Pendahuluan
Hai kamu pecinta kue basah! Apakah kamu sedang mencari resep kue basah kukus yang simpel untuk membuat cemilan enak di rumah? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kita akan berbagi resep kue basah kukus yang simpel dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Tanpa perlu keahlian khusus dalam memasak, kamu bisa menciptakan kue basah yang lezat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan. Siapkan panci kukus atau steamer dan mari kita mulai membuat resep kue basah kukus simpel ini!
Kue basah kukus merupakan salah satu jenis kue yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal membuat kue basah kukus menjadi pilihan yang pas untuk menemani secangkir teh atau kopi di sore hari. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau toko terdekat, kamu bisa membuat kue basah kukus sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
Tak hanya lezat, kue basah kukus juga memiliki keunggulan dalam segi penyimpanan. Kue ini dapat tahan lama jika disimpan dengan baik, sehingga kamu bisa menikmati kue basah ini kapan pun kamu inginkan. Baik itu untuk camilan di rumah atau untuk dibagikan kepada teman-teman dan tetangga. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, simak resep kue basah kukus simpel berikut ini!
Bahan-bahan
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air santan
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Daun pisang secukupnya untuk alas
|
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.
3. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan panci kukus atau steamer dengan api sedang. Olesi daun pisang dengan minyak agar adonan tidak lengket.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue yang sudah dialasi daun pisang. Ratakan permukaan adonan.
6. Kukus adonan selama 20-25 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kematangan kue, jika tusuk gigi keluar bersih berarti kue sudah matang.
7. Angkat kue dari panci kukus dan biarkan dingin sebentar. Setelah itu, kue basah kukus siap disajikan!
Saran Penyajian
Kue basah kukus simpel ini bisa kamu sajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu juga bisa menambahkan potongan-potongan buah segar di atasnya untuk memberikan sensasi segar dan manis. Selain itu, kamu bisa menambahkan taburan kelapa parut atau wijen di atas kue sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa.
Sajikan kue basah kukus ini di atas piring cantik atau tusuk gigi kecil agar lebih mudah dinikmati. Kamu juga bisa menyimpan kue basah ini dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya lebih lama.
Tips Terkait
Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan santan kelapa kental dan segar sebagai bahan utama kue basah kukus. Jangan lupa untuk memastikan bahwa panci kukus atau steamer yang kamu gunakan telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan kue. Hal ini akan membuat kue matang merata dan menghindari tekstur yang lengket.
Jika kamu ingin menghadirkan variasi rasa, kamu bisa menambahkan pasta pandan atau cokelat pada adonan kue basah kukus. Hasilnya akan memberikan tampilan yang menarik dan cita rasa yang berbeda.
Ayo, sekarang kamu bisa mencoba resep kue basah kukus simpel ini di rumah! Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuat kue basah kukus yang lezat. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut Cara Membuat Hunkwe Coklat Halus dan Lembut - Hunkwe merupakan salah satu kue jajanan pasar yang banyak digemari. Kue basah ini termasuk dalam golongan kue tradisional Indonesia. Hunkwe mwmiliki rasa…
- Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat - Tempe merupakan salah satu bahan masakan yang sering dibutuhkan karena memang cara mengolahnya cukup mudah dan sederhana. Pada kesempatan kali ini, tempe akan…
- Resep Kue Kukus: Kue Lezat dengan Tekstur Lembut… Resep kue kukus menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia karena memiliki tekstur yang lembut dan menggoda selera. Kue ini juga sangat cocok untuk dihidangkan sebagai camilan di waktu santai atau…
- Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak - Setelah sebelumnya membuat berbagai macam resep jenis kue yang enak, kini kami kemabli berbagi resep tentang proses dan cara membuat kue apem. Kue…
- Resep Kue Kecipir Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep kue yang simpel, enak, dan anti gagal? Well, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep kue…
- Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu…
- Resep Empal Daging Basah Empal daging basah adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Hidangan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan…
- Resep Dendeng Balado Basah Khas Padang Dendeng balado basah adalah salah satu masakan khas Padang yang sangat terkenal di Indonesia. Dendeng ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian diolah dengan bumbu rempah khas…
- Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
- Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang. Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda…
- Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial - Berbagai jenis makanan yang sudah tidak asing terdengar ditelinga kita memang banyak ragamnya, dari mulai makanan basah sampai makanan kering, dari mulai makanan…
- Resep Brownies Kukus Oreo 3 Bahan PendahuluanHai bunda, siapa yang tidak suka dengan brownies kukus? Kali ini kita akan berbagi resep brownies kukus oreo yang super simpel dengan hanya menggunakan 3 bahan utama. Siapa bilang membuat…
- Resep Lapis Legit Lembut dan Basah PendahuluanHalo bunda! Siapa di antara kamu yang suka dengan kue lapis legit? Kue tradisional ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Nah, kali…
- Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
- Resep Olahan Udang Kecil Basah Udang kecil basah merupakan salah satu jenis udang yang cukup populer di Indonesia. Ukurannya yang kecil dan rasanya yang gurih membuatnya cocok diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini adalah…
- Resep Dendeng Sapi Basah: Cara Mudah Membuat Dendeng… Apa itu Dendeng Sapi Basah?Dendeng sapi basah adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan direndam dalam bumbu khas Indonesia. Biasanya dendeng sapi…
- Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari…
- Resep Kue Basah Tahan 3 Hari PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue basah? Kudapan manis yang lembut dan lezat ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan. Namun, seringkali kita menghadapi masalah ketika kue basah yang baru…
- Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
- Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Yang Lembut Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Lembut - Cake atau kue adalah makanan yang memiliki banyak macamnya seperti cup misalnya. Cup cake adalah salah satu jenis kue yang dibuat…
- Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
- Cara Membuat Kue Cubit Kukus Coklat Mini Empuk Nikmat Cara Membuat Kue Cubit Kukus Coklat Mini Empuk Nikmat - Kue jajanan khas pasar tradisional begitu enak dan nikmat, jadi tak heran jika banyak orang yang menyukainya. Kue jajanan ini…
- Resep Olahan Roti Tawar Kukus Roti tawar adalah salah satu jenis roti yang sering dijumpai di dapur kita. Kali ini, kita akan membahas cara membuat olahan roti tawar yang lezat dan mudah dibuat, yaitu roti…
- Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
- Resep Cara Membuat Kue Gandus Mudah Enak dan Lembut Resep Cara Membuat Kue Gandus Mudah Enak dan Lembut – Berbicara soal makanan memang tak ada habisnya karena indonesia memilki banyak macam makanan baik makanan basah atau pun makanan kering. Setiap…
- Resep Sosis Basah untuk 100 Biji PendahuluanHalo kamu pecinta sosis basah! Siapa yang tidak suka dengan sosis basah yang lezat dan gurih? Di artikel kali ini, kita akan membahas resep sosis basah yang dapat kamu coba…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
- Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…
- Resep Kue Basah Praktis dan Murah PendahuluanKue basah adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Kue-kue basah ini biasanya memiliki rasa manis dengan tekstur yang lembut dan lezat. Namun, seringkali kita enggan membuatnya sendiri…