air matang. Celupkan onde-onde yang sudah jadi ke dalam air tadi kemudian gulingkan pada wadah yang berisi biji wijen. Lakukan sampai adonan habis dan sisihkan.
Siapkan wajan kemudian tuangkan minyak goreng bersih ke dalamnya lalu panaskan dengan api sedang.
Saat minyak belum terlalu panas, masukan onde-onde dan goreng hingga onde-onde matang serta berwarna kecokelatan. Angkat onde-onde kemudian tiriskan, dan onde-onde spesial isi coklat siap untuk disantap.

Resep onde-onde coklat ini sangat mudah bukan untuk dibuat? Namun ada banyak orang yang enggan membuat onde-onde sendiri karena proses penggorengan kue ini sangat beresiko. Resikonya yaitu onde-onde yang digoreng bisa meledak dan menyebabkan kulit kita terluka. Padahal ada tips mudahnya lho untuk mencegah hal tersebut terjadi yaitu gunakan minyak yang dingin atau tidak terlalu panas ketika menggoreng onde-onde. Adi masukan minyak bersih pada wajan bersih yang sudah anda sediakan kemudian hidupkan api sedang dia tas kompor dan jerang wajan tadi. Biarkan hingga minyak 1 menit di atas kompor kemudian masukan onde-onde sambil sesekali diaduk agar onde-onde matang dan mengembang. Dengan menggunakan tips ini dijamin onde-onde akan mengembang sempurna dan tidak meledak serta menyakiti anda. yuk praktikan dan coba tips nya.

Rekomendasi Resep:

Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial - Siomay adalah makanan enak yang berasal dari daerah bandung. Namun bagi anda yang belum mengetahuinya, simomay mungkin hanya terbuat dari bahan dasar…
Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar - Banyak terdapat berbagai macam jenis kue yang enak namun memiliki bentuk yang unik sehingga dapat menambah perhatian pada kue ini. Kue yang…
Cara Membuat Puding Jeli Susu Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Puding Jeli Susu Kenyal dan Nikmat - Berbagai macam jenis variasi puding dan semuanya dibuat dengan cara yang sama atau juga dengan bahan yang hampir sama namun semuanya…
Resep Pisang Goreng Oatmeal Madu Enak Dan Sederhana Resep Pisang Goreng Oatmeal Madu Enak Dan Sederhana - Pisang memang kerap kali dijadikan bahan makanan yang mampu mengusir rasa lapar alias perut yang keroncongan. Pisang adalah salah satu jenis…
Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih - Tumis jengkol pedas atau yang biasa disebut dengan nama sambal jengkol ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak digemari. Selain…
Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal - Dodol mangga adalah salah satu jenis makanan atau cemilan nikmat yang berasal dari Indramayu sehingga makanan ini sering disebut dengan nama…
Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut - Bagi anda yang mungkin sudah bosan dengan makanan atau cemilan yang itu-itu aja, resep yang akan kami bagikan kali ini mungkin…
Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…
Resep Cara Membuat Brownies Coklat Yang Enak Resep Cara Membuat Brownies Coklat Yang Enak - Brownies merupakan makanan atau jajanan yang menyerupai kue atau bolu pada umumnya. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan enak dimulut ketika…
Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Vanila Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Vanila - Puding coklat dengan siraman saus vanila memang nikmat dan lezat kan..? Anda pasti ingin memncobanya tatapi mungkin anda belum menemukan resep yang…
Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang - Singkong ternyata dapat diolah dengan berbagai pengolahan, baik dibuat menjadi kue yang sangat enak ataupun dibuat menjadi berbagai macam makanan lainnya. Singkong kali…
Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah - Kue widaran adalah salah satu nama jenis kue kering yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Kue yang satu ini termasuk dalam jenis…
Resep Cara Membuat Kolak Candil Ketan Enak dan Kenyal Resep Cara Membuat Kolak Candil Ketan Enak dan Kenyal - Candil adalah nama jenis makanan yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil dan biasa direbus dengan gula merah…
Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut Cara Membuat Kue Brownies Kentang Coklat Lembut - Brownies kentang adalah makanan dalam golongan jenis kue yang lembut juga sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan keluarga. Brownies kentang ini…
Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak - Berondong jagung adalah cemilan jajanan pasar yang dari jaman dahulu hingga sekarang namanya masih tetap eksis. Makanan ini tentu saja terbuat dari bahan…
Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut Resep Cara Membuat Kue Nutella Mug Coklat Lembut - Kini kami akan kembali menghadirkan sebuah resep terbaru yang akan kami persembahkan untuk anda praktekkan atau mencoba dirumah. Kali ini kami…
Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak - Pada Kesempatan kali ini, penulis akan membuat resep tentang puding. Puding terdiri dari beberapa macam jenis seperti puding coklat, puding susu, bahkan puding…
Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut - Hunkwe merupakan salah satu kue jajanan pasar yang banyak digemari. Kue basah ini termasuk dalam golongan kue tradisional Indonesia. Hunkwe mwmiliki rasa…
Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto - Kue rondo kemul merupakan makanan yang sangat unik dan enak yang berasal dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daerah Purwokerto. Rondo kemul…
Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis - Galendo adalah salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota Ciamis Jawa Barat. Galendo merupakan makanan berupa…
Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda - Opak adalah jenis makanan ringan yang berbentuk menyerupai kerupuk yang memiliki tekstur yang sangat renyah, hanya saja opak terbuat dari tepung beras ketan sedangkan…
Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak… Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak dan Mudah – Eclair adalah salah satu makanan yang sangat enak dan lezat di tambah rasa coklatnya yang manis dan mengguah selera. Kue…
Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar - Es tape adalah nama sebuah minuman segar yang terbuat dari bahan dasar tape ketan putih yang dipadukan dengan susu kental manis…
Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain…
Resep Cara Membuat Pizza Tahu dan Sosis Lezat Resep Cara Membuat Pizza Tahu dan Sosis - Pizza adalah jenis makanan yang berasal dari Italia. Tetapi pizza yang satu ini akan kami sajikan berbeda dengan pizza yang lainnya, terutama…
Resep Kue Kurma Mede Lapis Coklat Resep Kue Kurma Mede Lapis Coklat – Kurma tidak asing lagi dikalangan masyarakat. Buah asli padang pasir ini biasa disantap untuk berbuka puasa. Karena sunah hukumnya berbuka puasa denga kurma…
Rahasia Cara Membuat Cimol Enak dan Gurih di Lidah! Resep Cimol Enak - Anda pasti sangat familiar sekali dengan jajanan yang satu ini, cimol atau aci digemol merupakan makanan camilan yang menjadi kegemaran setiap orang di Indonesia. Nah, kali…
Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi…
Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang…