Pendahuluan
Siapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan bumbu kuning yang kaya rasa, tentu akan memanjakan lidah kamu dan keluarga saat makan bersama di rumah.
Ikan salem adalah salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging putih dan tekstur yang lembut. Ikan ini sangat cocok diolah dengan bumbu kuning yang terbuat dari rempah-rempah alami. Bumbu kuning tersebut memberikan aroma sedap dan rasa yang khas pada ikan salem.
Dalam artikel ini, akan dijelaskan bahan-bahan yang perlu kamu siapkan, langkah-langkah membuatnya, saran penyajian, serta beberapa tips terkait resep ikan salem bumbu kuning yang dapat kamu coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat resep ikan salem bumbu kuning:
Jumlah Porsi |
Bahan-bahan |
4 orang |
– 500 gram ikan salem |
|
– 2 sendok makan air jeruk nipis |
|
– 4 siung bawang merah, iris tipis |
|
– 3 siung bawang putih, cincang halus |
|
– 2 cm jahe, memarkan |
|
– 2 batang serai, memarkan |
|
– 3 lembar daun jeruk, iris halus |
|
– 2 sendok makan minyak goreng |
|
– 500 ml santan |
|
– Garam secukupnya |
|
– Merica secukupnya |
|
– Air asam jawa secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat resep ikan salem bumbu kuning:
1. Lumuri ikan salem dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ikan salem ke dalam wajan. Goreng hingga kedua sisi ikan berwarna kecoklatan.
4. Tuangkan santan ke dalam wajan. Tambahkan garam, merica, dan air asam jawa. Masak dengan api sedang hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.
5. Angkat ikan salem bumbu kuning dan sajikan di atas piring saji.
Saran Penyajian
Untuk penyajian resep ikan salem bumbu kuning yang lebih nikmat, kamu bisa menambahkan nasi putih hangat dan sayuran hijau rebus sebagai pelengkap. Hidangkan ikan salem bumbu kuning selagi masih hangat agar rasanya tetap enak dan lezat.
Kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit sebagai garnish jika kamu menyukai makanan pedas. Selain itu, hidangan ini juga cocok disajikan dengan sambal terasi atau kecap manis sebagai pelengkap rasa.
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait resep ikan salem bumbu kuning:
1. Pastikan ikan salem yang digunakan segar dan memiliki kualitas terbaik untuk mendapatkan rasa yang lezat.
2. Sebelum menggoreng ikan, pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas agar ikan tidak menempel dan berminyak berlebih.
3. Gunakan santan yang kental untuk membuat bumbu kuning yang lebih gurih dan lezat.
4. Saat menumis bumbu, jaga agar tidak terlalu lama agar tidak gosong dan merusak cita rasa hidangan.
Kesimpulan
Resep ikan salem bumbu kuning adalah hidangan lezat yang cocok untuk kamu nikmati bersama keluarga di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyiapkan hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Ayo, coba resep ikan salem bumbu kuning ini di rumah dan nikmati kelezatannya sendiri. Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga dapat menikmati hidangan istimewa ini. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
- Resep Masak Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu ingin mencoba resep baru untuk memasak ikan patin? Jika iya, resep masak ikan patin bumbu kuning tanpa santan ini bisa menjadi pilihanmu. Bumbu kuning yang kaya akan rasa…
- Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
- Resep Semur Ikan Mas Bumbu Kuning Merupakan sebuah hidangan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Salah satu varian dari semur adalah semur ikan mas bumbu kuning. Dalam hidangan ini, ikan mas disajikan dengan bumbu kuning yang…
- Resep Semur Ikan Mas Resep semur ikan mas adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ikan mas yang diolah dengan bumbu rempah khas Indonesia. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia dan menjadi…
- Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
- Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
- Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
- Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
- Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
- Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
- Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
- Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai Kamu pecinta kuliner! Apakah Kamu bosan dengan menu ikan yang itu-itu saja? Jika iya, cobalah resep ikan patin bumbu kuning kemangi tanpa santan ini. Rasanya yang lezat dan segar…
- Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
- Resep Olahan Ikan Nila Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, ikan nila juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan…
- Resep Olahan Ikan Bandeng Ikan bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan enak jika diolah dengan benar. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
- Resep Olahan Ikan yang Praktis Ikan merupakan bahan makanan yang sangat sehat dan bergizi tinggi. Namun, seringkali kita kesulitan untuk mencari resep olahan ikan yang praktis dan mudah dibuat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
- Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
- Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
- Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
- Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
- Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
- Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
- Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak…
- Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning PendahuluanApakah kamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pindang tongkol bumbu kuning ini. Pindang tongkol adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa segar dan gurihnya.…
- Resep Olahan Ikan Layang Ikan layang merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dijumpai di perairan Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan layang juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Untuk itu,…
- Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
- Resep Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu Cara Membuat Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu - Ikan dori adalah ikan laut yang memiliki tekstur kulit sangat lembut juga memiliki warna yang putih bersih. Ikan biasanya diolah dengan…
- resep pindang ikan nila bumbu iris Resep Pindang Ikan Nila Bumbu IrisPendahuluanPindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan…