Resep Jadah Beras Ketan Putih

Gambar: Jadah Beras Ketan Putih

garnier Paket hemat isi 2

Paragraf Pendahuluan

Hai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan putih yang kenyal dan dibumbui dengan gula kelapa. Rasanya manis dan lezat, cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Membuat jadah beras ketan putih sebenarnya tidak terlalu sulit, asalkan kamu mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti. Bunda bisa menyiapkan jadah ini untuk keluarga tercinta atau bahkan untuk acara spesial. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun swalayan terdekat. Selain itu, jadah beras ketan putih juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, terutama karena beras ketan putih yang kaya akan serat dan rendah lemak.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak resep jadah beras ketan putih di bawah ini dan buatlah sendiri di rumah!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat jadah beras ketan putih:

Porsi 4 Orang
1 kg beras ketan putih
300 ml santan kental
200 gram gula kelapa
1 sendok teh garam
Daun pisang secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan

Untuk membuat jadah beras ketan putih, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Cuci bersih beras ketan putih dan rendam dalam air selama minimal 4 jam.
  2. Tiriskan beras ketan putih dan kukus selama 30-40 menit hingga matang.
  3. Panaskan santan kental dengan api kecil, tambahkan gula kelapa dan garam. Aduk hingga gula larut dan santan mendidih.
  4. Angkat beras ketan putih dari kukusan dan tuangkan santan gula kelapa ke dalamnya. Aduk rata hingga semua beras tercampur dengan santan.
  5. Bungkus adonan jadah dengan daun pisang yang telah dipotong-potong.
  6. Steam kembali selama 15-20 menit hingga daun pisang menjadi layu dan jadah matang sempurna.
  7. Jadah beras ketan putih siap disajikan!

Saran Penyajian

Jadah beras ketan putih bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu bisa menyajikannya sebagai camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan malam. Jadah juga bisa kamu nikmati bersama keluarga atau teman-teman saat berkumpul.

Jika kamu ingin memberikan sentuhan spesial pada penyajiannya, kamu bisa menambahkan taburan kelapa parut atau menghidangkan jadah dengan saus gula merah. Rasanya akan semakin lezat dan menggugah selera!

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu dalam membuat jadah beras ketan putih yang sempurna:

  • Pilih beras ketan putih yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih kenyal.
  • Rendam beras ketan dalam waktu yang cukup agar butiran beras mengembang maksimal.
  • Periksa kematangan jadah dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan keluar bersih, berarti jadah sudah matang.
  • Hindari membuka kukusan sebelum jadah benar-benar matang agar hasilnya tidak kurang kenyal.

Kesimpulan

Jadah beras ketan putih adalah makanan tradisional Indonesia yang lezat dan sangat cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat jadah ini di rumah.

Jangan ragu untuk mencoba resep jadah beras ketan putih ini. Kamu akan merasakan kenikmatan makanan tradisional yang autentik. Bagikan informasi ini kepada teman-teman atau keluarga yang mungkin tertarik untuk mencobanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: