Resep Donat JCO Asli Enak Mudah – Donat merupakan salah satu makanan ringan yang berbahan dasar tepung terigu. Tepung terigu yang cocok digunakan untuk membuat adonan donat adalah tepung terigu protein tinggi. Alasan penggunaan tepung terigu berprotein tinggi ini adalah karena di dalamnya terdapat kandungan gluten. Gluten ini bersifat elastis dan juga kenyal. Oleh karena itu, gluten sangat diperlukan untuk hidangan seperti donat atau roti agar adonan tetap kokoh ketika telah mengembang.
Jika bicara tentang donat, salah satu merk donat yang sangat terkenal di Indonesia adalah Jco. Teksturnya yang lembut dan empuk, rasanya yang lezat, serta tampilannya yang cantik, membuat banyak orang yang suka dengan donat ini. Penggemarnya mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Oleh karena itu, banyak orang yang penasaran bagaimana cara membuat donat seperti itu. Jika Anda termasuk salah satu orang berkeinginan untuk membuat donat yang lezat dan empuk ala Jco, berikut kami berikan resep rahasianya untuk Anda di bawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat donat:
- Tepung terigu sebanyak 500 gram, pilih terigu berprotein tinggi
- Ragi instan sebanyak 1 bungkus, kurang lebih 11 gram
- Gula pasir sebanyak 70 gram
- Susu bubuk sebanyak 30 gram
- Kuning telur sejumlah 3 butir
- Air hangat sebanyak 250 ml
- Mentega atau margarin sebanyak 100 gram
- Garam sebanyak 1/2 sendok teh
- Minyak goreng untuk menggoreng donat secukupnya
Topping donat:
- Cokelat blok yang dilelehkan, boleh menggunakan dark chocolate ataupun white chocolate
- Meises
- Keju parut
Cara membuat donat Jco :
- Masukkan ragi instan dan sedikit gula pasir ke dalam wadah berisi air hangat. Air yang digunakan jangan terlalu panas agar ragi tidak mati. Aduk hingga ragi dan gula larut. Diamkan sejenak kurang lebih 5 menit.
- Siapkan baskom lalu isi dengan tepung terigu, sisa gula pasir, susu bubuk, kuning telur, mentega, garam, serta larutan ragi. Uleni adonan hingga kalis elastis dan lembut.
- Gumpalkan adonan jadi satu. Lalu tutup dengan kain lembab dan diamkan adonan berfermentasi selama 60 menit.
- Setelah difermentasi, adonan mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan, lalu cetak dengan cetakan donat. Jika tidak ada cetakan donat, Anda dapat membentuknya secara manual. Diamkan kembali selama 11 menit.
- Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan menggunakan api kecil. Tunggu hingga donat berubah warna, lalu balik dan tunggu lagi hingga donat matang sempurna di kedua sisinya.
- Setelah matang, segera angkat dan tiriskan.
- Setalah hilang uap panasnya, beri topping pada donat sesuai selera.
Saat menggoreng, usahakan untuk tidak sering membolak-balik donat. Karena, sering membolak-balik donat dapat membuat donat menyerap banyak minyak. Untuk topping, Anda dapat menggunakan bahan apapun sesuai selera Anda, seperti meises, cokelat blok yang telah dilelehkan, keju, kacang tanah, kacang almond, oreo yang sudah diremukkan, bubuk teh hijau, selai buah, dan lain sebagainya. Selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung - Cireng adalah nama makanan yang berasal dari daerah sunda tepatnya kota Bandung. Makanan ini biasa dibuat dengan cara digoreng dan terbuat dari bahan…
- Resep Kue Bawang Gunting Takaran Sendok PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang resep kue bawang gunting takaran sendok. Kue bawang gunting adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah…
- Cara Membuat Sale Pisang Kering Gurih Cara Membuat Sale Pisang Kering Gurih - Sale pisang adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar pisang. Makanan ini biasa dibuat dengan cara diris tipis terlebih dahulu kemudian…
- Resep Roti Gandum untuk Diet Roti gandum menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang sedang menjalani program diet. Kandungan serat yang tinggi pada roti gandum dapat membantu memperlancar pencernaan dan membuat perut terasa kenyang lebih…
- Resep Membuat Cilok Yang Enak Pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat cilok enak dan lezat untuk Anda semua. Anda kenal cilok? Ya, cilok merupakan singkatan dari ‘aci dicolok’. Makanan camilan ini cukup…
- Resep Makanan Simpel dari Tepung Terigu PendahuluanHai kamu! Apakah kamu sedang mencari resep makanan simpel yang bisa kamu buat dengan tepung terigu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Tepung terigu adalah salah satu bahan…
- resep kue dari tepung terigu yang dikukus Resep Kue dari Tepung Terigu yang DikukusPendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Baik untuk camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan, kue memang selalu menggugah selera. Salah satu…
- Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut Cara Membuat Bolu Koja Kenyal dan Lembut - Bolu koja adalah makanan khas nusantara yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. kue ini banyak diminati karena rasanya yang enak. Bolu koja…
- Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat untuk Dijual Apakah Anda ingin memulai bisnis makanan ringan tetapi bingung dengan resep yang mudah dan cepat dibuat? Berikut adalah beberapa resep makanan ringan yang bisa Anda coba:Kacang GorengKacang goreng merupakan salah…
- Resep Cheese Stick Super Renyah PendahuluanCheese stick merupakan salah satu jenis makanan ringan yang begitu populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat cheese stick menjadi camilan favorit…
- Resep Jajanan dari Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka jajanan? Terutama jajanan yang terbuat dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Di artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan yang bisa kamu…
- Cara Membuat Cheese Cake Halus dan Lembut Cara Membuat Cheese Cake Halus dan Lembut - Nampaknya resep yang satu ini sangat cocok untuk anda yang suka dengan keju karena resep ini membahas tentang cara membuat cheese cake…
- Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak - Bagi anda yang suka masak, kali ini kami akan bagikan resep tentang cara membuat bola bola udang goreng yang enak. Makanan ini…
- Resep Cara Membuat Kue Bolu Panggang Enak Resep Cara Membuat Kue Bolu Panggang Enak - Berbagai macam jenis kue umumnya dijadikan salah satu hidangan cemilan saat santai seperti halnya dengan sajian kue satu ini. Yaps, kue bolu…
- Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh…
- Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah Paragraf PendahuluanHai Bunda! Apakah kamu suka camilan yang renyah dan gurih? Jika iya, stik bawang adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan campuran bahan-bahan yang sederhana, kamu…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu…
- Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak… Resep Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk Spesial Enak dan Mudah – Eclair adalah salah satu makanan yang sangat enak dan lezat di tambah rasa coklatnya yang manis dan mengguah selera. Kue…
- Cara Membuat Jamur Crispy Renyah Resep Jamur Crispy Renyah - Satu lagi resep makanan yang tak kalah menariknya adalah cara membuat jamur crispy. Ya, jamur crispy merupakan salah satu camilan makanan yang paling enak, gurih,…
- Resep Kue Semprit Renyah dan Lembut Kue semprit menjadi salah satu jenis kue kering yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan lembut di dalamnya. Tidak hanya enak untuk dijadikan camilan,…
- Cara Membuat Kue Pukis Keju Empuk dan Lembut Cara Membuat Kue Pukis Keju Empuk dan Lembut - Indonesia memang salah satu negara yang kaya akan kuliner makanannya salah satunya yaitu jenis kue-kue tradisional yang sudah banyak terkenal dimana-mana.…
- Resep Kue Talam Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka membuat kue untuk keluarga tercinta? Jika iya, kali ini kami punya resep kue talam tepung terigu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.…
- Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
- Resep Membuat Pisang Molen Keju Resep Membuat Pisang Molen Keju - Molen pisang keju menjadi salah satu makanan yang paling banyak dijumpai terutama di daerah Bandung. Molen pisang memang menjadi salah satu makanan khas di…
- Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk…
- Resep Kue Bolu Kering Panggang Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu pecinta kue? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep kue bolu kering panggang ini! Kue bolu kering panggang adalah salah satu jenis kue yang banyak…
- Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Lezat – Aneka cemilan dengan berbagai rasa ini membaut banyak daya tarik masyarakat luas untuk menikmatinya. Setiap kota di Indonesia mempunyai ciri khas…
- Harga Dunkin Donuts 1 Lusin Terbaru: Nikmati Sensasi… PendahuluanDunkin Donuts telah lama menjadi salah satu toko kue donat paling populer di Indonesia. Selain rasa donat yang lezat, Dunkin Donuts juga terkenal dengan harga yang terjangkau. Bagi pecinta donat,…
- Resep Cara Membuat Pisang Goreng Renyah Resep Cara Membuat Pisang Goreng Renyah - Pisang adalah salah satu nama buah yang dapat dijadikan sebagai makanan berupa gorengan. Makanan ini memang lebih enak kalu dimasak dengan cara di goreng.…
- Resep Takoyaki Rumahan Enak Mudah Resep Takoyaki Rumahan Enak Mudah - Jika Anda pernah mengunjungi acara festival Jepang, biasanya di sana tersedia booth makanan yang menjajakan takoyaki. Takoyaki merupakan makanan ringan khas Jepang yang berbahan…