Resep Ikan Masak Kecap Kuah

Ikan Masak Kecap Kuah

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang diolah dengan kecap manis dan bumbu-bumbu khas, membuat hidangan ini selalu menjadi favorit di meja makan keluarga. Rasanya yang gurih dan sedikit manis, membuat lidah kamu pasti ketagihan.

Siapa yang tidak suka ikan? Selain kaya akan protein, ikan juga mengandung omega-3 yang baik bagi kesehatan jantung. Dalam resep ini, kamu bisa menggunakan ikan segar sesuai dengan selera, seperti ikan kakap, ikan nila, atau ikan mas. Dengan kuah kecap yang kental dan harum rempah, sajian ini bisa menjadi hidangan spesial untuk acara makan keluarga atau teman-temanmu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Tak perlu khawatir, kamu tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk membuat hidangan ini. Resep ikan masak kecap kuah sangat sederhana dan mudah diikuti. Dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu sudah bisa menyajikan hidangan yang lezat ini. Jadi, mari kita simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat ikan masak kecap kuah yang enak ini!

Bahan-bahan

Bahan Porsi 4 Orang
500 gram ikan (kakap, nila, atau mas), potong sesuai selera 500 gram
3 sendok makan kecap manis 3 sendok makan
2 siung bawang putih, cincang halus 2 siung
1 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah
1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan
1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan
1 sendok teh garam 1 sendok teh
1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh
100 ml air 100 ml
Minyak goreng secukupnya –

Langkah-langkah

1. Pertama, bersihkan ikan dengan air mengalir. Kemudian, lumuri ikan dengan garam dan merica. Diamkan selama 10 menit.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ikan hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak wijen dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

4. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan air. Aduk rata hingga mendidih.

5. Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk perlahan hingga ikan terbalut rata dengan kuah kecap.

6. Masak selama 5 menit dengan api kecil hingga kuah kecap mengental. Angkat dan hidangkan.

Saran Penyajian

Ikan masak kecap kuah ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus atau tumis sebagai pendamping, seperti toge atau buncis. Jika kamu suka pedas, taburi hidangan dengan irisan cabai rawit merah atau cabe garam. Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan irisan tomat dan seledri segar untuk memberikan aroma segar pada hidangan ini.

Untuk tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menghidangkan ikan masak kecap kuah ini dalam mangkuk keramik atau piring saji yang cantik. Jangan lupa, hidangkan hangat agar rasa dan aroma kuah kecapnya tetap terjaga. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!

Tips

1. Pilihlah ikan segar yang memiliki daging yang kenyal. Ikan yang segar pasti akan memberikan rasa yang lebih enak pada hidangan ini.

2. Jika tidak suka menggunakan minyak wijen, kamu bisa menggantinya dengan minyak sayur biasa.

3. Untuk memberikan tambahan aroma yang lebih sedap, kamu bisa menambahkan daun bawang cincang saat memasak kuah kecap.

4. Jangan terlalu banyak menambahkan garam karena kecap manis yang digunakan sudah mengandung rasa manis dan gurih.

5. Gunakan api kecil saat memasak ikan agar daging ikan tidak hancur dan kuah kecap bisa meresap dengan sempurna.

Nah, itulah resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan berkreasi dengan bahan atau bumbu tambahan sesuai dengan selera kamu. Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman-temanmu!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ikan tuna? Ikan dengan daging yang lezat dan bergizi tinggi ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, salah satunya adalah ikan tuna bumbu kuning. Bumbu kuning…
  • Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
  • Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
  • resep pindang ikan nila bumbu iris Resep Pindang Ikan Nila Bumbu IrisPendahuluanPindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
  • Resep Kuping Gajah 1 kg Tanpa Santan Gagal masak karena tak punya santan? Tenang, kamu bisa membuat kuping gajah yang lezat tanpa menggunakan santan. Yuk, simak resepnya berikut ini!Bahan-bahanUntuk menghasilkan 1 kg kuping gajah yang lezat, kamu…
  • Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
  • Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat…
  • Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
  • Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
  • Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat…
  • resep cobek ikan mujair khas sunda Resep Cobek Ikan Mujair Khas SundaPendahuluanHai kamu pecinta kuliner khas Sunda! Apakah kamu pernah mencoba cobek ikan mujair? Cobek ikan mujair adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah…
  • Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas - Salah satu bahan makanan yang menyehatkan adalah ikan. Karena, ikan mengandung protein serta lemak sehat. Ada banyak cara untuk menikmati ikan. Anda dapat…
  • Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
  • Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
  • Resep Olahan Ikan Salem Ikan Salem merupakan salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang empuk dan rasanya enak jika dimasak dengan benar. Berikut adalah resep olahan…
  • Resep Semur Ikan Sederhana Resep semur ikan sederhana dapat menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam anda. Semur ikan adalah salah satu masakan Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan manis. Berikut…
  • Resep Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu Cara Membuat Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu - Ikan dori adalah ikan laut yang memiliki tekstur kulit sangat lembut juga memiliki warna yang putih bersih. Ikan biasanya diolah dengan…
  • Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
  • resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Ikan Kuah Santan Sederhana PendahuluanIngin makan ikan kuah santan yang lezat namun tidak terlalu ribet? Yuk, coba resep ikan kuah santan sederhana ini! Santan yang gurih dan rempah-rempah yang sedap akan menggugah selera kamu…
  • Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
  • Resep Semur Ikan Mujair Resep Semur Ikan Mujair adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri. Semur ikan mujair terbuat dari ikan mujair yang diolah dengan bumbu dan rempah-rempah yang…
  • Resep Olahan Ikan Mas Indonesia adalah negara yang kaya akan ikan air tawar, salah satunya adalah ikan mas. Ikan mas sering diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah beberapa…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
  • Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
  • Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
About Author: