Resep Kepiting Asam Manis Jagung

Kepiting Asam Manis Jagung

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda dapat mencoba resep kepiting asam manis jagung ini di rumah untuk membuat momen makan bersama keluarga semakin istimewa.

Resep kepiting asam manis jagung ini menggunakan kepiting segar yang dimasak dengan saus asam manis yang kaya akan rasa. Jagung manis ditambahkan untuk memberikan tambahan tekstur yang renyah dan manis. Hidangan ini sangat cocok disantap saat makan malam bersama keluarga atau saat menyambut tamu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat hidangan kepiting asam manis jagung, dibutuhkan beberapa bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu yang umum ditemukan di dapur. Jangan khawatir, langkah-langkahnya juga mudah diikuti. Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kepiting asam manis jagung untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Kepiting segar 2 ekor
Jagung manis 2 buah, potong menjadi beberapa bagian
Bawang putih, cincang halus 4 siung
Bawang merah, cincang halus 4 siung
Cabe merah besar, iris tipis 3 buah
Cabe rawit merah, iris tipis 5 buah
Tomat, potong dadu 2 buah
Saus tomat 2 sendok makan
Kecap manis 4 sendok makan
Air 250 ml
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang, iris halus secukupnya

Pastikan semua bahan telah siap sebelum memulai langkah-langkah berikutnya.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kepiting asam manis jagung:

  1. Pertama, bersihkan kepiting segar dengan air mengalir.
  2. Setelah itu, rebus kepiting dalam air mendidih hingga cangkangnya berubah warna menjadi merah keoranye.
  3. Tiriskan kepiting dan biarkan sedikit dingin. Kemudian, keluarkan daging kepiting dari cangkangnya dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan cabe rawit merah hingga harum.
  5. Masukkan tomat potong dadu dan aduk rata.
  6. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata.
  7. Masukkan jagung dan air. Masak hingga jagung matang.
  8. Tambahkan daging kepiting yang telah disisihkan. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam kepiting.
  9. Terakhir, taburkan daun bawang iris halus di atas hidangan.

Hidangkan kepiting asam manis jagung selagi hangat. Bunda dapat menyesuaikan porsi dan bumbunya sesuai dengan selera. Selamat mencoba!

Saran Penyajian

Kepiting asam manis jagung dapat disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan malam bersama keluarga atau saat ada tamu yang datang. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih hangat. Bunda juga dapat menambahkan acar timun sebagai pelengkap untuk memberikan kesegaran pada hidangan ini.

Untuk tampilan yang lebih menarik, Bunda dapat menyajikan kepiting asam manis jagung di dalam tempurung kepiting yang telah dibersihkan. Tempurung kepiting akan memberikan sentuhan unik pada hidangan dan membuatnya terlihat lebih istimewa.

Jangan lupa untuk menyiapkan tisu basah atau air lemon di samping hidangan ini, karena saat menyantap kepiting, kita pasti akan kotor dengan sausnya yang lengket. Nikmatilah hidangan ini dengan lahap dan selamat menikmati!

Tips Terkait

Berikut adalah beberapa tips terkait kepiting asam manis jagung:

  1. Pilih kepiting segar yang masih hidup untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
  2. Untuk memudahkan mengeluarkan daging kepiting dari cangkangnya, Bunda dapat memecahkannya terlebih dahulu dengan menggunakan palu kepiting atau ulekan.
  3. Jika tidak menyukai makanan pedas, Bunda dapat mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan atau bahkan tidak menambahkannya sama sekali.
  4. Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, Bunda dapat menambahkan sedikit cuka atau air jeruk nipis saat memasak kepiting.
  5. Jika Bunda tidak menyukai jagung manis, dapat diganti dengan sayuran lain seperti kacang panjang atau buncis.

Kesimpulan

Kepiting asam manis jagung adalah hidangan yang lezat dan cocok disantap bersama keluarga tercinta. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Bunda dapat membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-teman dan keluarga yang ingin mencoba masakan baru. Selamat memasak!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
  • Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
  • Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana - Daging kepiting disukai banyak orang karena memiliki cita rasa yang sangat lezat dengan teksturnya yang halus, dan rasanya yang agak manis dan gurih.…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Olahan Jagung Manis Kukus Jagung manis kukus memang menjadi salah satu camilan yang sangat digemari di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan gurih, jagung manis kukus juga sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep…
  • Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan PendahuluanKamu suka camilan manis? Cobalah resep olahan jagung manis yang lezat ini! Jagung manis adalah salah satu makanan favorit yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu luang. Jagung manis…
  • Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
  • Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
  • Harga Makan di Bandar Djakarta: Menikmati Hidangan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan enak dengan harga yang terjangkau? Di Bandar Djakarta, kamu dapat menikmati hidangan lezat dengan harga yang tidak akan membuat kantongmu terlalu kering. Terletak di pusat…
  • Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis - Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan dan akan menambah citarasa yang lebih nikmat pada makanan tersebut.…
  • Resep Bubur Jagung Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep bubur jagung manis yang sederhana namun enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Bubur jagung manis adalah salah satu makanan penutup yang lezat dan…
  • Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
  • Resep Dadar Jagung Jawa Timur PendahuluanDadar jagung adalah makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran adonan jagung, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Dadar jagung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari jagung…
  • Cecek Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit.…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
  • Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
  • Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
  • Resep dan Cara Membuat Botok Jagung Resep dan Cara Membuat Botok Jagung - Botok jagung adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung manis. Botok jagung merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar. Makanan…
  • Resep Olahan Kepiting Rumahan Kepiting merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kepiting juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, tidak semua orang…
  • Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
  • Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
  • Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
  • Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
  • Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
  • Resep Sup Merah ala Catering PendahuluanApakah kamu ingin mencoba menu baru yang lezat dan menggugah selera? Resep sup merah ala catering adalah pilihan yang tepat! Sup merah ini terkenal dengan rasa kaya dan beragam bahan…
  • Cara Membuat Es Kunyit Asam Segar Cara Membuat Es Kunyit Asam Segar - Es kunyit asam segar merupakan nama sebuah minuan yang tentunya terbuat dari bahan dasar kunyit dan asam juga bahan yang lainnya kemudian disajikan…
  • Menu Bandar Djakarta Ancol 2023: Menikmati Kelezatan Kuliner Kamu Akan Terkesima dengan Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di tengah pesona pantai Jakarta. Restoran ini dikenal akan sajian makanan…
About Author: