Pendahuluan
Hai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep gulai daun singkong teri yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Gulai daun singkong teri adalah masakan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Biasanya, gulai ini disantap bersama nasi hangat dan lauk pauk lainnya.
Gulai daun singkong teri memiliki bahan utama berupa daun singkong dan teri, yang memberikan sensasi gurih dan nikmat pada gulai ini. Selain itu, gulai ini juga mengandung rempah-rempah seperti serai, daun salam, dan lengkuas yang membuatnya semakin sedap.
Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat gulai daun singkong teri berikut ini!
Bahan-bahan
Bahan-bahan |
Porsi 4 Orang |
Daun singkong |
500 gram |
Teri |
100 gram |
Santan |
200 ml |
Bawang merah |
5 butir |
Bawang putih |
3 siung |
Cabe merah besar |
3 buah |
Cabe rawit merah |
5 buah |
Jahe |
2 cm |
Kencur |
2 cm |
Serai |
2 batang |
Daun salam |
2 lembar |
Lengkuas |
2 cm |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Pertama, bersihkan daun singkong dan teri dengan air bersih. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, dan kencur hingga halus.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang telah ditumbuk hingga harum.
4. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
5. Tambahkan daun singkong dan teri ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata.
6. Tuang santan ke dalam wajan, lalu tambahkan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga daun singkong matang dan kuah mengental.
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya, sesuai dengan selera. Aduk rata.
8. Angkat gulai daun singkong teri dan sajikan hangat bersama nasi putih.
Saran Penyajian
Gulai daun singkong teri yang lezat dapat disajikan sebagai lauk pauk utama bersama nasi hangat dan sambal terasi. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabe rawit sebagai pelengkap untuk memberikan sensasi pedas yang lebih nikmat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan daun kemangi segar untuk memberikan aroma yang khas pada gulai ini.
Saat menyajikan gulai daun singkong teri, pastikan kuahnya masih segar dan hangat. Hal ini akan membuat hidangan terasa semakin lezat. Selamat mencoba!
Tips Terkait
1. Pilih daun singkong yang segar dan berwarna hijau cerah untuk hasil gulai yang lebih enak.
2. Jika tidak suka dengan rasa teri yang asin, kamu bisa merendamnya terlebih dahulu dalam air hangat selama beberapa menit sebelum digunakan.
3. Untuk meredam rasa pedas, kamu bisa mengurangi jumlah atau menghilangkan cabe rawit merah dari bumbu.
4. Jika ingin kuah gulai lebih kental, kamu bisa menambahkan santan lebih banyak atau memasaknya lebih lama.
5. Jangan lupa mencicipi dan menyesuaikan rasa gulai sebelum menghidangkannya. Tambahkan garam atau gula sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Itulah resep gulai daun singkong teri yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu dapat menyajikan hidangan yang nikmat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba dan selamat menikmati gulai daun singkong teri yang lezat!
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Cecek dan Tahu Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari…
- Gulai Sapi Resep yang Lezat dan Praktis Jika Anda sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat, gulai sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai sapi merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak…
- Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk - Kue pancong merupakan kue yang sangat khas dari betawi. Kue ini sudah sangat terkenal dan populer sehingga semua orang sudah tidak…
- 7 Resep Olahan Tape Singkong Tape singkong merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari singkong yang difermentasi ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Berikut adalah 7 resep olahan…
- Resep Bubur Jagung Singkong Yang Praktis Dan Enak Resep Bubur Jagung Singkong - Singkong merupakan salah satu makanan pengganti beras yang memiliki karbohidrat tinggi. Tidak hanya beras saja yang dapat dijadikan bubur, singkong juga dapat di jadikan sebagai…
- Resep Olahan Ayam Simple Memasak ayam memang menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Nah, kali ini saya akan membagikan beberapa resep olahan…
- Resep Olahan Usus Ayam Usus ayam merupakan bagian organ tubuh ayam yang seringkali diabaikan dan dianggap tidak berguna. Padahal, jika diolah dengan benar, usus ayam dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah…
- Resep Dendeng Daun Singkong Dendeng daun singkong adalah olahan daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan, kemudian dipadukan dengan daun singkong yang telah diolah. Olahan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, cocok untuk…
- Resep Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Gula Merah Resep Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Gula Merah - Awug-awug merupakan makanan tradisional yang sangat khas dari pulau jawa. Makanan ini memiliki citarasa yang manis dan gurih karena makanan ini…
- Resep Cara Membuat Misro Enak dan Lezat Resep Cara Membuat Misro Enak dan Lezat - Misro merupakan jajanan khas yang berasal dari daerah Jawa Barat terutama kota Bandung. Misro adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar sing…
- Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
- Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak - Daun singkong merupakan salah satu dedaunan yang dapat dikonsumsi. daun yang satu ini dapat dibuat dengan berbagai macam cara pengolahan. Semua olahan dari daun…
- Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari…
- Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang - Singkong ternyata dapat diolah dengan berbagai pengolahan, baik dibuat menjadi kue yang sangat enak ataupun dibuat menjadi berbagai macam makanan lainnya. Singkong kali…
- Cara Membuat Singkong Keju Goreng Cara Membuat Singkong Keju Goreng - Kala hujan turun di sore hari, terkadang rasa lapar melanda. Ingin makan makanan berat, tetapi tanggung, sebentar lagi jam makan malam. Nah, mungkin hidangan…
- Resep Olahan Tape Singkong Tape singkong merupakan bahan makanan yang sudah dikenal sejak lama di Indonesia. Tape singkong sering digunakan sebagai bahan untuk membuat kue tradisional seperti klepon, cenil, dan lain sebagainya. Namun, tape…
- Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga…
- Resep Sayur Tahu Santan ala Warteg PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan berbagi resep sayur tahu santan ala warteg yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sayur…
- resep ayam lodho tanpa dibakar Resep Ayam Lodho Tanpa DibakarParagraf PendahuluanKamu pecinta masakan Jawa? Jika iya, maka kamu wajib mencoba resep ayam lodho tanpa dibakar. Ayam lodho adalah salah satu masakan tradisional Jawa yang memiliki…
- Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
- Resep Olahan Kepala Kambing Kepala kambing seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak berguna dan hanya diabaikan. Namun, sebenarnya kepala kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
- Cara Membuat Botok Tempe Daun Singkong Pedas Gurih Cara Membuat Botok Tempe Daun Singkong Pedas Gurih - Makanan tradisional ini selain harganya murah juga cukup digemari oleh ibu-ibu sebagai makanan pendamping nasi. Botok namanya. Mungkin hampir semua orang…
- Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
- Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat - Mangut ikan lele adalah salah satu jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan lele. Sebelum dijadikan mangut, ikan lele biasanya digoreng terlebih…
- Resep Olahan Tape Singkong Kukus Tape singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang telah difermentasikan. Rasanya manis dan sedikit asam. Banyak orang memanfaatkan tape singkong untuk membuat berbagai macam olahan. Salah satu olahan tape…
- Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak dan Nikmat Cara Membuat Botok Tempe Ikan Teri Enak dan Nikmat – Makanan khas jawa tengah yang biasa dinikmati dengan nasi putih selagi hangat dan banyak disukai masyarakat disana salah satunya yaitu…
- Resep Olahan Daun Singkong Daun singkong merupakan salah satu bahan makanan yang sering dimanfaatkan dalam masakan Indonesia. Daun singkong bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut ini beberapa resep olahan…
- Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali - Selain terkenal dengan keindahan alamnya, Pulau Bali juga memiliki kekayaan kuliner yang nikmat dan disukai banyak orang. Contohnya adalah sate lilit, ayam betutu,…
- Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…