Empal Daging merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis lalu dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Jawa Timur.
2. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Empal Daging:
500 gram daging sapi
4 siung bawang putih, haluskan
2 ruas jahe, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
Garam secukupnya
Air secukupnya
3. Cara membuat Empal Daging
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Empal Daging:
Potong daging sapi tipis-tipis.
Campurkan bawang putih, jahe, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
Rendam potongan daging sapi dalam bumbu yang sudah dibuat selama 30 menit.
Panaskan minyak di wajan.
Tumis daun salam dan serai hingga harum.
Masukkan potongan daging sapi yang sudah direndam dalam bumbu. Tambahkan air secukupnya.
Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Sajikan Empal Daging dengan nasi putih dan acar mentimun.
4. Tips dalam membuat Empal Daging
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam membuat Empal Daging:
Pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas.
Jangan terlalu sering membalik potongan daging agar tidak rusak.
Jangan terlalu banyak menambahkan air agar bumbu meresap sempurna.
Tambahkan gula merah untuk memberikan rasa manis pada Empal Daging.
5. Kesimpulan
Empal Daging merupakan masakan tradisional yang sangat populer di Jawa Timur. Dengan mengikuti resep dan tips yang sudah disebutkan di atas, Anda dapat membuat Empal Daging yang lezat dan nikmat.
Video Tentang Resep Empal Daging Jawa Timur
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Daging Santan Resep semur daging santan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang…
Resep Empal Gentong Cirebon Paling Enak Empal Gentong adalah salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih dan dagingnya yang empuk. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan dilengkapi dengan sambal…
Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
Resep Empal Goreng Sederhana Empal goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi dan bumbu rempah. Hidangan ini seringkali dihidangkan pada acara-acara spesial seperti pernikahan dan acara keluarga. Namun, kamu…
Resep Gepuk Daging Sapi Lengkuas Gepuk daging sapi lengkuas adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan citarasa yang pedas dan gurih. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di…
Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
Resep Empal Goreng Empuk dan Enak Empal goreng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan dagingnya yang empuk dan gurih. Kali ini, kami akan membagikan resep empal goreng empuk dan enak yang dapat kamu…
Resep Gepuk Daging Sapi Gepuk daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dibumbui dengan…
Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional Indonesia Resep Daging Sapi Rendang - Masakan Tradisional IndonesiaDaging sapi rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak…
Resep Rendang Daging Sapi Spesial Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang daging sapi. Dalam artikel ini, saya akan berbagi resep rendang…
Resep Gepuk Ny Ong Gepuk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipukul agar empuk dan diberi bumbu khas Indonesia. Salah satu resep gepuk yang terkenal adalah resep gepuk…
Resep Sop Empal Muntilan: Enak dan Mudah Dibuat Sop empal muntilan adalah salah satu hidangan khas Jawa Tengah yang terkenal enak. Sop empal muntilan ini terbuat dari daging empal yang empuk dan bahan-bahan lain yang membuat rasanya semakin…
Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Gepuk daging sapi serundeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner. Daging sapi yang empuk dan bumbu serundeng yang kaya akan rempah-rempah membuat masakan…
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Paragraf PendahuluanHai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini…
Resep Membuat Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi empuk adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan gurih. Masakan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran. Berikut adalah resep membuat…
Resep Rendang Daging Basah Rendang daging basah merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah. Rendang daging basah biasanya dimasak dengan daging sapi yang dipotong…
Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Brokoli Cah Daging Enak dan Mantap - Brokoli adalah tumbuhan atau tanaman sayuran dengan memiliki ciri khas warna hijau segar yang tersusun rapat seperti batang pohon. Sayuran yang…
Resep Empal Daging Sederhana Empal daging adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, empal daging memiliki cita rasa yang gurih dan enak.…
Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
Resep Empal Daging Basah Empal daging basah adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Hidangan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan…
Resep Gepuk Ny. Liem Gepuk Ny. Liem adalah masakan khas Sunda yang terkenal dengan daging sapi empuknya yang bercita rasa gurih dan pedas. Masakan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara…
Resep Dendeng Sapi Kering Dendeng sapi kering atau sering disebut dengan dendeng sapi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Dendeng sapi kering biasanya dijadikan sebagai makanan…
Resep Empal Gepuk Santan: Cara Membuat Empal Gepuk… Empal gepuk santan adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga tipis, kemudian direndam dalam bumbu bawang putih, ketumbar, dan…
Resep Dendeng Ragi Daging Sapi Dendeng ragi daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian dikeringkan dengan bahan dasar ragi. Hidangan ini memiliki rasa yang…
Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu - Betutu merupakan salah satu jenis bumbu yang terbuat dari berbagai macam bumbu pilihan. Bumbu betutu biasanya digunakan untuk memasak bahan masakan yang berbahan…
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
Resep Bumbu Gepuk Daging Sapi Daging sapi merupakan salah satu jenis daging yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satu masakan yang cukup populer adalah gepuk daging sapi. Gepuk daging sapi biasanya memiliki cita…