Pendahuluan
Hai kamu pecinta makanan laut! Siapa yang tidak suka dengan kerang dara saus tiram yang gurih dan lezat? Makanan yang satu ini merupakan salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Kerang dara yang memiliki daging yang kenyal dan lezat dipadukan dengan saus tiram yang kaya rasa. Wah, pasti kamu sudah tidak sabar ingin mencicipinya, bukan?
Kerang dara saus tiram dapat kamu sajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai menu utama di meja makan. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat siapa pun yang mencobanya ketagihan. Selain itu, resep ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Kamu bisa mengeksplorasi rasa dengan menambahkan bahan-bahan yang sesuai dengan selera. Yuk, simak resep kerang dara saus tiram berikut ini!
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Kerang dara |
500 gram |
Bawang putih, cincang halus |
4 siung |
Cabe merah, iris tipis |
2 buah |
Daun bawang, iris halus |
2 batang |
Saus tiram |
3 sendok makan |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Minyak wijen |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Air |
100 ml |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Bersihkan kerang dara dengan air mengalir hingga bersih. Buang kerang yang sudah terbuka atau mati.
2. Rebus air dalam panci, masukkan kerang dara dan masak hingga kerang terbuka. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe merah dan daun bawang, aduk rata.
4. Masukkan kerang dara yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Angkat dan sajikan kerang dara saus tiram dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan. Selamat menikmati!
Saran Penyajian
Kerang dara saus tiram dapat disajikan dengan nasi putih hangat sebagai menu utama di meja makan. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus sebagai pelengkap, seperti brokoli atau wortel. Jangan lupa tambahkan potongan cabai rawit jika kamu menyukai makanan pedas.
Jika ingin menghidangkan kerang dara saus tiram sebagai hidangan pembuka, kamu bisa menyajikannya dengan irisan lemon atau jeruk nipis sebagai pelengkap. Rasakan kesegaran jeruk saat mencicipi kerang dara yang gurih.
Jangan lupa hidangkan kerang dara saus tiram selagi masih hangat untuk mendapatkan sensasi yang terbaik. Pastikan juga untuk mencicipi saus tiram yang kaya rasa saat kamu mencicipi hidangan ini.
Tips
1. Pilih kerang dara yang segar dan masih hidup untuk mendapatkan rasa yang terbaik. Buang kerang yang sudah mati atau terbuka.
2. Bersihkan kerang dara dengan air mengalir sampai bersih. Gosok-gosok permukaannya untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
3. Jangan terlalu lama merebus kerang dara agar dagingnya tidak terlalu keras. Setelah kerang terbuka, angkat segera dan tiriskan agar tidak terlalu berair.
4. Jangan terlalu banyak menggunakan saus tiram agar rasa asinnya tidak menggantikan cita rasa kerang dara yang segar.
5. Rasakan dan sesuaikan penggunaan gula pasir, garam, dan merica bubuk sesuai dengan selera kamu. Jangan ragu untuk menambahkan bumbu lain yang kamu suka untuk menciptakan variasi rasa.
Kesimpulan
Resep kerang dara saus tiram merupakan hidangan seafood yang gurih dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan ini di rumah. Sajikan kerang dara saus tiram sebagai hidangan pembuka atau menu utama di meja makan. Rasakan kenikmatan daging kerang dara yang kenyal dipadu dengan saus tiram yang kaya rasa.
Ayo, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi mengenai resep kerang dara saus tiram kepada teman dan keluargamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya…
- Resep Olahan Kerang Hijau Kupas Siapa yang tidak suka dengan kerang hijau? Kerang hijau adalah salah satu jenis kerang yang memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi. Kerang hijau dapat diolah menjadi berbagai macam…
- Resep Ikan Masak Kecap Kuah PendahuluanHai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang…
- Resep Kerang Dara Asam Manis Sederhana Dan Gurih Resep Kerang Dara Asam Manis Sederhana Dan Gurih - Makanan laut selalu saja menjadi makanan favorit semua orang. Tidak hanya karena alasan letak geografis indonesia yang dikepung oleh lautan dan…
- Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
- Resep Tumis Brokoli Saus Tiram PendahuluanHai Kamu, tahukah kamu bahwa brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat baik untuk kesehatan? Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, dan mineral yang penting bagi tubuh. Jika kamu…
- resep tumis sawi hijau simple Resep Tumis Sawi Hijau SimplePendahuluanTumis sawi hijau adalah salah satu hidangan populer dan mudah untuk disajikan di rumah. Tumisan ini memiliki cita rasa yang segar dengan tekstur yang renyah. Kombinasi…
- Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
- Resep Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Lezat Resep Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Lezat – Jangan mengaku pecinta kuliner bila belum menikmati sajian lezat ini. Yapz, sajian ikan salmon saus tiram adalah salah satu menu seafood yang terkenal…
- Layar Seafood Surabaya Barat: Nikmati Kelezatan… PengantarLayar Seafood Surabaya Barat adalah destinasi kuliner yang populer di Surabaya. Dikenal karena hidangan laut segar dan lezatnya, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner.…
- Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah - Menu seafood yang kerap menjadi incaran para pecinta kuliner salah satunya ialah kepiting saus tiram. Dengan mendengar namanya saja kita sudah tergugah…
- Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
- Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sanga sangat mudah untuk dibuat berupa masakan yang yang sangat enak dan gurih. Selain mudah…
- Resep Kerang Asam Manis Sederhana PendahuluanHai kamu pecinta masakan laut! Kali ini kita akan berbagi resep kerang asam manis yang sederhana dan lezat. Kerang asam manis merupakan hidangan yang populer di Indonesia, dengan rasa asam…
- Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat - Kerang adalah salah satu jenis hewan laut yang tumbuh dan hidup dengan menempel pada karang atau batang-batang kayu di…
- Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran PendahuluanAyam saus tiram adalah salah satu hidangan populer di restoran-restoran di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan manis yang disajikan dengan ayam yang empuk dan lezat. Bagi…
- Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat - Tahukah anda tentang lobster? Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang bentuknya menyerupai penggabungan antara udang dan kepiting. Lobster memiliki kulit…
- Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
- Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
- resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
- Resep Olahan Kepiting Rumahan Kepiting merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kepiting juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, tidak semua orang…
- Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
- Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
- Resep Semur Jengkol Sederhana Ala Rumahan PendahuluanSemur jengkol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas. Biasanya, semur jengkol dijumpai di restoran atau warung makan. Namun, kamu juga bisa mencoba membuatnya di…
- Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu di rumah pasti ingin sekali memiliki keterampilan untuk membuat berbagai jenis masakan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya. Disinilah tempat…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Tumis Buncis Wortel Cabe Ijo PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Resep yang akan kita bahas adalah tumis buncis…
- Resep Olahan Mie yang Unik PendahuluanJika kamu bosan dengan olahan mie yang biasa-biasa saja, ada banyak cara untuk mengubahnya menjadi hidangan yang unik dan lezat! Mie merupakan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai…
- Resep Capcay Bakso Saus Tiram Apakah kamu sedang mencari resep yang lezat dan sehat untuk disantap bersama keluarga? Cobalah membuat capcay bakso saus tiram! Capcay adalah hidangan sayur yang populer di Indonesia, sedangkan bakso adalah…