Resep Gulai Ikan Nila Sederhana

Gulai Ikan Nila

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Gulai ikan nila adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa lezat dan gurih. Resep gulai ikan nila sederhana ini cocok untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan lezat di rumah tanpa harus repot-repot. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat gulai ikan nila sendiri di rumah.

Gulai ikan nila biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, membuatnya menjadi hidangan yang lezat untuk dinikmati oleh seluruh keluarga. Cita rasa gulai yang kaya akan rempah-rempah dan gurihnya ikan nila akan membuatmu ketagihan. Jadi, yuk kita mulai memasak gulai ikan nila sederhana ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Bahan Porsi 4 orang
2 ikan nila, dibersihkan dan dipotong-potong 4 ekor ikan nila, dibersihkan dan dipotong-potong
3 siung bawang putih, dihaluskan 6 siung bawang putih, dihaluskan
2 cm jahe, dihaluskan 4 cm jahe, dihaluskan
2 batang serai, memarkan 4 batang serai, memarkan
3 lembar daun kunyit 6 lembar daun kunyit
1 lembar daun jeruk, sobek-sobek 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
2 lembar daun salam 4 lembar daun salam
2 buah cabai merah, iris halus 4 buah cabai merah, iris halus
2 batang serai, memarkan 4 batang serai, memarkan
500 ml santan 1 liter santan
Garam secukupnya Garam secukupnya
Gula secukupnya Gula secukupnya
Air secukupnya Air secukupnya

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, jahe, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

2. Masukkan cabai merah, aduk-aduk hingga layu.

3. Tambahkan ikan nila, aduk perlahan hingga ikan berubah warna.

4. Tuang santan, tambahkan air secukupnya, garam, dan gula. Aduk rata.

5. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap, sekitar 15-20 menit.

6. Angkat dan sajikan gulai ikan nila dengan nasi putih hangat.

Saran Penyajian

Gulai ikan nila sederhana ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau daun seledri sebagai hiasan. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sambal atau acar sebagai pelengkap. Rasakan sensasi kelezatan gulai ikan nila dengan mencobanya sendiri di rumah!

Tips

1. Gunakan ikan nila yang segar untuk hasil yang lebih lezat.

2. Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai merah atau bahkan tidak menggunakan cabai merah sama sekali.

3. Jika gulai terlalu kental, kamu bisa menambahkan air secukupnya hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

4. Pastikan santan yang digunakan segar dan berkualitas untuk mendapatkan rasa gulai yang lebih enak.

5. Selalu kocok santan sebelum digunakan agar tidak menggumpal ketika dimasak.

Yuk, sekarang sudah saatnya kamu mencoba resep gulai ikan nila sederhana ini di rumah! Jangan lupa bagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan lezat ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: