Resep Kepiting Asam Manis Jagung

Kepiting Asam Manis Jagung

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda dapat mencoba resep kepiting asam manis jagung ini di rumah untuk membuat momen makan bersama keluarga semakin istimewa.

Resep kepiting asam manis jagung ini menggunakan kepiting segar yang dimasak dengan saus asam manis yang kaya akan rasa. Jagung manis ditambahkan untuk memberikan tambahan tekstur yang renyah dan manis. Hidangan ini sangat cocok disantap saat makan malam bersama keluarga atau saat menyambut tamu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat hidangan kepiting asam manis jagung, dibutuhkan beberapa bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu yang umum ditemukan di dapur. Jangan khawatir, langkah-langkahnya juga mudah diikuti. Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kepiting asam manis jagung untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Kepiting segar 2 ekor
Jagung manis 2 buah, potong menjadi beberapa bagian
Bawang putih, cincang halus 4 siung
Bawang merah, cincang halus 4 siung
Cabe merah besar, iris tipis 3 buah
Cabe rawit merah, iris tipis 5 buah
Tomat, potong dadu 2 buah
Saus tomat 2 sendok makan
Kecap manis 4 sendok makan
Air 250 ml
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang, iris halus secukupnya

Pastikan semua bahan telah siap sebelum memulai langkah-langkah berikutnya.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kepiting asam manis jagung:

  1. Pertama, bersihkan kepiting segar dengan air mengalir.
  2. Setelah itu, rebus kepiting dalam air mendidih hingga cangkangnya berubah warna menjadi merah keoranye.
  3. Tiriskan kepiting dan biarkan sedikit dingin. Kemudian, keluarkan daging kepiting dari cangkangnya dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan cabe rawit merah hingga harum.
  5. Masukkan tomat potong dadu dan aduk rata.
  6. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata.
  7. Masukkan jagung dan air. Masak hingga jagung matang.
  8. Tambahkan daging kepiting yang telah disisihkan. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam kepiting.
  9. Terakhir, taburkan daun bawang iris halus di atas hidangan.

Hidangkan kepiting asam manis jagung selagi hangat. Bunda dapat menyesuaikan porsi dan bumbunya sesuai dengan selera. Selamat mencoba!

Saran Penyajian

Kepiting asam manis jagung dapat disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan malam bersama keluarga atau saat ada tamu yang datang. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih hangat. Bunda juga dapat menambahkan acar timun sebagai pelengkap untuk memberikan kesegaran pada hidangan ini.

Untuk tampilan yang lebih menarik, Bunda dapat menyajikan kepiting asam manis jagung di dalam tempurung kepiting yang telah dibersihkan. Tempurung kepiting akan memberikan sentuhan unik pada hidangan dan membuatnya terlihat lebih istimewa.

Jangan lupa untuk menyiapkan tisu basah atau air lemon di samping hidangan ini, karena saat menyantap kepiting, kita pasti akan kotor dengan sausnya yang lengket. Nikmatilah hidangan ini dengan lahap dan selamat menikmati!

Tips Terkait

Berikut adalah beberapa tips terkait kepiting asam manis jagung:

  1. Pilih kepiting segar yang masih hidup untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
  2. Untuk memudahkan mengeluarkan daging kepiting dari cangkangnya, Bunda dapat memecahkannya terlebih dahulu dengan menggunakan palu kepiting atau ulekan.
  3. Jika tidak menyukai makanan pedas, Bunda dapat mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan atau bahkan tidak menambahkannya sama sekali.
  4. Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, Bunda dapat menambahkan sedikit cuka atau air jeruk nipis saat memasak kepiting.
  5. Jika Bunda tidak menyukai jagung manis, dapat diganti dengan sayuran lain seperti kacang panjang atau buncis.

Kesimpulan

Kepiting asam manis jagung adalah hidangan yang lezat dan cocok disantap bersama keluarga tercinta. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Bunda dapat membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-teman dan keluarga yang ingin mencoba masakan baru. Selamat memasak!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
  • Resep Ikan Tepung Asam Manis PendahuluanHai para pecinta masakan ikan! Apakah kamu ingin mencoba resep ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, maka resep ikan tepung asam manis ini adalah pilihan yang tepat untukmu. Kombinasi…
  • Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis…
  • Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
  • Resep Lauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanAsam lambung adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Gejalanya bisa sangat mengganggu, terutama saat kita sedang makan. Namun, dengan memilih bahan makanan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati…
  • Resep Gula Asem Daging Sapi Judul Eye-CatchingResep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang LidahPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat…
  • Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel – Siapa seh yang gak kenal dengan Prekedel? Prekedel merupakan dibuat dari bahan dasar kentang. Prekedel biasa disajikan sebagai menu pelengkap ketika makan…
  • Harga Makan di Bandar Djakarta: Menikmati Hidangan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan enak dengan harga yang terjangkau? Di Bandar Djakarta, kamu dapat menikmati hidangan lezat dengan harga yang tidak akan membuat kantongmu terlalu kering. Terletak di pusat…
  • Resep Membuat Jus Jagung Manis Spesial Segar Resep Membuat Jus Jagung Manis Spesial Segar - Siapa sih yang tidak kenal dengan bahan makanan yang satu ini..? Bahan masakan yang satu ini sudah biasa dibuat menjadi berbagai macam jenis…
  • Harga Paket 10 Orang Mang Engking: Nikmati Makanan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan? Nikmati momen makan bersama keluarga maupun teman-teman terdekat sembari menikmati pemandangan alam yang indah di Mang Engking Resto. Salah satu pilihan yang menguntungkan adalah memesan…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
  • Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
  • Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
  • menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
  • Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah - Menu seafood yang kerap menjadi incaran para pecinta kuliner salah satunya ialah kepiting saus tiram. Dengan mendengar namanya saja kita sudah tergugah…
  • Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
  • Resep Sayur Asem Bening Jawa Timur Pendahuluan Kamu pecinta masakan tradisional? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah sayur asem bening Jawa Timur. Sayur asem ini memiliki rasa segar dan asam yang khas, cocok disantap…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
  • Bandar Djakarta Ancol Menu dan Harga Menyajikan Hidangan Lezat dan Harga TerjangkauBandar Djakarta Ancol merupakan salah satu tempat makan terkenal di Jakarta yang menawarkan berbagai hidangan lezat dengan harga terjangkau. Terletak di kawasan Ancol, restoran ini…
  • Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
  • Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
  • Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
  • Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah - Keripik jagung merupakan sebuah cemilan yang snagat nikmat dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bepergian atau sebagai cemilan didalam mobil.…
  • Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 Mari Mengenal Lebih Dekat Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Kamu yang gemar dengan kuliner Indonesia pasti sudah tidak asing dengan Bandar Djakarta Ancol. Restoran ini menjadi salah satu destinasi kuliner…
  • Resep dan Cara Membuat Botok Jagung Resep dan Cara Membuat Botok Jagung - Botok jagung adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung manis. Botok jagung merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar. Makanan…
About Author: