Resep Ikan Saus Asam Manis Sederhana

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah Kamu menyukai masakan ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, inilah resep ikan saus asam manis sederhana yang akan membuat lidah Kamu bergoyang! Ikan saus asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa manis, asam, dan gurih yang lezat.

Resep ini sangat mudah diikuti dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan. Kamu dapat membuat hidangan ini di rumah untuk keluarga atau acara spesial. Jadi, yuk simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat ikan saus asam manis ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Jumlah Porsi Bahan-Bahan
2 Orang
  • 2 potong ikan fillet (misalnya ikan tenggiri atau salmon)
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus cabai manis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 buah bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah paprika, potong dadu
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Secukupnya daun bawang, iris tipis
  • Secukupnya wijen sangrai

Untuk jumlah porsi yang berbeda, sesuaikan bahan-bahan di atas dengan jumlah porsi yang diinginkan. Setelah kita menyiapkan bahan-bahannya, mari ikuti langkah-langkah berikutnya!

Langkah-Langkah

1. Pertama, siapkan ikan fillet dan beri garam serta merica bubuk ke seluruh permukaannya.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan setengah matang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan paprika dan wortel. Tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu.

4. Letakkan ikan fillet di wajan. Masak hingga kedua sisi ikan berubah warna kecokelatan.

5. Campur saus tomat, saus cabai manis, kecap manis, cuka, dan air dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

6. Tuangkan campuran saus ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.

7. Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.

8. Terakhir, taburi hidangan dengan daun bawang iris dan wijen sangrai untuk tambahan aroma dan rasa.

Saran Penyajian

Ikan saus asam manis sederhana ini dapat Kamu sajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga dapat menambahkan sayuran rebus atau tumis sebagai pelengkap hidangan ini. Rasanya yang segar dan lezat akan memanjakan lidah Kamu dan keluarga.

Jika Kamu menyukai makanan pedas, Kamu dapat menambahkan saus sambal atau cabai rawit sebagai penambah cita rasa. Jangan lupa hidangkan ikan saus asam manis ini di tengah meja makan agar semua bisa menikmatinya secara bersama-sama.

Tips

1. Untuk mempercepat proses memasak, Kamu dapat menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu sebelum mulai memasak.

2. Agar ikan tidak lengket saat dimasak, pastikan wajan dan minyaknya sudah cukup panas sebelum menambahkan ikan fillet.

3. Jika Kamu tidak menyukai sayuran tertentu, Kamu dapat menggantinya dengan sayuran lain sesuai selera.

4. Jika tidak memiliki tepung maizena, Kamu dapat menggunakan tepung terigu sebagai penggantinya.

5. Kamu dapat menyesuaikan rasa saus asam manis sesuai dengan keinginan kamu. Jika ingin lebih asam, tambahkan sedikit lebih banyak cuka. Jika ingin lebih manis, tambahkan saus cabai manis atau kecap manis lebih banyak.

Kesimpulan

Sekarang, Kamu sudah memiliki resep ikan saus asam manis sederhana yang dapat Kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Kamu dapat memasak hidangan lezat ini dalam waktu singkat.

Ayo, jangan ragu untuk mencoba resep ini! Buktikan kemampuan memasakmu dan rasakan kenikmatan menyantap ikan saus asam manis yang segar dan gurih ini. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini dengan teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang sama.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Ikan Mas Asam Manis Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang paling populer adalah ikan mas asam manis. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:-…
  • Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
  • Resep Ikan Tongkol Balado Padang PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan tongkol balado Padang yang lezat ini. Ikan tongkol yang digoreng dengan bumbu balado khas Padang ini…
  • Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
  • Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
  • Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
  • Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon - Hay sahabat semuanya, disini kami akan kembali berbagi resep masakan yang berbahan dasar ikan salmon. Ikan salmon adalah salah stau jenis ikan…
  • Resep Olahan Ikan Kakap Putih Ikan kakap putih adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak…
  • Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
  • Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
  • Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih - Cara memasak ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Berbagai macam bentuk makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan misalnya kerupuk yang…
  • Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
  • Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
  • resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
  • Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
  • resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
  • Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
  • Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
  • Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
  • Resep Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Lezat Resep Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Lezat – Jangan mengaku pecinta kuliner bila belum menikmati sajian lezat ini. Yapz, sajian ikan salmon saus tiram adalah salah satu menu seafood yang terkenal…
  • Resep Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu Cara Membuat Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu - Ikan dori adalah ikan laut yang memiliki tekstur kulit sangat lembut juga memiliki warna yang putih bersih. Ikan biasanya diolah dengan…
  • Resep Ikan Tepung Asam Manis PendahuluanHai para pecinta masakan ikan! Apakah kamu ingin mencoba resep ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, maka resep ikan tepung asam manis ini adalah pilihan yang tepat untukmu. Kombinasi…
  • Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
  • Resep Pecak Ikan Mujair Sunda Paragraf PendahuluanHai semua! Apa kabar? Pernahkah kamu mencoba makanan khas Sunda yang satu ini? Pecak ikan mujair Sunda adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Barat. Berbeda dengan…
  • Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
  • Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
  • Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
  • Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
About Author: