Paragraf Pendahuluan
Hai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Dendeng ragi Jawa Timur biasanya terbuat dari daging sapi yang dioven dengan bumbu yang khas.
Dendeng ragi Jawa Timur memiliki bentuk yang pipih dan sering kali dijadikan sebagai lauk pendamping nasi. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat dendeng ragi sangat populer di masyarakat. Nah, jika kamu penasaran dengan resep dendeng ragi Jawa Timur ini, yuk ikuti langkah-langkah berikut ini!
Bunda juga bisa mencoba membuat dendeng ragi Jawa Timur ini di rumah. Dengan mengikuti resep yang sederhana ini, kamu bisa menyajikan dendeng ragi yang lezat untuk keluarga tercinta. Selain itu, kamu juga bisa menghemat pengeluaran karena membuat sendiri, bukan? So, yuk simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dendeng ragi Jawa Timur:
Porsi 2 Orang |
Porsi 3 Orang |
Porsi 4 Orang |
Porsi 5 Orang |
Porsi 6 Orang |
– Daging sapi 250 gram |
– Daging sapi 375 gram |
– Daging sapi 500 gram |
– Daging sapi 625 gram |
– Daging sapi 750 gram |
– Kecap manis 2 sendok makan |
– Kecap manis 3 sendok makan |
– Kecap manis 4 sendok makan |
– Kecap manis 5 sendok makan |
– Kecap manis 6 sendok makan |
– Bawang putih 2 siung |
– Bawang putih 3 siung |
– Bawang putih 4 siung |
– Bawang putih 5 siung |
– Bawang putih 6 siung |
– Merica bubuk ½ sendok teh |
– Merica bubuk ¾ sendok teh |
– Merica bubuk 1 sendok teh |
– Merica bubuk 1 ¼ sendok teh |
– Merica bubuk 1 ½ sendok teh |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat dendeng ragi Jawa Timur:
- Pertama, iris tipis daging sapi sesuai dengan keinginan dan porsi yang kamu pilih.
- Selanjutnya, haluskan bawang putih agar lebih mudah untuk digunakan saat memasak.
- Setelah itu, panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
- Setelah itu, masukkan daging sapi yang telah diiris tipis ke dalam wajan. Aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan garam secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.
- Terakhir, panggang daging sapi dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius hingga matang dan kering.
Saran Penyajian
Agar dendeng ragi Jawa Timur terlihat lebih menarik, kamu bisa menyajikannya dengan taburan bawang goreng di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit jika kamu suka makanan pedas. Dendeng ragi Jawa Timur yang renyah dan gurih siap dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi putih hangatmu.
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang dapat kamu coba saat membuat dendeng ragi Jawa Timur:
- Pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas agar hasil dendeng ragi lebih enak.
- Iriskan daging sapi tipis-tipis agar mudah dan cepat matang saat dipanggang.
- Panggang dendeng di oven dengan suhu yang pas agar daging matang merata dan teksturnya kenyal.
- Jika ingin dendeng ragi yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
- Selalu cek dan aduk dendeng ketika dipanggang agar tidak gosong.
- Simpan dendeng ragi dalam wadah kedap udara agar tetap tahan lama dan tidak lembab.
Kesimpulan
Selamat mencoba resep dendeng ragi Jawa Timur di rumah! Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menyajikan dendeng ragi yang lezat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk menambahkan bawang goreng untuk hasil yang lebih lezat dan menggugah selera. Bagikan informasi resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat mencoba dan menikmati dendeng ragi Jawa Timur yang enak ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Rekomendasi Resep:
- Resep Dendeng Ragi Basah Dendeng Ragi Basah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dicampur dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan rasa. Masakan ini sangat cocok…
- menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
- Resep Gudeg Nangka Khas Sunda Resep Gudeg Nangka Khas SundaGambar: Gudeg Nangka adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan…
- Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
- Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
- Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
- Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
- Cara Membuat Dendeng Batokok Ala Minang Enak Lezat Cara Membuat Dendeng Batokok Ala Minang Enak Lezat - Jaman sekarang siapa sih yang tidak kenal daging? Banyak sekali masakan yang menggunakan daging, baik itu makanan berkuah atau makanan yang…
- Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
- Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
- Resep Donat JCO Asli Enak Mudah Resep Donat JCO Asli Enak Mudah - Donat merupakan salah satu makanan ringan yang berbahan dasar tepung terigu. Tepung terigu yang cocok digunakan untuk membuat adonan donat adalah tepung terigu…
- Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki…
- Resep Dendeng Balado Basah yang Lezat dan Gurih PengenalanDendeng balado basah adalah salah satu makanan khas dari daerah Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Makanan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang diasinkan dan…
- Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
- Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
- Resep Dendeng Ragi Sapi Spesial Dendeng ragi sapi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan. Dendeng ragi sapi biasanya dimakan sebagai lauk atau sebagai camilan. Resep dendeng ragi…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk - Kue pancong merupakan kue yang sangat khas dari betawi. Kue ini sudah sangat terkenal dan populer sehingga semua orang sudah tidak…
- Resep Dendeng Sapi Serundeng Manis Dendeng sapi serundeng manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu dipanggang atau digoreng hingga kering. Kemudian, dendeng sapi tersebut dicampur dengan…
- Resep Dendeng Balado Padang Dendeng balado Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Dendeng balado Padang dapat dijadikan sebagai lauk atau camilan yang cocok untuk disajikan…
- Resep Dendeng Batokok Basah Padang Dendeng Batokok Basah Padang merupakan hidangan khas Padang yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis kemudian digoreng dan diasinkan dengan bumbu rempah khas Padang. Hidangan ini memiliki rasa yang…
- Resep Dendeng Balado Empuk Dendeng balado empuk adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian digoreng kering. Dendeng balado empuk ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas,…
- Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
- Resep Dendeng Ragi Khas Banyuwangi Dendeng ragi adalah olahan daging yang sudah dipotong tipis dan dijemur. Kini, dendeng ragi menjadi salah satu makanan khas Banyuwangi yang banyak dicari. Dendeng ragi memiliki rasa yang gurih dan…
- Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
- Resep Dendeng Sapi Goreng Dendeng sapi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu digoreng kering dan dijadikan sebagai lauk. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan banyak…
- Resep Ayam Bacem Khas Jawa PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan Ayam Bacem Khas Jawa? Makanan tradisional yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Dengan cita rasa unik, manis, dan gurih, Ayam Bacem Khas…
- Resep Dendeng Ragi Ayam Dendeng ragi ayam adalah salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dipotong tipis dan kemudian dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Dendeng…
- Resep Dendeng Sapi Basah: Cara Mudah Membuat Dendeng… Apa itu Dendeng Sapi Basah?Dendeng sapi basah adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan direndam dalam bumbu khas Indonesia. Biasanya dendeng sapi…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…