Resep Kue Basah Kukus Simpel

Gambar Kue Basah Kukus Simpel

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai kamu pecinta kue basah! Apakah kamu sedang mencari resep kue basah kukus yang simpel untuk membuat cemilan enak di rumah? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kita akan berbagi resep kue basah kukus yang simpel dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Tanpa perlu keahlian khusus dalam memasak, kamu bisa menciptakan kue basah yang lezat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan. Siapkan panci kukus atau steamer dan mari kita mulai membuat resep kue basah kukus simpel ini!

Kue basah kukus merupakan salah satu jenis kue yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal membuat kue basah kukus menjadi pilihan yang pas untuk menemani secangkir teh atau kopi di sore hari. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau toko terdekat, kamu bisa membuat kue basah kukus sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Tak hanya lezat, kue basah kukus juga memiliki keunggulan dalam segi penyimpanan. Kue ini dapat tahan lama jika disimpan dengan baik, sehingga kamu bisa menikmati kue basah ini kapan pun kamu inginkan. Baik itu untuk camilan di rumah atau untuk dibagikan kepada teman-teman dan tetangga. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, simak resep kue basah kukus simpel berikut ini!

Bahan-bahan

Porsi Bahan
2 orang
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml air santan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Daun pisang secukupnya untuk alas

Langkah-langkah

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan air santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.

3. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Panaskan panci kukus atau steamer dengan api sedang. Olesi daun pisang dengan minyak agar adonan tidak lengket.

5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue yang sudah dialasi daun pisang. Ratakan permukaan adonan.

6. Kukus adonan selama 20-25 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kematangan kue, jika tusuk gigi keluar bersih berarti kue sudah matang.

7. Angkat kue dari panci kukus dan biarkan dingin sebentar. Setelah itu, kue basah kukus siap disajikan!

Saran Penyajian

Kue basah kukus simpel ini bisa kamu sajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu juga bisa menambahkan potongan-potongan buah segar di atasnya untuk memberikan sensasi segar dan manis. Selain itu, kamu bisa menambahkan taburan kelapa parut atau wijen di atas kue sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa.

Sajikan kue basah kukus ini di atas piring cantik atau tusuk gigi kecil agar lebih mudah dinikmati. Kamu juga bisa menyimpan kue basah ini dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya lebih lama.

Tips Terkait

Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan santan kelapa kental dan segar sebagai bahan utama kue basah kukus. Jangan lupa untuk memastikan bahwa panci kukus atau steamer yang kamu gunakan telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan kue. Hal ini akan membuat kue matang merata dan menghindari tekstur yang lengket.

Jika kamu ingin menghadirkan variasi rasa, kamu bisa menambahkan pasta pandan atau cokelat pada adonan kue basah kukus. Hasilnya akan memberikan tampilan yang menarik dan cita rasa yang berbeda.

Ayo, sekarang kamu bisa mencoba resep kue basah kukus simpel ini di rumah! Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuat kue basah kukus yang lezat. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: