Resep Kuah Bakso Bening

Kuah bakso bening adalah salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Menu ini terdiri dari bola-bola daging sapi yang diolah dengan berbagai bahan, seperti tepung sagu, bawang putih, dan garam. Kuah beningnya yang gurih dan segar membuat menu ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu utama atau camilan.

Resep Kuah Bakso Bening
garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso bening antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  1. 500 gram daging sapi giling
  2. 100 gram tepung sagu
  3. 1 butir telur
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 3 liter air kaldu sapi
  9. 2 batang daun bawang, iris halus
  10. 2 batang seledri, iris halus
  11. 2 sdm minyak goreng

Bahan-Bahan Kuah Bakso Bening

Cara Membuat Bakso

Untuk membuat bakso, campurkan daging sapi giling, tepung sagu, telur, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.

Cara Membuat Bakso

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 2-3 cm. Rebus bola-bola daging dalam air mendidih selama 5-7 menit atau hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bakso Matang

Cara Membuat Kuah Bakso Bening

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air kaldu sapi, gula pasir, dan garam. Biarkan mendidih.

Cara Membuat Kuah Bakso

Masukkan bola-bola daging sapi dan daun bawang ke dalam kuah. Tambahkan seledri dan masak selama 5 menit hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Kuah Bakso Bening Segar

Cara Penyajian

Sajikan kuah bakso bening dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan seledri iris. Tambahkan sambal atau kecap manis sesuai selera.

Cara Penyajian Kuah Bakso

Keunggulan Kuah Bakso Bening

Kuah bakso bening memiliki keunggulan dibandingkan dengan kuah bakso lainnya. Keunggulan tersebut antara lain:

  • Kuahnya yang bening dan segar membuat selera makan meningkat
  • Bola-bola dagingnya yang kenyal dan lezat
  • Cocok dihidangkan sebagai menu utama atau camilan
  • Mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan

Keunggulan Kuah Bakso Bening

Kesimpulan

Kuah bakso bening adalah salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang mudah, menu ini bisa dijadikan pilihan untuk menu makanan sehari-hari. Keunggulannya yang segar dan lezat membuat menu ini cocok dihidangkan sebagai menu utama atau camilan. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Kuah Bakso Bening

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: