Pendahuluan
Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dilumuri kelapa parut. Kue klepon memiliki rasa manis dan aroma harum yang khas, membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang.
Resep kue klepon tepung ketan Rose Brand ini menggunakan tepung ketan Rose Brand yang berkualitas tinggi, sehingga menghasilkan kue klepon yang lezat dan kenyal. Dalam artikel ini, aku akan membagikan resep lengkap, langkah-langkah pembuatan, saran penyajian, serta beberapa tips terkait kue klepon tepung ketan Rose Brand.
Bahan-bahan
| Porsi 4 Orang |
| – 250 gram tepung ketan Rose Brand |
| – 200 ml air matang |
| – 200 gram gula merah, serut |
| – 100 gram kelapa parut kasar, kukus |
| – Sejumput garam |
| – Pewarna makanan merah secukupnya |
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung ketan dan air matang di dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga menjadi adonan yang lembut dan tidak lengket.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil seukuran kelereng. Sisihkan.
3. Ambil satu bulatan tepung ketan, pipihkan bagian tengahnya, dan letakkan 1/2 sendok teh gula merah serutan di tengahnya.
4. Tutupi gula merah dengan rapat, lalu bulatkan kembali. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
5. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan klepon ke dalam air mendidih sampai klepon tersebut mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Gulingkan klepon dalam kelapa parut kasar hingga seluruh permukaannya terbalut dengan kelapa.
7. Kue klepon tepung ketan Rose Brand siap disajikan.
Saran Penyajian
Kue klepon tepung ketan Rose Brand dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Jika kamu menyajikannya dalam keadaan hangat, kue klepon akan lebih kenyal dan gula merah di dalamnya menjadi cair. Namun, jika kamu menyajikannya dalam keadaan dingin, kue klepon akan lebih padat dan gula merah di dalamnya tetap terjaga.
Kue klepon juga bisa disajikan sebagai camilan di acara kumpul-kumpul bersama teman dan keluarga. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan secangkir teh hangat atau kopi agar momen berbagi menjadi lebih sempurna.
Tips
1. Pastikan adonan klepon tidak terlalu lembek atau terlalu keras. Jika terlalu lembek, klepon akan mudah hancur saat direbus. Jika terlalu keras, klepon akan terasa keras dan tidak kenyal.
2. Jika kesulitan dalam membentuk bulatan klepon, kamu bisa menggunakan cetakan kue klepon yang tersedia di pasaran.
3. Untuk hasil yang lebih menarik, kamu dapat menggunakan pewarna makanan merah untuk memberikan warna pada klepon.
4. Gunakan kelapa parut kasar yang masih segar agar memberikan sensasi kenyal saat dimakan bersama klepon.
Jadi, itulah resep kue klepon tepung ketan Rose Brand yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, segera mencoba resep ini dan rasakan kelezatan dari kue klepon yang kenyal dan manis. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kue klepon yang lezat ini.
Rekomendasi Resep:
- Resep Kue Putu: Cara Membuat Kue Putu yang Enak dan Lezat Mungkin bagi sebagian orang kue putu sudah menjadi jajanan khas yang sangat familiar. Tidak hanya lezat, kue putu juga mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga…
- Cara Membuat Kue Dugo Khas Aceh Enak Cara Membuat Kue Dugo Khas Aceh Enak -Kota Aceh atau yang dijuluki dengan nama kota seambi mekah ini salah satu daerah yang letaknya pada daratan pulau Sumatera. Aceh memiliki beragam budaya…
- Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan - Kali ini kami akan sajikan sebuah resep yang sangat praktis dan sederhana namun memiliki rasa yang begitu menggoda selera. Resep ini adalah…
- Resep Kue Sagon Jaman Dulu PendahuluanKue sagon merupakan salah satu kue tradisional yang sudah ada sejak jaman dulu. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang kenyal. Makanan ini menjadi favorit di kalangan…
- Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak – Lemper merupakan makanan yang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Biasanya masyarakat Indonesia menggunakan lemper sebagai makanan penahan rasa…
- resep wedang ronde khas solo Resep Wedang Ronde Khas SoloPendahuluanMasakan tradisional Indonesia memiliki banyak sekali variasi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah wedang ronde, minuman hangat yang sangat populer di daerah Solo.…
- Resep Minuman Tradisional Indonesia memiliki beragam minuman tradisional yang sangat kaya akan rasa dan aroma. Setiap daerah di Indonesia memiliki minuman tradisional yang berbeda-beda, mulai dari yang manis sampai yang asam, dari yang…
- Resep Membuat Wajik Ketan Hijau Resep Membuat Wajik Ketan Hijau - Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan, namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan…
- Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
- Resep Cucur Gula Merah Berserat PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Bagaimana jika kali ini kita mencoba membuat cucur gula merah berserat? Cucur gula merah berserat adalah camilan tradisional yang terbuat dari tepung terigu dan gula merah.…
- Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar Resep Es Tape Ketan Putih Manis dan Segar - Es tape adalah nama sebuah minuman segar yang terbuat dari bahan dasar tape ketan putih yang dipadukan dengan susu kental manis…
- Resep Kue Semprit 1 kg Tepung Tapioka Paragraf PendahuluanKue semprit merupakan salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Ketika menggigitnya, kue ini akan langsung meleleh di mulutmu. Bagi kamu yang suka kue…
- Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah Resep Membuat Kue Kering Kembang Goyang Renyah - Indonesia memang terkenal akan makanan tradisionalnya yang begitu banyak macamnya. Dan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia yaitu kue tradisionalnya.…
- Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
- Resep Kue Nagasari Tepung Beras Rose Brand PendahuluanHai Bunda, apakah kamu suka membuat kue? Kue nagasari tepung beras Rose Brand bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi waktu luangmu. Nagasari adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari…
- Resep Es Tape Ketan Es tape ketan adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan hitam yang difermentasi dan dicampur dengan gula merah dan air kelapa. Minuman ini sangat populer di daerah Jawa Tengah…
- Menu Kampung Kecil Kedoya: Nikmatnya Makanan… Saat kamu berada di tengah hingar-bingar kota Jakarta yang padat, terkadang ada keinginan untuk menikmati makanan yang lebih sederhana dan autentik. Salah satu tempat yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Menu…
- Resep Cimplung Sambel Hejo Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Sunda yang satu ini? Cimplung Sambel Hejo merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari bahan dasar…
- Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki…
- Resep Olahan Tape Singkong Kukus Tape singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang telah difermentasikan. Rasanya manis dan sedikit asam. Banyak orang memanfaatkan tape singkong untuk membuat berbagai macam olahan. Salah satu olahan tape…
- Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis dan Renyah - Kue merupakan nama makanan yang memiliki berbagai macam jenis bentuk dan rasa. Salah satu makanan yang tergolong dalam jenis kue adalah…
- Resep Bubur Sumsum Rumahan Bahan-bahan:- 200 gram tepung ketan- 150 gram tepung beras- 800 ml santan kelapa- 1 sdt garam- 250 gram gula pasir- Air secukupnyaCara Membuat:1. Campur tepung ketan dan tepung beras, aduk…
- Resep Kue Cucur Gula Pasir PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta kue tradisional? Jika iya, kamu harus mencoba resep kue cucur gula pasir yang lezat ini. Kue cucur gula pasir adalah salah satu camilan klasik yang…
- Cara Membuat Wingko Babat Madiun Lezat Cara Membuat Wingko Babat Madiun Lezat - Wingko adalah makanan sejenis kue yang memiliki rasa manis dan gurih. Makanan ini biasa memiliki tekstur yang sedikit keras tetapi memiliki rasa yang sangat…
- Resep Jadah Beras Ketan Putih Gambar: Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- Resep Olahan Pisang Uli Matang Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan di Indonesia. Selain dimakan langsung, pisang juga dapat diolah menjadi beragam makanan. Salah satunya adalah pisang uli matang. Pisang uli matang merupakan makanan yang…
- Cara Membuat Kue Kecipir Kering Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Kecipir Kering Manis dan Renyah - Kue kering kecipir merupakan salah satu cemilan yang enak dan banyak disukai oleh semua orang. Kue ini adalah kue kering yang…
- 10 Resep Olahan Kelapa Kelapa adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain rasanya yang enak, kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 10 resep olahan kelapa yang…
- Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
