Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang – Ramadhan sepertinya adalah bulan yang penuh berkah dan penuh rejeki bagi para pedagang kolak pisang. Bagaimana tidak, banyak sekali orang yang mencari takjil kolak pisang untuk buka puasa mereka. Memang selain dapat memuaskan dahaga, kolak bahan utama pisang ini juga sangat enak dan manis. Apalagi jika kita membuatnya dengan special. Nah, kali ini kita akan berikan tips membuat kolak spesial.
Resep dan cara membuat kolak pisang ini sangat cocok bagi anda yang ingin menikmati cemilan yang biasa untuk menu buka puasa ini namun sudah kehabisan di pedagangnya. Kolak yang akan kita buat kali ini juga akan terasa lebih spesial dari kolak – kolak yang biasa dijajakan di pinggir – pinggir jalan. Lantas bagaimana cara membuatnya, berikut adalah caranya :
Resep Kolak Pisang Enak
Bahan – bahan untuk membuat kolak pisang
- 6 pisang raja atau pisang kapok.
- 100 gram labu kuning (jika anda ingin menambahkannya).
- 50 gram nangka matang (jika anda ingin menambahkan).
- 500 ml santan.
- 500 ml air.
- 2 keping gula merah.
- 2 helai daun pandan.
- Gula pasir secukupnya.
- Garam secukupnya.
Cara membuat kolak pisang
- Pertama, rebus terlebih dahulu labu kuning yang sudah dipotong dadu sampai empuk, dan lembut. Ini dimaksudkan agar kolak lebih kental dan lebih mudah dicerna.
- Sekarang masukan air, gula merah, daun pandan, dan labu kukusnya kedalam sebuah wajan. Rebus sampai gula merahnya larut dengan air.
- Masukkan santan, pisang yang sudah dipotong – potong, gula pasir, dan nangkanya kedalam rebusan, rebus terus dengan api yang kecil saja sampai pisangnya berbah warna.
- Jangan lupa untuk tersu mengaduk pada saat merebus, hal ini bertujuan untuk mencegah santan tidak pecah dan tidak menggumpal.
- Sajikan pada gelas saji.
Nah, itulah resep dan cara membuat kolak pisang spesial yang dapat anda coba. Sekarang anda tidak perlu khawatir lagi jika kehabisan kolak dipedagang – pedagang. Atau malah anda akan menjual kolak tersebut. Jangan lupa juga, jika anda akan membuatnya dalam jumlah banyak, takaran bahannya harus sesuai dengan proporsi diatas. Jangan lupa juga untuk membuat es pisang ijo seperti yang sudah pernah saya berikan tipsnya. Sekain dan terima kasih.
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Es Blewah Segar Nikmat Cara Membuat Es Blewah Segar Nikmat - Es blewah adalah salah satu minuman yang dapat melepas dahaga pada tubuh anda. Minuman dingin ini sangat banyak disukai karena selain rasanya yang…
- Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
- Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.…
- Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
- Cara Membuat Kue Dugo Khas Aceh Enak Cara Membuat Kue Dugo Khas Aceh Enak -Kota Aceh atau yang dijuluki dengan nama kota seambi mekah ini salah satu daerah yang letaknya pada daratan pulau Sumatera. Aceh memiliki beragam budaya…
- Resep Olahan Pisang Kepok Rebus Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan berbagai macam olahan makanan. Salah satu olahan yang dapat dibuat dari pisang kepok adalah dengan…
- Cara Membuat Pipis Kopyor Spesial Enak Sederhana Cara Membuat Pipis Kopyor Spesial Enak Sederhana – Jawa tengah memang dikenal dengan makanan khas tradisional yang enak, unik serta nama makanan yang lucu seperti yang satu ini Pipis kopyor.…
- Resep Olahan Pisang Sederhana Pisang adalah buah yang seringkali menjadi pilihan sebagai camilan atau bahan makanan. Selain rasanya yang manis, pisang juga kaya akan nutrisi seperti vitamin dan mineral. Namun, pisang juga dapat diolah…
- Resep Membuat Bolu Pisang Kukus Bolu pisang kukus adalah salah satu kue basah yang sangat disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan aroma yang harum. Selain itu, bolu pisang kukus juga…
- Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
- Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Enak dan Sederhana Cara Membuat Kolak Ubi Ungu Enak dan Sederhana - Ubi ungu memang selalu menjadi bahan masakan yang dapat diolah dengan cara apapun dan dibuat menjadi berbagai macam jenis makanan yang…
- Resep Olahan Pisang Tanduk Matang Pisang tanduk matang merupakan buah yang sering diolah menjadi berbagai jenis makanan di Indonesia. Ada banyak olahan pisang tanduk matang yang enak dan gurih. Namun, kali ini kita akan membahas…
- Resep Nugget Pisang Sederhana Tanpa Telur PendahuluanKamu pecinta pisang? Mungkin sudah waktunya untuk mencoba resep nugget pisang sederhana tanpa telur yang sangat lezat ini. Nugget pisang adalah camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja dan di…
- Resep Olahan Pisang Uli Matang Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan di Indonesia. Selain dimakan langsung, pisang juga dapat diolah menjadi beragam makanan. Salah satunya adalah pisang uli matang. Pisang uli matang merupakan makanan yang…
- Cara Membuat Keripik Pisang Kayu Manis Renyah Cara Membuat Keripik Pisang Kayu Manis Renyah - Keripik pisang biasany mungkin hanya memiliki dua varian rasa yaitu rasa manis dan rasa asin. Nah, untuk kesempatan kali ini kami akan…
- resep olahan pisang kepok kekinian Resep Olahan Pisang Kepok KekinianParagraf PendahuluanPisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang banyak digunakan dalam membuat berbagai resep olahan. Di zaman yang serba modern ini, tidak ada salahnya untuk…
- Resep Kolak Pisang Kepok Enak Manis Resep Kolak Pisang Kepok Enak Manis - Kolak pisang merupakan makanan khas Indonesia. Makanan tradisional yang terkadang juga disebut kolek ini, bahan dasarnya terdiri dari pisang yang dimasak dengan santan…
- Resep Cara Membuat Kolak Candil Ketan Enak dan Kenyal Resep Cara Membuat Kolak Candil Ketan Enak dan Kenyal - Candil adalah nama jenis makanan yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil dan biasa direbus dengan gula merah…
- Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis - Nasi merupakan makanan pokok khas bangsa indonesia yang biasa kita konsumsi sebagai bahan makan yang kaya akan karbohidrat. Banyak sekali dari kita yang…
- Cara Membuat Ubi Jalar Panggang Manis dan Lembut Cara Membuat Ubi Jalar Panggang Manis dan Lembut - Ubi jalar merupakan golongn umbi-umbian yang bentuknya hampir menyerupai kentang. Namun ubi jalar tenyata memiliki kelebihan dari pada kentang karena ubi…
- Resep Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Mudah Resep Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Mudah – Seperti yang sudah dibahas sebelumnya yaitu Resep Brownies Chocowafer Enak Lembut bila anda sudah mencoba resep tadi, kali ini anda bisa…
- Resep Kue Sagu Keju Spesial Resep Membuat Kue Sagu Keju Spesial – Pernahkan anda terbayang untuk membuat kue dengan bahan dasar sagu dan keju? Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan…
- Resep Bolu Kukus Pisang Empuk dan Enak Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Empuk Enak – Resep kue dalam hidangan sehari-hari memang sangat beragam. Dari mulai jenis kue basah hingga kue kering sangat bervariasi sehingga kita takkan pernah…
- Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial- Getuk adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk…
- Resep Pisang Aroma Coklat Manis Renyah Resep Pisang Aroma Coklat Manis Renyah - ResepNasional.com, Pisang aroma adalah gorengan yang enak jika disajikan sebagai menu cemilan sehari-hari. Saat ini banyak sekali jajanan pisang aroma coklat yang dapat…
- Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana - Pisang adalah salah satu buah-buahan tropis yang memang tumbuh subur d berbagai negara. Pisang memiliki banyak sekali jenisnya mulai dari…
- Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Lezat Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Lezat - Jantung pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang dapat dimanfaatkan untuk dibuat menjadi masakan yang sangat enak dan gurih. Bagian ini…
- Resep Olahan Pisang Kepok Kekinian Pisang kepok adalah salah satu jenis pisang yang sering diolah menjadi berbagai macam makanan. Mulai dari gorengan, kolak, hingga es krim. Kini, olahan pisang kepok semakin beragam dan kekinian. Berikut…
- Cara Membuat Ubi Merah Panggang Enak dan Lembut Cara Membuat Ubi Merah Panggang Enak dan Lembut - Ubi merah merupakan salah satu jenis makanan yang termasuk dalam golongan ubi jalar. Ubi merah ini memiliki manfaat yang baik untuk…
- Cara Membuat Kue Nagasari Pisang Yang Enak Cara Membuat Kue Nagasari Pisang Yang Enak - Kue Nagasari merupakan salah satu jajanan pasar yang enak dan murah. Kue yang termasuk golongan kue basah ini sudah ada sejak dulu.…
