
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma yang menggugah selera. Bunda pasti ingin mencoba membuatnya di rumah, bukan? Nah, jangan khawatir, kali ini kami akan memberikan resep kue dari tepung ketan yang dikukus yang mudah untuk kamu ikuti. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue dari tepung ketan yang dikukus ini cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue ini:
Jumlah Porsi |
Bahan-bahan |
2 orang |
- 200 gram tepung ketan
- 100 ml air matang
- 50 gram gula kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- Daun pisang untuk alas
|
Langkah-langkah
Nah, setelah menyiapkan semua bahan-bahan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue dari tepung ketan yang dikukus:
- Ambil wadah dan campurkan tepung ketan, gula kelapa, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil atau sesuai dengan selera.
- Kukus adonan selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan kue ketan dalam daun pisang sebagai alas atau bisa juga ditambahkan kelapa parut sebagai pelengkap.
Saran Penyajian
Kue dari tepung ketan yang dikukus ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau sore hari. Kamu juga bisa menambahkan topping seperti taburan kelapa parut atau siraman gula merah cair untuk memberikan rasa manis yang lebih. Selain itu, kamu juga bisa menikmati kue ini bersama secangkir teh atau kopi hangat. Rasanya pasti akan sangat nikmat!
Tips
Agar kue dari tepung ketan yang kamu buat hasilnya sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
- Pastikan adonan ketan sudah kalis dan tidak lengket di tangan sebelum dibentuk.
- Kukus adonan dalam panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, jangan langsung memasukkan adonan ke dalam panci yang dingin.
- Jangan terlalu sering membuka penutup panci saat mengukus, agar kue tidak jadi lembek.
- Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap lezat dan tahan lebih lama.
Kesimpulan
Itulah resep kue dari tepung ketan yang dikukus yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa membuat kue yang lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan variasi topping sesuai selera kamu. Yuk, bagikan informasi ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kue lezat ini!

Rekomendasi Resep:
- Resep Kue Rumahan Kue rumahan adalah kue yang sangat populer di Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan memberikan beberapa resep kue rumahan yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah.Kue LumpangKue lumpang adalah…
- Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
- Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
- Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana? Jika iya, resep ini cocok untukmu! Kue bolu panggang 4 telur merupakan salah satu resep kue…
- Resep Roti Sederhana untuk Pemula PendahuluanHai, kamu yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah! Apakah kamu tahu bahwa membuat roti sederhana itu tidak sesulit yang kamu bayangkan? Dengan resep yang tepat dan sedikit latihan,…
- Resep Udang Goreng Tepung Sajiku PendahuluanHai kamu yang pecinta seafood, kali ini kita akan berbagi resep udang goreng tepung yang renyah dan lezat menggunakan bumbu Sajiku. Udang goreng dengan tepung Sajiku sudah menjadi salah satu…
- Resep Jajanan Pasar: Kuliner Tradisional yang Tak… Jajanan pasar merupakan kuliner tradisional yang telah ada sejak zaman dahulu. Makanan ini biasanya dijual di pasar atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Jajanan pasar sangat populer di…
- Resep Kue Kecipir Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep kue yang simpel, enak, dan anti gagal? Well, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep kue…
- 5 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Dikukus 5 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Dikukus adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mencoba variasi camilan yang sehat dan mudah dibuat. Dengan menggunakan tepung terigu sebagai bahan…
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
- Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor Enak Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor - pais tipung adalah makanan yang berasal dari daerah Bogor. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampurkan dengan kelapa parut dan…
- Resep Membuat Kolak Ketan Durian Manis Lezat dan Mudah Resep Membuat Kolak Ketan Durian Manis Lezat dan Mudah – Kolak merupakan makanan yang memiliki citarasa manis serta lezat. Bulan puasa indentik dengan makan-makanan yang manis terutama kolak. Kolak sendiri…
- Resep Olahan Kelapa Muda Parut Bagi pecinta kuliner, kelapa muda parut tentu bukanlah bahan yang asing. Selain memiliki rasa yang segar dan nikmat, kelapa muda parut juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Terlebih lagi,…
- Resep Ubi Goreng Tepung Sederhana PendahuluanHai bunda, kali ini kita akan berbagi resep ubi goreng tepung yang sederhana namun lezat. Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam?…
- Resep Kue Semprit 1 kg Tepung Tapioka Paragraf PendahuluanKue semprit merupakan salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Ketika menggigitnya, kue ini akan langsung meleleh di mulutmu. Bagi kamu yang suka kue…
- Resep Cemilan Sederhana dari Tepung Terigu PendahuluanSiapa yang tidak suka cemilan? Bunda pasti tahu betapa anak-anak dan juga kita dewasa suka camilan. Camilan simple dari tepung terigu ini bisa menjadi pilihan Bunda ketika kita ingin membuat…
- Resep Ketan Durian Lumer Enak Nikmat Resep Ketan Durian Lumer Enak Nikmat - Buah durian bagi mereka yang tidak suka dan tidak tahan baunya, mungkin malah membuat pusing kepala. Namun bagi penggemarnya, durian adalah buah yang…
- Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
- Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
- Resep Kacang Kribo Tepung Ketan: Cara Mudah Membuat… Apa Itu Kacang Kribo? Kacang kribo adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasa gurihnya yang menggugah selera. Camilan ini sering disajikan saat acara…
- Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial- Getuk adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
- Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah - Kue widaran adalah salah satu nama jenis kue kering yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Kue yang satu ini termasuk dalam jenis…
- Resep Bolu Kojo Santan Kara PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa…
- Resep Kue Choco Chip 500 Gram PendahuluanHai kamu yang suka dengan kue manis dan gurih! Kali ini, Bunda akan berbagi resep kue choco chip yang lezat dan menggugah selera. Dengan berat sebanyak 500 gram, kue ini…
- Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
- Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
- Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat Cara Membuat Kue Putu Bandung Manis dan Nikmat - Kue putu merupakan makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. kue putu ini biasa terbuat dari tepung beras yang kemudian diisi…