Resep Empal Suwir Nasi Krawu

Resep Empal Suwir Nasi Krawu

garnier Paket hemat isi 2

Jika Anda mencari hidangan khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba Resep Empal Suwir Nasi Krawu. Hidangan ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur dan merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Empal suwir adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah dan kemudian dipotong-potong menjadi suwir. Nasi krawu adalah nasi yang dimasak dengan bumbu rempah khas daerah.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Resep Empal Suwir Nasi Krawu

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Empal Suwir Nasi Krawu adalah:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram daging sapi
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 500 ml air
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

Cara Membuat Resep Empal Suwir Nasi Krawu

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Empal Suwir Nasi Krawu:

  1. Pertama-tama, potong daging sapi menjadi beberapa bagian dan rebus dalam air mendidih selama 10 menit.
  2. Tiriskan daging sapi dan potong menjadi suwir.
  3. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
  4. Masukkan suwir daging sapi dan aduk rata.
  5. Tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
  6. Tuang air dan masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam daging sapi.
  7. Angkat dan sajikan dengan nasi krawu.

Bahan-bahan Nasi Krawu:

Bahan-Bahan Nasi Krawu

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Krawu adalah:

  • 500 gram beras
  • 1 liter air
  • 2 sdt garam
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai, memarkan
  • 2 sdm minyak kelapa

Cara Membuat:

Cara Membuat Nasi Krawu

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Nasi Krawu:

  1. Cuci beras hingga bersih.
  2. Panaskan minyak kelapa di dalam panci dan tumis bawang merah hingga harum.
  3. Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
  4. Masukkan beras dan aduk rata.
  5. Tuang air dan tambahkan garam. Aduk rata.
  6. Masak nasi dengan api kecil hingga matang.
  7. Sajikan bersama Empal Suwir.

Penutup

Empal Suwir Nasi Krawu adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah dibuat. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah dan nasi krawu yang dimasak dengan bumbu rempah khas daerah membuat hidangan ini menjadi hidangan yang sangat spesial. Anda juga dapat menambahkan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Empal Suwir Nasi Krawu

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: