Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal – ResepNasional.com, Apakah Anda pernah makan ayam goreng tanpa kremesan? Jika ya, Anda tahu bahwa rasanya tidak sama. Kremesan adalah bagian penting dari pengalaman ayam goreng, menambahkan elemen renyah dan gurih yang membawanya ke tingkat berikutnya.

Tapi apa sebenarnya kremesan itu? Kremesan adalah adonan yang terbuat dari tepung dan bumbu, biasanya sisa dari ayam itu sendiri. Dan ada teknik khusus untuk membuatnya renyah dan lezat.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Dalam postingan ini, kami akan berbagi teknik itu dengan Anda, sehingga Anda dapat menikmati pengalaman ayam goreng sepenuhnya di rumah. Simak sampai selesai.

Keluhan umum tentang membuat kremes sendiri adalah kremes bisa jadi agak lembek dan terlalu tebal, sehingga kurang renyah. Namun Anda tidak perlu khawatir, karena sekarang kami akan menyajikan Resep Kremesan Ayam anti gagal yang crispy, enak dan gurih. Resep simple ini juga menghasilkan kremes renyah yang tahan lama dan tidak mudah lembek, yang dijamin akan membuat sajian ayam goreng kremes Anda super lezat. Tekstur kremes ini juga sangat renyah dan garing banget. Penasaran ingin mencoba?

Inilah Resep Kremesan Ayam Anti Gagal dan Simple Lengkap

Daftar Isi

Bahan – Bahan (Untuk 10 Porsi)

Ayam, potong-potong – 2 kg
Daun salam – 12 lembar
Lengkuas, memarkan – 8 cm
Garam – 2 sdm
Air – 1600 ml
Minyak, untuk menggoreng – secukupnya

Bumbu Halus

Bawang putih – 16 siung
Kunyit – 8 cm
Ketumbar – 3 sdt

Bahan Kremesan Ayam

Air sisa ungkepan ayam – 530 ml
Tepung tapioka – 200 gram
Tepung beras – 6 sdm
Baking powder – 3 sdt
Minyak, untuk menggoreng – secukupnya

Langkah Cara Membuat Ayam Goreng

Langkah pertama adalah merendam ayam dalam campuran rempah-rempah, daun salam, lengkuas, garam dan air. Biarkan ayam diungkep selama sekitar satu jam. Sisihkan air sisa ungkpan untuk membuat kremesan nantinya.
Selanjutnya, Anda perlu memanaskan minyak dalam wajan. Gunakan sekitar satu liter.
Kemudian, Anda perlu menggoreng ayam dengan api sedang sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan. Ini membutuhkan waktu sekitar 10 menit.
Setelah ayam matang, angkat dari wajan dan tiriskan sampai kering.
Langkah terakhir adalah menyajikan ayam dengan kremesan simple.

Cara Membuat Kremesan Ayam Simple Renyah

Saring air yang tersisa dari langkah mengungkep ayam di atas dan ambil 530 ml.
Dalam wadah, campurkan air ungkepan ayam dengan tepung tapioka, tepung beras, dan baking powder. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
Panaskan minyak yang banyak. Goreng kremes dengan cara: ambil adonan kremes dan pegang di tangan Anda, lalu tuangkan adonan setinggi 20 cm dari atas wajan. Tuangkan dengan gerakan melingkar. Biarkan kremes matang tanpa diaduk dan tunggu sampai warnanya berubah menjadi cokelat. Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan.

Kremes ayam adalah salah satu hal yang sangat mudah dibuat, tetapi seringkali hasilnya lembek dan berminyak. Ini adalah cara yang pasti untuk memastikan kremes ayam Anda renyah dan lezat setiap saat! Kunci untuk membuat kremesan ayam anti gagal yang renyah adalah dengan menggunakan banyak tepung beras. Ini akan memberikan tekstur yang lebih kokoh pada kremes yang akan bertahan lebih baik saat digoreng. Anda dapat menggunakan tepung beras sebanyak atau sesedikit yang Anda suka, tergantung pada seberapa renyah kremesan yang Anda inginkan.

Tip lainnya adalah menggunakan botol air mineral bekas untuk menuangkan adonan. Buat beberapa lubang di tutup botol, lalu isi botol dengan adonan kremesan. Goreng kremesan ayam dengan cara yang sama, dengan menuangkan adonan dari ketinggian 20 cm di atas wajan yang berisi minyak panas.

Selamat menikmati ayam goreng kremes dengan resep kremesan ayam simple yang lezat dan gurih ini!

Rekomendasi Resep:

Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana Resep Membuat Sop Ceker Ayam Sedap Lezat dan Sederhana – Penampilanya low profile, banyak masyarakat yang enggan menikmatinya, terlalu sederhana. Yapz, ia adalah ceker ayam, memang kebanyakan orang melihatnya adalah bahan…
Resep Cara Membuat Ayam Kuah Garang Asem Nikmat Resep Cara Membuat Ayam Kuah Garang Asem Nikmat – Ayam kuah garang asem memang mungkin banyak diantara kita yang belum lama mengenalnya. Namun sebenarnya ayam kuah garang asem ini sudah…
Resep Olahan Ati Ampela Ayam Goreng Ati ampela ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari hati dan ampela ayam yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Tak hanya nikmat…
Harga Ayam Penyet Surabaya: Mengungkap Kelezatan… Sayangnya, saat ini kami tidak dapat membuat artikel dalam format HTML atau menambahkan gambar dari sumber yang spesifik. Namun, kami akan tetap menyajikan artikel ini dengan gaya penulisan jurnalistik dan…
Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih - Tahu adalah salah satu makanan yang tebuat dari bahan dasar sari kaang kedelai yang diendapkan. Tahu juga dapat dibuat menjadi berbagai macam…
Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan…
Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih Resep Membuat Ayam Goreng Mentega Enak dan Gurih - Ayam merupaka salah satu bahan masakan yang sering konsumsi oleh semua orang disetiap kalangan. Terdapat banyak cara untuk mengolah ayam supaya…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Resep Opor Ayam Tahu yang Lezat dan Gampang Dibuat Opor ayam tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Resep opor ayam tahu juga sangat mudah dibuat, sehingga…
Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak…
Resep Ayam Saus Mentega Ala Restoran Resep ayam saus mentega ala restoran merupakan salah satu masakan yang sedang populer saat ini. Rasanya yang lezat dan gurih membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya. Berikut ini adalah resep…
Resep Brownies Kering Anti Gagal PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka dengan brownies? Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepotong brownies yang renyah di luar dan lembut di dalam? Jika kamu ingin mencoba membuat brownies kering…
Resep Olahan Tahu Putih Tahu putih adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, tahu putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini…
Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
Resep Ayam Goreng Bawang Putih: Gurih, Renyah, dan… Apa Itu Ayam Goreng Bawang Putih dan Mengapa Banyak Orang Menyukainya? Ayam goreng bawang putih adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena cita rasanya yang gurih, aromanya yang menggugah…
Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food Siapa yang tidak suka ayam goreng mentega? Daging ayam yang garing dan renyah dengan saus mentega yang gurih dan manis sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama pada acara keluarga…
Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat Resep Ayam Bakar Resto Spesial Nikmat - Menikmati santap siang di resto memang menjadi kegiatan yang menyenangkan. Apalagi jika kita ditemani oleh keluarga dan kerabat tercinta. Menu-menu yang menjadi primadona…
Resep Ayam Crispy Saus Tiram Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan ayam crispy saus tiram! Siapa sih yang tidak suka dengan ayam yang renyah dan gurih dengan saus tiram yang lezat? Dalam artikel ini, kita akan…
Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
Resep Ayam Krispi Renyah Jika Anda sedang mencari resep makanan yang enak dan mudah dibuat, maka Ayam Krispi Renyah adalah salah satu pilihan terbaik. Ayam Krispi Renyah adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia,…
Resep Kue Kecipir Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep kue yang simpel, enak, dan anti gagal? Well, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep kue…
Resep Sayap Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat Sayap ayam adalah salah satu bagian ayam yang paling populer di Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, sayap ayam juga mudah ditemukan dan relatif murah. Berikut adalah resep sayap ayam…
Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
Resep Ayam Bakar Geprek Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat Resep Ayam Bakar Geprek - Resep Nasional, Ayam merupakan salah satu jenis olahan makanan yang sangat mudah didapat dan sangat mudah untuk kita inovasikan. Banyak sekali jenis makanan dengan bahan…
Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang - ResepNasional.com, Untuk anda para pecinta sajian masakan jepang pastinya sudah tidak asing lagi dengan sajian makanan yang satu ini yaitu Ayam Teriyaki.…
Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah - Kue kering susu yang manis ini tentu saja anda sudah pernah mencobanya dan mencicipinya. Pasti anda suka dengan kue kering yang…
Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah - Kentang memang bahan masakan yang memiliki bentuk hampir menyerupai ubi. Kentang dapat dibuat menjadi erbagai jenis masakan. Makanan yang terbuat dari bahan…
Resep Ubi Lumer Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi…
Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah– Makanan khas dari luar banyak sekali yang masuk ke Indonesia, seperti masakan olahan dari China. Kebanyakan masakan dari luar olahan bahan-bahannya tidak…