Pendahuluan
Hai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi ketan yang lembut dan serundeng yang gurih membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Resep ini cocok untuk kamu yang ingin memulai usaha kuliner di rumah. Kamu bisa menjualnya dalam kemasan yang menarik dan memasarkannya kepada kerabat, teman, atau bahkan mengirimkannya melalui layanan pengiriman makanan.
Simaklah bahan-bahan dan langkah-langkah dalam resep ketan serundeng berikut ini:
Bahan-bahan
Jumlah Porsi |
Ketan |
Santan |
Garam |
Serundeng |
2 orang |
200 gram |
200 ml |
1/2 sendok teh |
50 gram |
3 orang |
300 gram |
300 ml |
3/4 sendok teh |
75 gram |
4 orang |
400 gram |
400 ml |
1 sendok teh |
100 gram |
5 orang |
500 gram |
500 ml |
1 1/4 sendok teh |
125 gram |
6 orang |
600 gram |
600 ml |
1 1/2 sendok teh |
150 gram |
Langkah-langkah
1. Cuci ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama minimal 2 jam.
2. Tiriskan ketan dan kukus selama 30-40 menit hingga matang.
3. Panaskan santan, tambahkan garam, aduk hingga merata. Masak santan dengan api kecil hingga sedikit mengental dan tercampur dengan garam.
4. Angkat ketan dari kukusan, masukkan ke dalam santan, aduk hingga merata.
5. Kukus ketan bersantan kembali selama 15-20 menit hingga matang sempurna.
6. Angkat ketan dan sajikan dengan serundeng di atasnya.
Saran Penyajian
Untuk menyajikan ketan serundeng, kamu bisa menggunakan daun pisang sebagai alasnya agar terlihat lebih menarik. Kamu juga bisa menambahkan irisan mentimun atau acar sebagai pelengkap untuk memberi kesegaran pada hidangan ini.
Sajikan ketan serundeng ini dalam kemasan yang menarik jika kamu ingin menjualnya. Kamu bisa menggunakan toples atau kotak dengan label yang menunjukkan resep dan kontak kamu, agar pelanggan bisa dengan mudah menghubungi untuk memesan lagi.
Tips Terkait
1. Pastikan ketan sudah benar-benar matang sebelum dicampur dengan santan, agar teksturnya menjadi lembut dan kenyal.
2. Jika ingin serundeng lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit kelapa sangrai yang sudah dicincang halus.
3. Ketan serundeng ini dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari, namun sebaiknya disajikan dalam keadaan segar agar cita rasanya tetap terjaga.
4. Jika ingin penampilan ketan serundeng lebih menarik, kamu bisa mencampurkan ketan dengan pewarna makanan tertentu sebelum dikukus.
Kesimpulan
Jadi, Bunda, jangan ragu untuk mencoba resep ketan serundeng ini. Kamu bisa menghasilkan hidangan yang lezat dan menarik untuk dijual. Manfaatkan peluang ini untuk memulai bisnis kuliner di rumahmu. Semoga sukses!
Bagikan informasi ini kepada teman dan keluarga yang mungkin tertarik untuk mencoba ketan serundeng ini atau menjadikannya sebagai peluang bisnis mereka sendiri. Selamat berkarya!
Rekomendasi Resep:
- Resep Ubi Lumer Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi…
- Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak – Lemper merupakan makanan yang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Biasanya masyarakat Indonesia menggunakan lemper sebagai makanan penahan rasa…
- Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah - Kue widaran adalah salah satu nama jenis kue kering yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Kue yang satu ini termasuk dalam jenis…
- 10 Resep Olahan Kelapa Kelapa adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain rasanya yang enak, kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 10 resep olahan kelapa yang…
- Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- resep makanan pakai bahasa inggris Resep Makanan Pakai Bahasa InggrisPendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep makanan dengan bahasa Inggris. Bagi kamu yang ingin mempelajari bahasa Inggris sambil mengasah kemampuan memasak, artikel…
- Resep Roti Tawar Goreng Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan goreng-goreng, kali ini kita punya resep roti tawar goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti tawar goreng ini merupakan makanan yang cocok…
- Resep Telur Gabus 1/2 kg PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep baru untuk hidangan ringan? Telur gabus bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Telur gabus adalah camilan tradisional yang terbuat dari campuran…
- Resep Kue Choco Chip 500 Gram PendahuluanHai kamu yang suka dengan kue manis dan gurih! Kali ini, Bunda akan berbagi resep kue choco chip yang lezat dan menggugah selera. Dengan berat sebanyak 500 gram, kue ini…
- Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
- Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
- Resep Rica Rica Ayam Masakan Jawa Masakan Jawa merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Ada banyak sekali jenis masakan Jawa yang bisa kita coba, salah satunya adalah resep Rica Rica Ayam. Masakan…
- Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi Cara Membuat Nasi Ulam Komplit Khas Betawi - Nasi ulam adalah salah satu makanan yang berasal adri daerah betawi. Nasi ulam memiliki dua jenis macam yaitu nasi ulam kering dan…
- Resep Bolu Ketan Hitam Panggang 4 Telur Takaran Gelas PendahuluanHalo kamu pecinta kue! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan lezat dengan takaran menggunakan 4 telur dan gelas. Bolu ketan hitam…
- Cara Membuat Tape Ketan Putih Manis Cara Membuat Tape Ketan Putih Manis - Tape ketan merupakan salah satu makanan jajanan pasar yang banyak disukai oleh semua orang. Tape ketan ini memiliki citarasa yang khas yaitu manis…
- Cara Membuat Wingko Babat Madiun Lezat Cara Membuat Wingko Babat Madiun Lezat - Wingko adalah makanan sejenis kue yang memiliki rasa manis dan gurih. Makanan ini biasa memiliki tekstur yang sedikit keras tetapi memiliki rasa yang sangat…
- Resep Es Tape Jadul Es tape jadul adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari bahan tape ketan. Es ini sangat cocok untuk diminum saat cuaca panas karena memberikan sensasi segar dan manis. Berikut adalah…
- Resep Olahan Ketan Putih Ketan putih merupakan jenis beras yang kaya akan karbohidrat dan serat. Olahan ketan putih juga bisa menjadi pilihan untuk menu makanan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep olahan…
- Resep Nagasari Tanpa Daun Pisang PendahuluanHai kamu yang suka dengan makanan manis dan tradisional, yuk cobain resep nagasari tanpa daun pisang yang satu ini! Nagasari merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung…
- Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
- Resep Olahan Beras Ketan Putih Jika Anda menginginkan makanan yang enak dan kaya akan nutrisi, maka olahan beras ketan putih bisa menjadi pilihan yang tepat. Beras ketan putih dikenal sebagai jenis beras yang kaya akan…
- Resep Gepuk Sapi Serundeng Gepuk sapi serundeng menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan sangat cocok untuk disantap bersama keluarga. Berikut adalah resep…
- Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan PendahuluanKamu suka camilan manis? Cobalah resep olahan jagung manis yang lezat ini! Jagung manis adalah salah satu makanan favorit yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu luang. Jagung manis…
- Resep Sambel Pecel Madiun untuk Jualan Sambel pecel adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia, terutama di kota Madiun. Sambal ini biasanya disajikan dengan sayuran seperti kacang panjang, daun singkong, dan tauge. Karena…
- Resep Kue Bawang Gunting Takaran Sendok PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang resep kue bawang gunting takaran sendok. Kue bawang gunting adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah…
- Resep Dendeng Sapi Serundeng Dendeng sapi serundeng merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dicampur dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Kemudian, dendeng sapi…
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Resep Makanan Manis Praktis Makanan manis adalah jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tapi seringkali membuat makanan manis terlihat sulit dan memerlukan waktu yang lama. Padahal sebenarnya, ada banyak resep makanan manis…
- Menu Bakmi GM Terbaru PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan mie? Salah satu makanan yang populer di Indonesia adalah bakmi, dan salah satu tempat yang terkenal dengan bakmi-nya adalah Bakmi GM. Saat ini, Bakmi GM…