
Pendahuluan
Hai kamu pecinta kue basah! Apakah kamu sedang mencari resep kue basah kukus yang simpel untuk membuat cemilan enak di rumah? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kita akan berbagi resep kue basah kukus yang simpel dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Tanpa perlu keahlian khusus dalam memasak, kamu bisa menciptakan kue basah yang lezat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan. Siapkan panci kukus atau steamer dan mari kita mulai membuat resep kue basah kukus simpel ini!
Kue basah kukus merupakan salah satu jenis kue yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal membuat kue basah kukus menjadi pilihan yang pas untuk menemani secangkir teh atau kopi di sore hari. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau toko terdekat, kamu bisa membuat kue basah kukus sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
Tak hanya lezat, kue basah kukus juga memiliki keunggulan dalam segi penyimpanan. Kue ini dapat tahan lama jika disimpan dengan baik, sehingga kamu bisa menikmati kue basah ini kapan pun kamu inginkan. Baik itu untuk camilan di rumah atau untuk dibagikan kepada teman-teman dan tetangga. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, simak resep kue basah kukus simpel berikut ini!
Bahan-bahan
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air santan
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Daun pisang secukupnya untuk alas
|
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.
3. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan panci kukus atau steamer dengan api sedang. Olesi daun pisang dengan minyak agar adonan tidak lengket.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue yang sudah dialasi daun pisang. Ratakan permukaan adonan.
6. Kukus adonan selama 20-25 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kematangan kue, jika tusuk gigi keluar bersih berarti kue sudah matang.
7. Angkat kue dari panci kukus dan biarkan dingin sebentar. Setelah itu, kue basah kukus siap disajikan!
Saran Penyajian
Kue basah kukus simpel ini bisa kamu sajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu juga bisa menambahkan potongan-potongan buah segar di atasnya untuk memberikan sensasi segar dan manis. Selain itu, kamu bisa menambahkan taburan kelapa parut atau wijen di atas kue sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa.
Sajikan kue basah kukus ini di atas piring cantik atau tusuk gigi kecil agar lebih mudah dinikmati. Kamu juga bisa menyimpan kue basah ini dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya lebih lama.
Tips Terkait
Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan santan kelapa kental dan segar sebagai bahan utama kue basah kukus. Jangan lupa untuk memastikan bahwa panci kukus atau steamer yang kamu gunakan telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan kue. Hal ini akan membuat kue matang merata dan menghindari tekstur yang lengket.
Jika kamu ingin menghadirkan variasi rasa, kamu bisa menambahkan pasta pandan atau cokelat pada adonan kue basah kukus. Hasilnya akan memberikan tampilan yang menarik dan cita rasa yang berbeda.
Ayo, sekarang kamu bisa mencoba resep kue basah kukus simpel ini di rumah! Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuat kue basah kukus yang lezat. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Gepuk Daging Sapi Basah Lengkuas Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan berbeda, gepuk daging sapi basah lengkuas bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan rasa pedas dan segar, hidangan ini cocok untuk disajikan pada berbagai…
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Resep Mie Kuning Basah Goreng PendahuluanHai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal…
- Resep Sambal Goreng Tahu Basah PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu ingin mencoba resep baru yang menggugah selera? Jika iya, maka resep sambal goreng tahu basah ini bisa menjadi pilihan yang tepat! Sambal goreng…
- Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana - Bagi anda yang mungkin sedang kebingungan dalam mempersiapkan sebuah makanan atau cemilan yang enak, empuk dan lembut dimulut untuk keluarga anda, kini kami…
- Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah - Bolu kukus gula merah merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Jenis bolu kukus yang satu ini akan kami buat menggunakan campuran gula merah.…
- Resep Gepuk Basah Khas Sunda Gepuk basah adalah salah satu makanan khas Sunda yang sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga lembut, kemudian diolah dengan bumbu-bumbu khas Sunda. Gepuk…
- Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
- Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
- Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
- Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
- Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
- Resep Olahan Labu Kuning Kukus Labu kuning adalah salah satu bahan makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Labu kuning kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, dan antioksidan. Labu kuning juga mudah diolah menjadi…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
- Resep Kue Basah Praktis dan Murah PendahuluanKue basah adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Kue-kue basah ini biasanya memiliki rasa manis dengan tekstur yang lembut dan lezat. Namun, seringkali kita enggan membuatnya sendiri…
- Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
- Resep Lapis Legit Lembut dan Basah PendahuluanHalo bunda! Siapa di antara kamu yang suka dengan kue lapis legit? Kue tradisional ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Nah, kali…
- Resep Dendeng Sapi Basah: Cara Mudah Membuat Dendeng… Apa itu Dendeng Sapi Basah?Dendeng sapi basah adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan direndam dalam bumbu khas Indonesia. Biasanya dendeng sapi…
- Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…
- Resep Dendeng Batokok Basah Padang Dendeng Batokok Basah Padang merupakan hidangan khas Padang yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis kemudian digoreng dan diasinkan dengan bumbu rempah khas Padang. Hidangan ini memiliki rasa yang…
- Resep Nagasari Tanpa Daun Pisang PendahuluanHai kamu yang suka dengan makanan manis dan tradisional, yuk cobain resep nagasari tanpa daun pisang yang satu ini! Nagasari merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung…
- Resep Sponge Cake Kukus Lembut Sederhana Resep Sponge Cake Kukus Lembut Sederhana - Sponge cake adalah kue yang teksturnya lembut mirip dengan busa sponge. Kue ini juga berpori-pori banyak sehingga sangat cocok untuk diberi syrup gula…
- Resep Pepes Tahu Bumbu Kuning PendahuluanHalo semua! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah, yaitu resep pepes tahu bumbu kuning. Pepes tahu bumbu kuning adalah…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu…
- Resep Olahan Rebon Basah: Makanan Lezat dengan Gizi Tinggi Rebon basah adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Dalam dunia kuliner, rebon basah sering diolah menjadi berbagai macam hidangan…
- Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari…
- Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat Cara Membuat Tempe Kukus Pedas Nikmat - Tempe merupakan salah satu bahan masakan yang sering dibutuhkan karena memang cara mengolahnya cukup mudah dan sederhana. Pada kesempatan kali ini, tempe akan…
- Resep Bubur Singkong Gula Merah Selamat datang di artikel resep kali ini! Kali ini kita akan berbagi resep bubur singkong gula merah yang lezat dan nikmat. Bubur singkong gula merah adalah salah satu makanan tradisional…
- Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Yang Lembut Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Lembut - Cake atau kue adalah makanan yang memiliki banyak macamnya seperti cup misalnya. Cup cake adalah salah satu jenis kue yang dibuat…