
Paragraf Pendahuluan
Hai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Dendeng ragi Jawa Timur biasanya terbuat dari daging sapi yang dioven dengan bumbu yang khas.
Dendeng ragi Jawa Timur memiliki bentuk yang pipih dan sering kali dijadikan sebagai lauk pendamping nasi. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat dendeng ragi sangat populer di masyarakat. Nah, jika kamu penasaran dengan resep dendeng ragi Jawa Timur ini, yuk ikuti langkah-langkah berikut ini!
Bunda juga bisa mencoba membuat dendeng ragi Jawa Timur ini di rumah. Dengan mengikuti resep yang sederhana ini, kamu bisa menyajikan dendeng ragi yang lezat untuk keluarga tercinta. Selain itu, kamu juga bisa menghemat pengeluaran karena membuat sendiri, bukan? So, yuk simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dendeng ragi Jawa Timur:
Porsi 2 Orang |
Porsi 3 Orang |
Porsi 4 Orang |
Porsi 5 Orang |
Porsi 6 Orang |
– Daging sapi 250 gram |
– Daging sapi 375 gram |
– Daging sapi 500 gram |
– Daging sapi 625 gram |
– Daging sapi 750 gram |
– Kecap manis 2 sendok makan |
– Kecap manis 3 sendok makan |
– Kecap manis 4 sendok makan |
– Kecap manis 5 sendok makan |
– Kecap manis 6 sendok makan |
– Bawang putih 2 siung |
– Bawang putih 3 siung |
– Bawang putih 4 siung |
– Bawang putih 5 siung |
– Bawang putih 6 siung |
– Merica bubuk ½ sendok teh |
– Merica bubuk ¾ sendok teh |
– Merica bubuk 1 sendok teh |
– Merica bubuk 1 ¼ sendok teh |
– Merica bubuk 1 ½ sendok teh |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
– Garam secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat dendeng ragi Jawa Timur:
- Pertama, iris tipis daging sapi sesuai dengan keinginan dan porsi yang kamu pilih.
- Selanjutnya, haluskan bawang putih agar lebih mudah untuk digunakan saat memasak.
- Setelah itu, panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
- Setelah itu, masukkan daging sapi yang telah diiris tipis ke dalam wajan. Aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan garam secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.
- Terakhir, panggang daging sapi dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius hingga matang dan kering.
Saran Penyajian
Agar dendeng ragi Jawa Timur terlihat lebih menarik, kamu bisa menyajikannya dengan taburan bawang goreng di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit jika kamu suka makanan pedas. Dendeng ragi Jawa Timur yang renyah dan gurih siap dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi putih hangatmu.
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang dapat kamu coba saat membuat dendeng ragi Jawa Timur:
- Pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas agar hasil dendeng ragi lebih enak.
- Iriskan daging sapi tipis-tipis agar mudah dan cepat matang saat dipanggang.
- Panggang dendeng di oven dengan suhu yang pas agar daging matang merata dan teksturnya kenyal.
- Jika ingin dendeng ragi yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
- Selalu cek dan aduk dendeng ketika dipanggang agar tidak gosong.
- Simpan dendeng ragi dalam wadah kedap udara agar tetap tahan lama dan tidak lembab.
Kesimpulan
Selamat mencoba resep dendeng ragi Jawa Timur di rumah! Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menyajikan dendeng ragi yang lezat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk menambahkan bawang goreng untuk hasil yang lebih lezat dan menggugah selera. Bagikan informasi resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat mencoba dan menikmati dendeng ragi Jawa Timur yang enak ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Rekomendasi Resep:
- Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
- Resep Empal Daging Jawa Timur 1. Apa itu Empal Daging?Empal Daging merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis lalu dimasak dengan bumbu…
- Resep Dendeng Balado Padang Dendeng balado Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Dendeng balado Padang dapat dijadikan sebagai lauk atau camilan yang cocok untuk disajikan…
- Resep Dendeng Ragi Ayam Dendeng ragi ayam adalah salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dipotong tipis dan kemudian dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Dendeng…
- Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk - Kue pancong merupakan kue yang sangat khas dari betawi. Kue ini sudah sangat terkenal dan populer sehingga semua orang sudah tidak…
- Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
- Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
- Resep Dendeng Ragi Sapi Dendeng ragi sapi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan menggunakan ragi. Rasanya yang gurih dan empuk membuat dendeng ragi sapi menjadi favorit…
- Resep Dendeng Balado Empuk Dendeng balado empuk adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian digoreng kering. Dendeng balado empuk ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas,…
- Resep Dendeng Sapi Serundeng Dendeng sapi serundeng merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dicampur dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Kemudian, dendeng sapi…
- Resep Sambel Pecel Blitar 1 Kg: Nikmatnya Pedasnya… Bahan-bahan yang DibutuhkanSambel pecel merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat sambel pecel Blitar sebanyak 1 kg, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:500 gram kacang…
- Resep Dendeng Balado Kering Ala Padang Dendeng balado kering adalah makanan khas Padang yang sangat terkenal di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat banyak orang ketagihan. Anda bisa mencoba membuat sendiri dendeng balado kering ala…
- Resep Sambel Asem Jawa Sambel asem jawa adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa segar dan pedas. Bahan utama dari sambel asem jawa adalah asem atau tamarind yang memberikan rasa asam segar…
- Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
- Cara Membuat Dendeng Ragi Enak dan Gurih Cara Membuat Dendeng Ragi Enak dan Gurih - Dendeng ragi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada acara-acara pesta seperti pernikahan misalnya. Makanan ini terbuat dari bahan dasar daging sapi yang…
- menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
- Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
- Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
- Resep Gulai Daun Singkong Khas Jawa PendahuluanHai, teman-teman! Siapa di sini yang suka dengan masakan khas Jawa? Nah, kali ini kita akan berbagi resep gulai daun singkong yang pastinya menggugah selera. Berbeda dengan jenis gulai lainnya,…
- Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat - untuk proses pembuatan roti memang tidak jauh berbeda namun akan menghasilkan bentuk dan rasa yang berbeda. salah satu yang dapat mebedakan roti adalah…
- Resep Lontong Sayur Padang Pariaman PendahuluanApakah kamu penggemar kuliner Padang? Jika iya, kamu harus mencoba resep lontong sayur Padang Pariaman yang lezat ini. Lontong sayur Padang Pariaman adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan…
- Resep Dendeng Balado Kering Siapa yang tak kenal dengan dendeng balado kering? Makanan khas Padang ini sudah menjadi favorit banyak orang. Dendeng balado kering terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian diolah dengan…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
- Resep Ayam Bumbu Merah Jawa Timur PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Hari ini kita akan berbagi resep ayam bumbu merah khas Jawa Timur yang lezat dan menggugah selera. Ayam bumbu merah ini terkenal dengan rasa pedas…
- resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
- Resep Olahan Daging Sapi yang Sudah Direbus Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk memasak daging sapi, tetapi dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep…
- Resep Dendeng Balado Restoran Sederhana Dendeng balado adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan diolah dengan bumbu balado yang pedas dan gurih. Dendeng balado…
- Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
- Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
- Resep Dendeng Sapi Serundeng Manis Dendeng sapi serundeng manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu dipanggang atau digoreng hingga kering. Kemudian, dendeng sapi tersebut dicampur dengan…