Pendahuluan
Hai kamu pecinta makanan laut! Siapa yang tidak suka dengan kerang dara saus tiram yang gurih dan lezat? Makanan yang satu ini merupakan salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Kerang dara yang memiliki daging yang kenyal dan lezat dipadukan dengan saus tiram yang kaya rasa. Wah, pasti kamu sudah tidak sabar ingin mencicipinya, bukan?
Kerang dara saus tiram dapat kamu sajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai menu utama di meja makan. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat siapa pun yang mencobanya ketagihan. Selain itu, resep ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Kamu bisa mengeksplorasi rasa dengan menambahkan bahan-bahan yang sesuai dengan selera. Yuk, simak resep kerang dara saus tiram berikut ini!
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Kerang dara |
500 gram |
Bawang putih, cincang halus |
4 siung |
Cabe merah, iris tipis |
2 buah |
Daun bawang, iris halus |
2 batang |
Saus tiram |
3 sendok makan |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Minyak wijen |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Air |
100 ml |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Bersihkan kerang dara dengan air mengalir hingga bersih. Buang kerang yang sudah terbuka atau mati.
2. Rebus air dalam panci, masukkan kerang dara dan masak hingga kerang terbuka. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe merah dan daun bawang, aduk rata.
4. Masukkan kerang dara yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Angkat dan sajikan kerang dara saus tiram dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan. Selamat menikmati!
Saran Penyajian
Kerang dara saus tiram dapat disajikan dengan nasi putih hangat sebagai menu utama di meja makan. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus sebagai pelengkap, seperti brokoli atau wortel. Jangan lupa tambahkan potongan cabai rawit jika kamu menyukai makanan pedas.
Jika ingin menghidangkan kerang dara saus tiram sebagai hidangan pembuka, kamu bisa menyajikannya dengan irisan lemon atau jeruk nipis sebagai pelengkap. Rasakan kesegaran jeruk saat mencicipi kerang dara yang gurih.
Jangan lupa hidangkan kerang dara saus tiram selagi masih hangat untuk mendapatkan sensasi yang terbaik. Pastikan juga untuk mencicipi saus tiram yang kaya rasa saat kamu mencicipi hidangan ini.
Tips
1. Pilih kerang dara yang segar dan masih hidup untuk mendapatkan rasa yang terbaik. Buang kerang yang sudah mati atau terbuka.
2. Bersihkan kerang dara dengan air mengalir sampai bersih. Gosok-gosok permukaannya untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
3. Jangan terlalu lama merebus kerang dara agar dagingnya tidak terlalu keras. Setelah kerang terbuka, angkat segera dan tiriskan agar tidak terlalu berair.
4. Jangan terlalu banyak menggunakan saus tiram agar rasa asinnya tidak menggantikan cita rasa kerang dara yang segar.
5. Rasakan dan sesuaikan penggunaan gula pasir, garam, dan merica bubuk sesuai dengan selera kamu. Jangan ragu untuk menambahkan bumbu lain yang kamu suka untuk menciptakan variasi rasa.
Kesimpulan
Resep kerang dara saus tiram merupakan hidangan seafood yang gurih dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan ini di rumah. Sajikan kerang dara saus tiram sebagai hidangan pembuka atau menu utama di meja makan. Rasakan kenikmatan daging kerang dara yang kenyal dipadu dengan saus tiram yang kaya rasa.
Ayo, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi mengenai resep kerang dara saus tiram kepada teman dan keluargamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih - Cumi merupakan seafood yang sangat untuk diolah. Olahan cumi yang sudah biasa disajikan mungkin cumi yang dimasak dengan memiliki warna hitam. Selain itu,…
- Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Olahan Mie yang Unik PendahuluanJika kamu bosan dengan olahan mie yang biasa-biasa saja, ada banyak cara untuk mengubahnya menjadi hidangan yang unik dan lezat! Mie merupakan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
- Resep Seafood Tumpah Saus Padang PendahuluanHai, kamu pecinta seafood! Apa kabar? Nah, kali ini saya punya resep yang wajib kamu coba, yaitu resep seafood tumpah saus Padang. Siapa yang bisa menolak seafood dengan saus Padang…
- Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 Mari Mengenal Lebih Dekat Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Kamu yang gemar dengan kuliner Indonesia pasti sudah tidak asing dengan Bandar Djakarta Ancol. Restoran ini menjadi salah satu destinasi kuliner…
- Resep Tumis Brokoli Saus Tiram PendahuluanHai Kamu, tahukah kamu bahwa brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat baik untuk kesehatan? Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, dan mineral yang penting bagi tubuh. Jika kamu…
- Resep Ayam Fillet Saus Tiram Ayam fillet saus tiram merupakan salah satu menu yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ayam fillet saus tiram juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep ayam fillet…
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
- Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah - Menu seafood yang kerap menjadi incaran para pecinta kuliner salah satunya ialah kepiting saus tiram. Dengan mendengar namanya saja kita sudah tergugah…
- Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
- Resep Olahan Jamur Tiram yang Lezat Bagi Anda yang suka masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur tiram. Sebagai salah satu bahan makanan yang bergizi dan rendah kalori, jamur tiram sering diolah menjadi berbagai…
- Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak - Tumis kerang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jenis seafood yang namanya memang cukup terkenal dan populer dimana-mana. Kerang biasanya banyak…
- resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
- Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
- Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
- Paket 10 Orang Mang Engking: Menyajikan Kelezatan… Gimana, udah pernah cobain makan enak bareng teman-teman menggunakan paket 10 orang Mang Engking? Bagi kamu yang suka makan seafood, pastinya udah nggak asing lagi dengan resto yang satu ini.…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Ikan Asin Tumis Pedas PendahuluanHai Semua! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan pedas yaitu "Ikan Asin Tumis Pedas". Tumisan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang akan…
- Resep Olahan Kepiting Rumahan Kepiting merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kepiting juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, tidak semua orang…
- Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu di rumah pasti ingin sekali memiliki keterampilan untuk membuat berbagai jenis masakan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya. Disinilah tempat…
- Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sanga sangat mudah untuk dibuat berupa masakan yang yang sangat enak dan gurih. Selain mudah…
- Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
- Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
- Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…