
Pendahuluan
Hai kamu pecinta kue basah! Apakah kamu sedang mencari resep kue basah kukus yang simpel untuk membuat cemilan enak di rumah? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kita akan berbagi resep kue basah kukus yang simpel dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Tanpa perlu keahlian khusus dalam memasak, kamu bisa menciptakan kue basah yang lezat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan. Siapkan panci kukus atau steamer dan mari kita mulai membuat resep kue basah kukus simpel ini!
Kue basah kukus merupakan salah satu jenis kue yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal membuat kue basah kukus menjadi pilihan yang pas untuk menemani secangkir teh atau kopi di sore hari. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau toko terdekat, kamu bisa membuat kue basah kukus sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
Tak hanya lezat, kue basah kukus juga memiliki keunggulan dalam segi penyimpanan. Kue ini dapat tahan lama jika disimpan dengan baik, sehingga kamu bisa menikmati kue basah ini kapan pun kamu inginkan. Baik itu untuk camilan di rumah atau untuk dibagikan kepada teman-teman dan tetangga. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, simak resep kue basah kukus simpel berikut ini!
Bahan-bahan
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air santan
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Daun pisang secukupnya untuk alas
|
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.
3. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan panci kukus atau steamer dengan api sedang. Olesi daun pisang dengan minyak agar adonan tidak lengket.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue yang sudah dialasi daun pisang. Ratakan permukaan adonan.
6. Kukus adonan selama 20-25 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kematangan kue, jika tusuk gigi keluar bersih berarti kue sudah matang.
7. Angkat kue dari panci kukus dan biarkan dingin sebentar. Setelah itu, kue basah kukus siap disajikan!
Saran Penyajian
Kue basah kukus simpel ini bisa kamu sajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu juga bisa menambahkan potongan-potongan buah segar di atasnya untuk memberikan sensasi segar dan manis. Selain itu, kamu bisa menambahkan taburan kelapa parut atau wijen di atas kue sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa.
Sajikan kue basah kukus ini di atas piring cantik atau tusuk gigi kecil agar lebih mudah dinikmati. Kamu juga bisa menyimpan kue basah ini dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya lebih lama.
Tips Terkait
Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan santan kelapa kental dan segar sebagai bahan utama kue basah kukus. Jangan lupa untuk memastikan bahwa panci kukus atau steamer yang kamu gunakan telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan kue. Hal ini akan membuat kue matang merata dan menghindari tekstur yang lengket.
Jika kamu ingin menghadirkan variasi rasa, kamu bisa menambahkan pasta pandan atau cokelat pada adonan kue basah kukus. Hasilnya akan memberikan tampilan yang menarik dan cita rasa yang berbeda.
Ayo, sekarang kamu bisa mencoba resep kue basah kukus simpel ini di rumah! Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuat kue basah kukus yang lezat. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
- Resep Rendang Daging Basah Rendang daging basah merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah. Rendang daging basah biasanya dimasak dengan daging sapi yang dipotong…
- Resep Olahan Labu Kuning Kukus Labu kuning adalah salah satu bahan makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Labu kuning kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, dan antioksidan. Labu kuning juga mudah diolah menjadi…
- Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
- Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
- Resep Mie Kuning Basah Goreng PendahuluanHai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal…
- Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
- Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
- Resep Dendeng Ragi Basah Dendeng Ragi Basah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dicampur dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan rasa. Masakan ini sangat cocok…
- Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
- Resep Olahan Rebon Basah: Makanan Lezat dengan Gizi Tinggi Rebon basah adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Dalam dunia kuliner, rebon basah sering diolah menjadi berbagai macam hidangan…
- Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Yang Lembut Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Lembut - Cake atau kue adalah makanan yang memiliki banyak macamnya seperti cup misalnya. Cup cake adalah salah satu jenis kue yang dibuat…
- Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
- Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
- Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari…
- Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana - Bagi anda yang mungkin sedang kebingungan dalam mempersiapkan sebuah makanan atau cemilan yang enak, empuk dan lembut dimulut untuk keluarga anda, kini kami…
- Resep Gepuk Daging Sapi Basah Lengkuas Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan berbeda, gepuk daging sapi basah lengkuas bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan rasa pedas dan segar, hidangan ini cocok untuk disajikan pada berbagai…
- Resep Pancake Teflon 3 Bahan PendahuluanSiapa yang tidak suka pancake? Makanan yang seringkali dijadikan sarapan ini rasanya lezat dan mudah untuk dibuat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep pancake teflon 3 bahan yang super…
- Resep Kue Kecipir Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep kue yang simpel, enak, dan anti gagal? Well, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep kue…
- Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Anti Gagal PendahuluanBolu kukus mekar sprite merupakan salah satu varian bolu kukus yang sedang naik daun. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan…
- Resep Brownies Kukus Sederhana dan Murah PendahuluanIngin membuat kue penutup yang lezat dan menggoda? Cobalah resep brownies kukus sederhana dan murah ini! Brownies kukus merupakan salah satu varian brownies yang sangat populer karena rasanya yang lembut…
- Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Resep Rendang Basah Padang Asli Resep rendang basah Padang asli merupakan sebuah hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Berikut adalah beberapa bahan dan cara membuat rendang basah Padang asli yang…
- Resep Sambal Goreng Tahu Basah PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu ingin mencoba resep baru yang menggugah selera? Jika iya, maka resep sambal goreng tahu basah ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Sambal goreng…
- Resep Kue Basah Tahan 3 Hari PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue basah? Kudapan manis yang lembut dan lezat ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan. Namun, seringkali kita menghadapi masalah ketika kue basah yang baru…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
- Resep Olahan Cumi Basah Cumi basah memang menjadi salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Selain itu, cumi basah juga memiliki cita rasa yang enak dan cocok dijadikan hidangan utama. Berikut adalah resep…