Pendahuluan
Hai kamu pecinta kue basah! Apakah kamu sedang mencari resep kue basah kukus yang simpel untuk membuat cemilan enak di rumah? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kita akan berbagi resep kue basah kukus yang simpel dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Tanpa perlu keahlian khusus dalam memasak, kamu bisa menciptakan kue basah yang lezat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan. Siapkan panci kukus atau steamer dan mari kita mulai membuat resep kue basah kukus simpel ini!
Kue basah kukus merupakan salah satu jenis kue yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal membuat kue basah kukus menjadi pilihan yang pas untuk menemani secangkir teh atau kopi di sore hari. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau toko terdekat, kamu bisa membuat kue basah kukus sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
Tak hanya lezat, kue basah kukus juga memiliki keunggulan dalam segi penyimpanan. Kue ini dapat tahan lama jika disimpan dengan baik, sehingga kamu bisa menikmati kue basah ini kapan pun kamu inginkan. Baik itu untuk camilan di rumah atau untuk dibagikan kepada teman-teman dan tetangga. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, simak resep kue basah kukus simpel berikut ini!
Bahan-bahan
Porsi |
Bahan |
2 orang |
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air santan
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Daun pisang secukupnya untuk alas
|
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.
3. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan panci kukus atau steamer dengan api sedang. Olesi daun pisang dengan minyak agar adonan tidak lengket.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue yang sudah dialasi daun pisang. Ratakan permukaan adonan.
6. Kukus adonan selama 20-25 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kematangan kue, jika tusuk gigi keluar bersih berarti kue sudah matang.
7. Angkat kue dari panci kukus dan biarkan dingin sebentar. Setelah itu, kue basah kukus siap disajikan!
Saran Penyajian
Kue basah kukus simpel ini bisa kamu sajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu juga bisa menambahkan potongan-potongan buah segar di atasnya untuk memberikan sensasi segar dan manis. Selain itu, kamu bisa menambahkan taburan kelapa parut atau wijen di atas kue sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa.
Sajikan kue basah kukus ini di atas piring cantik atau tusuk gigi kecil agar lebih mudah dinikmati. Kamu juga bisa menyimpan kue basah ini dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya lebih lama.
Tips Terkait
Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan santan kelapa kental dan segar sebagai bahan utama kue basah kukus. Jangan lupa untuk memastikan bahwa panci kukus atau steamer yang kamu gunakan telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan kue. Hal ini akan membuat kue matang merata dan menghindari tekstur yang lengket.
Jika kamu ingin menghadirkan variasi rasa, kamu bisa menambahkan pasta pandan atau cokelat pada adonan kue basah kukus. Hasilnya akan memberikan tampilan yang menarik dan cita rasa yang berbeda.
Ayo, sekarang kamu bisa mencoba resep kue basah kukus simpel ini di rumah! Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuat kue basah kukus yang lezat. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Labu Kuning Kukus Labu kuning adalah salah satu bahan makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Labu kuning kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, dan antioksidan. Labu kuning juga mudah diolah menjadi…
- Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
- Resep Empal Daging Basah Empal daging basah adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Hidangan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan…
- Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
- Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
- Resep Cara Membuat Kue Gandus Mudah Enak dan Lembut Resep Cara Membuat Kue Gandus Mudah Enak dan Lembut – Berbicara soal makanan memang tak ada habisnya karena indonesia memilki banyak macam makanan baik makanan basah atau pun makanan kering. Setiap…
- Resep Rendang Basah Padang Asli Resep rendang basah Padang asli merupakan sebuah hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Berikut adalah beberapa bahan dan cara membuat rendang basah Padang asli yang…
- Resep Rendang Daging Basah Rendang daging basah merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah. Rendang daging basah biasanya dimasak dengan daging sapi yang dipotong…
- Resep Dendeng Balado Basah Khas Padang Dendeng balado basah adalah salah satu masakan khas Padang yang sangat terkenal di Indonesia. Dendeng ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian diolah dengan bumbu rempah khas…
- Resep Mie Kuning Basah Goreng PendahuluanHai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal…
- Resep Pancake Teflon 3 Bahan PendahuluanSiapa yang tidak suka pancake? Makanan yang seringkali dijadikan sarapan ini rasanya lezat dan mudah untuk dibuat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep pancake teflon 3 bahan yang super…
- Resep Membuat Seblak Basah Kwetiaw Enak Pedas Resep Membuat Seblak Basah Kwetiaw Enak Pedas – Mendengar kuliner seblak sepertinya sudah tidak aneh lagi, karena jika anda berkunjung ke bandung anda pasti banyak menemukan makanan ini. Bandung dikenal…
- Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
- Resep Dendeng Batokok Basah Padang Dendeng Batokok Basah Padang merupakan hidangan khas Padang yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis kemudian digoreng dan diasinkan dengan bumbu rempah khas Padang. Hidangan ini memiliki rasa yang…
- Resep Tempe Kukus untuk Diet PendahuluanHai Kamu yang sedang menjalani diet, tahukah kamu bahwa tempe kukus dapat menjadi salah satu pilihan makanan yang baik? Tempe kukus adalah makanan yang rendah kalori dan tinggi nutrisi, sehingga…
- Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
- Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
- Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu…
- Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Tanpa Timbangan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep bolu kukus yang praktis dan tidak memerlukan mixer atau timbangan? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan memberikan kamu…
- resep bolu pisang kukus sederhana dan murah Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana dan MurahSiapa yang tidak suka dengan kue bolu pisang kukus? Kue yang lembut dan manis ini menjadi favorit banyak orang, terutama saat disajikan masih hangat.…
- Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
- Resep Bolu Kukus Sederhana dan Murah Bolu kukus merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue yang lembut dan empuk ini biasanya dihidangkan sebagai camilan atau dessert. Namun, terkadang harga bolu kukus yang dijual…
- Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
- Cara Membuat Kue Cubit Kukus Coklat Mini Empuk Nikmat Cara Membuat Kue Cubit Kukus Coklat Mini Empuk Nikmat - Kue jajanan khas pasar tradisional begitu enak dan nikmat, jadi tak heran jika banyak orang yang menyukainya. Kue jajanan ini…
- Resep Olahan Roti Tawar Kukus Roti tawar adalah salah satu jenis roti yang sering dijumpai di dapur kita. Kali ini, kita akan membahas cara membuat olahan roti tawar yang lezat dan mudah dibuat, yaitu roti…
- Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
- Resep Brownies Kukus Oreo 3 Bahan PendahuluanHai bunda, siapa yang tidak suka dengan brownies kukus? Kali ini kita akan berbagi resep brownies kukus oreo yang super simpel dengan hanya menggunakan 3 bahan utama. Siapa bilang membuat…
- Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut Cara Membuat Kue Basah Spiku Lembut - Salah satu sajian kuliner yang sangat terkenal dan termasuk dalam golongan jenis kue basah yang juga memilkiki rasa yang enak yaitu kue basah…
- Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak - Setelah sebelumnya membuat berbagai macam resep jenis kue yang enak, kini kami kemabli berbagi resep tentang proses dan cara membuat kue apem. Kue…
- Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang - Singkong ternyata dapat diolah dengan berbagai pengolahan, baik dibuat menjadi kue yang sangat enak ataupun dibuat menjadi berbagai macam makanan lainnya. Singkong kali…