Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Paragraf Pendahuluan

Halo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih dan pedas yang begitu menggugah selera. Dalam resep ini, ikan mujair yang segar dan berkualitas menjadi bahan utama yang diolah dengan bumbu-bumbu khas asam pedas.

Ikan mujair yang digunakan dalam resep ini memiliki daging yang lezat dan tidak terlalu berlemak. Saat dimasak dengan kuah asam pedas, ikan ini akan terasa begitu nikmat. Selain itu, resep ini juga dilengkapi dengan bumbu-bumbu segar seperti cabai, tomat, daun bawang, dan asam jawa yang memberikan aroma dan rasa yang khas.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

Resep ikan mujair kuah asam pedas ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga saat makan siang atau malam. Rasanya yang pedas dan segar dapat membangkitkan selera makan kamu dan keluarga. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah pembuatan ikan mujair kuah asam pedas yang mudah dan praktis. Yuk, langsung saja kita mulai!

Bahan-bahan

Porsi Bahan-bahan
4 orang
  • 4 ekor ikan mujair segar
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 buah tomat
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 500 ml air

Langkah-langkah

1. Pertama, bersihkan ikan mujair dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.

2. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ikan mujair hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

3. Di wajan yang sama, tumis cabai merah, cabai rawit, dan tomat hingga layu dan harum. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.

4. Setelah itu, masukkan ikan mujair yang telah digoreng ke dalam kuah. Tambahkan gula, garam, dan asam jawa yang telah larut. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih kembali.

5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar. Angkat dan sajikan ikan mujair kuah asam pedas dengan nasi hangat.

Saran Penyajian

Ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini bisa kamu sajikan dengan nasi hangat dan dilengkapi dengan irisan tomat serta daun bawang segar. Kamu juga bisa menambahkan sambal sebagai pelengkap untuk meningkatkan tingkat kepedasan sesuai selera. Sajikan hidangan ini dalam keadaan panas agar lebih nikmat.

Untuk variasi rasa, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu, tempe, atau sayuran seperti terong dan kacang panjang. Hal ini akan memberikan variasi dalam hidangan ikan mujair kuah asam pedas yang kamu buat.

Tips

1. Pilih ikan mujair yang segar dan memiliki kulit yang terlihat berkilau. Hal ini menandakan kesegaran dan kualitas ikan mujair tersebut.

2. Jika kamu tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan. Namun, cabai rawit memberikan sensasi pedas yang khas pada hidangan ini, jadi disarankan untuk tetap menggunakan cabai rawit.

3. Untuk rasa yang lebih asam, kamu bisa menambahkan jumlah asam jawa sesuai selera. Namun, pastikan tidak terlalu banyak agar rasa asam tidak mengu dominasi hidangan.

Kesimpulan

Bunda, resep ikan mujair kuah asam pedas ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu dapat menyiapkan hidangan yang lezat ini di rumah. Rasanya yang pedas dan segar akan membangkitkan selera makan kamu dan keluarga.

Ayo, Bunda, cobalah resep ikan mujair kuah asam pedas ini di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri! Jangan lupa bagikan pengalaman kamu saat mencoba resep ini dengan teman dan keluarga. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas - Ikan pari adalah salah satu jenis ikan yang memiliki bentuk tubuh yang pipih dan datar juga tidak mempunyai tulang. Ikan ini sudah…
  • Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
  • Resep Ikan Asin Lombok Ijo PendahuluanHai kamu pecinta masakan ikan! Apakah kamu sudah mencoba resep ikan asin lombok ijo? Jika belum, artikel ini cocok banget buat kamu! Ikan asin lombok ijo merupakan hidangan yang gurih…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
  • resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Olahan Ikan Kembung Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang banyak dijumpai di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung juga memiliki daging yang lezat dan bergizi. Namun, tidak semua orang tahu…
  • Resep Olahan Ikan Kakap yang Lezat dan Sehat Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang banyak digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan kakap juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.…
  • Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
  • Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah Kamu menyukai masakan ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, inilah resep ikan saus asam manis sederhana yang akan membuat lidah Kamu bergoyang! Ikan saus asam manis…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Pedas Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan yang cukup populer adalah ikan gabus pedas yang memiliki rasa yang nikmat…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
  • Resep Masak Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu ingin mencoba resep baru untuk memasak ikan patin? Jika iya, resep masak ikan patin bumbu kuning tanpa santan ini bisa menjadi pilihanmu. Bumbu kuning yang kaya akan rasa…
  • Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
  • Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
  • resep pindang ikan nila bumbu iris Resep Pindang Ikan Nila Bumbu IrisPendahuluanPindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan…
  • Resep Olahan Ikan Kembung Pedas Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan kembung pedas? Ikan kembung yang memiliki daging yang lembut dan gurih ini sangat cocok untuk diolah dengan bumbu-bumbu pedas. Yuk, simak resep olahan…
  • Resep Ikan Tongkol Balado Padang PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan tongkol balado Padang yang lezat ini. Ikan tongkol yang digoreng dengan bumbu balado khas Padang ini…
  • Resep Olahan Ikan Lele Jika Anda ingin mencoba memasak ikan lele dengan variasi menu yang berbeda, maka Anda harus mencoba resep olahan ikan lele berikut ini. Ikan lele memang memiliki rasa yang khas dan…
  • Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
  • Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
  • Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
  • Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
  • Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
  • Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
About Author: