Resep Kue dari Tepung Terigu yang Dikukus
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan kue? Baik untuk camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan, kue memang selalu menggugah selera. Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung terigu yang dikukus. Selain lebih sehat karena tidak menggunakan minyak atau mentega, kue ini juga memiliki tekstur yang lembut dan lezat.
Kue dari tepung terigu yang dikukus memiliki berbagai varian rasa dan bentuk. Kamu bisa membuatnya dengan beragam bahan tambahan, seperti buah-buahan, cokelat, atau keju. Tidak hanya enak, kue ini juga cukup mudah untuk dibuat di rumah. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan porsi sesuai dengan kebutuhanmu.
Jika kamu ingin mencoba membuat kue dari tepung terigu yang dikukus sendiri di rumah, berikut ini adalah beberapa bahan yang perlu kamu siapkan.
Bahan-bahan
Jumlah Porsi |
Tepung Terigu (gram) |
Gula Pasir (gram) |
Telur |
Vanili |
Air (ml) |
Pelembut Kue |
2 orang |
100 |
50 |
1 butir |
1/2 sendok teh |
150 |
1 sendok teh |
3 orang |
150 |
75 |
2 butir |
3/4 sendok teh |
200 |
1 1/2 sendok teh |
4 orang |
200 |
100 |
3 butir |
1 sendok teh |
250 |
2 sendok teh |
5 orang |
250 |
125 |
4 butir |
1 1/4 sendok teh |
300 |
2 1/2 sendok teh |
6 orang |
300 |
150 |
5 butir |
1 1/2 sendok teh |
350 |
3 sendok teh |
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan pelembut kue dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan sutil atau whisk.
2. Pecahkan telur ke dalam wadah berisi campuran tepung. Tambahkan air dan vanili. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Siapkan kukusan dengan alas kertas roti.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang kue yang telah dialasi kertas roti. Pastikan loyang tidak terlalu penuh agar kue bisa mengembang saat dikukus.
5. Letakkan loyang dalam kukusan dan tutup dengan penutup kukusan. Kukus selama 20-30 menit atau hingga kue matang sempurna. Jangan lupa mengecek dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti kue sudah matang.
6. Setelah matang, angkat kukusan dan biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Saran Penyajian
Kue dari tepung terigu yang dikukus ini bisa kamu nikmati saat masih hangat atau dingin. Kamu bisa menambahkan taburan gula halus atau keju parut di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan buah sesuai selera sebagai hiasan.
Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan malam. Jangan ragu untuk mencoba variasi rasa dan bentuk kue sesuai dengan selera dan kreativitasmu.
Tips
1. Pastikan takaran bahan tepat agar kue bisa mengembang dengan sempurna.
2. Perhatikan suhu saat mengukus kue agar matang dengan baik.
3. Biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan untuk mendapatkan tekstur yang lebih padat.
4. Jika tidak memiliki kukusan, kamu bisa menggunakan panci dengan diletakkan rak di dalamnya agar kue dapat dikukus.
5. Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan awet lebih lama.
Yuk, segera coba resep kue dari tepung terigu yang dikukus ini di rumah! Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-temanmu dan lihat betapa mereka akan terkejut dengan kelezatan kue yang kamu buat.
Rekomendasi Resep:
- Resep Kue Choco Chip 500 Gram PendahuluanHai kamu yang suka dengan kue manis dan gurih! Kali ini, Bunda akan berbagi resep kue choco chip yang lezat dan menggugah selera. Dengan berat sebanyak 500 gram, kue ini…
- Resep Ubi Jalar Goreng Tanpa Tepung PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep baru untuk membuat camilan yang lezat? Yuk, coba resep ubi jalar goreng tanpa tepung! Ubi jalar goreng ini memiliki rasa yang manis dan…
- resep bolu pisang panggang sederhana Resep Bolu Pisang Panggang SederhanaPendahuluanJika kamu adalah seorang pecinta pisang dan penggemar kue bolu, resep bolu pisang panggang sederhana ini cocok banget untuk kamu coba. Kombinasi antara rasa manis pisang…
- Resep Pancake Teflon 3 Bahan PendahuluanSiapa yang tidak suka pancake? Makanan yang seringkali dijadikan sarapan ini rasanya lezat dan mudah untuk dibuat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep pancake teflon 3 bahan yang super…
- resep brownies lumer cup 300ml Resep Brownies Lumer Cup 300mlPendahuluanBrownies lumer cup 300ml adalah salah satu varian brownies yang sedang populer saat ini. Brownies ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma cokelat yang begitu menggugah…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk - Bolu kukus merupakan makanan dalam kategori jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut…
- Resep Cimol Kopong Anti Meledak Pengenalan Hai Kamu, apakah kamu pecinta cimol? Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Cimol merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Namun, seringkali…
- Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
- Resep Takoyaki 1000an untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan takoyaki? Makanan Jepang yang terkenal dengan bola-bola tepung dan isian gurita ini memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang. Takoyaki juga menjadi salah satu makanan yang…
- Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu…
- Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
- Resep Kue Basah Tahan 3 Hari PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue basah? Kudapan manis yang lembut dan lezat ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan. Namun, seringkali kita menghadapi masalah ketika kue basah yang baru…
- Resep Cheese Stick Super Renyah PendahuluanCheese stick merupakan salah satu jenis makanan ringan yang begitu populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat cheese stick menjadi camilan favorit…
- Resep Bolu Panggang 4 Telur Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu panggang yang lezat dan sederhana? Nah, resep bolu panggang 4 telur mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Bolu panggang ini memiliki tekstur yang…
- resep bolu pisang kukus sederhana dan murah Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana dan MurahSiapa yang tidak suka dengan kue bolu pisang kukus? Kue yang lembut dan manis ini menjadi favorit banyak orang, terutama saat disajikan masih hangat.…
- Resep Bolu Chocolatos 3 Bahan PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan bolu chocolatos? Kue lezat yang manis dengan aroma cokelat yang menggoda selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga. Dan yang lebih…
- Resep Kue Cumcum untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Kue menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Tidak hanya sebagai camilan di waktu luang, tetapi kue juga sering dijadikan sebagai…
- Resep Cemilan Sederhana dari Tepung Terigu PendahuluanSiapa yang tidak suka cemilan? Bunda pasti tahu betapa anak-anak dan juga kita dewasa suka camilan. Camilan simple dari tepung terigu ini bisa menjadi pilihan Bunda ketika kita ingin membuat…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- Resep Tape Singkong Goreng Keju Enak Resep Tape Singkong Goreng Keju Enak - Tape singkong adalah nama makanan yang terbuat dari singkong yang difermentasikan sehingga menjadi makanan baru yang disebut dengan nama tape singkong. Tape singkong sangat…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
- Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama? Makanan yang satu ini adalah camilan yang populer dan nikmat disantap kapan saja. Tempe goreng…
- Resep Janda Genit 500 Gram PendahuluanSiapakah yang tidak suka dengan camilan manis dan lezat? Salah satu camilan yang bisa membuat kamu ketagihan adalah resep janda genit 500 gram. Nama yang unik ini tentunya membuat penasaran,…
- Resep Kue Rambutan 1/2 kg Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang unik dan lezat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kita akan…
- Resep Kue Simple dan Murah PendahuluanHai, kamu yang suka memasak kue! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang sederhana dan hemat biaya? Tenang, bunda! Kamu berada di artikel yang tepat. Di sini, aku akan berbagi…
- Resep Risoles Mayonaise Sosis Telur PendahuluanHalo, teman-teman! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan praktis untuk dijadikan camilan, yaitu risoles mayonaise sosis telur. Camilan yang satu ini memiliki rasa gurih dan…
- Resep Kue Nastar 1/2 kg PendahuluanJika kamu adalah pecinta kue manis yang lezat, kue nastar adalah pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Kue nastar adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan isinya yang manis dan…
- Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
- Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut - Untuk membuat kreasi masakan berupa kue ini memang dapat dilakukan dengan berbagai macam penggunaan bahan, karena untuk membuat kue memang tidak tidak…