Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa

Jemblem Singkong

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Masakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong. Biasanya, jemblem singkong dibuat dengan menggunakan kelapa yang diparut, namun kali ini kita akan berbagi resep jemblem singkong tanpa kelapa yang juga tak kalah lezatnya.

Jemblem singkong tanpa kelapa ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Cocok untuk kamu yang ingin mencoba variasi baru dalam membuat jemblem singkong. Bunda juga bisa membuatnya sebagai camilan untuk keluarga di akhir pekan. Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya berikut ini!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Untuk 4 orang, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan-bahan Jumlah
Singkong 500 gram
Gula pasir 150 gram
Tepung beras 100 gram
Tepung terigu 50 gram
Garam 1/2 sendok teh
Air matang 200 ml
Pewarna makanan (sesuai selera) Sedikit

Langkah-langkah

Untuk membuat jemblem singkong tanpa kelapa, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Kupas singkong dan iris-iris setebal 1 cm.
  2. Cuci bersih singkong yang telah diiris dan kukus hingga matang.
  3. Haluskan singkong yang telah dikukus menggunakan tumbuk atau blender.
  4. Tambahkan gula pasir, tepung beras, tepung terigu, garam, dan air matang ke dalam singkong yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Panaskan wajan dengan api sedang dan tuangkan adonan jemblem secara perlahan ke wajan. Tunggu hingga adonan matang dan berubah warna menjadi kecokelatan.
  6. Angkat jemblem dari wajan dan tiriskan.
  7. Jemblem singkong tanpa kelapa siap disajikan.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan jemblem singkong tanpa kelapa ini, kamu bisa menambahkan taburan gula pasir di atasnya atau sambal kacang sebagai pelengkap. Jemblem singkong juga enak disantap dalam keadaan dingin atau hangat, sesuai dengan selera kamu dan keluarga.

Tips

Agar hasil jemblem singkong tanpa kelapa lebih lezat, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke dalam adonan. Selain itu, pastikan singkong yang digunakan cukup matang agar adonan tidak terasa mentah atau terlalu keras.

Kesimpulan

Resep jemblem singkong tanpa kelapa ini merupakan variasi baru yang bisa kamu coba. Rasanya yang kenyal dan manis akan membuat kamu ketagihan. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba resep yang lezat ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: