Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas
garnier Paket hemat isi 2

Paragraf Pendahuluan

Halo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih dan pedas yang begitu menggugah selera. Dalam resep ini, ikan mujair yang segar dan berkualitas menjadi bahan utama yang diolah dengan bumbu-bumbu khas asam pedas.

Ikan mujair yang digunakan dalam resep ini memiliki daging yang lezat dan tidak terlalu berlemak. Saat dimasak dengan kuah asam pedas, ikan ini akan terasa begitu nikmat. Selain itu, resep ini juga dilengkapi dengan bumbu-bumbu segar seperti cabai, tomat, daun bawang, dan asam jawa yang memberikan aroma dan rasa yang khas.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Resep ikan mujair kuah asam pedas ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga saat makan siang atau malam. Rasanya yang pedas dan segar dapat membangkitkan selera makan kamu dan keluarga. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah pembuatan ikan mujair kuah asam pedas yang mudah dan praktis. Yuk, langsung saja kita mulai!

Bahan-bahan

Porsi Bahan-bahan
4 orang
  • 4 ekor ikan mujair segar
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 buah tomat
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 500 ml air

Langkah-langkah

1. Pertama, bersihkan ikan mujair dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.

2. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ikan mujair hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

3. Di wajan yang sama, tumis cabai merah, cabai rawit, dan tomat hingga layu dan harum. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.

4. Setelah itu, masukkan ikan mujair yang telah digoreng ke dalam kuah. Tambahkan gula, garam, dan asam jawa yang telah larut. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih kembali.

5. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar. Angkat dan sajikan ikan mujair kuah asam pedas dengan nasi hangat.

Saran Penyajian

Ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini bisa kamu sajikan dengan nasi hangat dan dilengkapi dengan irisan tomat serta daun bawang segar. Kamu juga bisa menambahkan sambal sebagai pelengkap untuk meningkatkan tingkat kepedasan sesuai selera. Sajikan hidangan ini dalam keadaan panas agar lebih nikmat.

Untuk variasi rasa, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu, tempe, atau sayuran seperti terong dan kacang panjang. Hal ini akan memberikan variasi dalam hidangan ikan mujair kuah asam pedas yang kamu buat.

Tips

1. Pilih ikan mujair yang segar dan memiliki kulit yang terlihat berkilau. Hal ini menandakan kesegaran dan kualitas ikan mujair tersebut.

2. Jika kamu tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan. Namun, cabai rawit memberikan sensasi pedas yang khas pada hidangan ini, jadi disarankan untuk tetap menggunakan cabai rawit.

3. Untuk rasa yang lebih asam, kamu bisa menambahkan jumlah asam jawa sesuai selera. Namun, pastikan tidak terlalu banyak agar rasa asam tidak mengu dominasi hidangan.

Kesimpulan

Bunda, resep ikan mujair kuah asam pedas ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu dapat menyiapkan hidangan yang lezat ini di rumah. Rasanya yang pedas dan segar akan membangkitkan selera makan kamu dan keluarga.

Ayo, Bunda, cobalah resep ikan mujair kuah asam pedas ini di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri! Jangan lupa bagikan pengalaman kamu saat mencoba resep ini dengan teman dan keluarga. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
  • Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
  • Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Resep Ikan Asin Cabe Ijo Paragraf PendahuluanPernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
  • Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
  • Resep Olahan Ikan Patin Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi hidangan lezat. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau amis membuat ikan patin menjadi primadona di restoran-restoran mewah. Namun, Anda…
  • Resep Olahan Ikan Mas Simple Banyak orang yang menganggap bahwa olahan ikan mas rumit dan sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya, ikan mas bisa diolah dengan cara yang sederhana dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep…
  • Resep Olahan Ikan Mas Asam Manis Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang paling populer adalah ikan mas asam manis. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:-…
  • Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…
  • Resep Ikan Kuah Santan Sederhana PendahuluanIngin makan ikan kuah santan yang lezat namun tidak terlalu ribet? Yuk, coba resep ikan kuah santan sederhana ini! Santan yang gurih dan rempah-rempah yang sedap akan menggugah selera kamu…
  • Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas Cara Membuat Tumis Ikan Pari Asam Pedas - Ikan pari adalah salah satu jenis ikan yang memiliki bentuk tubuh yang pipih dan datar juga tidak mempunyai tulang. Ikan ini sudah…
  • Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
  • Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
  • Resep Pecak Ikan Mujair Sunda Paragraf PendahuluanHai semua! Apa kabar? Pernahkah kamu mencoba makanan khas Sunda yang satu ini? Pecak ikan mujair Sunda adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Barat. Berbeda dengan…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
  • Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
  • Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
  • Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
  • Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
  • Resep Olahan Ikan Lele Jika Anda ingin mencoba memasak ikan lele dengan variasi menu yang berbeda, maka Anda harus mencoba resep olahan ikan lele berikut ini. Ikan lele memang memiliki rasa yang khas dan…
  • Resep Olahan Ikan Nila Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, ikan nila juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan…
  • Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
  • resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
  • Resep Masakan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol PendahuluanKesehatan tubuh adalah hal yang penting bagi semua orang. Bagi kamu yang memiliki masalah dengan asam urat dan kolesterol, menjaga pola makan yang sehat bisa menjadi kunci untuk mengatasi masalah…
About Author: