Pendahuluan

Daftar Isi

Hai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa asam, manis, dan pedas menjadikan hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Nah, pada artikel kali ini kita akan membahas resep ikan saus asam manis pedas yang bisa kamu coba di rumah.

Jika kamu ingin mencoba membuat hidangan yang segar dan lezat, resep ikan saus asam manis pedas ini adalah pilihan yang sempurna. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Apalagi, resep ini cocok untuk makanan sehari-hari maupun untuk acara spesial bersama keluarga.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Siapkan ikan segar sebagai bahan utama, kemudian ikan ini akan disajikan dengan saus yang terdiri dari campuran asam, gula, bumbu-bumbu, dan cabai. Rasanya yang asam segar, manis gurih, dan pedasnya yang sedikit menggigit akan membuat lidah kamu bergoyang. Yuk, lanjutkan membaca untuk mengetahui bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah cara membuat ikan saus asam manis pedas yang lezat ini!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ikan saus asam manis pedas untuk porsi 4 orang:

Bahan	Jumlah
Ikan Gurame	1 ekor (500 gram)
Bawang Putih, cincang halus	3 siung
Cabe Merah, iris serong	3 buah
Cabe Hijau, iris serong	2 buah
Bawang Merah, iris tipis	4 buah
Jeruk Limau, ambil airnya	2 buah
Gula Pasir	2 sendok makan
Garam	secukupnya
Minyak Goreng, untuk menggoreng	secukupnya
Air Matang	1 gelas

Itu dia bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat ikan saus asam manis pedas yang lezat. Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses memasak. Jika kamu menginginkan porsi yang berbeda, sesuaikan jumlah bahan sesuai kebutuhanmu.

Langkah-langkah Membuat

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat ikan saus asam manis pedas:

Bersihkan ikan gurame, lalu lumuri dengan air jeruk limau. Biarkan selama 15 menit agar ikan tidak berbau amis.
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng ikan gurame hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe hijau hingga harum.
Tambahkan air matang, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga gula larut.
Masukkan ikan gurame yang telah digoreng ke dalam saus, lalu masak hingga saus meresap dan ikan matang sempurna.
Angkat ikan saus asam manis pedas dan siap disajikan.

Itu dia langkah-langkah mudah untuk membuat ikan saus asam manis pedas yang lezat. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dan rasakan sensasi kelezatannya.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan ikan saus asam manis pedas, kamu bisa menambahkan potongan daun bawang atau irisan daun seledri sebagai hiasan. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran rebus sebagai pelengkap. Jangan lupa, berikan sambal pedas sebagai penambah cita rasa pedasnya. Selamat menikmati hidangan istimewa ini!

Tips

Untuk mendapatkan ikan saus asam manis pedas yang lezat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:

Pilih ikan gurame yang segar dan berkualitas agar rasa ikan lebih enak.
Jika kamu tidak menyukai pedas, kurangi jumlah cabe merah atau cabe hijau sesuai selera.
Perhatikan konsistensi saus asam manis pedas yang diinginkan. Jika ingin lebih kental, tambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air.
Jika ingin hidanganmu lebih sehat, kamu bisa menggoreng ikan dengan cara digoreng dengan sedikit minyak atau menggunakan oven.
Penyajian ikan saus asam manis pedas yang terbaik adalah saat hidangan masih hangat. Hindari menghangatkannya kembali karena dapat mempengaruhi tekstur dan rasa ikan.

Kesimpulan

Yuk, cobalah resep ikan saus asam manis pedas ini di rumah! Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba resep yang enak ini. Selamat menikmati!

Rekomendasi Resep:

Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
Resep Ikan Asin Pedas Manis PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan asin pedas manis yang lezat ini. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidahmu bergoyang. Tidak perlu…
Resep Ikan Tongkol Balado Padang PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan tongkol balado Padang yang lezat ini. Ikan tongkol yang digoreng dengan bumbu balado khas Padang ini…
Resep Ikan Mujair Ala Restoran Judul Eye-catching: Resep Ikan Mujair Ala Restoran yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba menikmati hidangan ikan yang lezat seperti di restoran-restoran favoritmu? Nah, kali ini kita akan berbagi…
menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
Resep Olahan Ikan Mas Asam Manis Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang paling populer adalah ikan mas asam manis. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:-…
Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
Resep Bakso Balado Pedas Manis PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep bakso balado pedas manis yang lezat. Bakso balado merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang kenyal dengan saus balado pedas…
Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis - Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan dan akan menambah citarasa yang lebih nikmat pada makanan tersebut.…
Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
Resep Ikan Asin Cabe Ijo Paragraf PendahuluanPernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan…
resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
Resep Ikan Saus Asam Manis PendahuluanHai kamu yang suka memasak dan ingin mencoba resep baru, kali ini Bunda akan membagikan resep ikan saus asam manis yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan saus…
Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
Resep Ayam Asam Manis Pedas Sederhana Ayam asam manis pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas, asam, dan manis membuatnya sangat menggugah selera. Berikut adalah resep ayam asam manis pedas sederhana…
Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…