Resep Kerang Pedas Manis Simple

Kerang Pedas Manis

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Apakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera kamu dan keluarga. Tidak perlu ke restoran mahal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Resep kerang pedas manis ini cocok untuk menjadi hidangan utama di rumah atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Rasanya yang lezat dan proses masaknya yang cepat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya itu, hidangan ini juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kerang pedas manis yang simple, mulai dari bahan-bahan yang diperlukan, langkah-langkah membuatnya, hingga saran penyajian dan tips yang berguna. Jadi, yuk simak selengkapnya!

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kerang pedas manis simple ini cukup sederhana dan mudah ditemukan di toko kelontong terdekat. Berikut adalah bahan-bahannya:

Porsi 4 Orang
1 kg kerang hijau
5 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah besar, iris serong
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng
Sedikit air matang
Tusuk sate secukupnya
Daun bawang iris sebagai hiasan

Langkah-langkah Membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kerang pedas manis simple:

  1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir sebelum digunakan. Buang kerang yang sudah terbuka atau mati.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan kerang hijau ke dalam wajan. Aduklah sebentar.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata.
  5. Tuang sedikit air matang ke dalam wajan. Tutup wajan dan biarkan kerang matang meresap selama beberapa menit.
  6. Cicipi masakan dan tambahkan garam atau gula sesuai selera kamu.
  7. Sajikan kerang pedas manis dengan taburan daun bawang iris sebagai hiasan.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan kerang pedas manis ini, kamu bisa menambahkan nasi putih hangat di sampingnya. Kamu juga bisa menyiapkan irisan mentimun atau sayur-sayuran segar lainnya sebagai pelengkap. Sajikan hidangan ini di atas piring yang cantik untuk tampilan yang lebih menarik.

Untuk minuman, kamu bisa menyajikan es teh manis atau air jeruk segar yang akan menghilangkan rasa pedas di lidah kamu. Nikmatilah hidangan ini dengan suka cita bersama keluarga dan teman-teman terdekatmu.

Tips

Agar hidangan kerang pedas manis simple ini lebih sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

  1. Pilih kerang yang segar dan masih hidup.
  2. Bersihkan kerang dengan baik agar tidak ada pasir atau kotoran yang tersisa.
  3. Gunakan bawang putih segar untuk rasa yang lebih enak.
  4. Apabila tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai merah atau gunakan cabai merah yang lebih manis.
  5. Cicipi masakan sebelum menyajikannya dan tambahkan bumbu sesuai dengan selera.

Kesimpulan

Demikianlah resep kerang pedas manis simple yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja. Ajak keluarga dan teman-temanmu untuk mencoba resep ini, dan jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada mereka. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: