Dendeng daun singkong adalah olahan daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan, kemudian dipadukan dengan daun singkong yang telah diolah. Olahan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, cocok untuk dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah resep dendeng daun singkong yang lezat dan mudah untuk dibuat.
– 500 gram daging sapi has dalam – 2 lembar daun jeruk – 2 lembar daun salam – 4 lembar daun singkong – 1 liter air – 1 sdt garam – 1 sdt merica – 1 sdt ketumbar – 2 siung bawang putih – 5 buah bawang merah – 5 sdm kecap manis
Cara Membuat
1. Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian cuci bersih dan tiriskan. 2. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan ketumbar. 3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging sapi, daun jeruk, daun salam, dan air. 4. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan daging menjadi empuk. 5. Setelah air menyusut, tambahkan kecap manis dan aduk rata. 6. Goreng daun singkong hingga kering, kemudian iris tipis. 7. Campurkan potongan daun singkong dengan dendeng sapi yang telah matang. 8. Panggang di atas api kecil hingga dendeng dan daun singkong menjadi kering dan renyah.
Tips
– Gunakan daging sapi yang segar agar hasil dendeng lebih enak. – Saat menggoreng daun singkong, pastikan api tidak terlalu besar agar tidak gosong. – Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit gula merah pada saat memasak dendeng sapi.
Dendeng daun singkong siap disajikan sebagai camilan atau lauk. Olahan ini cocok disajikan bersama nasi hangat dan sambal. Selamat mencoba!
Video TentangResep Dendeng Daun Singkong
Rekomendasi Resep:
Resep Dendeng Ragi Daging Sapi Dendeng ragi daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian dikeringkan dengan bahan dasar ragi. Hidangan ini memiliki rasa yang…
Resep Dendeng Batokok Asli Padang Dendeng Batokok adalah masakan khas Sumatera Barat, terutama di Padang. Dendeng Batokok terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep Dendeng Batokok…
Resep Olahan Singkong Parut Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu, singkong juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan bergizi, salah satunya adalah…
Resep Olahan Daun Singkong Daun singkong merupakan salah satu bahan makanan yang sering dimanfaatkan dalam masakan Indonesia. Daun singkong bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut ini beberapa resep olahan…
Resep Rendang Daging Basah Rendang daging basah merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah. Rendang daging basah biasanya dimasak dengan daging sapi yang dipotong…
Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Dendeng ragi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dijemur. Dendeng ragi menjadi salah satu hidangan yang paling populer di Jawa Timur.…
Cara Membuat Lontong Balap Surabaya Cara Membuat Lontong Balap Surabaya - Lontong adalah jenis makanan yang terbuat dari beras yang biasa dibungkus dengan daun pisang atau bisa juga dibungkus dengan plastik. Lontong merupakan makanan khas asli…
Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
Resep Dendeng Sapi Goreng Dendeng sapi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu digoreng kering dan dijadikan sebagai lauk. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan banyak…
Resep Dendeng Sapi Basah: Cara Mudah Membuat Dendeng… Apa itu Dendeng Sapi Basah?Dendeng sapi basah adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan direndam dalam bumbu khas Indonesia. Biasanya dendeng sapi…
Cara Membuat Singkong Keju Goreng Cara Membuat Singkong Keju Goreng - Kala hujan turun di sore hari, terkadang rasa lapar melanda. Ingin makan makanan berat, tetapi tanggung, sebentar lagi jam makan malam. Nah, mungkin hidangan…
Resep Dendeng Ragi Khas Banyuwangi Dendeng ragi adalah olahan daging yang sudah dipotong tipis dan dijemur. Kini, dendeng ragi menjadi salah satu makanan khas Banyuwangi yang banyak dicari. Dendeng ragi memiliki rasa yang gurih dan…
Resep Coto Makassar Asli Daeng Tata PendahuluanHai, Kamu pecinta kuliner khas Indonesia! Apakah kamu pernah mencoba coto Makassar? Salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Coto Makassar merupakan hidangan…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Masak Rendang Ayam Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang paling terkenal di dunia. Masakan ini biasanya dibuat dengan daging sapi, namun kali ini kami akan membagikan resep masak rendang ayam yang…
Resep Dendeng Balado Basah yang Lezat dan Gurih PengenalanDendeng balado basah adalah salah satu makanan khas dari daerah Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Makanan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang diasinkan dan…
Resep Membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Sunda? Salah satunya adalah gepuk daging sapi. Gepuk merupakan olahan daging sapi yang diolah dengan cara dipukul-pukul hingga empuk. Selain itu, bumbu yang…
Resep Es Tape Singkong Es tape singkong adalah minuman segar yang terbuat dari singkong yang difermentasi dan dicampur dengan gula merah dan santan. Minuman ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa dan…
7 Resep Olahan Tape Singkong Tape singkong merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari singkong yang difermentasi ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Berikut adalah 7 resep olahan…
Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
Resep Dendeng Ragi Tahan Lama Dendeng ragi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipotong tipis, kemudian diolah dengan bumbu-bumbu khusus seperti ragi, kecap, bawang putih, dan merica. Dendeng ragi…
Resep Dendeng Kering Tahan Lama Dendeng kering merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah-rempah. Dendeng kering…
Resep Olahan Tape Singkong Kukus Tape singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang telah difermentasikan. Rasanya manis dan sedikit asam. Banyak orang memanfaatkan tape singkong untuk membuat berbagai macam olahan. Salah satu olahan tape…
Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang - Singkong ternyata dapat diolah dengan berbagai pengolahan, baik dibuat menjadi kue yang sangat enak ataupun dibuat menjadi berbagai macam makanan lainnya. Singkong kali…
Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
Resep Olahan Daun Singkong Sederhana Banyak orang menganggap daun singkong hanya sebagai bahan pakan ternak atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal. Namun, sebenarnya daun singkong dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat dan bergizi. Berikut…
Cara Membuat Botok Tempe Daun Singkong Pedas Gurih Cara Membuat Botok Tempe Daun Singkong Pedas Gurih - Makanan tradisional ini selain harganya murah juga cukup digemari oleh ibu-ibu sebagai makanan pendamping nasi. Botok namanya. Mungkin hampir semua orang…
Resep Semur Betawi Asli Resep semur betawi adalah salah satu masakan khas Jakarta yang terkenal dengan cita rasa gurih dan lezat. Semur betawi biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas…
Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang - Barbagai jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar daging dan semuanya juga memiliki rasa yang sama-sama enak meskipun proses pengolahannya sangat berbeda…
