Resep Kue dari Tepung Terigu yang Dikukus

Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan kue? Baik untuk camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan, kue memang selalu menggugah selera. Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung terigu yang dikukus. Selain lebih sehat karena tidak menggunakan minyak atau mentega, kue ini juga memiliki tekstur yang lembut dan lezat.
Kue dari tepung terigu yang dikukus memiliki berbagai varian rasa dan bentuk. Kamu bisa membuatnya dengan beragam bahan tambahan, seperti buah-buahan, cokelat, atau keju. Tidak hanya enak, kue ini juga cukup mudah untuk dibuat di rumah. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan porsi sesuai dengan kebutuhanmu.
Jika kamu ingin mencoba membuat kue dari tepung terigu yang dikukus sendiri di rumah, berikut ini adalah beberapa bahan yang perlu kamu siapkan.
Bahan-bahan
Jumlah Porsi |
Tepung Terigu (gram) |
Gula Pasir (gram) |
Telur |
Vanili |
Air (ml) |
Pelembut Kue |
2 orang |
100 |
50 |
1 butir |
1/2 sendok teh |
150 |
1 sendok teh |
3 orang |
150 |
75 |
2 butir |
3/4 sendok teh |
200 |
1 1/2 sendok teh |
4 orang |
200 |
100 |
3 butir |
1 sendok teh |
250 |
2 sendok teh |
5 orang |
250 |
125 |
4 butir |
1 1/4 sendok teh |
300 |
2 1/2 sendok teh |
6 orang |
300 |
150 |
5 butir |
1 1/2 sendok teh |
350 |
3 sendok teh |
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan pelembut kue dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan sutil atau whisk.
2. Pecahkan telur ke dalam wadah berisi campuran tepung. Tambahkan air dan vanili. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Siapkan kukusan dengan alas kertas roti.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang kue yang telah dialasi kertas roti. Pastikan loyang tidak terlalu penuh agar kue bisa mengembang saat dikukus.
5. Letakkan loyang dalam kukusan dan tutup dengan penutup kukusan. Kukus selama 20-30 menit atau hingga kue matang sempurna. Jangan lupa mengecek dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti kue sudah matang.
6. Setelah matang, angkat kukusan dan biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Saran Penyajian
Kue dari tepung terigu yang dikukus ini bisa kamu nikmati saat masih hangat atau dingin. Kamu bisa menambahkan taburan gula halus atau keju parut di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan buah sesuai selera sebagai hiasan.
Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan malam. Jangan ragu untuk mencoba variasi rasa dan bentuk kue sesuai dengan selera dan kreativitasmu.
Tips
1. Pastikan takaran bahan tepat agar kue bisa mengembang dengan sempurna.
2. Perhatikan suhu saat mengukus kue agar matang dengan baik.
3. Biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan untuk mendapatkan tekstur yang lebih padat.
4. Jika tidak memiliki kukusan, kamu bisa menggunakan panci dengan diletakkan rak di dalamnya agar kue dapat dikukus.
5. Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan awet lebih lama.
Yuk, segera coba resep kue dari tepung terigu yang dikukus ini di rumah! Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-temanmu dan lihat betapa mereka akan terkejut dengan kelezatan kue yang kamu buat.

Rekomendasi Resep:
- Resep Kue Garpu Manis Takaran Sendok PendahuluanHai kamu yang suka dengan kue manis, kali ini kita akan berbagi resep kue garpu manis takaran sendok yang akan menggoyang lidahmu. Kue garpu adalah salah satu kue yang cukup…
- Resep Bolu Marmer 4 Telur Anti Gagal PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu marmer? Kue yang lezat dan cantik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Saat ini, kami akan berbagi resep bolu marmer 4 telur anti gagal…
- Resep Nugget Pisang Sederhana Tanpa Telur PendahuluanKamu pecinta pisang? Mungkin sudah waktunya untuk mencoba resep nugget pisang sederhana tanpa telur yang sangat lezat ini. Nugget pisang adalah camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja dan di…
- Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu…
- Resep Stik Kentang Keju Crispy PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan camilan kentang goreng? Apalagi jika kentangnya digoreng crispy dan diberi tambahan keju yang lezat. Resep stik kentang keju crispy ini akan menjadi camilan favoritmu dan…
- Resep Ubi Jalar Goreng Tanpa Tepung PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep baru untuk membuat camilan yang lezat? Yuk, coba resep ubi jalar goreng tanpa tepung! Ubi jalar goreng ini memiliki rasa yang manis dan…
- Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
- Resep Cake Zebra Blue Band Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Apalagi jika kue tersebut memiliki rasa yang lezat dan tampilan yang cantik. Salah satu resep kue yang sempurna untuk menjadi hidangan penutup istimewa…
- resep bolu pisang panggang sederhana Resep Bolu Pisang Panggang SederhanaPendahuluanJika kamu adalah seorang pecinta pisang dan penggemar kue bolu, resep bolu pisang panggang sederhana ini cocok banget untuk kamu coba. Kombinasi antara rasa manis pisang…
- resep bolu pisang kukus sederhana dan murah Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana dan MurahSiapa yang tidak suka dengan kue bolu pisang kukus? Kue yang lembut dan manis ini menjadi favorit banyak orang, terutama saat disajikan masih hangat.…
- Resep Kue Kering Lebaran Unik dan Lucu Tanpa Oven Paragraf PendahuluanBunda, menjelang Lebaran tiba, kue kering menjadi salah satu hidangan yang selalu dinantikan. Namun, mungkin Kamu tidak memiliki oven di rumah. Jangan khawatir, karena kali ini kami akan membagikan…
- Resep Cimol Kopong Anti Meledak Pengenalan Hai Kamu, apakah kamu pecinta cimol? Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Cimol merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Namun, seringkali…
- Resep Pancake Teflon 3 Bahan PendahuluanSiapa yang tidak suka pancake? Makanan yang seringkali dijadikan sarapan ini rasanya lezat dan mudah untuk dibuat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep pancake teflon 3 bahan yang super…
- Resep Kue Kering Lebaran Terbaru dan Gambarnya 2022 PendahuluanPada momen Hari Raya Idul Fitri, kue kering menjadi salah satu hidangan yang tak boleh terlewatkan. Kue kering menjadi ciri khas Lebaran dan dapat dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Tahun…
- Resep Cemilan Sederhana dari Tepung Terigu PendahuluanSiapa yang tidak suka cemilan? Bunda pasti tahu betapa anak-anak dan juga kita dewasa suka camilan. Camilan simple dari tepung terigu ini bisa menjadi pilihan Bunda ketika kita ingin membuat…
- Resep Membuat Kue Lontong Paris Enak Resep Membuat Kue Lontong Paris Enak - Kue lontong paris merupakan salah satu nama makanan yang unik seunik nama dan jenis kuenya. Kue ini sebenarnya tidak mirip dengan lontong yang…
- Resep Stik Keju Super Renyah PendahuluanHai kamu pecinta makanan ringan! Siapa yang tidak suka dengan stik keju yang super renyah? Gigitan pertama yang renyah diikuti dengan keju leleh di dalamnya membuat lidah kamu bergoyang. Nah,…
- Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
- Resep Kue Kering Lucu Imut Menikmati Kelezatan dalam Gigitan KecilKue kering adalah camilan yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama saat momen-momen spesial seperti Lebaran. Tidak hanya lezat untuk disantap, kue kering juga bisa menjadi…
- Resep Olahan Tempe Kekinian Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang merasa bosan dengan cara mengolah…
- resep olahan pisang kepok kekinian Resep Olahan Pisang Kepok KekinianParagraf PendahuluanPisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang banyak digunakan dalam membuat berbagai resep olahan. Di zaman yang serba modern ini, tidak ada salahnya untuk…
- Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Tanpa Timbangan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep bolu kukus yang praktis dan tidak memerlukan mixer atau timbangan? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan memberikan kamu…
- Resep Cireng Empuk Tidak Alot PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan cireng? Camilan gurih yang satu ini memang tidak pernah lekang oleh waktu. Namun, seringkali kita kesulitan mencari cireng yang empuk dan tidak alot. Nah, kali…
- Resep Takoyaki 1000an untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan takoyaki? Makanan Jepang yang terkenal dengan bola-bola tepung dan isian gurita ini memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang. Takoyaki juga menjadi salah satu makanan yang…
- resep nastar wisman ny liem Resep Nastar Wisman Ny LiemPendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta kue nastar? Jika iya, kamu harus mencoba resep nastar wisman ny liem yang lezat ini. Kue nastar merupakan salah satu hidangan…
- Resep Bolu Kukus Chocolatos Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu yang suka dengan olahan makanan manis dan lezat! Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu kukus Chocolatos yang sederhana namun enak? Nah, artikel ini akan membantu kamu untuk…
- Resep Dadar Gulung Tanpa Santan PendahuluanMencari resep yang praktis dan lezat untuk sarapan pagi atau camilan? Resep dadar gulung tanpa santan adalah pilihan yang sempurna. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, kamu dapat membuat…
- resep cemilan simple dari terigu Resep Cemilan Simple dari TeriguPendahuluanHai, Bunda! Butuh ide cemilan simpel tapi enak untuk menemani waktu santai bersama keluarga? Yuk, coba resep cemilan dari terigu ini! Terigu adalah bahan yang sangat…
- Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
- Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama? Makanan yang satu ini adalah camilan yang populer dan nikmat disantap kapan saja. Tempe goreng…