Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Mau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu dan keluarga. Tidak hanya enak, kamu juga bisa dengan mudah membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Resep ikan asam manis pedas sederhana ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas. Dengan sedikit keasaman dari cuka dan rasa manis dari gula, akan memberikan rasa yang segar dan lezat pada ikan. Ditambah dengan bumbu pedas seperti cabai rawit dan cabai merah, hidangan ini menjadi lebih nikmat.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Kamu bisa memilih variasi porsi sesuai dengan kebutuhanmu. Untuk hidangan ini, kami akan memberikan resep bahan-bahan untuk 4 porsi. Namun, jika kamu ingin membuat lebih sedikit atau lebih banyak, cukup sesuaikan jumlah bahan yang digunakan.

Bahan-bahan

Bahan Jumlah
Ikan filet (gurame, nila, atau jenis ikan lainnya) 500 gram
Bawang putih, cincang halus 4 siung
Cabai merah besar, iris serong 2 buah
Cabai rawit merah, iris serong 5 buah
Bawang bombay, iris tipis 1 buah
Paprika, iris serong 1 buah
Tomat, potong dadu 2 buah
Kecap manis 3 sendok makan
Cuka masak 2 sendok makan
Gula pasir 1 sendok makan
Garam secukupnya
Air 100 ml
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Bersihkan ikan dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ikan hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang bombay, dan paprika hingga harum dan matang.

4. Masukkan tomat dan aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis, cuka masak, gula pasir, garam, dan air. Aduk hingga rata.

6. Masukkan ikan yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk hingga ikan terbalut rata dengan bumbu.

7. Masak ikan dengan bumbu hingga matang dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit.

8. Matikan api dan angkat ikan asam manis pedas. Sajikan di atas piring.

Saran Penyajian

Ikan asam manis pedas sederhana ini sangat enak disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus atau tumis sebagai pelengkap. Hidangan ini cocok disantap bersama keluarga saat makan malam.

Untuk memberikan tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menambahkan potongan bawang bombay atau daun bawang sebagai hiasan di atas ikan sebelum disajikan. Selain itu, kamu juga bisa menaburkan irisan cabai rawit untuk memberikan sensasi pedas yang lebih.

Tips

1. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.

2. Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan ikan segar dan berkualitas.

3. Selalu cicipi bumbu saat memasak agar kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.

4. Jika ingin mencoba variasi lauk, kamu bisa mengganti ikan dengan udang atau ayam fillet sesuai selera.

5. Pastikan ikan matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik untuk mendapatkan rasa yang maksimal.

Kesimpulan

Mencoba resep ikan asam manis pedas sederhana ini bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan di dapur. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk disantap bersama keluarga.

Ayo, cobalah resep ini dan bagikan pengalamanmu dengan orang terdekatmu. Buatlah momen kuliner yang tak terlupakan dengan menyajikan hidangan lezat yang kamu buat sendiri. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
  • Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
  • Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
  • Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
  • Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
  • Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
  • Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
  • Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
  • resep ayam asam manis bawang bombay Resep Ayam Asam Manis Bawang BombayPendahuluanHai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
  • Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
  • Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
  • Resep Bumbu Rujak Manis Kacang PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu pecinta makanan khas Indonesia? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep bumbu rujak manis kacang yang lezat ini. Rujak manis adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah Kamu menyukai masakan ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, inilah resep ikan saus asam manis sederhana yang akan membuat lidah Kamu bergoyang! Ikan saus asam manis…
  • resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
  • resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
  • Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
  • Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
  • Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
  • Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
  • Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
  • Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
  • Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
About Author: