Resep Kue Sagon Jaman Dulu

Kue Sagon

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kue sagon merupakan salah satu kue tradisional yang sudah ada sejak jaman dulu. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang kenyal. Makanan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Meskipun tergolong sebagai kue tradisional, resep kue sagon jaman dulu ini masih populer hingga sekarang.

Di dalam artikel ini, kita akan mengajak kamu untuk mengenal lebih dekat tentang resep kue sagon jaman dulu. Kue ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan untuk keluarga tercinta. Yuk, ikuti langkah-langkah untuk membuat kue sagon yang lezat dan menyenangkan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Kue sagon terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Bahan-bahan tersebut diolah dengan tahap-tahap yang tidak terlalu rumit. Jadi, jangan khawatir, kamu akan mampu membuat kue sagon yang enak.

Bahan-bahan

Bahan Porsi
Kelapa parut 1 buah
Gula pasir 200 gram
Tepung beras 150 gram
Tepung sagu 50 gram
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Air matang 100 ml

Resep ini cukup untuk membuat kue sagon dengan porsi 4 orang. Jika kamu ingin menambah atau mengurangi porsi, sesuaikan dengan kebutuhanmu. Pastikan untuk memperhatikan proporsi bahan-bahan agar kue sagonmu tetap enak dan lezat.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue sagon jaman dulu:

  1. Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan.
  2. Panaskan wajan di atas api kecil dan masukkan kelapa parut. Aduk hingga kelapa parut menjadi kuning keemasan.
  3. Tambahkan gula pasir, vanili, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga gula larut. Matikan api.
  4. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata.
  5. Setelah kelapa parut agak dingin, masukkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
  6. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil atau sesuai selera.
  7. Siapkan loyang dan beri alas daun pisang. Letakkan adonan di atasnya.
  8. Diamkan kue sagon selama kurang lebih 4 jam hingga mengering.
  9. Setelah itu, kue sagon siap disajikan.

Saran Penyajian

Kue sagon jaman dulu cocok disajikan sebagai camilan di pagi, siang, atau malam hari. Kamu bisa menyajikannya dalam wadah kecil untuk menambah kesan tradisional. Jika kamu suka, kamu juga bisa menambahkan taburan wijen atau kacang tanah yang telah digoreng. Kue sagon ini akan semakin lezat dan renyah.

Tips Terkait

Untuk mendapatkan kue sagon yang kenyal dan enak, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

  • Pastikan untuk menggunakan kelapa parut yang masih segar dan berkualitas.
  • Gunakan gula pasir yang halus agar lebih mudah larut.
  • Adonan kue sagon harus cukup kering agar membentuk sagon yang kenyal dan lezat.
  • Saat menyajikan, pastikan kue sagon telah benar-benar kering agar teksturnya tetap renyah.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu resep kue sagon jaman dulu yang lezat dan mudah dibuat. Ayo, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kue sagon tradisional yang menggugah selera. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman dan keluargamu. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: