Paragraf Pendahuluan
Hai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Dendeng ragi Jawa Timur biasanya terbuat dari daging sapi yang dioven dengan bumbu yang khas.
Dendeng ragi Jawa Timur memiliki bentuk yang pipih dan sering kali dijadikan sebagai lauk pendamping nasi. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat dendeng ragi sangat populer di masyarakat. Nah, jika kamu penasaran dengan resep dendeng ragi Jawa Timur ini, yuk ikuti langkah-langkah berikut ini!
Bunda juga bisa mencoba membuat dendeng ragi Jawa Timur ini di rumah. Dengan mengikuti resep yang sederhana ini, kamu bisa menyajikan dendeng ragi yang lezat untuk keluarga tercinta. Selain itu, kamu juga bisa menghemat pengeluaran karena membuat sendiri, bukan? So, yuk simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dendeng ragi Jawa Timur:
Porsi 2 Orang |
Porsi 3 Orang |
Porsi 4 Orang |
Porsi 5 Orang |
Porsi 6 Orang |
– Daging sapi 250 gram |
– Daging sapi 375 gram |
– Daging sapi 500 gram |
– Daging sapi 625 gram |
– Daging sapi 750 gram |
– Kecap manis 2 sendok makan |
– Kecap manis 3 sendok makan |
– Kecap manis 4 sendok makan |
– Kecap manis 5 sendok makan |
– Kecap manis 6 sendok makan |
– Bawang putih 2 siung |
– Bawang putih 3 siung |
– Bawang putih 4 siung |
– Bawang putih 5 siung |
– Bawang putih 6 siung |
– Merica bubuk ½ sendok teh |
– Merica bubuk ¾ sendok teh |
– Merica bubuk 1 sendok teh |
– Merica bubuk 1 ¼ sendok teh |
– Merica bubuk 1 ½ sendok teh |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat dendeng ragi Jawa Timur:
- Pertama, iris tipis daging sapi sesuai dengan keinginan dan porsi yang kamu pilih.
- Selanjutnya, haluskan bawang putih agar lebih mudah untuk digunakan saat memasak.
- Setelah itu, panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
- Setelah itu, masukkan daging sapi yang telah diiris tipis ke dalam wajan. Aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan garam secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.
- Terakhir, panggang daging sapi dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius hingga matang dan kering.
Saran Penyajian
Agar dendeng ragi Jawa Timur terlihat lebih menarik, kamu bisa menyajikannya dengan taburan bawang goreng di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit jika kamu suka makanan pedas. Dendeng ragi Jawa Timur yang renyah dan gurih siap dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi putih hangatmu.
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang dapat kamu coba saat membuat dendeng ragi Jawa Timur:
- Pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas agar hasil dendeng ragi lebih enak.
- Iriskan daging sapi tipis-tipis agar mudah dan cepat matang saat dipanggang.
- Panggang dendeng di oven dengan suhu yang pas agar daging matang merata dan teksturnya kenyal.
- Jika ingin dendeng ragi yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
- Selalu cek dan aduk dendeng ketika dipanggang agar tidak gosong.
- Simpan dendeng ragi dalam wadah kedap udara agar tetap tahan lama dan tidak lembab.
Kesimpulan
Selamat mencoba resep dendeng ragi Jawa Timur di rumah! Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menyajikan dendeng ragi yang lezat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk menambahkan bawang goreng untuk hasil yang lebih lezat dan menggugah selera. Bagikan informasi resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat mencoba dan menikmati dendeng ragi Jawa Timur yang enak ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah…
- Resep Dendeng Balado Sederhana Indonesia terkenal dengan aneka masakan lezatnya yang tak ada tandingannya. Salah satu hidangan yang cukup populer adalah dendeng balado. Dendeng balado merupakan hidangan yang terbuat dari daging sapi yang diiris…
- Resep Dendeng Balado Kering Siapa yang tak kenal dengan dendeng balado kering? Makanan khas Padang ini sudah menjadi favorit banyak orang. Dendeng balado kering terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian diolah dengan…
- Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
- Resep Ayam Bacem Khas Jawa PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan Ayam Bacem Khas Jawa? Makanan tradisional yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Dengan cita rasa unik, manis, dan gurih, Ayam Bacem Khas…
- Resep Pepes Jamur Khas Sunda Paragraf PendahuluanResep pepes jamur khas Sunda merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat enak dan nikmat. Olahan jamur yang lezat ini biasanya terbuat dari jamur tiram segar yang dibungkus dengan…
- Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
- Resep Dendeng Kering Tahan Lama Dendeng kering merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah-rempah. Dendeng kering…
- Resep Dendeng Sapi Kering Dendeng sapi kering atau sering disebut dengan dendeng sapi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Dendeng sapi kering biasanya dijadikan sebagai makanan…
- Resep Dendeng Sapi Ketumbar Dendeng sapi ketumbar adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan diolah dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Dendeng sapi ketumbar memiliki rasa yang…
- Resep Dadar Jagung Jawa Timur PendahuluanDadar jagung adalah makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran adonan jagung, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Dadar jagung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari jagung…
- Resep Dendeng Ragi Basah Dendeng Ragi Basah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dicampur dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan rasa. Masakan ini sangat cocok…
- Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
- Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg Pendahuluan Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa…
- Resep Semur Daging Tahu Jawa Timur Semur daging tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara. Berikut adalah resep semur daging tahu Jawa Timur yang dapat…
- Resep Empal Daging Jawa Timur 1. Apa itu Empal Daging?Empal Daging merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis lalu dimasak dengan bumbu…
- Resep Dendeng Sapi Serundeng Dendeng sapi serundeng merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dicampur dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Kemudian, dendeng sapi…
- Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
- resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
- Resep Dendeng Ragi Ayam Dendeng ragi ayam adalah salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dipotong tipis dan kemudian dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Dendeng…
- Resep Pecel Terong Bumbu Kemiri PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan pecel terong bumbu kemiri yang lezat dan segar? Menu khas Jawa ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping…
- Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas…
- Resep Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Berikut adalah resep dendeng daging sapi yang bisa kamu…
- 7 Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tahu juga sangat…
- Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat - untuk proses pembuatan roti memang tidak jauh berbeda namun akan menghasilkan bentuk dan rasa yang berbeda. salah satu yang dapat mebedakan roti adalah…
- Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
- Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…