Resep Kue dari Tepung Terigu yang Dikukus
Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan kue? Baik untuk camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan, kue memang selalu menggugah selera. Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung terigu yang dikukus. Selain lebih sehat karena tidak menggunakan minyak atau mentega, kue ini juga memiliki tekstur yang lembut dan lezat.
Kue dari tepung terigu yang dikukus memiliki berbagai varian rasa dan bentuk. Kamu bisa membuatnya dengan beragam bahan tambahan, seperti buah-buahan, cokelat, atau keju. Tidak hanya enak, kue ini juga cukup mudah untuk dibuat di rumah. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan porsi sesuai dengan kebutuhanmu.
Jika kamu ingin mencoba membuat kue dari tepung terigu yang dikukus sendiri di rumah, berikut ini adalah beberapa bahan yang perlu kamu siapkan.
Bahan-bahan
Jumlah Porsi |
Tepung Terigu (gram) |
Gula Pasir (gram) |
Telur |
Vanili |
Air (ml) |
Pelembut Kue |
2 orang |
100 |
50 |
1 butir |
1/2 sendok teh |
150 |
1 sendok teh |
3 orang |
150 |
75 |
2 butir |
3/4 sendok teh |
200 |
1 1/2 sendok teh |
4 orang |
200 |
100 |
3 butir |
1 sendok teh |
250 |
2 sendok teh |
5 orang |
250 |
125 |
4 butir |
1 1/4 sendok teh |
300 |
2 1/2 sendok teh |
6 orang |
300 |
150 |
5 butir |
1 1/2 sendok teh |
350 |
3 sendok teh |
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan pelembut kue dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan sutil atau whisk.
2. Pecahkan telur ke dalam wadah berisi campuran tepung. Tambahkan air dan vanili. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Siapkan kukusan dengan alas kertas roti.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang kue yang telah dialasi kertas roti. Pastikan loyang tidak terlalu penuh agar kue bisa mengembang saat dikukus.
5. Letakkan loyang dalam kukusan dan tutup dengan penutup kukusan. Kukus selama 20-30 menit atau hingga kue matang sempurna. Jangan lupa mengecek dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti kue sudah matang.
6. Setelah matang, angkat kukusan dan biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Saran Penyajian
Kue dari tepung terigu yang dikukus ini bisa kamu nikmati saat masih hangat atau dingin. Kamu bisa menambahkan taburan gula halus atau keju parut di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan buah sesuai selera sebagai hiasan.
Kue ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan malam. Jangan ragu untuk mencoba variasi rasa dan bentuk kue sesuai dengan selera dan kreativitasmu.
Tips
1. Pastikan takaran bahan tepat agar kue bisa mengembang dengan sempurna.
2. Perhatikan suhu saat mengukus kue agar matang dengan baik.
3. Biarkan kue dingin sejenak sebelum dihidangkan untuk mendapatkan tekstur yang lebih padat.
4. Jika tidak memiliki kukusan, kamu bisa menggunakan panci dengan diletakkan rak di dalamnya agar kue dapat dikukus.
5. Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan awet lebih lama.
Yuk, segera coba resep kue dari tepung terigu yang dikukus ini di rumah! Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-temanmu dan lihat betapa mereka akan terkejut dengan kelezatan kue yang kamu buat.
Rekomendasi Resep:
- resep olahan pisang kepok kekinian Resep Olahan Pisang Kepok KekinianParagraf PendahuluanPisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang banyak digunakan dalam membuat berbagai resep olahan. Di zaman yang serba modern ini, tidak ada salahnya untuk…
- Resep Nugget Pisang Sederhana Tanpa Telur PendahuluanKamu pecinta pisang? Mungkin sudah waktunya untuk mencoba resep nugget pisang sederhana tanpa telur yang sangat lezat ini. Nugget pisang adalah camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja dan di…
- Resep Bolu Kojo Santan Kara PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa…
- Resep Kue Kering Lebaran Unik dan Lucu Tanpa Oven Paragraf PendahuluanBunda, menjelang Lebaran tiba, kue kering menjadi salah satu hidangan yang selalu dinantikan. Namun, mungkin Kamu tidak memiliki oven di rumah. Jangan khawatir, karena kali ini kami akan membagikan…
- Resep Kue yang Mudah dan Murah PendahuluanSaat kamu ingin membuat kue tetapi terbatas oleh waktu dan anggaran, resep kue yang mudah dan murah bisa menjadi solusinya. Tidak perlu khawatir, karena kamu bisa tetap membuat kue yang…
- Resep Kue Basah Tahan 3 Hari PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue basah? Kudapan manis yang lembut dan lezat ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan. Namun, seringkali kita menghadapi masalah ketika kue basah yang baru…
- Resep Cimol Kopong Anti Meledak Pengenalan Hai Kamu, apakah kamu pecinta cimol? Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini. Cimol merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Namun, seringkali…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- Resep Risoles Mayonaise Sosis Telur PendahuluanHalo, teman-teman! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan praktis untuk dijadikan camilan, yaitu risoles mayonaise sosis telur. Camilan yang satu ini memiliki rasa gurih dan…
- Resep Bolu Panggang 4 Telur Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu panggang yang lezat dan sederhana? Nah, resep bolu panggang 4 telur mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Bolu panggang ini memiliki tekstur yang…
- Resep Ubi Goreng Tepung Sederhana PendahuluanHai bunda, kali ini kita akan berbagi resep ubi goreng tepung yang sederhana namun lezat. Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam?…
- Resep Janda Genit 500 Gram PendahuluanSiapakah yang tidak suka dengan camilan manis dan lezat? Salah satu camilan yang bisa membuat kamu ketagihan adalah resep janda genit 500 gram. Nama yang unik ini tentunya membuat penasaran,…
- Resep Long Potato untuk Jualan Resep Long Potato untuk Jualan - Kreasi Kentang Goreng yang Menggugah SeleraDalam dunia kuliner, terdapat beragam resep makanan yang bisa dijadikan sebagai usaha jualan. Salah satu makanan yang sedang populer…
- Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
- Resep Bolu Susu Lembang Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu penggemar kue bolu? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu susu lembang anti gagal yang satu ini. Bolu susu lembang merupakan salah satu jenis bolu yang…
- Resep Kue Kering Lebaran Terbaru dan Gambarnya 2022 PendahuluanPada momen Hari Raya Idul Fitri, kue kering menjadi salah satu hidangan yang tak boleh terlewatkan. Kue kering menjadi ciri khas Lebaran dan dapat dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Tahun…
- Resep Ubi Jalar Goreng Tanpa Tepung PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep baru untuk membuat camilan yang lezat? Yuk, coba resep ubi jalar goreng tanpa tepung! Ubi jalar goreng ini memiliki rasa yang manis dan…
- Resep Cake Zebra Blue Band Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Apalagi jika kue tersebut memiliki rasa yang lezat dan tampilan yang cantik. Salah satu resep kue yang sempurna untuk menjadi hidangan penutup istimewa…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
- Resep Kue Bawang Gunting Tanpa Santan PendahuluanHai kamu, apakah kamu penggemar kue bawang gunting? Jika iya, kali ini aku punya resep yang mungkin bisa kamu coba. Resep kue bawang gunting ini tak menggunakan santan sebagai salah…
- Resep Kulit Risol Tanpa Telur PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan risol? Makanan yang satu ini memang populer dan banyak digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan isian yang lezat membuat risol menjadi camilan favorit…
- Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
- Resep Kue Simple dan Murah PendahuluanHai, kamu yang suka memasak kue! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang sederhana dan hemat biaya? Tenang, bunda! Kamu berada di artikel yang tepat. Di sini, aku akan berbagi…
- Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana? Jika iya, resep ini cocok untukmu! Kue bolu panggang 4 telur merupakan salah satu resep kue…
- Resep Bolu Kukus Chocolatos Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu yang suka dengan olahan makanan manis dan lezat! Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu kukus Chocolatos yang sederhana namun enak? Nah, artikel ini akan membantu kamu untuk…
- Resep Kue Garpu Manis Takaran Sendok PendahuluanHai kamu yang suka dengan kue manis, kali ini kita akan berbagi resep kue garpu manis takaran sendok yang akan menggoyang lidahmu. Kue garpu adalah salah satu kue yang cukup…
- Resep Kue Talam Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka membuat kue untuk keluarga tercinta? Jika iya, kali ini kami punya resep kue talam tepung terigu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.…
- Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
- Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya PendahuluanHari Raya Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Momen yang penuh kebahagiaan ini tidak akan lengkap tanpa kehadiran kue kering lezat di meja Lebaran.…
- Resep Brownies Kering 1/2 kg Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan brownies kering yang lezat dan renyah? Nah, kali ini kita akan berbagi resep brownies kering 1/2 kg yang mudah dan simpel untuk kamu coba…