Jahe merah merupakan salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain memberikan rasa pedas dan aroma yang khas, jahe merah juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa diabaikan. Inilah resep jahe merah yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jahe merah adalah:
500 gram jahe merah, kupas dan iris tipis
1 liter air
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
5 lembar daun pandan
500 gram gula pasir
1 sendok teh garam
2 sendok makan air kapur sirih
Cara Membuat Jahe Merah
Berikut adalah cara membuat jahe merah:
Masukkan jahe merah, serai, daun jeruk, dan daun pandan ke dalam panci.
Tuang air ke dalam panci dan masak dengan api sedang selama 30 menit.
Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam panci dan aduk rata.
Masak kembali dengan api kecil selama 2 jam hingga jahe merah menjadi empuk dan berubah warna menjadi merah.
Matikan api dan biarkan jahe merah dingin.
Tambahkan air kapur sirih dan aduk rata.
Saring jahe merah dan simpan dalam botol kaca yang bersih.
Manfaat Jahe Merah bagi Kesehatan
Jahe merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Mengurangi rasa sakit pada sendi
Meningkatkan sirkulasi darah
Meningkatkan metabolisme tubuh
Meningkatkan kualitas tidur
Cara Mengonsumsi Jahe Merah
Jahe merah dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, di antaranya:
Minum langsung setiap pagi
Menambahkan ke dalam teh atau kopi
Menambahkan ke dalam masakan atau kue
Membuat minuman jahe merah dingin
Kesimpulan
Dengan resep jahe merah ini, Anda bisa membuat sendiri jahe merah yang enak dan sehat di rumah. Jahe merah tidak hanya memberikan rasa pedas dan aroma yang khas, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang banyak. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati manfaat jahe merah bagi kesehatan Anda.
Video Tentang Resep Jahe Merah
Rekomendasi Resep:
Cara Membuat Bandrek Wedang Susu Jahe Hangat Cara Membuat Bandrek Wedang Susu Jahe Hangat - disaat cuaca sedang dingin enaknya ngapain ya..? Anda bingung bagaimana cara menghangatkannya..? Disinilah solusi tepatnya, kami akan membuat resep mengenai proses pembuatan…
Resep Rendang Ayam Kampung Rendang ayam kampung adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Masakan ini terbuat dari daging ayam kampung yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang…
Resep Semur Ayam Ala Restoran Resep Semur Ayam Ala Restoran merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat lezat. Berikut adalah resep lengkap untuk…
Cara Membuat Wedang Saraba Khas Makasar Cara Membuat Wedang Saraba Khas Makasar - Wedang saraba adalah nama jenis minuman yang konon katanya berasal dari Makasar. Minunan ini sudah sangat terkenal dan sudanyak tersedia diwilayah Makasar. Minuman…
Resep Opor Ayam JTT Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan santan kelapa. Opor ayam juga sering…
Resep Semur Hati Sapi Semur hati sapi adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezat yang membuat siapa saja ketagihan. Jika Anda ingin mencoba memasak…
Resep Semur Ayam Pedas Padang Semur ayam pedas Padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur ayam ini memiliki rasa pedas dan gurih yang sangat lezat. Bahan utama dalam semur ayam pedas…
Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih - Tumis jengkol pedas atau yang biasa disebut dengan nama sambal jengkol ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak digemari. Selain…
Resep Wedang Ronde Hangat Khas Yogyakarta Resep Wedang Ronde Hangat Khas Yogyakarta - Wedang ronde adalah nama jenis minuman yang berasal asli dari Indonesia. Minuman ini dibuat dengan cara direbus dan dipadukan dengan jahe sehingga dapat menghangatkan…
Resep Semur Kambing Empuk dan Tidak Bau Jika Anda sedang mencari resep semur kambing yang empuk dan tidak bau, maka Anda berada di tempat yang tepat. Semur kambing adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat…
Resep Dendeng Batokok Khas Padang Dendeng Batokok merupakan salah satu hidangan khas Padang yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas sehingga menjadi salah satu…
Resep Bumbu Rendang Asli Padang Rendang adalah masakan khas Padang yang sudah terkenal di seluruh Indonesia bahkan mancanegara. Rendang terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang khas. Untuk membuat rendang yang enak, bumbu rendang yang…
Resep Rendang Mama Fuji Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu resep rendang yang terkenal adalah resep rendang Mama Fuji. Rendang Mama Fuji memiliki rasa yang khas dan disukai…
Resep Semur Jengkol Padang Resep semur jengkol padang merupakan makanan yang cukup populer di daerah Padang. Semur ini dibuat dengan bahan dasar jengkol yang memiliki cita rasa yang khas dan gurih. Jengkol sendiri banyak…
Resep Rendang Asli Bukittinggi Rendang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang asli Bukittinggi. Rendang ini memiliki cita rasa yang sangat…
Resep Semur Daging Kambing Resep semur daging kambing adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah-rempah. Semur daging kambing juga sangat mudah…
Resep Rendang Jengkol Istimewa Rendang jengkol merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan disukai oleh banyak orang. Meski kandungan jengkol yang cukup kuat membuat beberapa orang enggan mencobanya, namun rasanya yang…
Resep Rendang Sapi Sederhana Rendang sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang sapi memiliki…
Resep Semur Ati Ampela Sederhana Resep semur ati ampela sederhana ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Semur ati ampela adalah jenis masakan tradisional…
Cara Membuat Minuman Jus Timun Jahe Sehat dan Segar Cara Membuat Minuman Jus Timun Jahe Sehat dan Segar - Jus timun jahe adalah nama sebuah inuman yang terbuat dari bahan dasar mentimun yang dipadukan dengan jahe sehingga jadilah minuman…
Resep Semur Tahu Tempe Telur PendahuluanResep semur tahu tempe telur adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Kombinasi tahu, tempe, dan telur dalam kuah semur yang gurih membuat masakan ini selalu diminati oleh banyak…
Resep Masak Rendang Ayam Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang paling terkenal di dunia. Masakan ini biasanya dibuat dengan daging sapi, namun kali ini kami akan membagikan resep masak rendang ayam yang…
Resep Ayam Semur Pedas yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Bagi pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan ayam semur pedas. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan khas, serta mudah untuk dibuat di rumah. Berikut ini…
Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
Resep Semur Ayam Kuah Kental Resep semur ayam kuah kental ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga di rumah. Semur ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang…
Resep Masakan Rendang Jengkol Jengkol adalah salah satu bahan makanan yang cukup unik. Rasa dan baunya yang khas membuat jengkol menjadi salah satu bahan makanan yang tidak disukai oleh beberapa orang. Meski begitu, bagi…
Resep Empal Daging Sapi Manis Empal daging sapi manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasa manisnya yang khas dan daging sapi yang empuk. Di artikel ini, saya…
Resep Rendang Ayam Merah Rendang ayam merah merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Bumbu rempah yang kaya membuat rendang ayam merah memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut ini…
Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat - Wedang sekoteng adalah nama sebuah minuman hangat yang sangat nikmat dan segar yang biasanya dinikmati pada malam hari yang begitu dingin…
Resep Gepuk Daging Sapi Lengkuas Gepuk daging sapi lengkuas adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan citarasa yang pedas dan gurih. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di…
