Resep Kepiting Asam Manis Jagung

Kepiting Asam Manis Jagung

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda dapat mencoba resep kepiting asam manis jagung ini di rumah untuk membuat momen makan bersama keluarga semakin istimewa.

Resep kepiting asam manis jagung ini menggunakan kepiting segar yang dimasak dengan saus asam manis yang kaya akan rasa. Jagung manis ditambahkan untuk memberikan tambahan tekstur yang renyah dan manis. Hidangan ini sangat cocok disantap saat makan malam bersama keluarga atau saat menyambut tamu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat hidangan kepiting asam manis jagung, dibutuhkan beberapa bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu yang umum ditemukan di dapur. Jangan khawatir, langkah-langkahnya juga mudah diikuti. Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kepiting asam manis jagung untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Kepiting segar 2 ekor
Jagung manis 2 buah, potong menjadi beberapa bagian
Bawang putih, cincang halus 4 siung
Bawang merah, cincang halus 4 siung
Cabe merah besar, iris tipis 3 buah
Cabe rawit merah, iris tipis 5 buah
Tomat, potong dadu 2 buah
Saus tomat 2 sendok makan
Kecap manis 4 sendok makan
Air 250 ml
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang, iris halus secukupnya

Pastikan semua bahan telah siap sebelum memulai langkah-langkah berikutnya.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kepiting asam manis jagung:

  1. Pertama, bersihkan kepiting segar dengan air mengalir.
  2. Setelah itu, rebus kepiting dalam air mendidih hingga cangkangnya berubah warna menjadi merah keoranye.
  3. Tiriskan kepiting dan biarkan sedikit dingin. Kemudian, keluarkan daging kepiting dari cangkangnya dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan cabe rawit merah hingga harum.
  5. Masukkan tomat potong dadu dan aduk rata.
  6. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata.
  7. Masukkan jagung dan air. Masak hingga jagung matang.
  8. Tambahkan daging kepiting yang telah disisihkan. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam kepiting.
  9. Terakhir, taburkan daun bawang iris halus di atas hidangan.

Hidangkan kepiting asam manis jagung selagi hangat. Bunda dapat menyesuaikan porsi dan bumbunya sesuai dengan selera. Selamat mencoba!

Saran Penyajian

Kepiting asam manis jagung dapat disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan malam bersama keluarga atau saat ada tamu yang datang. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih hangat. Bunda juga dapat menambahkan acar timun sebagai pelengkap untuk memberikan kesegaran pada hidangan ini.

Untuk tampilan yang lebih menarik, Bunda dapat menyajikan kepiting asam manis jagung di dalam tempurung kepiting yang telah dibersihkan. Tempurung kepiting akan memberikan sentuhan unik pada hidangan dan membuatnya terlihat lebih istimewa.

Jangan lupa untuk menyiapkan tisu basah atau air lemon di samping hidangan ini, karena saat menyantap kepiting, kita pasti akan kotor dengan sausnya yang lengket. Nikmatilah hidangan ini dengan lahap dan selamat menikmati!

Tips Terkait

Berikut adalah beberapa tips terkait kepiting asam manis jagung:

  1. Pilih kepiting segar yang masih hidup untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
  2. Untuk memudahkan mengeluarkan daging kepiting dari cangkangnya, Bunda dapat memecahkannya terlebih dahulu dengan menggunakan palu kepiting atau ulekan.
  3. Jika tidak menyukai makanan pedas, Bunda dapat mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan atau bahkan tidak menambahkannya sama sekali.
  4. Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, Bunda dapat menambahkan sedikit cuka atau air jeruk nipis saat memasak kepiting.
  5. Jika Bunda tidak menyukai jagung manis, dapat diganti dengan sayuran lain seperti kacang panjang atau buncis.

Kesimpulan

Kepiting asam manis jagung adalah hidangan yang lezat dan cocok disantap bersama keluarga tercinta. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Bunda dapat membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-teman dan keluarga yang ingin mencoba masakan baru. Selamat memasak!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
  • Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan. Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung…
  • Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat Jantung pisang atau yang juga dikenal dengan nama pucuk pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Bagian ini kaya akan serat, vitamin,…
  • Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
  • resep ayam asam manis bawang bombay Resep Ayam Asam Manis Bawang BombayPendahuluanHai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang…
  • Resep Olahan Kepiting Rumahan Kepiting merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kepiting juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, tidak semua orang…
  • Cara Membuat Puding Jagung Susu Manis dan Segar Cara Membuat Puding Jagung Susu Manis dan Segar - Jagung adalah nama tanaman yang mengandung karbohidrat selain padi dan gandum, sehingga jagung dapat dijadikan sebagai makanan pokok. Jagung kali ini…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Resep Bubur Jagung Singkong Yang Praktis Dan Enak Resep Bubur Jagung Singkong - Singkong merupakan salah satu makanan pengganti beras yang memiliki karbohidrat tinggi. Tidak hanya beras saja yang dapat dijadikan bubur, singkong juga dapat di jadikan sebagai…
  • Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
  • Resep Gula Asem Daging Sapi Judul Eye-CatchingResep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang LidahPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Sup Cream Jagung Sup cream jagung adalah salah satu hidangan yang cocok untuk dinikmati di musim hujan. Hidangan yang satu ini sangat lezat dan mudah dibuat. Berikut ini adalah resep sup cream jagung…
  • Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
  • Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
  • Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
  • Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis - Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak…
  • Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan Jagung manis merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan untuk membuat camilan. Selain rasanya yang manis, jagung manis juga kaya akan nutrisi dan serat yang berguna untuk kesehatan tubuh.…
  • Resep Olahan Jagung Manis Kukus Jagung manis kukus memang menjadi salah satu camilan yang sangat digemari di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan gurih, jagung manis kukus juga sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep…
  • Resep Lauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanAsam lambung adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Gejalanya bisa sangat mengganggu, terutama saat kita sedang makan. Namun, dengan memilih bahan makanan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati…
  • Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
  • Harga Paket 10 Orang Mang Engking: Nikmati Makanan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan? Nikmati momen makan bersama keluarga maupun teman-teman terdekat sembari menikmati pemandangan alam yang indah di Mang Engking Resto. Salah satu pilihan yang menguntungkan adalah memesan…
  • Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah - Keripik jagung merupakan sebuah cemilan yang snagat nikmat dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bepergian atau sebagai cemilan didalam mobil.…
  • Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
  • resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
  • Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
  • Resep Dadar Jagung Jawa Timur PendahuluanDadar jagung adalah makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran adonan jagung, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Dadar jagung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari jagung…
  • Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
About Author: