Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat – Kerang adalah salah satu jenis hewan laut yang tumbuh dan hidup dengan menempel pada karang atau batang-batang kayu di lautan. Kerang sendiri banyak sekali jenisnya mula dari kerang dara, kerang bambu, kerang kapak bahkan kerang hijau. Untuk opsi terakhir yaitu kerang hijau, anda tentu sudah terbiasa melihat kerang yang satu ini. Kerang hijau segera tidak hanya dijual di asar, tetapi kerang hijau yang sudah diolah dan siap makanan juga banyak dijajakan sehingga ada bisa dengan mudah mencicipinya. Seperti namanya kalau kerang hijau ini memiliki tampilan berwarna hijau kehitaman yang ada di cangkangnya.

Kerang hijau sendiri sangat enak dan memiliki nilai kandungan gizi yang sangat banyak, terutama vitamin, mineral serta kalsium. Tidak heran jika makanan laut ini banyak digemari oleh banyak orang. Jika biasanya kita hanya menyantap olahan kerang hijau yang dimasak dengan bumbu-bumbu, mengapa tidak berkreasi dengan resep lain? Kali ini kami sudah menuliskan resep pilihan yang pasti akan membuat anda ketagihan Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat ini bisa anda jadikan referensi dalam mengolah kerang hijau. Kerang hijau dan buncis yang dimasak pedas dengan saus tiram dijamin akan membuat anda tidak bisa berhenti makan. Tidak percaya? Silahkan intip dan coba ya resepnya, dijamin mudah dan praktis.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan yang dibutuhkan :

Kerang Hijau sebanyak 500 gram
Kacang Buncis sebanyak 500 gram
Daun bawang sebanyak 2 batang
Bawang Bombay sebanyak 1 buah
Bawang putih sebanyak 2 siung
Cabai merah besar sebanyak 4 buah
Saos tiram secukupnya
Kecap manis secukupnya
Kecap asin secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam halus secukupnya
Air bersih sebanyak 50 ml

Cara membuat Kerang Hijau Buncis Saus Tiram :

Sebagai langkah awal, kita siapkan terlebih dahulu bumbu-bumbu yang akan kita gunakan. Siapkan bawang putih serta bawang Bombay kemudian iris halus atau anda bisa mencincangnya menggunakan pisau.
Siapkan juga buncis yang akan kita olah dengan membuang kedua bagian ujungnya lantas cuci bersih di bawah air yang mengalir. Jika sudah potong-potong kacang buncis dengan ukuran 2-3 cm.
Untuk kerang hijau jangan lupa untuk mencucinya hingga benar-benar bersih. Jika perlu sikat bagian cangkang kerang hijau agar lumpur atau kotoran yang menempel bisa hilang. Lalu bilas kerang hijau dan tiriskan hingga airnya berkurang.
Ambil wajan bersih kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan menggunakan api sedang sampai minyak goreng cukup panas.
Masukan bawang Bombay serta bawang putih yang sudah kita iris sebelumnya, aduk-aduk dan asak sampai bawang harum dan layu.
Masukan juga bahan lain yaitu potongan cabai ke dalamnya, aduk-aduk kembali sampai cabai layu.
Tambahkan bahan-bahan penambah rasa yaitu kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam halus serta gula pasir. Aduk-aduk semua bahan dan koreksi rasa agar sesuai dan pas di lidah anda.
Masukan kerang hijau ke dalam wajan kemudian tambahkan air bersih ke dalamnya. Banyaknya air bisa anda sesuaikan dengan keinginan atau selera anda. jika anda suka sajian yang berkuah, maka tambahkan lagi air lebh banyak.
Tambahkan juga buncis yang sudah kita potong. Masak sampai buncis menjadi empuk dan cangkang kerang terbuka. Matikan api dan kerang hijau dengan buncis siap untuk disantap.

Jika anda suka buncis yang masih bertekstur kress dan garing maka jangan terlalu lama untuk memasak buncis. Namun jika anda suka buncis yang empuk dan lay maka anda bisa memasak buncis hingga lembut dengan proses pemasakan yang lebih lama. Selain penambahan buncis anda juga bisa memasukan jenis sayuran lain ke dalam masakan ini misalnya potongan wortel atau kembang kol. Jika anda memang penyuka pedas, maka anda bisa menambahkan beberapa potong cabai rawit utuh ke dalamnya agar sensasi makan semakin nikmat terasa. Sebaiknya sajian istimewa ini disajikan selagi hangat agar rasa saus tiram tidak terlalu amis.

Rekomendasi Resep:

Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
Resep Masak Kerang Hijau Kupas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep masak kerang hijau kupas yang lezat ini. Kerang hijau kupas merupakan hidangan yang populer di Indonesia karena…
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
Resep Membuat Wajik Ketan Hijau Resep Membuat Wajik Ketan Hijau - Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan, namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan…
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih - Pepes adalah salah satu proses cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini.…
resep tumis sawi hijau simple Resep Tumis Sawi Hijau SimplePendahuluanTumis sawi hijau adalah salah satu hidangan populer dan mudah untuk disajikan di rumah. Tumisan ini memiliki cita rasa yang segar dengan tekstur yang renyah. Kombinasi…
Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
Resep Ikan Asin Cabe Ijo Paragraf PendahuluanPernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan…
resep wedang ronde khas solo Resep Wedang Ronde Khas SoloPendahuluanMasakan tradisional Indonesia memiliki banyak sekali variasi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah wedang ronde, minuman hangat yang sangat populer di daerah Solo.…
Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Cara Membuat Dodol Kacang Hijau - Dodol adalah nama makanan yang memiliki rasa yang manis dan juga kenyal. Makanan ini sudah banyak terdapat dipasaran dan dijual dengan harga yang cukup…
Resep Membuat Tumis Kapri Pedas Nikmat Resep Membuat Tumis Kapri Pedas Nikmat - Kapri merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki bentuk hampir sama seperti kacang buncis. Kapri dapat dijadikan menjadi baebagai macam jenis makanan enak.…
Resep Bola Daging Lada Hitam Pedas Enak Resep Bola Daging Lada Hitam Pedas Enak - Masakan dengan bahan dasar daging sapi giling memang tak pernah ada matinya. Selalu muncul ide-ide baru yang membuat khasanah masakan dari daging yang…
Cara Membuat Roti Kukus Isi Kacang Hijau Empuk Cara Membuat Roti Kukus Isi Kacang Hijau Empuk - Mungkin anda semua sudah mengenal yang namanya roti bahkan sudah tidak asing lagi nama roti ditelinga. Resep kali ini akan buat…
Resep Rendang Kerang Medan Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, selain rendang daging, ada juga rendang kerang Medan yang tak kalah enak. Berikut ini adalah resep rendang…
Resep Olahan Kacang Hijau Kacang hijau adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai resep masakan. Kacang hijau biasanya dipakai sebagai bahan dasar makanan ringan atau kue-kue tradisional. Di sini, kami akan…
Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat - Tahukah anda tentang lobster? Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang bentuknya menyerupai penggabungan antara udang dan kepiting. Lobster memiliki kulit…
Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial - Berbagai jenis makanan yang sudah tidak asing terdengar ditelinga kita memang banyak ragamnya, dari mulai makanan basah sampai makanan kering, dari mulai makanan…
Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan…
Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat..? resep masakan apakah yang biasa anda buat…
Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana - Tauge atau kecambah adalah tumbuhan atau dalam bahasa ilmiah disebut dengan sporofit yang baru saja tumbuh dan berkembang tauge yang biasanya untuk…
Resep Udang Pedas Cabe Hijau Resep Udang Pedas Cabe Hijau - Udang adalah satu hewan yang termasuk dalam golongan seafood yang hidup diperairan. Jenis seafood yang satu ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
Cara Membuat Kerang Panggang Rendang Enak Cara Membuat Kerang Panggang Rendang Enak - Kerang panggang rendang mungkin termasuk salah satu jenis masakan yang aneh karena dimasak dengan cara dipanggang dan direndang dan mungkin terlihat cukup sulit…
Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau Segar Cara Membuat Es Daluman Cincau Hijau Segar - Es daluman adalah sebuah nama jenis minuman segar yang terbuat dari campuran bahan yang snagat nikmat dan sehat. bahan yang dipadukan untuk…
Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak Resep Cara Membuat Puding Putu Ayu Enak - Pada Kesempatan kali ini, penulis akan membuat resep tentang puding. Puding terdiri dari beberapa macam jenis seperti puding coklat, puding susu, bahkan puding…
Cara Membuat Lidah Masak Paprika Enak dan Lezat Cara Membuat Lidah Masak Paprika Enak dan Lezat - Setelah kami berbagi berbagai macam jenis resep masakan yang lezat dan nikmat dilidah, kini kami akan kembali membuat sebuah resep terbaru…
Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 Mari Mengenal Lebih Dekat Harga Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Kamu yang gemar dengan kuliner Indonesia pasti sudah tidak asing dengan Bandar Djakarta Ancol. Restoran ini menjadi salah satu destinasi kuliner…
Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya…
Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak - Tumis kerang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jenis seafood yang namanya memang cukup terkenal dan populer dimana-mana. Kerang biasanya banyak…
Resep Ase Cabe Hijau Tahu PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas! Ingin mencoba sesuatu yang baru dan menggugah selera? Cobalah resep ase cabe hijau tahu yang simpel namun lezat ini. Ase cabe hijau tahu merupakan hidangan…