Pendahuluan

Daftar Isi

Siapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda dapat mencoba resep kepiting asam manis jagung ini di rumah untuk membuat momen makan bersama keluarga semakin istimewa.

Resep kepiting asam manis jagung ini menggunakan kepiting segar yang dimasak dengan saus asam manis yang kaya akan rasa. Jagung manis ditambahkan untuk memberikan tambahan tekstur yang renyah dan manis. Hidangan ini sangat cocok disantap saat makan malam bersama keluarga atau saat menyambut tamu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat hidangan kepiting asam manis jagung, dibutuhkan beberapa bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu yang umum ditemukan di dapur. Jangan khawatir, langkah-langkahnya juga mudah diikuti. Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kepiting asam manis jagung untuk 4 orang:

Bahan	Jumlah
Kepiting segar	2 ekor
Jagung manis	2 buah, potong menjadi beberapa bagian
Bawang putih, cincang halus	4 siung
Bawang merah, cincang halus	4 siung
Cabe merah besar, iris tipis	3 buah
Cabe rawit merah, iris tipis	5 buah
Tomat, potong dadu	2 buah
Saus tomat	2 sendok makan
Kecap manis	4 sendok makan
Air	250 ml
Garam	secukupnya
Gula	secukupnya
Minyak goreng	secukupnya
Daun bawang, iris halus	secukupnya

Pastikan semua bahan telah siap sebelum memulai langkah-langkah berikutnya.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kepiting asam manis jagung:

Pertama, bersihkan kepiting segar dengan air mengalir.
Setelah itu, rebus kepiting dalam air mendidih hingga cangkangnya berubah warna menjadi merah keoranye.
Tiriskan kepiting dan biarkan sedikit dingin. Kemudian, keluarkan daging kepiting dari cangkangnya dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan cabe rawit merah hingga harum.
Masukkan tomat potong dadu dan aduk rata.
Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata.
Masukkan jagung dan air. Masak hingga jagung matang.
Tambahkan daging kepiting yang telah disisihkan. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam kepiting.
Terakhir, taburkan daun bawang iris halus di atas hidangan.

Hidangkan kepiting asam manis jagung selagi hangat. Bunda dapat menyesuaikan porsi dan bumbunya sesuai dengan selera. Selamat mencoba!

Saran Penyajian

Kepiting asam manis jagung dapat disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan malam bersama keluarga atau saat ada tamu yang datang. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi putih hangat. Bunda juga dapat menambahkan acar timun sebagai pelengkap untuk memberikan kesegaran pada hidangan ini.

Untuk tampilan yang lebih menarik, Bunda dapat menyajikan kepiting asam manis jagung di dalam tempurung kepiting yang telah dibersihkan. Tempurung kepiting akan memberikan sentuhan unik pada hidangan dan membuatnya terlihat lebih istimewa.

Jangan lupa untuk menyiapkan tisu basah atau air lemon di samping hidangan ini, karena saat menyantap kepiting, kita pasti akan kotor dengan sausnya yang lengket. Nikmatilah hidangan ini dengan lahap dan selamat menikmati!

Tips Terkait

Berikut adalah beberapa tips terkait kepiting asam manis jagung:

Pilih kepiting segar yang masih hidup untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
Untuk memudahkan mengeluarkan daging kepiting dari cangkangnya, Bunda dapat memecahkannya terlebih dahulu dengan menggunakan palu kepiting atau ulekan.
Jika tidak menyukai makanan pedas, Bunda dapat mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan atau bahkan tidak menambahkannya sama sekali.
Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, Bunda dapat menambahkan sedikit cuka atau air jeruk nipis saat memasak kepiting.
Jika Bunda tidak menyukai jagung manis, dapat diganti dengan sayuran lain seperti kacang panjang atau buncis.

Kesimpulan

Kepiting asam manis jagung adalah hidangan yang lezat dan cocok disantap bersama keluarga tercinta. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Bunda dapat membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-teman dan keluarga yang ingin mencoba masakan baru. Selamat memasak!

Rekomendasi Resep:

Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
Resep Ikan Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah Kamu menyukai masakan ikan yang lezat dan menyegarkan? Jika iya, inilah resep ikan saus asam manis sederhana yang akan membuat lidah Kamu bergoyang! Ikan saus asam manis…
Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
Resep Dadar Jagung Jawa Timur PendahuluanDadar jagung adalah makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran adonan jagung, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Dadar jagung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari jagung…
Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel – Siapa seh yang gak kenal dengan Prekedel? Prekedel merupakan dibuat dari bahan dasar kentang. Prekedel biasa disajikan sebagai menu pelengkap ketika makan…
Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya…
Resep Udang Asam Manis: Panduan Lengkap untuk… Udang asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang paling populer di Indonesia. Dengan perpaduan rasa asam, manis, dan gurih, hidangan ini sering menjadi pilihan utama untuk acara keluarga atau…
Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis - Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan dan akan menambah citarasa yang lebih nikmat pada makanan tersebut.…
Resep Asam Manis Ayam Berbicara mengenai hidangan ayam yang lezat dan menggugah selera, resep asam manis ayam pasti menjadi salah satu yang paling sering dicari. Dengan rasa yang segar dan bumbu yang kaya, hidangan…
Resep Kerang Hijau Asam Manis Selamat datang di artikel makanan kali ini! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu resep kerang hijau asam manis. Siapa yang tidak suka…
Cara Membuat Bakwan Jagung Cara Membuat Bakwan Jagung - Jagung merupakan salah satu tanaman penghasil karbohidrat selain padi dan gandum. Dinegara lain ada yang menjadikan jagung sebagai bahan makanan pokok, dinegara Amerika misalnya. Cara…
Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah Resep Membuat Keripik Jagung Balado Renyah - Keripik jagung merupakan sebuah cemilan yang snagat nikmat dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bepergian atau sebagai cemilan didalam mobil.…
Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
Resep Olahan Jantung Pisang untuk Menu Sehat dan Lezat Jantung pisang atau yang juga dikenal dengan nama pucuk pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang sering diolah menjadi hidangan lezat dan sehat. Bagian ini kaya akan serat, vitamin,…
Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
Resep Ayam Kecap Manis Bango PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Ingin mencoba variasi baru untuk hidangan ayam? Resep Ayam Kecap Manis Bango adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan bumbu yang kaya dan kecap manis Bango yang…
Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar - Sirsak adalah nama buah yang terkenal dengan memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Selain segar untuk dinikmati, buah sirsak…
Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…