Resep Kue Dorayaki

Dorayaki merupakan salah satu kue khas Jepang yang terkenal dengan bentuknya yang bulat dan isian manis di dalamnya. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan gula yang dipanggang hingga matang. Isian dorayaki biasanya terdiri dari kacang merah, selai stroberi, coklat, atau keju. Jika kamu ingin mencoba membuat dorayaki sendiri di rumah, berikut adalah resep dorayaki yang mudah dan enak.

Bahan-bahan:

Resep Kue Dorayaki
garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat dorayaki, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm madu
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 50 ml air
  • Isian dorayaki (sesuai selera)

Cara Membuat:

Cara Membuat Dorayaki

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat dorayaki:

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
  2. Tambahkan madu dan ekstrak vanila, aduk rata.
  3. Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan ke dalam adonan telur sambil diayak sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4. Tambahkan air, aduk rata.
  5. Panaskan wajan datar dengan api kecil.
  6. Olesi permukaan wajan dengan sedikit minyak menggunakan kuas atau tisu agar adonan tidak lengket.
  7. Tuang adonan dorayaki ke dalam wajan dengan sendok sayur atau cup kecil.
  8. Tunggu hingga permukaan adonan berlubang-lubang dan beruap, kemudian balik dorayaki menggunakan spatula.
  9. Letakkan isian dorayaki di atas satu sisi adonan, kemudian tutup dengan sisi lainnya.
  10. Angkat dorayaki dari wajan, dan letakkan di atas kain bersih untuk mendinginkan.
  11. Ulangi langkah 5-10 hingga adonan habis.

Tips:

Tips Membuat Dorayaki

Agar dorayaki kamu lebih lembut dan empuk, kamu bisa menambahkan sedikit air pada adonan. Selain itu, pastikan wajan dalam keadaan dingin sebelum menambahkan adonan baru agar dorayaki tidak gosong.

Isian Dorayaki:

Isian Dorayaki

Isian dorayaki bisa kamu variasikan sesuai dengan selera. Berikut beberapa contoh isian dorayaki yang bisa kamu coba:

  • Kacang merah yang sudah direbus dan dihaluskan
  • Selai stroberi atau blueberry
  • Coklat batangan yang diiris tipis-tipis
  • Keju cheddar atau keju cream

Penyajian:

Penyajian Dorayaki

Dorayaki siap disajikan sebagai camilan atau dessert. Kamu bisa menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin.

Selamat mencoba membuat dorayaki sendiri di rumah!

Video Tentang Resep Kue Dorayaki

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Bolu Jadul 2 Telur Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin membuat kue bolu yang sederhana namun lezat untuk keluarga? Resep bolu jadul dengan hanya menggunakan 2 telur ini bisa menjadi pilihan terbaik bagi kamu yang…
  • Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
  • Resep Bolu Kojo Santan Kara PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa…
  • Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis - Galendo adalah salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota Ciamis Jawa Barat. Galendo merupakan makanan berupa…
  • Resep Membuat Pisang Molen Keju Resep Membuat Pisang Molen Keju - Molen pisang keju menjadi salah satu makanan yang paling banyak dijumpai terutama di daerah Bandung. Molen pisang memang menjadi salah satu makanan khas di…
  • Resep Membuat Kue Coklat Bulat Resep Membuat Kue Coklat Bulat – Jika pada resep sebelumnya saya sudah membagikan resep cara membuat kue kacang tanah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep cara membuat…
  • Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Empuk Nikmat Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Empuk Nikmat – Bolu gulung merupakan makanan cemilan yang enak lembut serta bisa membuat anda ketagihan jika menikmatinya. Ditambah lagi bolu gulung memakai rasa…
  • Resep Bolu Labu Kuning dengan Takaran Gelas PendahuluanKamu pecinta makanan manis nan lezat? Bunda harus mencoba resep bolu labu kuning dengan takaran gelas ini! Bolu ini memiliki rasa yang lembut dan aroma yang khas dari labu kuning.…
  • Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada…
  • Resep Cara Membuat Brownies Coklat Yang Enak Resep Cara Membuat Brownies Coklat Yang Enak - Brownies merupakan makanan atau jajanan yang menyerupai kue atau bolu pada umumnya. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan enak dimulut ketika…
  • Resep Dadar Gulung Tanpa Santan PendahuluanMencari resep yang praktis dan lezat untuk sarapan pagi atau camilan? Resep dadar gulung tanpa santan adalah pilihan yang sempurna. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, kamu dapat membuat…
  • Resep Donat JCO Asli Enak Mudah Resep Donat JCO Asli Enak Mudah - Donat merupakan salah satu makanan ringan yang berbahan dasar tepung terigu. Tepung terigu yang cocok digunakan untuk membuat adonan donat adalah tepung terigu…
  • Resep Takoyaki Rumahan Enak Mudah Resep Takoyaki Rumahan Enak Mudah - Jika Anda pernah mengunjungi acara festival Jepang, biasanya di sana tersedia booth makanan yang menjajakan takoyaki. Takoyaki merupakan makanan ringan khas Jepang yang berbahan…
  • Resep Brownies Coklat Brownies coklat merupakan salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya yang mudah membuat brownies coklat menjadi salah satu hidangan yang paling populer…
  • Resep Bolu Kukus Loyang Bolu kukus loyang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan lembut. Kue ini sering disajikan pada acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, dan acara keluarga…
  • Resep Kue Mudah untuk Pemula PendahuluanHai kamu, apakah kamu ingin mencoba membuat kue tapi masih pemula? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikanmu resep kue yang mudah untuk pemula. Kamu tidak perlu khawatir akan kesulitan karena…
  • Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung - Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal dari semua jenis kue yang ada. Kue odading sangat banyak…
  • Resep Membuat Kue Lontong Paris Enak Resep Membuat Kue Lontong Paris Enak - Kue lontong paris merupakan salah satu nama makanan yang unik seunik nama dan jenis kuenya. Kue ini sebenarnya tidak mirip dengan lontong yang…
  • Resep Membuat Kue Cubit Sederhana Resep Membuat Kue Cubit Sederhana – Sebelumnya apakah anda sudah pernah mendengar nama kue cubit, makan kue cubit atau malah sekarang ini sedang makkan kue cubit? Kue yang satu ini…
  • Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Enak dan Gurih - Merayakan hari raya Idul Fitri kurang lengkap rasanya jika tidak ditemani dengan kue nastar keju. Tak hanya anak-anak, orang dewasa pun…
  • Resep Burger Keju Spesial Resep Burger Keju Spesial - Burger adalah makanan cepat saji yang banyak peminatnya,   muali dari anak-anak hingga dewasa. Burger yang di jual di beberapa tempat mungkin memberikan cita rasa yang…
  • Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut - Untuk membuat kreasi masakan berupa kue ini memang dapat dilakukan dengan berbagai macam penggunaan bahan, karena untuk membuat kue memang tidak tidak…
  • Resep Kue Kering Terbaru dan Gambarnya Paragraf PendahuluanKue kering merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan renyah membuatnya menjadi hidangan yang cocok untuk dijadikan cemilan atau hidangan penutup. Jika kamu mencari…
  • Resep Kue yang Mudah dan Murah PendahuluanSaat kamu ingin membuat kue tetapi terbatas oleh waktu dan anggaran, resep kue yang mudah dan murah bisa menjadi solusinya. Tidak perlu khawatir, karena kamu bisa tetap membuat kue yang…
  • Cara Membuat Kebab Turki Asli Sederhana Cara Membuat Kebab Turki Asli Sederhana - Kebab merupakan salah satu hidangan khas negara Timur Tengah yang sudah tersebar di banyak negara. Indonesia merupakan salah satunya. Di sini, umumnya kebab…
  • Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
  • Resep Makanan Simpel dari Tepung Terigu PendahuluanHai kamu! Apakah kamu sedang mencari resep makanan simpel yang bisa kamu buat dengan tepung terigu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Tepung terigu adalah salah satu bahan…
  • Resep Bolu Kukus Sederhana dan Murah Bolu kukus merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue yang lembut dan empuk ini biasanya dihidangkan sebagai camilan atau dessert. Namun, terkadang harga bolu kukus yang dijual…
  • Resep Bolu Gulung Coklat Natal Resep Bolu Gulung Coklat Natal - Merayakan hari Natal memang harus dipersiapkan dengan matang, demikian juga dengan beberapa sajikan makanan yang harus Anda hidangkan untuk keluarga dan tamu. Salah satu…
  • Resep Kue Muffin Choco Chips Resep Kue Muffin Choco Chips - Apakah Anda ingin menyiapkan beberapa hidangan untuk acara di rumah, atau untuk merayakan Natal tahun ini? Banyak kue yang bisa Anda buat sendiri di…
About Author: