Resep Kolak Ubi yang Lezat dan Mudah Dibuat

Kolak Ubi
garnier Paket hemat isi 2

Jika kamu mencari camilan yang enak dan mudah dibuat, kolak ubi bisa menjadi pilihan yang tepat. Kolak ubi adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ubi yang diolah dengan santan, gula merah, dan pisang. Berikut ini adalah resep kolak ubi yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Kolak Ubi

Untuk membuat kolak ubi, kamu akan membutuhkan beberapa bahan seperti:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram ubi jalar, kupas dan potong dadu
  • 200 gram gula merah, iris tipis
  • 1 liter santan kental
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 buah pisang kepok, potong bulat
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

Cara Membuat Kolak Ubi

Setelah menyiapkan semua bahan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kolak ubi:

  1. Masak santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih.
  2. Masukkan ubi jalar dan pisang kepok, aduk rata.
  3. Tambahkan gula merah, aduk hingga gula merah larut dan rasanya merata.
  4. Masak hingga ubi jalar empuk dan santan mengental.
  5. Ambil daun pandan dan sajikan kolak ubi dalam mangkuk.

Variasi Kolak Ubi:

Variasi Kolak Ubi

Ada beberapa variasi kolak ubi yang bisa kamu coba, seperti:

  • Kolak ubi ungu: gunakan ubi ungu sebagai bahan utama untuk memberikan warna ungu yang cantik pada kolak.
  • Kolak ubi pandan: tambahkan daun pandan yang lebih banyak untuk memberikan aroma pandan yang khas.
  • Kolak ubi pisang: tambahkan potongan pisang yang lebih banyak untuk memberikan rasa manis dan tekstur yang berbeda.

Tips Membuat Kolak Ubi:

Tips Membuat Kolak Ubi

Agar hasil kolak ubi yang kamu buat menjadi lebih lezat, kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut ini:

  • Gunakan santan kental, agar kolak lebih creamy dan enak.
  • Jangan terlalu banyak memasak kolak, agar ubi tidak hancur dan tetap empuk.
  • Gunakan gula merah yang berkualitas, agar rasanya lebih enak dan tidak terlalu manis.

Demikianlah resep kolak ubi yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Kolak Ubi yang Lezat dan Mudah Dibuat

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: