Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas
garnier Paket hemat isi 2

Paragraf Pendahuluan

Halo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih dan pedas yang begitu menggugah selera. Dalam resep ini, ikan mujair yang segar dan berkualitas menjadi bahan utama yang diolah dengan bumbu-bumbu khas asam pedas.

Ikan mujair yang digunakan dalam resep ini memiliki daging yang lezat dan tidak terlalu berlemak. Saat dimasak dengan kuah asam pedas, ikan ini akan terasa begitu nikmat. Selain itu, resep ini juga dilengkapi dengan bumbu-bumbu segar seperti cabai, tomat, daun bawang, dan asam jawa yang memberikan aroma dan rasa yang khas.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Resep ikan mujair kuah asam pedas ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga saat makan siang atau malam. Rasanya yang pedas dan segar dapat membangkitkan selera makan kamu dan keluarga. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah pembuatan ikan mujair kuah asam pedas yang mudah dan praktis. Yuk, langsung saja kita mulai!

Bahan-bahan

Porsi Bahan-bahan
4 orang
  • 4 ekor ikan mujair segar
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 buah tomat
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 500 ml air

Langkah-langkah

1. Pertama, bersihkan ikan mujair dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.

2. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ikan mujair hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

3. Di wajan yang sama, tumis cabai merah, cabai rawit, dan tomat hingga layu dan harum. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.

4. Setelah itu, masukkan ikan mujair yang telah digoreng ke dalam kuah. Tambahkan gula, garam, dan asam jawa yang telah larut. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih kembali.

5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar. Angkat dan sajikan ikan mujair kuah asam pedas dengan nasi hangat.

Saran Penyajian

Ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini bisa kamu sajikan dengan nasi hangat dan dilengkapi dengan irisan tomat serta daun bawang segar. Kamu juga bisa menambahkan sambal sebagai pelengkap untuk meningkatkan tingkat kepedasan sesuai selera. Sajikan hidangan ini dalam keadaan panas agar lebih nikmat.

Untuk variasi rasa, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu, tempe, atau sayuran seperti terong dan kacang panjang. Hal ini akan memberikan variasi dalam hidangan ikan mujair kuah asam pedas yang kamu buat.

Tips

1. Pilih ikan mujair yang segar dan memiliki kulit yang terlihat berkilau. Hal ini menandakan kesegaran dan kualitas ikan mujair tersebut.

2. Jika kamu tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan. Namun, cabai rawit memberikan sensasi pedas yang khas pada hidangan ini, jadi disarankan untuk tetap menggunakan cabai rawit.

3. Untuk rasa yang lebih asam, kamu bisa menambahkan jumlah asam jawa sesuai selera. Namun, pastikan tidak terlalu banyak agar rasa asam tidak mengu dominasi hidangan.

Kesimpulan

Bunda, resep ikan mujair kuah asam pedas ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu dapat menyiapkan hidangan yang lezat ini di rumah. Rasanya yang pedas dan segar akan membangkitkan selera makan kamu dan keluarga.

Ayo, Bunda, cobalah resep ikan mujair kuah asam pedas ini di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri! Jangan lupa bagikan pengalaman kamu saat mencoba resep ini dengan teman dan keluarga. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat Cara Membuat Ikan Bandeng Kecap Enak dan Lezat - Ikan bandeng kecap adalah makanan yang tentunya sudah populer dimana-mana dan yang pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
  • Resep Masakan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol PendahuluanKesehatan tubuh adalah hal yang penting bagi semua orang. Bagi kamu yang memiliki masalah dengan asam urat dan kolesterol, menjaga pola makan yang sehat bisa menjadi kunci untuk mengatasi masalah…
  • Resep Olahan Ikan yang Praktis Ikan merupakan bahan makanan yang sangat sehat dan bergizi tinggi. Namun, seringkali kita kesulitan untuk mencari resep olahan ikan yang praktis dan mudah dibuat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
  • Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
  • Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
  • Resep Olahan Ikan Nila Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, ikan nila juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan…
  • Resep Masak Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu ingin mencoba resep baru untuk memasak ikan patin? Jika iya, resep masak ikan patin bumbu kuning tanpa santan ini bisa menjadi pilihanmu. Bumbu kuning yang kaya akan rasa…
  • Resep Ikan Tepung Asam Manis PendahuluanHai para pecinta masakan ikan! Apakah kamu ingin mencoba resep ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, maka resep ikan tepung asam manis ini adalah pilihan yang tepat untukmu. Kombinasi…
  • Resep Olahan Ikan Kerapu Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging yang lezat dan bergizi tinggi. Karena itulah, ikan kerapu banyak diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis PendahuluanHai kamu yang suka memasak dan ingin mencoba resep baru, kali ini Bunda akan membagikan resep ikan saus asam manis yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan saus…
  • Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
  • Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Pedas Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Salah satu olahan yang cukup populer adalah ikan gabus pedas yang memiliki rasa yang nikmat…
  • Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
  • Resep Semur Ikan Mujair Resep Semur Ikan Mujair adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri. Semur ikan mujair terbuat dari ikan mujair yang diolah dengan bumbu dan rempah-rempah yang…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
  • Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning PendahuluanHalo, Bunda! Ingin mencoba hidangan ikan yang lezat dan gurih? Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang lezat ini. Ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu kuning yang khas…
  • resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
  • resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
  • Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
  • resep pindang ikan nila bumbu iris Resep Pindang Ikan Nila Bumbu IrisPendahuluanPindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan…
  • Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas - Ikan pari adalah salah satu jenis ikan yang memiliki bentuk tubuh yang pipih dan datar juga tidak mempunyai tulang. Ikan ini sudah…
  • Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
  • Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
  • Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
  • Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
  • Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
About Author: