Pendahuluan

Daftar Isi

Siapa yang tidak suka dengan masakan pedas khas Korea? Salah satu makanan yang sedang populer adalah jamur enoki pedas ala Korea. Jamur enoki yang digoreng dengan bumbu pedas ini memberikan sensasi pedas yang menggoyang lidah. Resep ini cocok dijadikan camilan atau hidangan pendamping saat makan.

Dalam resep ini, kita akan menggunakan jamur enoki segar yang memiliki tekstur yang kenyal dan lezat. Bumbu pedas ala Korea akan memberikan rasa yang nikmat dan menggugah selera. Tidak hanya itu, resep ini juga cukup mudah dan cepat untuk dibuat di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Jamur enoki pedas ala Korea dapat menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mencoba masakan Korea sendiri di rumah. Selain itu, jamur enoki ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyehatkan pencernaan.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jamur enoki pedas ala Korea untuk 4 orang:

Bahan	Jumlah
Jamur enoki segar	200 gram
Tepung terigu	2 sendok makan
Bumbu pedas gochujang	2 sendok makan
Saus tiram	1 sendok makan
Gula pasir	1 sendok teh
Minyak wijen	1 sendok teh
Bawang putih, cincang halus	2 siung
Cabe merah, iris tipis	2 buah
Bawang bombay, iris tipis	1 buah
Garam	secukupnya
Merica bubuk	secukupnya
Air matang	100 ml
Minyak goreng	secukupnya
Daun bawang, iris halus	secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat jamur enoki pedas ala Korea:

Cuci bersih jamur enoki dan potong bagian bawahnya.
Siapkan wadah, campurkan tepung terigu dengan air matang hingga kental.
Blansir jamur enoki dalam air mendidih selama 1-2 menit, kemudian tiriskan dan masukkan ke dalam adonan tepung terigu. Pastikan jamur terbalut merata dengan adonan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan, lalu goreng jamur enoki hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyak berlebih.
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan baru, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah iris hingga harum.
Tambahkan bumbu pedas gochujang, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan air matang, aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Tambahkan jamur enoki goreng ke dalam wajan, aduk rata hingga jamur terbalut bumbu pedas. Masak sebentar hingga matang.
Tata jamur enoki pedas di atas piring saji, taburi dengan irisan daun bawang.
Jamur enoki pedas ala Korea siap disajikan.

Saran Penyajian

Untuk penyajian jamur enoki pedas ala Korea yang lebih nikmat, kamu dapat menambahkan nasi putih hangat sebagai pendamping. Kamu juga bisa menambahkan biji wijen atau irisan daun bawang sebagai hiasan di atas jamur enoki. Rasakan sensasi pedas dan kenyalnya jamur enoki yang menggoyang lidahmu!

Tips Terkait

Apabila kamu ingin varian rasa yang berbeda, kamu bisa menambahkan potongan daging ayam atau udang ke dalam jamur enoki pedas ala Korea ini. Tambahkan juga sayuran seperti paprika atau wortel untuk variasi warna dan rasa. Jangan takut mencoba berkreasi dengan resep ini, karena hasilnya akan tetap lezat dan menggugah selera.

Untuk mendapatkan hasil jamur enoki pedas yang lebih renyah, pastikan adonan tepung terigu menutupi jamur enoki secara merata sebelum digoreng. Selain itu, pastikan juga jamur enoki telah matang sempurna sebelum ditambahkan ke dalam bumbu pedas agar teksturnya tetap kenyal.

Kesimpulan

Jamur enoki pedas ala Korea adalah salah satu hidangan yang menggugah selera dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu dapat mencoba masakan pedas khas Korea ini sendiri.

Jangan ragu untuk bereksperimen dengan tambahan bahan-bahan lain sesuai selera. Bagikan informasi ini kepada keluarga dan teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati jamur enoki pedas ala Korea yang lezat ini. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:

Resep Nasi Goreng Pedas: Nikmati Sensasi Pedas yang… Apa itu Nasi Goreng Pedas?Nasi goreng pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Seperti namanya, nasi goreng pedas adalah nasi goreng yang dibuat dengan bumbu pedas, sehingga…
Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
Resep Mie Nyemek Pedas Ala Rumahan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta mie pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek pedas ala rumahan yang satu ini. Mie nyemek pedas merupakan salah satu hidangan yang cocok…
Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
Resep Membuat Tumis Jamur Merang Enak dan Gurih Resep Membuat Tumis Jamur Merang Enak dan Gurih - Jamur merang adalah salah satu tumbuhan pangan dalam bangsa jamur yang tumbuh didalam merang atau jerami yang dikomposkan. jamur merang ini…
Resep Jamur Kuping Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta makanan pedas! Apa kamu pernah mencoba resep jamur kuping pedas manis? Makanan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan tekstur jamur kuping yang kenyal…
Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih - Tumis terong adalah makanan yang selalu dinanti-nanti dalam keluarga saya. Makanan ini mungkin sudah menjadi lauk yang paling utama ketika jamuan makan…
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih - Pepes adalah salah satu proses cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini.…
Resep dan Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Resep dan Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram - Jamur, adalah salah satu nama bahan masakan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Nama jamur memang sudah sangat populer dan terkenal…
Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih - Sambal sotong merupakan salah satu jenis sambal yang terbuat dari bahan dasar sotong yang dipotong-potong melingkar kemudian memiliki rasa pedas yang begitu nikmat…
Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
Cara Membuat Sup Kerang Jamur Enak Spesial Cara Membuat Sup Kerang Jamur Enak Spesial - Mungkin anda sudah bosan dengan makanan sup pada umumnya. Nah, disini kami sajikan sebuah resep tentang cara membuat sup dengan kreasi terbaru. Sup…
Contoh Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHalo semua! Pernahkah kamu ingin mencoba membuat makanan dengan resep dalam bahasa Inggris? Di artikel ini, kita akan menyajikan contoh resep makanan dalam bahasa Inggris yang mudah diikuti. Mulai dari…
Resep Olahan Jamur Kancing Jamur kancing merupakan salah satu jenis jamur yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, jamur kancing diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi. Namun, tahukah Anda bahwa jamur kancing…
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sanga sangat mudah untuk dibuat berupa masakan yang yang sangat enak dan gurih. Selain mudah…
Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak - Terdiri dari berbagai macam jenis bahan masakan yang dapat ditumis dan dijadikan sebagai makanan yang sangat nikmat dan lezat misalnya jamur tiram…
Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
Resep Olahan Daging Sapi ala Korea Dalam masakan Korea, daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang populer. Daging sapi Korea biasanya dipotong tipis dan dimasak dengan bumbu khas Korea, seperti gochujang atau doenjang. Berikut adalah…
Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
Cara Membuat Oncom Goreng Pedas Gurih Renyah Oncom adalah makanan khas dari Indonesia yang memiliki cita rasa cukup khas. Bahan pembuatan oncom sendiri dibuat dengan melibatkan jamur yang bernama Neurospora Sp. Oncom berbahan dasar ampas tahu. Umumnya,…
Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…