Paragraf Pendahuluan
Pernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di daerah pesisir. Hidangan ini terkenal karena kombinasi ikan asin yang gurih dengan cabai hijau yang pedas. Bagi kamu yang menyukai hidangan pedas, ikan asin cabe ijo akan menjadi pilihan yang sempurna. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 2 ekor ikan asin
- 10 cabai hijau
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air matang secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
|
Langkah-Langkah
1. Pertama, bersihkan ikan asin dengan air mengalir hingga bersih. Tiriskan airnya dan setelah itu, goreng ikan asin hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, iris tipis cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
3. Panaskan minyak di wajan menggunakan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun jeruk hingga harum.
4. Setelah bumbu tumis matang, masukkan cabai hijau iris dan aduk rata.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.
6. Masukkan ikan asin yang sudah digoreng ke dalam tumisan cabe hijau. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Tuangkan air matang ke dalam wajan dan masak hingga bumbu meresap dengan baik. Jika sudah matang, angkat dan sajikan segera.
Saran Penyajian
Ikan asin cabe ijo biasanya disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayur-sayuran rebus sebagai pelengkap. Sebagai variasi, kamu bisa mencoba menambahkan tomat segar yang sudah dipotong-potong ke dalam hidangan ini. Rasa segar tomat akan memberikan sentuhan yang menyegarkan pada hidangan ikan asin cabe ijo.
Tips
Untuk menghasilkan ikan asin cabe ijo yang lezat, pastikan ikan asin yang digunakan adalah yang berkualitas. Pilih ikan asin yang masih segar dan memiliki warna yang cerah. Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi hidangan ikan asin cabe ijo sebelum disajikan. Jika dirasa kurang gurih, kamu bisa menambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Resep ikan asin cabe ijo adalah hidangan laut yang lezat dan menggugah selera. Dengan bumbu cabai hijau yang pedas, hidangan ini menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini, kamu dapat menciptakan hidangan ikan asin cabe ijo yang lezat dan nikmat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi pedas dan gurihnya ikan asin cabe ijo di lidahmu. Bagikan juga informasi ini kepada teman dan keluargamu, dan nikmati hidangan spesial ini bersama-sama. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Semur Ikan Gabus Resep semur ikan gabus merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Semur ikan gabus biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran. Dalam artikel ini, saya akan…
- Resep Tauco Cabe Ijo Medan PendahuluanSekarang kami akan memberikan resep tauco cabe ijo Medan yang lezat dan menggugah selera. Tauco cabe ijo Medan adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan rasa gurih dari tauco dengan kepedasan…
- Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
- Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat - Ikan gabus pucung adalah makanan berkuah yang memiliki aroma yang begitu sedap dan nikmat. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat…
- Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
- Resep Semur Bandeng Tahu Semur bandeng tahu adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Kombinasi antara ikan bandeng yang lezat dan tahu yang empuk membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut…
- Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
- Resep Olahan Ikan Kembung Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang banyak dijumpai di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung juga memiliki daging yang lezat dan bergizi. Namun, tidak semua orang tahu…
- Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy - Sering kali para ibu dibuat pusing karena sang buah hati yang sangat pemilih dalam hal makan. Banyak anak yang lebih memilih…
- Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
- resep ikan nila bumbu kuning kemangi Resep Ikan Nila Bumbu Kuning KemangiPendahuluanResep ikan nila bumbu kuning kemangi adalah salah satu hidangan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Ikan nila yang digunakan dalam resep ini memiliki…
- Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
- Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti Cara Membuat Tumis Ikan Jambal Roti - Ikan jambal roti adalah ikan yang biasadiolah menjadi ikan asin. Ikan ini sangat banyak digemari karena dapat dijadikansebagai makanan yang lezat. ikan jambal…
- Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
- Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
- Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
- Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
- Resep Olahan Ikan Goreng Ikan goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan…
- Resep Ikan Kembung Asam Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan asam pedas? Salah satu hidangan yang populer adalah ikan kembung asam pedas. Tidak hanya enak, tetapi juga menggugah selera. Resep ini terkenal karena perpaduan…
- Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
- Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
- Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
- Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
- Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
- Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih - Cumi merupakan seafood yang sangat untuk diolah. Olahan cumi yang sudah biasa disajikan mungkin cumi yang dimasak dengan memiliki warna hitam. Selain itu,…
- Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
- Resep Pepes Tongkol Bumbu Rujak PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep masakan ikan yang lezat dan khas Indonesia? Pepes tongkol bumbu rujak adalah jawabannya! Pepes tongkol adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berbahan dasar…
- Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…