Resep Kue dari Tepung Terigu yang Dikukus

Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan kue? Baik untuk camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan, kue memang selalu menggugah selera. Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung terigu yang dikukus. Selain lebih sehat karena tidak menggunakan minyak atau mentega, kue ini juga memiliki tekstur yang lembut dan lezat.
Kue dari tepung terigu yang dikukus memiliki berbagai varian rasa dan bentuk. Kamu bisa membuatnya dengan beragam bahan tambahan, seperti buah-buahan, cokelat, atau keju. Tidak hanya enak, kue ini juga cukup mudah untuk dibuat di rumah. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan porsi sesuai dengan kebutuhanmu.
Jika kamu ingin mencoba membuat kue dari tepung terigu yang dikukus sendiri di rumah, berikut ini adalah beberapa bahan yang perlu kamu siapkan.
Bahan-bahan
Jumlah Porsi |
Tepung Terigu (gram) |
Gula Pasir (gram) |
Telur |
Vanili |
Air (ml) |
Pelembut Kue |
2 orang |
100 |
50 |
1 butir |
1/2 sendok teh |
150 |
1 sendok teh |
3 orang |
150 |
75 |
2 butir |
3/4 sendok teh |
200 |
1 1/2 sendok teh |
4 orang |
200 |
100 |
3 butir |
1 sendok teh |
250 |
2 sendok teh |
5 orang |
250 |
125 |
4 butir |
1 1/4 sendok teh |
300 |
2 1/2 sendok teh |
6 orang |
300 |
150 |
5 butir |
1 1/2 sendok teh |
350 |
3 sendok teh |
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan pelembut kue dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan sutil atau whisk.
2. Pecahkan telur ke dalam wadah berisi campuran tepung. Tambahkan air dan vanili. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Siapkan kukusan dengan alas kertas roti.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang kue yang telah dialasi kertas roti. Pastikan loyang tidak terlalu penuh agar kue bisa mengembang saat dikukus.
5. Letakkan loyang dalam kukusan dan tutup dengan penutup kukusan. Kukus selama 20-30 menit atau hingga kue matang sempurna. Jangan lupa mengecek dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti kue sudah matang.
6. Setelah matang, angkat kukusan dan biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Saran Penyajian
Kue dari tepung terigu yang dikukus ini bisa kamu nikmati saat masih hangat atau dingin. Kamu bisa menambahkan taburan gula halus atau keju parut di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan buah sesuai selera sebagai hiasan.
Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan malam. Jangan ragu untuk mencoba variasi rasa dan bentuk kue sesuai dengan selera dan kreativitasmu.
Tips
1. Pastikan takaran bahan tepat agar kue bisa mengembang dengan sempurna.
2. Perhatikan suhu saat mengukus kue agar matang dengan baik.
3. Biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan untuk mendapatkan tekstur yang lebih padat.
4. Jika tidak memiliki kukusan, kamu bisa menggunakan panci dengan diletakkan rak di dalamnya agar kue dapat dikukus.
5. Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan awet lebih lama.
Yuk, segera coba resep kue dari tepung terigu yang dikukus ini di rumah! Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-temanmu dan lihat betapa mereka akan terkejut dengan kelezatan kue yang kamu buat.

Rekomendasi Resep:
- Resep Cemilan Sederhana dari Tepung Terigu PendahuluanSiapa yang tidak suka cemilan? Bunda pasti tahu betapa anak-anak dan juga kita dewasa suka camilan. Camilan simple dari tepung terigu ini bisa menjadi pilihan Bunda ketika kita ingin membuat…
- resep cemilan simple dari terigu Resep Cemilan Simple dari TeriguPendahuluanHai, Bunda! Butuh ide cemilan simpel tapi enak untuk menemani waktu santai bersama keluarga? Yuk, coba resep cemilan dari terigu ini! Terigu adalah bahan yang sangat…
- Resep Kue Garpu Manis Takaran Sendok PendahuluanHai kamu yang suka dengan kue manis, kali ini kita akan berbagi resep kue garpu manis takaran sendok yang akan menggoyang lidahmu. Kue garpu adalah salah satu kue yang cukup…
- Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
- Resep Sagon Bakar Tepung Beras PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan sagon bakar tepung beras? Makanan tradisional yang satu ini begitu populer di Indonesia, terutama saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman. Sagon bakar tepung beras…
- Resep Bolu Marmer 4 Telur Anti Gagal PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu marmer? Kue yang lezat dan cantik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Saat ini, kami akan berbagi resep bolu marmer 4 telur anti gagal…
- Resep Kue Basah Tahan 3 Hari PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue basah? Kudapan manis yang lembut dan lezat ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan. Namun, seringkali kita menghadapi masalah ketika kue basah yang baru…
- Resep Kue Cucur Gula Pasir PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta kue tradisional? Jika iya, kamu harus mencoba resep kue cucur gula pasir yang lezat ini. Kue cucur gula pasir adalah salah satu camilan klasik yang…
- Resep Dadar Jagung Jawa Timur PendahuluanDadar jagung adalah makanan khas dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran adonan jagung, tepung terigu, dan bumbu-bumbu. Dadar jagung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari jagung…
- Resep Cheese Stick Super Renyah PendahuluanCheese stick merupakan salah satu jenis makanan ringan yang begitu populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat cheese stick menjadi camilan favorit…
- Resep Jamur Enoki Pedas Ala Korea PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas khas Korea? Salah satu makanan yang sedang populer adalah jamur enoki pedas ala Korea. Jamur enoki yang digoreng dengan bumbu pedas ini memberikan…
- Resep Kue Kering Lucu Imut Menikmati Kelezatan dalam Gigitan KecilKue kering adalah camilan yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama saat momen-momen spesial seperti Lebaran. Tidak hanya lezat untuk disantap, kue kering juga bisa menjadi…
- Resep Kue Kering Lebaran Unik dan Lucu Tanpa Oven Paragraf PendahuluanBunda, menjelang Lebaran tiba, kue kering menjadi salah satu hidangan yang selalu dinantikan. Namun, mungkin Kamu tidak memiliki oven di rumah. Jangan khawatir, karena kali ini kami akan membagikan…
- Resep Takoyaki 1000an untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan takoyaki? Makanan Jepang yang terkenal dengan bola-bola tepung dan isian gurita ini memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang. Takoyaki juga menjadi salah satu makanan yang…
- Resep Cireng Empuk Tidak Alot PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan cireng? Camilan gurih yang satu ini memang tidak pernah lekang oleh waktu. Namun, seringkali kita kesulitan mencari cireng yang empuk dan tidak alot. Nah, kali…
- Resep Kue Simple dan Murah PendahuluanHai, kamu yang suka memasak kue! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang sederhana dan hemat biaya? Tenang, bunda! Kamu berada di artikel yang tepat. Di sini, aku akan berbagi…
- Resep Jajanan Pasar yang Digoreng Paragraf PendahuluanJajanan pasar merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Salah satu jenis jajanan pasar yang paling digemari adalah jajanan pasar yang digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur renyah di luar…
- resep brownies lumer cup 300ml Resep Brownies Lumer Cup 300mlPendahuluanBrownies lumer cup 300ml adalah salah satu varian brownies yang sedang populer saat ini. Brownies ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma cokelat yang begitu menggugah…
- Resep Kue Nastar 1/2 kg PendahuluanJika kamu adalah pecinta kue manis yang lezat, kue nastar adalah pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Kue nastar adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan isinya yang manis dan…
- Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana? Jika iya, resep ini cocok untukmu! Kue bolu panggang 4 telur merupakan salah satu resep kue…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
- Resep Makanan Simpel dari Tepung Terigu PendahuluanHai kamu! Apakah kamu sedang mencari resep makanan simpel yang bisa kamu buat dengan tepung terigu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Tepung terigu adalah salah satu bahan…
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Resep Cara Membuat Brownies Coklat Yang Enak Resep Cara Membuat Brownies Coklat Yang Enak - Brownies merupakan makanan atau jajanan yang menyerupai kue atau bolu pada umumnya. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan enak dimulut ketika…
- resep olahan pisang kepok kekinian Resep Olahan Pisang Kepok KekinianParagraf PendahuluanPisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang banyak digunakan dalam membuat berbagai resep olahan. Di zaman yang serba modern ini, tidak ada salahnya untuk…
- Resep Kue Choco Chips Good Time PendahuluanApa yang bisa lebih baik daripada menikmati kue choco chips yang lezat dan renyah di kala waktu senggang? Kue choco chips Good Time adalah salah satu varian kue yang bisa…
- Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
- Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- resep bolu pisang kukus sederhana dan murah Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana dan MurahSiapa yang tidak suka dengan kue bolu pisang kukus? Kue yang lembut dan manis ini menjadi favorit banyak orang, terutama saat disajikan masih hangat.…