Resep Kuah Bakso Pedas

Siapa yang tidak suka makan bakso? Bakso memang menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Salah satu jenis bakso yang paling populer adalah bakso pedas. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakso pedas dengan kuah yang khas, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan:

Resep Kuah Bakso Pedas
garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat kuah bakso pedas, Anda membutuhkan beberapa bahan, yaitu:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  1. 1 liter air
  2. 250 gram daging sapi giling
  3. 1 buah bawang bombay, cincang halus
  4. 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 batang serai, memarkan
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 buah tomat, potong-potong
  8. 2 sendok makan saus tomat
  9. 2 sendok makan kecap manis
  10. 2 sendok makan cabai bubuk
  11. 1 sendok makan gula merah, serut halus
  12. 1 sendok makan minyak goreng
  13. garam secukupnya
  14. merica secukupnya

Cara Membuat:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kuah bakso pedas:

  1. Panaskan minyak goreng di dalam panci
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
  3. Masukkan daging sapi giling, aduk rata dan masak sampai berubah warna
  4. Tambahkan serai, daun jeruk, dan tomat. Aduk rata dan masak sampai tomat menjadi lembut
  5. Masukkan saus tomat, kecap manis, cabai bubuk, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata
  6. Tuang air ke dalam panci. Aduk rata dan masak sampai mendidih
  7. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan kuah mendidih perlahan selama sekitar 30 menit
  8. Cicipi kuah, tambahkan garam dan merica jika diperlukan
  9. Kuah bakso pedas siap disajikan

Tips:

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat kuah bakso pedas yang enak:

  1. Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik
  2. Tambahkan bahan-bahan lain seperti daun bawang atau irisan seledri untuk menambah cita rasa kuah
  3. Jika suka, tambahkan sambal atau kecap manis sebagai pelengkap
  4. Simpan sisa kuah di dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Kuah dapat disimpan selama beberapa hari dan digunakan kembali untuk membuat bakso atau mie ayam

Selamat mencoba resep kuah bakso pedas ini di rumah. Semoga sukses!

Video Tentang Resep Kuah Bakso Pedas

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: