Resep Ikan Saus Asam Manis Sederhana

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah Kamu menyukai masakan ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, inilah resep ikan saus asam manis sederhana yang akan membuat lidah Kamu bergoyang! Ikan saus asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa manis, asam, dan gurih yang lezat.

Resep ini sangat mudah diikuti dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan. Kamu dapat membuat hidangan ini di rumah untuk keluarga atau acara spesial. Jadi, yuk simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat ikan saus asam manis ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Jumlah Porsi Bahan-Bahan
2 Orang
  • 2 potong ikan fillet (misalnya ikan tenggiri atau salmon)
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus cabai manis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 buah bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah paprika, potong dadu
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Secukupnya daun bawang, iris tipis
  • Secukupnya wijen sangrai

Untuk jumlah porsi yang berbeda, sesuaikan bahan-bahan di atas dengan jumlah porsi yang diinginkan. Setelah kita menyiapkan bahan-bahannya, mari ikuti langkah-langkah berikutnya!

Langkah-Langkah

1. Pertama, siapkan ikan fillet dan beri garam serta merica bubuk ke seluruh permukaannya.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan setengah matang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan paprika dan wortel. Tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu.

4. Letakkan ikan fillet di wajan. Masak hingga kedua sisi ikan berubah warna kecokelatan.

5. Campur saus tomat, saus cabai manis, kecap manis, cuka, dan air dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

6. Tuangkan campuran saus ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.

7. Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.

8. Terakhir, taburi hidangan dengan daun bawang iris dan wijen sangrai untuk tambahan aroma dan rasa.

Saran Penyajian

Ikan saus asam manis sederhana ini dapat Kamu sajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga dapat menambahkan sayuran rebus atau tumis sebagai pelengkap hidangan ini. Rasanya yang segar dan lezat akan memanjakan lidah Kamu dan keluarga.

Jika Kamu menyukai makanan pedas, Kamu dapat menambahkan saus sambal atau cabai rawit sebagai penambah cita rasa. Jangan lupa hidangkan ikan saus asam manis ini di tengah meja makan agar semua bisa menikmatinya secara bersama-sama.

Tips

1. Untuk mempercepat proses memasak, Kamu dapat menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu sebelum mulai memasak.

2. Agar ikan tidak lengket saat dimasak, pastikan wajan dan minyaknya sudah cukup panas sebelum menambahkan ikan fillet.

3. Jika Kamu tidak menyukai sayuran tertentu, Kamu dapat menggantinya dengan sayuran lain sesuai selera.

4. Jika tidak memiliki tepung maizena, Kamu dapat menggunakan tepung terigu sebagai penggantinya.

5. Kamu dapat menyesuaikan rasa saus asam manis sesuai dengan keinginan kamu. Jika ingin lebih asam, tambahkan sedikit lebih banyak cuka. Jika ingin lebih manis, tambahkan saus cabai manis atau kecap manis lebih banyak.

Kesimpulan

Sekarang, Kamu sudah memiliki resep ikan saus asam manis sederhana yang dapat Kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Kamu dapat memasak hidangan lezat ini dalam waktu singkat.

Ayo, jangan ragu untuk mencoba resep ini! Buktikan kemampuan memasakmu dan rasakan kenikmatan menyantap ikan saus asam manis yang segar dan gurih ini. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini dengan teman dan keluargamu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang sama.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
  • Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
  • Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
  • Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
  • Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
  • Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
  • Resep Olahan Ikan Gabus Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk…
  • Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy - Sering kali para ibu dibuat pusing karena sang buah hati yang sangat pemilih dalam hal makan. Banyak anak yang lebih memilih…
  • Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
  • Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan…
  • Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
  • Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
  • Resep Ikan Tepung Asam Manis PendahuluanHai para pecinta masakan ikan! Apakah kamu ingin mencoba resep ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, maka resep ikan tepung asam manis ini adalah pilihan yang tepat untukmu. Kombinasi…
  • Resep Olahan Ikan Mas Asam Manis Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang paling populer adalah ikan mas asam manis. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:-…
  • Resep Masakan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol PendahuluanKesehatan tubuh adalah hal yang penting bagi semua orang. Bagi kamu yang memiliki masalah dengan asam urat dan kolesterol, menjaga pola makan yang sehat bisa menjadi kunci untuk mengatasi masalah…
  • Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai Kamu pecinta kuliner! Apakah Kamu bosan dengan menu ikan yang itu-itu saja? Jika iya, cobalah resep ikan patin bumbu kuning kemangi tanpa santan ini. Rasanya yang lezat dan segar…
  • Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
  • Resep Seafood Tumpah Saus Padang PendahuluanHai, kamu pecinta seafood! Apa kabar? Nah, kali ini saya punya resep yang wajib kamu coba, yaitu resep seafood tumpah saus Padang. Siapa yang bisa menolak seafood dengan saus Padang…
  • resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
  • Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas - Salah satu bahan makanan yang menyehatkan adalah ikan. Karena, ikan mengandung protein serta lemak sehat. Ada banyak cara untuk menikmati ikan. Anda dapat…
  • Resep Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu Cara Membuat Ikan Dori Panggang Sedap Saus Madu - Ikan dori adalah ikan laut yang memiliki tekstur kulit sangat lembut juga memiliki warna yang putih bersih. Ikan biasanya diolah dengan…
  • resep ayam asam manis bawang bombay Resep Ayam Asam Manis Bawang BombayPendahuluanHai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang…
  • Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
  • Resep Ikan Salmon Saus Tiram PendahuluanHai, kamu pecinta ikan salmon! Pernahkah kamu mencoba menyajikan ikan salmon dengan saus tiram yang lezat? Resep ikan salmon saus tiram merupakan salah satu hidangan yang populer dan mudah untuk…
  • Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
  • Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
  • Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
  • Resep Olahan Ikan Kakap yang Lezat dan Sehat Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang banyak digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan kakap juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
About Author: